3月最后一周，豬價止跌回升,。新牧豬價指數(shù)顯示,，4月2日全國生豬均價為6.33元/斤，比3月豬價低谷增長9%。伴隨豬價上漲,，瘋狂的豆粕迅速降溫,。4月2日，東莞,、江蘇,、天津、山東等地豆粕現(xiàn)貨市場主流價格在4280-4450元/噸,，與3月峰值相比跌了650-1000元/噸,。 

豆粕降價牽一發(fā)而動全身，飼料價格久違迎來下調(diào)趨勢,。據(jù)不完全統(tǒng)計,，4月初，深州大北農(nóng),、天津海大,、洛陽格蕾特等7家飼料企業(yè)宣布飼料產(chǎn)品降價，濃縮料普遍下調(diào)200元/噸,，全價料下調(diào)50-100元/噸,。

回顧近半年的飼料行情，接連不斷的漲價潮來勢洶洶,，豆粕甚至突破5430元/噸,，行業(yè)人士依舊心有余悸。飼料漲價,，何以至此,？

復盤：去年飼用大豆約8606萬噸，11月起豆粕期現(xiàn)價格一路走高

去年11月起,，國內(nèi)豆粕價格一路攀高,。截至3月23日，豆粕現(xiàn)貨價格漲幅近2000元/噸,。期貨價格同樣瘋狂,，3月豆粕期價與去年11月相比增長了35%以上。 

受此影響,，國內(nèi)飼料價格連漲5輪以上,，不單養(yǎng)殖企業(yè)叫苦，飼料企業(yè)經(jīng)營壓力也異常巨大,。

豆粕是飼料中重要的蛋白原料,，關(guān)系飼料生產(chǎn)成本及養(yǎng)殖成本。據(jù)中國飼料工業(yè)協(xié)會統(tǒng)計,，2021年全國飼料企業(yè)豆粕用量比上年增長5.7%,，但遠小于工業(yè)飼料產(chǎn)量16.1%的增幅,。

專家測算，2021年全國養(yǎng)殖業(yè)飼料消耗量約4.5億噸,，豆粕用量占15.3%,。記者按1噸大豆產(chǎn)出800公斤豆粕計算發(fā)現(xiàn)，去年飼用大豆用量高達8606萬噸,，占大豆進口量的89%,。 

長久以來，我國大豆供應(yīng)對進口的依存度超80%,，進口大豆主要滿足國內(nèi)飼用需求,。2021年，我國進口大豆9652萬噸,，進口量占大豆總量的85%,。2020年，大豆進口量甚至突破1億噸,，達歷史最高水平,。

由于我國大豆高度依賴進口，國際大豆價格波動與國內(nèi)豆粕行情變化息息相關(guān),。

芝加哥商品交易所數(shù)據(jù)顯示,，2021年10月至今年3月，國際大豆期價從451.99美元/噸猛漲至618.21美元/噸,，增長了37%。在外盤大豆的刺激和帶動下,，國內(nèi)豆粕期價與現(xiàn)價均從去年11月開始一路走高,，掀動飼料風云。 

根源：南美減產(chǎn)及外盤瘋漲拉高進口成本,，庫存不足疊加運輸受阻

宏源期貨研究所分析師黃小洲認為,，豆粕從去年11月至今年3月的暴漲，根源在全球大豆減產(chǎn),。由于南美地區(qū)受拉尼娜天氣影響,，大豆產(chǎn)量大幅下降。

據(jù)美國農(nóng)業(yè)部（USDA）3月預估數(shù)據(jù),，2021/22年度巴西大豆產(chǎn)量為1.27億噸,，而去年11月數(shù)據(jù)為1.44億噸，預估巴西減少1700萬噸的大豆產(chǎn)量,。同期,，阿根廷預估產(chǎn)量也下降600萬噸。 

由于全球大豆生產(chǎn)相對集中,，南北美洲掌握全球大豆議價權(quán),。在對南美干旱天氣的炒作下,，美盤大豆價格不斷走強，擾動全球大豆貿(mào)易,，拉高我國大豆進口成本,。

