3月25日,，廣東省政府網(wǎng)發(fā)布《關(guān)于加快推進(jìn)廣東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展十條措施》（下稱《十條措施》）,，提出一系列創(chuàng)新亮點(diǎn)措施,，全面開(kāi)啟預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展新局面,。

《十條措施》立足廣東省實(shí)際,，從產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,、質(zhì)量安全監(jiān)管,、品牌影響、要素保障四個(gè)方面,，提出了廣東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)迫切需要的10條支持措施,，包括以建設(shè)預(yù)制菜聯(lián)合研發(fā)平臺(tái)、構(gòu)建預(yù)制菜質(zhì)量安全監(jiān)管規(guī)范體系,、壯大預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)集群,、培育預(yù)制菜示范企業(yè)、培養(yǎng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)人才,、推動(dòng)預(yù)制菜倉(cāng)儲(chǔ)冷鏈物流建設(shè),、拓寬預(yù)制菜品牌營(yíng)銷(xiāo)渠道、推動(dòng)預(yù)制菜走向國(guó)際市場(chǎng),、加大財(cái)政金融保險(xiǎn)支持力度,、建設(shè)廣東預(yù)制菜文化科普高地等措施。

預(yù)制菜是農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的新模式,，是推進(jìn)“菜籃子”工程提質(zhì)增效的新業(yè)態(tài),，是農(nóng)民“接二連三”增收致富的新渠道，對(duì)促進(jìn)創(chuàng)業(yè)就業(yè),、消費(fèi)升級(jí)和鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興具有積極意義,。廣東率先在全國(guó)組織化、系統(tǒng)化推廣預(yù)制菜產(chǎn)業(yè),，又率先在全國(guó)出臺(tái)產(chǎn)業(yè)政策,。《十條措施》貫穿預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈,，支持力度大,，含金量足，發(fā)展空間廣闊,，將大力促進(jìn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化和體系化，推動(dòng)廣東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展走在全國(guó)前列,。

一起來(lái)看,！

附全文：

廣東省人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)《加快推進(jìn)廣東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展十條措施》的通知

粵府辦〔2022〕10號(hào)

各地級(jí)以上市人民政府，省政府各部門(mén),、各直屬機(jī)構(gòu)：

《加快推進(jìn)廣東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展十條措施》已經(jīng)省人民政府同意,，現(xiàn)印發(fā)給你們，請(qǐng)認(rèn)真貫徹實(shí)施,。實(shí)施中遇到的問(wèn)題,，請(qǐng)徑向省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳反映。

廣東省人民政府辦公廳

2022年3月24日

加快推進(jìn)廣東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展十條措施

預(yù)制菜一般是指將各種食材配以輔料,，加工制作為成品或半成品,，經(jīng)簡(jiǎn)易處理即可食用的便捷風(fēng)味菜品。目前,，市場(chǎng)常見(jiàn)的預(yù)制菜品種有水產(chǎn)類,、畜禽類、蔬菜類等,。預(yù)制菜是農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的新模式,，是推進(jìn)“菜籃子”工程提質(zhì)增效的新業(yè)態(tài)，是農(nóng)民“接二連三”增收致富的新渠道,，對(duì)促進(jìn)創(chuàng)業(yè)就業(yè),、消費(fèi)升級(jí)和鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興具有積極意義。

為深入貫徹習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于“三農(nóng)”工作重要論述,，立足新發(fā)展階段,，完整、準(zhǔn)確,、全面貫徹新發(fā)展理念,，構(gòu)建新發(fā)展格局，落實(shí)省委,、省政府“1+1+9”工作部署,，加快建設(shè)在全國(guó)乃至全球有影響力的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高地，推動(dòng)廣東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展走在全國(guó)前列,，現(xiàn)制定以下措施,。

一、建設(shè)預(yù)制菜聯(lián)合研發(fā)平臺(tái)

