(視頻｜本期深調(diào)研走進(jìn)從化區(qū)柑橘省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,，一探從化柑橘產(chǎn)業(yè)的品牌特色和產(chǎn)業(yè)特色,，時長共33秒)

廣州市省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園深調(diào)研,。南方農(nóng)村報 謝進(jìn)揚 拍攝

樹樹籠煙疑帶火，山山照日似懸金,。柑橘有吉祥招財?shù)脑⒁猓?dāng)下已逢春,，柑橘仍當(dāng)時,。

在廣州市從化惠鮮蔬果農(nóng)民專業(yè)合作社（下稱“從化惠鮮合作社”）廠房里，工人們正忙著給挑選好的“桃花柑”貼標(biāo)簽,，一顆顆鮮亮飽滿的柑果被整齊碼放在精美的包裝盒里,，幾個小時后，它們將搭乘順豐的快車,，送到下單的客戶們手中,。

整裝待發(fā)的桃花柑,。南方農(nóng)村報 謝進(jìn)揚 拍攝

從化區(qū)生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，空氣質(zhì)量優(yōu)良,，非常適合柑橘種植,，已有多年的柑橘種植歷史。隨著產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,，目前已形成以沃柑和砂糖桔為主的種植結(jié)構(gòu),。2020年，從化區(qū)獲批創(chuàng)建柑橘（省級）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園（下稱“從化柑橘產(chǎn)業(yè)園”）,，從化區(qū)以統(tǒng)一規(guī)劃布局,、統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),、統(tǒng)一技術(shù)規(guī)范、統(tǒng)一品牌營銷（四統(tǒng)一）為重點,，從科學(xué)種植,、采后商品化處理、市場流通,、品牌建設(shè),、休閑農(nóng)業(yè)等產(chǎn)業(yè)鏈條出發(fā)，推動全區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)由粗放型向精細(xì)型轉(zhuǎn)變,。

據(jù)了解,，從化柑橘產(chǎn)業(yè)園建設(shè)范圍涵蓋鰲頭鎮(zhèn)、江埔街,、城郊街和呂田鎮(zhèn)4個鎮(zhèn)街,，園區(qū)內(nèi)柑橘種植面積增至4000畝，總產(chǎn)值達(dá)15億元,。產(chǎn)業(yè)園建設(shè)取得一系列成效：“玫瑰柑”“桃花柑”等一批“花”味特色柑橘品牌逐漸打響,；柑橘賞果摘果、柑橘節(jié)慶越來越旺,，UMIZZ柑橘星球吸引越來越多游客,；園區(qū)內(nèi)參與柑橘種植和務(wù)工的農(nóng)民越來越多，每年戶均增收5000元以上,！

柑橘品質(zhì)是基礎(chǔ)

標(biāo)準(zhǔn)化種植構(gòu)建精品柑橘格局

在從化柑橘產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建前,，柑橘產(chǎn)業(yè)一直處于松散狀態(tài)發(fā)展，農(nóng)民的管理積極性隨柑橘價格的起伏,，品質(zhì)和產(chǎn)量無法長期保證,。“柑橘產(chǎn)業(yè)已具規(guī)模,，有序發(fā)展是當(dāng)務(wù)之急,，這也是申請創(chuàng)建柑橘產(chǎn)業(yè)園的初衷?！睆幕瘏^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局產(chǎn)業(yè)科負(fù)責(zé)人表示,。

從化柑橘產(chǎn)業(yè)園批準(zhǔn)創(chuàng)建后，從化區(qū)借助廣州市財政獎補(bǔ)資金,，大力引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)柑橘企業(yè)和合作社等集約化,、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，廣泛推廣噴灌和滴灌技術(shù),，鋪設(shè)水,、肥、藥管道系統(tǒng)，采用防蟲網(wǎng),、防曬網(wǎng)等物理防控措施,，先后建成玫瑰柑標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地、桃花柑標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地,、荔枝柑標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地等,，其中玫瑰柑標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地被國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定為國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（柑橘）產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系示范園、柑橘黃龍病綜合防控示范園,。