“近半年大豆外盤瘋漲，企業(yè)采購進口大豆的成本提高,，擠壓利潤,。前期油廠沒有增加太多大豆庫存，大豆的加工量減少,?！币婧＜卫飽|莞市富之源飼料蛋白開發(fā)有限公司相關(guān)人士告訴記者，去年12月至今,，整個行業(yè)的大豆加工量,、豆粕供應(yīng)量減少了20%。 

據(jù)Mysteel數(shù)據(jù),，截至3月25日,，國內(nèi)主要油廠大豆庫存161.98萬噸，為近3年同期最低水平,。

除了國內(nèi)大豆庫存不足,，到港大豆出現(xiàn)運輸問題加劇了豆粕供應(yīng)的緊張局勢。今年3月,，受新冠疫情影響,，國內(nèi)多地防疫升級，進口大豆到港后無法及時卸貨,，部分油廠缺豆停機,，豆粕供應(yīng)量減少。

同時,，交通管制使國內(nèi)飼料企業(yè)的原料運輸受阻,。廣西一家飼料企業(yè)的負責人曾告訴記者，3月疫情防控升級,，公司需要的豆粕原料無法從欽州,、北海地區(qū)運往南寧，市場供應(yīng)減少間接推高豆粕價格,。

不確定因素：俄烏沖突,、阿根廷政策變動影響全球產(chǎn)量預期

國際形勢的變化使全球大豆市場增加不確定因素。2月下旬,，俄羅斯與烏克蘭爆發(fā)沖突,。受此影響，烏克蘭,、俄羅斯,、阿根廷等國家陸續(xù)收緊糧食貿(mào)易政策,。

這對國內(nèi)大豆及豆粕市場有何影響？黃小洲認為,，俄烏沖突的主要影響是改變?nèi)驅(qū)Υ蠖巩a(chǎn)量的預期,，間接影響大豆與豆粕的行情?！岸砹_斯,、烏克蘭大豆種植時間是每年的4-5月，目前只是影響大家對產(chǎn)量的預期,，大家有這樣的擔憂,。另外，當前國內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)行情還沒有恢復,，需求不足,，而阿根廷是在2020年國內(nèi)對大豆的需求特別旺盛時影響較大?！?nbsp;

海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,，近2年，我國進口大豆主要來源于巴西,、美國與阿根廷,，其中巴西比重最大，占比超60%,。2020年,，國內(nèi)養(yǎng)殖端迅猛恢復利好飼料行業(yè)，拉動豆粕原料需求,，這一年我國從國外進口大豆數(shù)量首破1億噸,。不過，在2020年的行情下,，阿根廷與俄羅斯對我國的大豆供應(yīng)也僅占8%。

后市：豆粕價格或震蕩下跌,，美豆今年種植情況影響行情判斷

截至4月2日,，東莞、天津,、山東,、江蘇等地豆粕現(xiàn)貨市場價格為4280-4450元/噸，與3月23日比跌幅達13%-19%,。瘋狂的豆粕至此跌落神壇了嗎,？后市將如何變化？

富之源相關(guān)人士認為,，豆粕市場在3月下旬已達峰值,，隨著二季度到港大豆增加,，運輸問題逐步解決，國內(nèi)豆粕價格將震蕩下跌,。

3月20日,，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《關(guān)于做好當前農(nóng)村地區(qū)新冠肺炎疫情防控工作的通知》，要求組織好農(nóng)資和畜禽飼料調(diào)劑調(diào)運,，確保農(nóng)用物資運輸暢通,。局部地區(qū)因疫情導致的原料、飼料運輸難題將逐步得到解決,。

數(shù)據(jù)顯示,，二季度預期到港大豆超2400萬噸，疊加4月初50萬噸國儲大豆投放市場,，國內(nèi)豆粕價格有望進一步回調(diào),。 

黃小洲則表示，今年預期美豆播種面積增加,，但最終判斷后市行情必須依據(jù)美豆的實際種植情況,。“美豆的種植時間是在每年5-6月份,，生長周期大概4個月左右,，也就是在9-10月收獲。美豆的實際產(chǎn)出影響全球大豆價格,，今年美豆播種面積逆預期提高,，導致全球大豆供應(yīng)預期變得寬松。在天氣正常,、未出現(xiàn)特殊的國際局勢變化等情況下,，國內(nèi)大豆和豆粕價格將逐步下跌?！?/p>

