近期，全國(guó)多地受冷空氣及降雨影響,，以及遭遇國(guó)際大宗商品的漲價(jià)潮,，蔬菜收獲、儲(chǔ)存,、運(yùn)輸,、銷售等方面的成本有所抬升，菜價(jià)不可避免地上漲,。此次蔬菜供應(yīng)短暫性不暢恰逢生豬價(jià)格周期性下跌,，引發(fā)了一定的關(guān)注。但隨著天氣轉(zhuǎn)好,，廣東的冬種蔬菜將逐漸大量上市,，全省蔬菜供應(yīng)仍將總量充足,。

目前，在廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的指導(dǎo)下,，“廣東農(nóng)產(chǎn)品保供穩(wěn)價(jià)安心”數(shù)字平臺(tái)及時(shí)發(fā)出《關(guān)于蔬菜“保供穩(wěn)價(jià)安心”倡議書(shū)》,，號(hào)召各方以保供穩(wěn)價(jià)為要，做有責(zé)任,、有擔(dān)當(dāng),、有行動(dòng)的良心企業(yè)。

面對(duì)此次氣候問(wèn)題,，該平臺(tái)號(hào)召各企業(yè)在第一時(shí)間采取有效措施,，依托先進(jìn)技術(shù)、先進(jìn)材料,，主動(dòng)為蔬菜創(chuàng)造適宜生存的環(huán)境,；同時(shí)，發(fā)揮“公司+經(jīng)聯(lián)社+基地+農(nóng)戶”的模式長(zhǎng)處,，加強(qiáng)蔬菜的增量生產(chǎn),，組織工人加班加點(diǎn)收割生產(chǎn)，保證產(chǎn)量,。此外,，還應(yīng)積極發(fā)揮龍頭企業(yè)的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)，向周邊農(nóng)戶收購(gòu)合格的增量蔬菜,；發(fā)揮基地大宗蔬菜的調(diào)節(jié)功能,，協(xié)調(diào)冷鏈物流運(yùn)輸資源，暢通蔬菜外運(yùn)渠道,；嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理規(guī)定,，嚴(yán)格保障蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，保障消費(fèi)者吃上“放心菜”,。

據(jù)了解,，本輪菜價(jià)上漲只是暫時(shí)的。廣東省的蔬菜以供應(yīng)省內(nèi)為主,，11 月廣東預(yù)計(jì)氣溫相對(duì)穩(wěn)定,，有利冬種蔬菜生長(zhǎng)，預(yù)計(jì)冬種蔬菜產(chǎn)量超 1000 萬(wàn)噸,，屆時(shí)蔬菜供給量將充足,，蔬菜價(jià)格預(yù)計(jì)在11月中旬恢復(fù)正常。

附：《關(guān)于蔬菜“保供穩(wěn)價(jià)安心”倡議書(shū)》

因天氣等原因,，菜價(jià)連漲,。為了切實(shí)維護(hù)廣東蔬菜銷售市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)秩序，暢通蔬菜調(diào)配和市場(chǎng)供應(yīng)鏈條,，確保蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)不缺貨,、不漲價(jià),，作為廣東省蔬菜生產(chǎn)、加工,、流通企業(yè)，在廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的指導(dǎo)下,，我們?cè)凇皬V東農(nóng)產(chǎn)品保供穩(wěn)價(jià)安心”數(shù)字平臺(tái)上發(fā)出倡議：

一,、積極響應(yīng)政府號(hào)召，以民為本,，以保供穩(wěn)價(jià)為要,，做有責(zé)任、有擔(dān)當(dāng),、有行動(dòng)的良心企業(yè),。

二、面對(duì)氣溫影響,，我們?cè)诘谝粫r(shí)間采取有效措施,，依托先進(jìn)技術(shù)、先進(jìn)材料,，主動(dòng)為蔬菜創(chuàng)造適宜生存的環(huán)境,，保障蔬菜供應(yīng)。

三,、發(fā)揮“公司+經(jīng)聯(lián)社+基地+農(nóng)戶”的模式長(zhǎng)處,，加強(qiáng)蔬菜的增量生產(chǎn)，同時(shí)組織工人加班加點(diǎn)保障產(chǎn)量,。

四,、積極發(fā)揮龍頭企業(yè)的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)，做好示范引領(lǐng)作用,，向周邊農(nóng)戶收購(gòu)合格的增量蔬菜,。

五、及時(shí)和各方溝通,，發(fā)揮基地大宗蔬菜的調(diào)節(jié)功能,，以及協(xié)調(diào)冷鏈物流運(yùn)輸資源，暢通蔬菜外運(yùn)渠道,。

六,、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理規(guī)定，嚴(yán)格保障蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),，保障消費(fèi)者吃上“放心菜”,。

我們預(yù)計(jì)，本輪菜價(jià)上漲只是暫時(shí)的,，接下來(lái)通過(guò)社會(huì)各界努力,，菜價(jià)預(yù)計(jì)將很快可以恢復(fù)正常,，希望大家齊心協(xié)力，共同為廣東蔬菜“保供穩(wěn)價(jià)安心”保駕護(hù)航,。

首批倡議企業(yè)（排名不分先后）：

廣東一人一畝田網(wǎng)絡(luò)科技有限公司,；

廣東伍寸農(nóng)業(yè)有限公司；

深圳市鴻霖農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司,；

廣東廣甜農(nóng)業(yè)有限公司,；

廣東陸昌農(nóng)業(yè)種植有限公司；

粵旺農(nóng)業(yè)集團(tuán)公司,；

汕頭市遠(yuǎn)綠種植有限公司,；

廉江市湛綠農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司；

廣東北部灣農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)有限公司,；

廣東康星蔬果有限公司,；

廣東省農(nóng)民專業(yè)合作社聯(lián)合會(huì)

（歡迎更多蔬菜生產(chǎn)企業(yè)、流通加工企業(yè)加盟）

南方農(nóng)村報(bào)記者 王富迪