防蟲網(wǎng)+防草布種植模式,。南方農(nóng)村報 謝進(jìn)揚 拍攝

“玫瑰柑在創(chuàng)新中不斷提高品質(zhì),，走出一條精品農(nóng)業(yè)品牌道路?！睆幕涕佼a(chǎn)業(yè)園實施主體之一,、廣州市啟迪農(nóng)業(yè)科技有限公司（下稱“啟迪農(nóng)業(yè)”）負(fù)責(zé)人鄧迪方介紹，1500畝玫瑰柑生產(chǎn)基地已實現(xiàn)水,、肥,、藥3套管道系統(tǒng)全覆蓋，并有無人機(jī)植保技術(shù)輔助,，不僅能精準(zhǔn)控制水肥藥,，還能在高溫天氣時高空灑水，避免產(chǎn)生日灼果,。

位于江埔街錦二村的廣州市從化惠鮮蔬果農(nóng)民專業(yè)合作社（下稱“從化惠鮮合作社”）,在產(chǎn)業(yè)園獎補(bǔ)資金的支持下,，建立50畝防蟲網(wǎng)全包裹柑橘示范基地，大大減少了化學(xué)農(nóng)藥使用量,，該基地生產(chǎn)的沃柑顏色鮮艷，甜度高,，品質(zhì)得到合作社社員的一致肯定,。“這也是合作社在綠色天然健康農(nóng)業(yè)上的初步嘗試,，未來要在合作社里大面積推廣,。”從化惠鮮合作社技術(shù)負(fù)責(zé)人朱永鋒告訴記者,，越來越多社員前來基地取經(jīng)學(xué)習(xí),，并表示也將嘗試使用該模式管理柑橘。 

打造“花”柑品牌

特色品牌引領(lǐng)特色銷售

“玫瑰柑是公司通過長時間試種,、引種和改良的柑桔類水果,，其特點是肉厚皮薄易剝，酸甜適中入口化渣?！闭劶懊倒甯堂挠蓙?，鄧迪方至今仍覺得頗有創(chuàng)意?！皬幕瘜毴っ倒鍒@每年都會產(chǎn)生較多玫瑰秸稈和敗謝的玫瑰花,，我們將玫瑰廢棄物收集起來進(jìn)行發(fā)酵、腐熟,，玫瑰有機(jī)肥也由此誕生,，施用了玫瑰有機(jī)肥的玫瑰柑，散發(fā)著一股玫瑰蜜香,，深受消費者喜愛,。”據(jù)悉,，玫瑰柑售價高達(dá)15元/斤,，遠(yuǎn)高于普通柑橘價格，啟迪農(nóng)業(yè)鮮果年銷售額達(dá)2000萬元以上,。

鄧迪方與她的玫瑰柑,。南方農(nóng)村報 謝進(jìn)揚 拍攝

除了鮮果銷售,，啟迪農(nóng)業(yè)積極開發(fā)玫瑰柑加工品，目前已推出玫瑰柑普茶系列,、玫瑰柑果酥,、玫瑰柑果汁、玫瑰柑陳皮等創(chuàng)意型產(chǎn)品,?！懊倒甯坦饪烧ブ蜃龀晒郑た勺龀申惼?，真正實現(xiàn)果實全利用,，一點都不浪費?！编嚨戏酵嘎?，啟迪農(nóng)業(yè)已與知名專家團(tuán)隊啟動玫瑰柑皮的營養(yǎng)與功效研究，未來將在玫瑰柑皮的研發(fā)與推廣上持續(xù)發(fā)力,，拓展玫瑰柑的市場銷售范圍,。

而從化柑橘另一個以花命名的柑橘品牌，命名初衷卻大有不同,。從化惠鮮合作社負(fù)責(zé)人李彩云介紹,，合作社所在的江埔街錦二村，自上世紀(jì)八十年代開始已經(jīng)遍地桃花，“桃花小鎮(zhèn)”早已盛名在外,，申請注冊“桃花柑”品牌,，對于錦二村的柑橘而言，既能加深消費者的印象,，也能依托桃花產(chǎn)業(yè)提升本地柑橘形象,。目前，合作社已有“桃花柑”種植地200多畝,，柑橘年產(chǎn)100萬斤以上,。“依托錦二村桃花鎮(zhèn)豐富的旅游資源,，桃花柑售價常年保持在6元/斤以上,，僅通過游客購買和微信朋友圈就能全部售出?！崩畈试票硎?。

