為響應(yīng)共青團(tuán)中央關(guān)于大學(xué)生暑期“三下鄉(xiāng)”的號召，助力鄉(xiāng)村振興,，廣東省駐鎮(zhèn)幫鎮(zhèn)扶村科技特派員,、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)張凌云老師帶領(lǐng)園藝學(xué)院茶學(xué)系“連南鄉(xiāng)村振興隊”近日在連南瑤族自治縣開展“三下鄉(xiāng)”活動。

在該縣渦水鎮(zhèn)茶葉連片種植山村開展調(diào)查,，還在田間地頭為茶農(nóng)開展茶樹修剪,、管理、保護(hù),、防治等培訓(xùn),。同時“三下鄉(xiāng)”團(tuán)隊成員還為瑤族青年舉行了茶藝表演培訓(xùn)班，為該縣瑤鄉(xiāng)茶文化挖掘與表演型茶藝開發(fā)打下基礎(chǔ),。

8月6日下午,，“三下鄉(xiāng)”團(tuán)隊及相關(guān)負(fù)責(zé)人前往馬頭沖村高山茶園種植基地進(jìn)行實地調(diào)查和現(xiàn)場指導(dǎo)。張凌云老師向茶農(nóng)及隊員詳細(xì)講解了夏季茶園修剪的技術(shù)措施和防草網(wǎng)防草害發(fā)生的具體效果,；向該園負(fù)責(zé)人提出技術(shù)整改措施,，并向馬頭沖村茶農(nóng)發(fā)放了自編“三下鄉(xiāng)”技術(shù)服務(wù)資料——茶葉生產(chǎn)技術(shù)手冊。隨后,，團(tuán)隊成員前往該村古茶樹保護(hù)園區(qū),，與馬頭沖村委會工作人員一起實地考察、了解古茶樹資源特征與保護(hù)利用現(xiàn)狀,，并提出保護(hù)與利用措施,。

8月8日,，團(tuán)隊成員與渦水村委干部先后到該鎮(zhèn)黃家沖村、良東村金觀音生態(tài)茶園進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo),。實地考察該地塊金觀音茶樹基本情況,，向茶園管理人員詳細(xì)講解茶樹修剪與產(chǎn)量的關(guān)系和茶樹病蟲害綠色防控技術(shù)措施，并提出改進(jìn)茶園施肥措施,。

8月9日,，團(tuán)隊成員與駐鎮(zhèn)幫鎮(zhèn)扶村工作隊隊員及瑤龍村委前往瑤龍老寨低產(chǎn)茶園改造項目基地進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)。該茶園一直深受草害嚴(yán)重,、秋冬季缺水等因素影響,，嚴(yán)重影響茶園的經(jīng)濟(jì)效益。

科技特派員張凌云老師結(jié)合正在改造的茶園,，詳細(xì)講解夏季茶樹修剪的技術(shù)要點,、親手向茶農(nóng)示范了不同分枝結(jié)構(gòu)的茶樹的修剪方法。最后團(tuán)隊成員進(jìn)一步提出提高產(chǎn)量,、防止水土流失,、增設(shè)灌溉設(shè)施的方案，也在現(xiàn)場為茶農(nóng)示范了茶樹修剪方法,，并發(fā)放了茶園管理技術(shù)手冊,。眼下正值連南大葉夏茶采收的關(guān)鍵期，但由于缺乏夏茶制作技術(shù),，大多茶農(nóng)因擔(dān)心制作不好而不敢采摘,，在駐鎮(zhèn)工作隊的努力下,，瑤龍村委干部組織村民采摘,，抓住此次“三下鄉(xiāng)”的機會學(xué)習(xí)茶葉加工技術(shù)。

另外,，“三下鄉(xiāng)”團(tuán)隊還參觀了盤王古廟和中國瑤族博物館,，學(xué)習(xí)連南瑤族八排文化的起源與歷史以及我國瑤族的起源和分布。同時也了解到瑤族傳統(tǒng)印染工藝,、瑤醫(yī)文化以及盤王節(jié),、開唱節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日等?！叭锣l(xiāng)”團(tuán)隊成員希望能用自身的專業(yè)知識助力鄉(xiāng)村振興,，將來設(shè)計出適合表演的瑤族茶藝程式，為連南瑤族傳統(tǒng)文化的宣傳,、推廣做出貢獻(xiàn),。

【整理】董梅 康紫鈴