根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部公布的種植意向報告,，預計2022年美國大豆種植面積達9095.5萬英畝，此前國際市場權(quán)威機構(gòu)預期為8872.7萬英畝,，而2021年最終大豆種植面積也僅為8719.5萬英畝,。該消息一出，傳播之勢有如燎原,，美豆價格下滑,，國內(nèi)大豆、豆粕期價緊跟著下挫,。

破局：飼料中豆粕減量替代,，未來應(yīng)提升國內(nèi)大豆產(chǎn)能及增加進口渠道

廣西飼料工業(yè)協(xié)會會長沈水寶告訴記者，近期原料價格上漲是全球性的問題,，豆粕的瘋漲是個案,。應(yīng)對原料價格上漲這樣的剛性問題,，企業(yè)可以通過尋找替代性原料、從動物的消化性出發(fā)加強飼料精細化加工,、配方改良及原料預處理等方式,，從精準營養(yǎng)的角度增效降本。

2021年3月,，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部制定了《飼料中玉米豆粕減量替代工作方案》,，探索開辟新飼料資源，引導養(yǎng)殖業(yè)減少精料用量,，提出以低蛋白日糧為核心,，推行飼料精準配方和精細加工，通過提高效率推動豆粕減量,。

從宏觀層面看,，豆粕的瘋漲偶然中有必然，與我國大豆產(chǎn)量低下,、長期依賴進口相關(guān),。

國家大豆產(chǎn)業(yè)體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟崗位科學家、中國農(nóng)業(yè)大學經(jīng)濟管理學院院長司偉表示,，國內(nèi)大豆主產(chǎn)區(qū)以東北三省和內(nèi)蒙古地區(qū)為代表,，去年國內(nèi)大豆播種面積為1.26億畝，產(chǎn)量達1640萬噸,，與2020年相比分別減少15%和16%,，主要原因是玉米、小麥價格提高,，大豆的比較效益低,，農(nóng)民生產(chǎn)大豆的積極性不足。 

單產(chǎn)水平低,、耕地面積有限是影響我國大豆產(chǎn)量的重要原因,。“國內(nèi)大豆的單產(chǎn)水平較低,，年產(chǎn)約130公斤/畝,，而國際平均水平是200公斤/畝。另外,，國家糧食安全戰(zhàn)略要保證小麥、水稻,、玉米等作物的絕對安全,，留給大豆的發(fā)展空間有限?！彼緜フf,。

記者發(fā)現(xiàn),，按照去年9652萬噸的大豆進口量及130公斤/畝的單產(chǎn)水平計算，我國需要7.42億畝耕地才能達到大豆自給自足的水平,。

華南農(nóng)業(yè)大學經(jīng)濟管理學院副研究員余建斌認為,，按18億畝耕地紅線來計算，拿40%以上的耕地來種植大豆缺乏可行性,，應(yīng)當建立一種廣義的食物安全觀,，而不是局限于狹義的糧食安全。

“短期來看,，大豆產(chǎn)能缺口難以實現(xiàn)自足,，長遠的破局必須樹立一種觀念：一方面提高國內(nèi)的產(chǎn)能，推廣玉米大豆帶狀復合種植等技術(shù),；另一方面探索多元化,、多渠道的大豆進口供應(yīng)，減少對巴西,、美國等國家的依賴,。”余建斌說,。

為了破解大豆產(chǎn)業(yè)困局,，2022年中央一號文件明確提出，大力實施大豆和油料產(chǎn)能提升工程,，加大耕地輪作補貼及產(chǎn)油大縣的獎勵力度,。此外，《“十四五”全國種植業(yè)發(fā)展規(guī)劃》要求,，力爭到2025年大豆播種面積達到1.6億畝左右,，產(chǎn)量達到2300萬噸左右。

在政策的引導下,，全國多地積極響應(yīng),，增加今年大豆的播種計劃。據(jù)不完全統(tǒng)計,，今年黑龍江,、內(nèi)蒙古、四川,、遼寧將分別增加大豆播種面積1000萬畝,、430萬畝、100萬畝和10萬畝,。專家預計,，今年大豆播種面積將增加2000萬畝以上，國產(chǎn)大豆市場供應(yīng)將大幅增加。

【作者】劉鑫

【來源】南方農(nóng)村報  農(nóng)財寶典新牧網(wǎng)