最近世界農(nóng)業(yè)有哪些新奇快訊,？2,、以色列Future Crops垂直農(nóng)場落地荷蘭4,、2022年全球蝦產(chǎn)量將突破500萬噸近日，西班牙SanLucar公司在德國市場上推出了一款新的番茄品種,，SanLucar Blacky番茄,。這是一種外觀為黑色的番茄，果香濃郁,、清新,，造型獨特,，口感甜美多汁。據(jù)SanLucar介紹,，這款黑番茄生長在西班牙南部安達盧西亞的沿海地區(qū),，可以從每年11月供應到次年5月中旬。得益于當?shù)氐臍夂蚝屯寥?，再加上使用咸水灌溉,，共同造就了番茄的獨特風味。
以色列Future Crops垂直農(nóng)場落地荷蘭把糧食蔬菜種植從郊外搬進城市,，在有限的土地上養(yǎng)活更多人口,，垂直農(nóng)場正在一步一步讓這些想象走進現(xiàn)實。尤其是疫情期間經(jīng)歷的供應鏈問題,，讓垂直農(nóng)場憑借種植方式和供應鏈效率優(yōu)勢在全球流行了起來,。Future Crops成立于2016年，是一家農(nóng)業(yè)科技初創(chuàng)公司,。公司由以色列農(nóng)業(yè)研究組織ARO與風投機構(gòu)A&F Ventures聯(lián)合成立,，在第一輪融資中獲得了3000萬美元。
Future Crops已經(jīng)在荷蘭威斯蘭德（Westland）建立起一座8000平方米的全自動室內(nèi)垂直農(nóng)場,。據(jù)介紹,，這是歐洲首個使用土壤基質(zhì)的垂直農(nóng)場，每平米產(chǎn)量可以提高30倍,。該農(nóng)場種植設置高9層,，主要由太陽能供電，采用高精度耕作方式,。通過利用創(chuàng)新的數(shù)字驅(qū)動技術為作物量身定制理想的濕度,、溫度、光照等環(huán)境條件,，作物可以在完全受控的自動化環(huán)境中成長,。該系統(tǒng)可以全年持續(xù)種植各種草本植物和綠葉蔬菜，完全不含殺蟲劑,，而且對自然氣候條件零依賴,。近日,，美國希望農(nóng)場（Wish Farms）在PMA美國國際果蔬展覽會上展示了他們的白色草莓品種,。這款草莓屬于菠蘿莓（Pineberry），但是個頭比菠蘿莓要大,，希望農(nóng)場把它命名為“Pike-A-Boo菠蘿莓”,。近幾年，白色草莓的風從日本刮到國內(nèi),，淡雪,、桃熏、白雪公主等品種在市面上流行起來,。這些草莓外觀從白色到粉色,，香氣復合了多種水果，口感甜美多汁,。除了日本培育的品種,，國內(nèi)也培育出了“京郊小白”等白色草莓新品種。美國的白色草莓與中國和日本的品種不同,，屬于菠蘿莓,，由北美草莓Fragaria virginiana和智利草莓Fragaria chiloensis雜交而來。菠蘿莓個頭較小,，僅為1.5-2.3厘米左右,，外皮呈現(xiàn)白色或者淺粉色、淺橙色,。因為吃起來有菠蘿的味道,，所以人們把“菠蘿”與“草莓”兩個詞組合在一起，命名為“菠蘿莓”,。來自SeafoodSource 1月26日消息,，全球海產(chǎn)品市場會議(GSMC)上，專家預測全球蝦產(chǎn)量繼續(xù)呈上升趨勢,，2022年全球蝦產(chǎn)量將突破500萬噸,。目前的預測是，2022年的產(chǎn)量將達到501.1萬噸,，超過2021年的456.9萬噸,，而2021年的產(chǎn)量也高于2020年的408.6萬噸。在全球范圍內(nèi),，蝦產(chǎn)量出現(xiàn)了巨大的增長,，2015年全球蝦產(chǎn)量不足300萬噸。正大食品執(zhí)行副總裁Robins McIntosh在小組討論期間表示,，如果在2019年做這個分析,，我們會說，到2025年才會達到500萬噸,。蝦的生產(chǎn)速度實際上在過去幾年里加快了,。從全球來看，亞洲國家生產(chǎn)的蝦最多,，全球大約65%的蝦產(chǎn)自該地區(qū),，其次是美洲，產(chǎn)量約為30%,，Robins McIntosh指出,，產(chǎn)量提高的真正的原因來自美洲,，特別是厄瓜多爾的生產(chǎn)速度在加快。與10年前相比,，美洲地區(qū)蝦產(chǎn)量僅占全球的20%,，在美洲的主要蝦生產(chǎn)國中，厄瓜多爾2021年的蝦產(chǎn)量超過100萬噸,，該國通過技術變革提高了產(chǎn)量,，并預計將繼續(xù)保持高增長率。Robins McIntosh指出,，從2010年開始,，厄瓜多爾的增長率一直是25%。過去三年,，他們的增長速度加快到30%,。根據(jù)預測，他們將繼續(xù)保持這種非常高的增長速度,。Robins McIntosh也指出,，厄瓜多爾的問題是能否繼續(xù)保持快速增長。中國早在2009年EMS出現(xiàn)之前就做到了產(chǎn)量100萬噸,，但后來就出現(xiàn)了斷崖式下跌,，從歷史上看，當一個國家連續(xù)三到四年增長超過25%或30%時,，基本上就超出了繼續(xù)增長的能力,，有時還會下降。在亞洲地區(qū),，主要蝦出口國,，如印度、越南和印度尼西亞的產(chǎn)量都有穩(wěn)定增長,，這占了亞洲蝦產(chǎn)量的55%,，如果把中國算進去，這個數(shù)字會增加到80%,，但中國的產(chǎn)量通常留在國內(nèi),，中國基本上是一個凈進口國，他們在國內(nèi)生產(chǎn)的蝦基本上都是在國內(nèi)消費的,。Robins McIntosh表示,，越南繼續(xù)保持緩慢而穩(wěn)定的增長趨勢，他們的增長速度沒有那么驚人,，但也達到了7%-10%之間的增長浮動,。Robins McIntosh預計，亞洲蝦在美國市場的主導地位可能會逐漸減弱，這些國家將重點放在向中國的出口貿(mào)易上,。