充分發(fā)揮省農(nóng)產(chǎn)品加工服務(wù)產(chǎn)業(yè)園牽頭作用,，與高等院校,、科研院所、預(yù)制菜相關(guān)企業(yè)、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)及行業(yè)協(xié)會(huì)共同建立預(yù)制菜聯(lián)合研發(fā)平臺(tái),。依托省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,、工業(yè)產(chǎn)業(yè)園和農(nóng)業(yè)科技園區(qū)，重點(diǎn)開(kāi)展預(yù)制菜共性基礎(chǔ)研究,，建立預(yù)制菜原料和菜譜數(shù)據(jù)庫(kù),，研發(fā)預(yù)制菜原料半成品加工與貯存技術(shù)，構(gòu)建預(yù)制菜營(yíng)養(yǎng)科學(xué),、風(fēng)味科學(xué),、品質(zhì)形成機(jī)理與調(diào)控等食品科學(xué)理論，推進(jìn)預(yù)制菜新形態(tài)新品類,、功能性預(yù)制菜（藥膳）,、原料篩選與培育等系統(tǒng)性研究。設(shè)計(jì)研發(fā)預(yù)制菜生產(chǎn),、加工、倉(cāng)儲(chǔ),、冷鏈,、物流等裝備，開(kāi)發(fā)預(yù)制菜新廚具,、新餐具,、新包裝。支持預(yù)制菜研發(fā)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,、工程技術(shù)研發(fā)中心建設(shè),，加強(qiáng)預(yù)制菜知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)?？萍?、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、市場(chǎng)監(jiān)管等部門(mén)按職能設(shè)立預(yù)制菜科研專項(xiàng),，以企業(yè)為主體開(kāi)展關(guān)鍵核心技術(shù)的產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合攻關(guān),，加大預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)研發(fā)的政策支持，力爭(zhēng)在3年內(nèi)建成具有全國(guó)乃至全球影響力的預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈研發(fā)平臺(tái),。設(shè)立預(yù)制菜成果轉(zhuǎn)化專項(xiàng),，加快推動(dòng)預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈研發(fā)成果及技術(shù)轉(zhuǎn)化，擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)化規(guī)模,。（省科技廳,、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳牽頭，省工業(yè)和信息化廳,、衛(wèi)生健康委,、市場(chǎng)監(jiān)管局、中醫(yī)藥局、農(nóng)科院等按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

二,、構(gòu)建預(yù)制菜質(zhì)量安全監(jiān)管規(guī)范體系

著眼高標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)高品質(zhì)預(yù)制菜發(fā)展,，組織開(kāi)展粵菜三大菜系預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)試點(diǎn)工作，逐步制定完善預(yù)制菜從田頭到餐桌系列標(biāo)準(zhǔn),。加快制定預(yù)制菜食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)和預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園建設(shè)指南,、預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園評(píng)價(jià)規(guī)范、預(yù)制菜中央廚房建設(shè)指南,、預(yù)制菜包裝通用要求,、預(yù)制菜冷鏈物流運(yùn)輸要求以及預(yù)制菜分類基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)、預(yù)制菜品質(zhì)評(píng)價(jià)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)等基礎(chǔ)通用標(biāo)準(zhǔn),，鼓勵(lì)有關(guān)社會(huì)團(tuán)體,、企業(yè)制定預(yù)制菜團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),，推動(dòng)粵港澳三地社會(huì)團(tuán)體,、企事業(yè)單位制定預(yù)制菜系列灣區(qū)標(biāo)準(zhǔn)，形成具有大灣區(qū)特色的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系,，推進(jìn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化,、規(guī)模化發(fā)展,。構(gòu)建自律他律機(jī)制,，積極引導(dǎo)預(yù)制菜行業(yè)自律有序發(fā)展。加強(qiáng)預(yù)制菜全鏈條質(zhì)量安全監(jiān)管,，建立完善守信聯(lián)合激勵(lì)和失信聯(lián)合懲戒制度,。強(qiáng)化法治意識(shí)，加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管,，嚴(yán)厲打擊“黑作坊”,，維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，確保預(yù)制菜食品安全,。依托廣東農(nóng)產(chǎn)品保供穩(wěn)價(jià)安心數(shù)字平臺(tái)等,，對(duì)預(yù)制菜檢測(cè)方法進(jìn)行研究，定期組織有資質(zhì)的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)開(kāi)展抽檢,。探索建立預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈常態(tài)化質(zhì)量安全評(píng)估體系,。以田頭（塘頭）智慧小站等為有效載體，實(shí)現(xiàn)預(yù)制菜專供農(nóng)產(chǎn)品源頭檢測(cè)追溯,。（省市場(chǎng)監(jiān)管局,、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳牽頭，省商務(wù)廳,、衛(wèi)生健康委等按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

