對(duì)于熱衷舌尖風(fēng)味的中國(guó)人而言，沒(méi)有草莓的冬天是不完整的,。果肉鮮美,，風(fēng)味獨(dú)特,，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高,，草莓以“火箭般”的速度成為中國(guó)廣泛栽培的重要經(jīng)濟(jì)作物之一,。

然而,，隨著草莓種植栽培年限的增長(zhǎng),，草莓品種退化、土傳病害泛濫等問(wèn)題日漸凸顯,，種植戶想要高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)好管理的苗子,，老百姓想要鮮香甜美適口的草莓，該去哪里找,？

上?；莺褪吖N苗有限公司（簡(jiǎn)稱上海惠和種苗），了解一下,？

打破產(chǎn)業(yè)制約 脫毒草莓苗成“爆款”

我國(guó)于20世紀(jì)初大量引進(jìn)國(guó)外品種,，現(xiàn)已成為世界草莓生產(chǎn)和消費(fèi)第一大國(guó)。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì),，我國(guó)草莓的生產(chǎn)規(guī)模位居世界第一,，占比全球草莓總產(chǎn)量三分之一以上。

從種植面積和總產(chǎn)量上來(lái)講,，中國(guó)已然成為了草莓大國(guó),。“但近些年,，草莓主栽品種開(kāi)始出現(xiàn)退化的跡象,。”上?；莺头N苗草莓事業(yè)部經(jīng)理高暢表示,，現(xiàn)有的草莓主栽品種都有一定的生命期，常年種植會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)量下降或不穩(wěn)定的情況,。例如,，紅顏品種葉子皺縮，生長(zhǎng)緩慢,，果子逐年變小,，畸形率高、品質(zhì)差強(qiáng)人意,，效益也隨之降低,。

“草莓長(zhǎng)得好，七分都在苗,。”高暢指出,，隨著草莓種植栽培年限的延長(zhǎng)，土壤連作障礙成為制約產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的瓶頸因子,。

草莓繁殖方式多為匍匐莖的無(wú)性繁殖,，為土傳病害泛濫鋪設(shè)了通路，紅中柱根腐病,、黃萎病,、枯萎病、炭疽病,、空心病等土傳病害發(fā)生頻率逐年增加,。加之，從地里挖出后的種苗變成了裸根苗,，根系會(huì)有一定程度的損傷,，草莓苗陡然失去完整根系,，為病害的入侵無(wú)縫對(duì)接地創(chuàng)造了條件，極易造成根部病害的發(fā)生,。

多方制約之下,，莓農(nóng)種植草莓面臨著嚴(yán)峻的考驗(yàn)。彼時(shí),，“脫毒草莓苗”應(yīng)運(yùn)而生,。其中，上?；莺头N苗的穴盤苗更是廣受好評(píng)的“爆款”產(chǎn)品。

 ▲惠和種苗萬(wàn)級(jí)組培潔凈室,，研發(fā)生產(chǎn)組培脫毒草莓原原種瓶苗

脫毒草莓苗是經(jīng)過(guò)脫毒技術(shù)處理,，利用組織培養(yǎng)在無(wú)菌環(huán)境中培育出來(lái)的草莓苗。

“優(yōu)質(zhì)的脫毒草莓苗是獲得好收成的基礎(chǔ),?！鄙虾；莺头N苗總經(jīng)理郟穎杰表示,，脫毒草莓苗經(jīng)過(guò)脫除病毒,，更新復(fù)壯會(huì)表現(xiàn)出最好的生長(zhǎng)狀態(tài)。由于本身不攜帶病毒,，生長(zhǎng)勢(shì)旺盛,，所以表現(xiàn)抗病性強(qiáng)、緩苗快,，定植成活率高達(dá)99%,。同時(shí)，脫毒苗果型好,、均勻整齊,，市場(chǎng)銷路廣，可專供酒店以及超市蛋糕店等市場(chǎng)?，F(xiàn)在,，惠和種苗的脫毒草莓苗供不應(yīng)求。

多年布局 脫毒草莓穴盤苗行銷全國(guó)

“現(xiàn)有的矚目成績(jī)離不開(kāi)惠和種苗的精心布局,?！备邥潮硎尽Ｗ?015年開(kāi)始,，上?；莺头N苗便開(kāi)始創(chuàng)建組培室、育苗工廠,，聚焦脫毒草莓苗研發(fā),、生產(chǎn)與應(yīng)用,，2018年初探脫毒草莓苗市場(chǎng)。

時(shí)至今日,，歷時(shí)6年的研發(fā)與測(cè)試,，惠和種苗已經(jīng)構(gòu)建和完善了脫毒草莓苗三級(jí)育苗管理體系。

高暢介紹,，一級(jí)組培瓶苗經(jīng)煉苗,、馴化、越冬養(yǎng)護(hù)等過(guò)程,，培育成二級(jí)脫毒草莓原種苗,，二級(jí)原種苗于每年3至5月份，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)地布局銷售,。每年5至9月,，二級(jí)原種苗在自營(yíng)基地經(jīng)過(guò)子苗繁殖、引苗扦插,、病蟲(chóng)害防治等過(guò)程,，培育三級(jí)穴盤苗，于每年9至10月銷售,。