從化惠鮮合作社負(fù)責(zé)人朱永鋒（左）與李彩云（右）,。南方農(nóng)村報 謝進(jìn)揚 拍攝

休閑采摘提效益

擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模還需聯(lián)動農(nóng)民

啟迪農(nóng)業(yè)旗下UMIZZ柑橘星球果園，是不可多得的親子游采摘園,，果園內(nèi)分布了各類游樂設(shè)施,，橙色沙灘、大自然工坊,、彩虹小徑等景點都是熱門的“遛娃圣地”,。“既可以讓小孩游玩娛樂設(shè)施,，又可以飽嘗富有營養(yǎng)的玫瑰柑,，一舉兩得！”一位現(xiàn)場游客興奮地說,。 

近年來,，啟迪農(nóng)業(yè)以柑橘產(chǎn)業(yè)賞果摘果和文化節(jié)慶為主線，在玫瑰柑生產(chǎn)基地建立UMIZZ柑橘星球觀光果園,，UMIZZ柑橘星球通過延伸柑橘產(chǎn)業(yè)鏈，以柑橘產(chǎn)業(yè)為核心和紐帶,，柑橘產(chǎn)業(yè)與美麗鄉(xiāng)村建設(shè)相互促進(jìn)融合,，走出一條“柑橘+旅游”的發(fā)展之路，為柑橘休閑農(nóng)業(yè)賦予了“從化經(jīng)驗”,。

“將農(nóng)業(yè)與時尚相結(jié)合,，是難點，也是突破點?！编嚨戏秸J(rèn)為,，作為追求時尚消費的年輕人來說，能在果園里面野炊露營,、拍婚紗照,、自拍打卡，既顯“弄潮兒”本色,，又能親近自然,，放松心情。為此,，UMIZZ柑橘星球觀光果園貼心設(shè)置新潮帳篷,、燒烤臺等，還配置玫瑰柑果汁,、玫瑰柑果酥等飲品食品,，供消費者使用。同時,，UMIZZ柑橘星球觀光果園定期推出攝影大賽,、婚紗拍攝等活動，成功吸引大批年輕人前來打卡消費,。

好的產(chǎn)業(yè)需要農(nóng)民廣泛參與,，從化柑橘產(chǎn)業(yè)園也不例外。2019年,，啟迪公司帶動農(nóng)民種植柑橘就達(dá)到了350 戶,，通過培訓(xùn)村民標(biāo)準(zhǔn)化種植，成品回收,，給農(nóng)民帶來穩(wěn)定收入,，玫瑰柑生產(chǎn)基地工人年均收入超3.6萬元；從化惠鮮合作社先后吸納錦二村幾十個柑橘種植戶,，通過集中培訓(xùn),，統(tǒng)一水肥和技術(shù)管理，目前全村柑橘品質(zhì)得到提升,，合作社抱團(tuán)生產(chǎn)有效提升了種植效益,，社員戶均增收3萬元，有社員最高增收10萬元,。

橘農(nóng)喜收柑橘,。南方農(nóng)村報 謝進(jìn)揚 拍攝

“通過產(chǎn)業(yè)園及合作社帶頭示范,，管理方式清晰了,，銷售門路廣了，柑橘種植有奔頭了,！”江埔街錦二村柑橘種植戶李女士告訴記者,，游客在合作社大量采購，帶動了小戶的銷售,。

從化區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,，自柑橘產(chǎn)業(yè)園建設(shè)以來，從化區(qū)積極成立柑橘產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體,，建立“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”“合作社+基地+農(nóng)戶”等方式,，在柑橘產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)為農(nóng)民提供技術(shù)指導(dǎo)與服務(wù)，吸納農(nóng)民入園務(wù)工2000人次,，帶動農(nóng)民每年戶均增收5000元以上,。

【策劃】 魯才浩 龔宜  何巧清 

【統(tǒng)籌】王愛民  吳傳龍 鄭輝翠

【記者】游耀君 王俊濤

【攝影/剪輯】謝進(jìn)揚

【來源】南方農(nóng)村報

【出品】廣州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局