三,、壯大預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)集群

編制預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,，立足資源稟賦、區(qū)位優(yōu)勢(shì),，按“一核一帶一區(qū)”分區(qū)謀劃布局建設(shè)一批預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園,，將其納入第二輪省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)以及我省發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與食品戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)集群行動(dòng)計(jì)劃范疇，予以重點(diǎn)扶持培育,，力爭(zhēng)建設(shè)若干個(gè)在全國(guó)乃至全球有影響力的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園,，形成預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)。發(fā)揮廣東特色農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)和粵菜品牌優(yōu)勢(shì),，推動(dòng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)企業(yè)和產(chǎn)業(yè)鏈上下游配套企業(yè)集中入園發(fā)展,。支持預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)科技平臺(tái)、進(jìn)出口平臺(tái)建設(shè),。鼓勵(lì)老區(qū)蘇區(qū)發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè),，促進(jìn)老區(qū)蘇區(qū)工業(yè)產(chǎn)業(yè)園與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園融合，形成政策疊加優(yōu)勢(shì),。推動(dòng)打造肇慶高要預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高地,、湛江水產(chǎn)預(yù)制菜美食之都、茂名濱海海產(chǎn)品預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園區(qū),、廣州南沙預(yù)制菜進(jìn)出口貿(mào)易區(qū),、佛山南海順德預(yù)制菜美食國(guó)際城、潮州預(yù)制菜世界美食之都,、江門(mén)全球華僑預(yù)制菜集散地及梅州,、河源,、惠州客家預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)等,，帶動(dòng)廣東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。（省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳,、工業(yè)和信息化廳牽頭,，省發(fā)展改革委、科技廳,、財(cái)政廳,、自然資源廳、供銷(xiāo)社,、工商聯(lián)等按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

四,、培育預(yù)制菜示范企業(yè)

培育一批涵蓋生產(chǎn)、冷鏈,、倉(cāng)儲(chǔ),、流通、營(yíng)銷(xiāo),、進(jìn)出口以及裝備生產(chǎn)等環(huán)節(jié)的預(yù)制菜示范企業(yè),，充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)鏈鏈主企業(yè)作用，引導(dǎo)預(yù)制菜中小企業(yè)成為“專精特新”企業(yè)。建立省級(jí)優(yōu)質(zhì)預(yù)制菜企業(yè)培育庫(kù),，重點(diǎn)扶持以“菜籃子”產(chǎn)品預(yù)加工為核心,，牽引上游農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工銷(xiāo)售、下游餐飲以及配套制造業(yè)發(fā)展,，一二三產(chǎn)業(yè)融合的廣東預(yù)制菜企業(yè)發(fā)展壯大,，培育廣東預(yù)制菜十強(qiáng)百優(yōu)企業(yè)，力爭(zhēng)五年內(nèi)培育一批在全國(guó)乃至全球有影響力的預(yù)制菜龍頭企業(yè)和單項(xiàng)冠軍企業(yè),，充分發(fā)揮其在新發(fā)展格局中促消費(fèi),、穩(wěn)增長(zhǎng)的重要作用。（省工業(yè)和信息化廳,、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳牽頭,，省商務(wù)廳、市場(chǎng)監(jiān)管局,、地方金融監(jiān)管局,、工商聯(lián)，海關(guān)總署廣東分署,、廣東銀保監(jiān)局等按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