2021年,，脫毒草莓苗產(chǎn)地試驗(yàn)及推廣成效顯著。優(yōu)勢(shì)強(qiáng)勁的脫毒草莓苗在全國(guó)遍地開(kāi)花,，從上海崇明,、金山，到江蘇泰州,、南通,、湖北，直至西藏,、內(nèi)蒙等地,，逐步建立優(yōu)質(zhì)客戶群體。

▲草莓基質(zhì)穴盤生產(chǎn)苗

好品質(zhì)有口皆碑,。由于惠和脫毒草莓苗在產(chǎn)量,、抗病方面效果拔群，受到廣大種植戶朋友交口稱贊,。

種植戶老劉表示,，每年春天，他都會(huì)訂購(gòu)惠和脫毒草莓原種苗,。去年,，他安排了30畝繁苗基地繁育優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)苗，共繁育出紅顏,、章姬苗共150余萬(wàn)株,，均表現(xiàn)優(yōu)異,，除了自用的生產(chǎn)苗以外，余下80萬(wàn)株的草莓生產(chǎn)苗還銷售給了周邊的草莓種植戶,。周邊種植戶種植后,，一致反映，“經(jīng)脫毒培育的生產(chǎn)苗,，種植成活率高,、花序多、果子大,、生長(zhǎng)力旺盛,、產(chǎn)量高，大家都喜歡種,?！?/span>

步履不停 惠和種苗彰顯企業(yè)時(shí)代擔(dān)當(dāng)

種植戶的信賴就是支撐惠和種苗不斷生產(chǎn)研發(fā)的動(dòng)力。

想在脫毒草莓苗大市場(chǎng)中占有一席之地,，種質(zhì)資源是關(guān)鍵。依托母公司惠和種業(yè)在國(guó)內(nèi)外進(jìn)出口業(yè)務(wù)上的資源與市場(chǎng)積累,，在脫毒草莓品種資源收集上,，領(lǐng)先同行業(yè)一小步，即是農(nóng)戶種植受益的一大步,。

▲紅顏組培脫毒穴盤生產(chǎn)苗大果

“利用技術(shù)和團(tuán)隊(duì),，讓國(guó)內(nèi)的草莓生產(chǎn)和種植的企業(yè)、合作社可以用上更高品質(zhì),、純正的草莓苗,，這就是惠和最大的愿景?！编P穎杰表示,。在種業(yè)振興的浪潮之下，推進(jìn)種業(yè)各領(lǐng)域大步向前發(fā)展,，是每一位種業(yè)人,、每一家企業(yè)該有的擔(dān)當(dāng)。

郟穎杰指出,，惠和種苗育種這塊還是剛剛起步,。目前還是以推廣“紅顏”和“章姬”這兩個(gè)主流品種的草莓脫毒苗為主。在此基礎(chǔ)上,，加強(qiáng)固化組培技術(shù),、優(yōu)化基質(zhì)繁苗設(shè)備設(shè)施、提升繁苗系數(shù)和成苗比例,、提高優(yōu)質(zhì)種苗市場(chǎng)占有率等方面的資源投入,，以“做出惠和草莓,，打造育繁推自主品牌的業(yè)內(nèi)標(biāo)桿”為最終目標(biāo)。

▲高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的脫毒草莓苗

“未來(lái),，惠和種苗將會(huì)立足資源稟賦,，加大科研投入，在引進(jìn)的同時(shí),，研發(fā)自主新品種,，豐富國(guó)內(nèi)草莓市場(chǎng)，打破我國(guó)草莓市場(chǎng)品種單調(diào)的現(xiàn)狀,?！编P穎杰表示，加大新品種開(kāi)發(fā)和產(chǎn)品保護(hù)的工作,，加強(qiáng)做好“莓農(nóng)”對(duì)優(yōu)質(zhì)種源的需求供應(yīng)工作,，是企業(yè)應(yīng)當(dāng)發(fā)揮的引領(lǐng)作用。

為此,，惠和種苗步履不停,。對(duì)外，與日本八江農(nóng)藝株式會(huì)社,、日本雙菜種苗株式會(huì)社等多家世界領(lǐng)先的種業(yè)企業(yè),，長(zhǎng)期保持技術(shù)交流與資源共享的業(yè)務(wù)合作。對(duì)內(nèi),，加強(qiáng)種子種苗發(fā)展,、做好草莓脫毒苗業(yè)務(wù)拓展。

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記者丨鐘海芳

編輯丨農(nóng)財(cái)君

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