五,、培養(yǎng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)人才

把預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)納入“粵菜師傅”工程，鼓勵(lì)職業(yè)院校（含技工學(xué)校）和普通高校增設(shè)相關(guān)專業(yè)課程,，推進(jìn)預(yù)制菜“產(chǎn)學(xué)研”基地建設(shè),。依托省“粵菜師傅”人才培養(yǎng)與評(píng)價(jià)聯(lián)盟，發(fā)揮粵菜餐飲企業(yè),、行業(yè)協(xié)會(huì)等社會(huì)力量,，組織開(kāi)展預(yù)制菜生產(chǎn)、電商直播,、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),、物流配送等產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)職業(yè)（工種）技能人才培訓(xùn)和職業(yè)技能評(píng)價(jià)，大力培養(yǎng)預(yù)制菜相關(guān)人才,。鼓勵(lì)“粵菜師傅”星級(jí)名廚參與開(kāi)發(fā)推廣預(yù)制菜品,。創(chuàng)新培訓(xùn)模式，實(shí)施廣東預(yù)制菜賣(mài)手培養(yǎng)工程,，每年評(píng)選一批廣東預(yù)制菜行業(yè)代表人物,。（省人力資源社會(huì)保障廳、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳牽頭,，省教育廳,、科技廳、農(nóng)科院,、供銷(xiāo)社等按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

六,、推動(dòng)預(yù)制菜倉(cāng)儲(chǔ)冷鏈物流建設(shè)

組織引領(lǐng)倉(cāng)儲(chǔ)冷鏈物流企業(yè)與預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)對(duì)接,，充分發(fā)揮省內(nèi)國(guó)家骨干冷鏈物流基地的牽引輻射作用及粵港澳大灣區(qū)（廣東·惠州）綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)基地、肇慶（懷集）綠色農(nóng)副產(chǎn)品集散基地等基礎(chǔ)設(shè)施作用,，構(gòu)建以國(guó)家骨干冷鏈物流基地,、公共型農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施骨干網(wǎng)為主渠道的預(yù)制菜流通體系。鼓勵(lì)支持倉(cāng)儲(chǔ)冷鏈企業(yè)研發(fā)預(yù)制菜專用裝備,，培育一批跨區(qū)域的預(yù)制菜倉(cāng)儲(chǔ)冷鏈物流龍頭企業(yè),。支持生產(chǎn)基地建設(shè)預(yù)制菜專供田頭（塘頭）智慧小站和銷(xiāo)區(qū)前置倉(cāng)，形成預(yù)制菜從田頭到餐桌的全程閉環(huán)供應(yīng)模式,。鼓勵(lì)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)集聚地區(qū)對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)冷鏈物流發(fā)展給予政策支持,。（省發(fā)展改革委、供銷(xiāo)社,、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳牽頭,，省工業(yè)和信息化廳、財(cái)政廳,、交通運(yùn)輸廳,、商務(wù)廳，省郵政管理局,，中國(guó)郵政集團(tuán)廣東省分公司等按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

七,、拓寬預(yù)制菜品牌營(yíng)銷(xiāo)渠道

依托農(nóng)產(chǎn)品“12221”市場(chǎng)體系，開(kāi)展線上線下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),，鼓勵(lì)預(yù)制菜企業(yè)創(chuàng)建加盟網(wǎng)店,。依托中國(guó)國(guó)際食品配料博覽會(huì)等國(guó)家級(jí)展會(huì)平臺(tái)，結(jié)合廣東省“雙百”會(huì)展等品牌活動(dòng),，每年組織籌辦若干場(chǎng)國(guó)內(nèi)外專場(chǎng)推介活動(dòng),。加強(qiáng)廣東預(yù)制菜品牌宣傳推廣，打造一批馳名中外的預(yù)制菜品牌,，讓預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)成為消費(fèi)亮點(diǎn)產(chǎn)業(yè),。探索匯總預(yù)制菜產(chǎn)銷(xiāo)大數(shù)據(jù),，實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)的統(tǒng)一歸集,，促進(jìn)科學(xué)合理生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。支持預(yù)制菜知名品牌產(chǎn)品進(jìn)學(xué)校,、工廠,、醫(yī)院、社區(qū)等食堂,。（省商務(wù)廳,、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳牽頭，省工業(yè)和信息化廳,、市場(chǎng)監(jiān)管局,、政務(wù)服務(wù)數(shù)據(jù)管理局,、供銷(xiāo)社、貿(mào)促會(huì),，省郵政管理局,，中國(guó)郵政集團(tuán)廣東省分公司等按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

八、推動(dòng)預(yù)制菜走向國(guó)際市場(chǎng)

探索建立服務(wù)團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)預(yù)制菜出口通關(guān),。大力培育預(yù)制菜出口企業(yè),，鼓勵(lì)廣東預(yù)制菜企業(yè)到境外建立加工基地，充分利用海外倉(cāng),，通過(guò)貿(mào)易,、投資等方式拓展國(guó)際市場(chǎng)。結(jié)合全球人道主義應(yīng)急倉(cāng)庫(kù)和樞紐（過(guò)渡期）,、中國(guó)—太平洋島國(guó)漁業(yè)合作發(fā)展論壇等國(guó)際平臺(tái)建設(shè),，增強(qiáng)預(yù)制菜原料全球采購(gòu)能力，積極開(kāi)展同業(yè)交流合作,，實(shí)現(xiàn)“農(nóng)產(chǎn)品進(jìn),、預(yù)制菜品出”“一產(chǎn)進(jìn)、二產(chǎn)出”,。（省商務(wù)廳,、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳牽頭，省發(fā)展改革委,、貿(mào)促會(huì),，海關(guān)總署廣東分署、省郵政管理局,，中國(guó)郵政集團(tuán)廣東省分公司等按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

九,、加大財(cái)政金融保險(xiǎn)支持力度

各級(jí)政府要將預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展納入本級(jí)財(cái)政支持范圍，在不形成地方政府隱性債務(wù)前提下,，支持符合條件的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目申報(bào)地方政府專項(xiàng)債券,。統(tǒng)籌安排涉農(nóng)資金，支持預(yù)制菜直供基地,、田頭（塘頭）智慧小站等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),。建立省市縣三級(jí)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目?jī)?chǔ)備庫(kù)，支持建設(shè)一批預(yù)制菜重大投資項(xiàng)目,。創(chuàng)新金融信貸服務(wù),，大力發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈金融，支持金融機(jī)構(gòu)為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)金融專項(xiàng)產(chǎn)品,，發(fā)揮省農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革基金作用,，構(gòu)建廣東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金體系，切實(shí)降低企業(yè)融資難度和成本,。組織保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)與預(yù)制菜企業(yè)對(duì)接,，推出一批面向預(yù)制菜產(chǎn)品,、原材料質(zhì)量等的專項(xiàng)保險(xiǎn)產(chǎn)品。積極向國(guó)家爭(zhēng)取預(yù)制菜企業(yè)稅收優(yōu)惠政策并開(kāi)展培訓(xùn)宣講,。（省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳,、財(cái)政廳、地方金融監(jiān)管局牽頭,，省發(fā)展改革委,，廣東銀保監(jiān)局、省稅務(wù)局,，省恒健投資控股有限公司,，各金融保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)等按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

十、建設(shè)廣東預(yù)制菜文化科普高地

支持各地建設(shè)富有嶺南地方特色的粵港澳大灣區(qū)預(yù)制菜美食文化城（街）,，傳承弘揚(yáng)“廣府菜”“潮汕菜”“客家菜”等粵菜餐飲文化,，推進(jìn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)與休閑、旅游,、文化產(chǎn)業(yè)等深度融合,，持續(xù)開(kāi)展“食在廣東”“廣東喊全球吃預(yù)制菜”系列活動(dòng)，營(yíng)造預(yù)制菜飲食文化的濃厚氛圍,。在省統(tǒng)籌建設(shè)的“粵科普”公共服務(wù)平臺(tái)開(kāi)設(shè)“預(yù)制菜科普”專欄,，加強(qiáng)廣東預(yù)制菜科普宣傳，推進(jìn)預(yù)制菜科普基地建設(shè),。各地要統(tǒng)籌利用網(wǎng),、屏、端等平臺(tái),，加大預(yù)制菜品牌文化建設(shè)和科普力度,，讓廣東預(yù)制菜成為新餐飲風(fēng)尚、新餐飲模式,、新餐飲文化產(chǎn)業(yè)的引領(lǐng)者,。（省商務(wù)廳、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳牽頭,，省委宣傳部,、網(wǎng)信辦，省文化和旅游廳,、政務(wù)服務(wù)數(shù)據(jù)管理局,、科協(xié),、貿(mào)促會(huì)等按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

【統(tǒng)籌】阮定國(guó)

【記者】許俊仟 溫志勇

【來(lái)源】廣東省人民政府辦公廳