粵西,,冬日溫暖如春,。駛?cè)氘?dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn),道路兩旁一排排櫻桃番茄沐浴了兩個(gè)多月的陽(yáng)光雨露,長(zhǎng)出鮮甜果實(shí),,黃綠相間,,姹紫嫣紅。
櫻桃番茄紅了,,粵西10萬(wàn)多畝櫻桃番茄喜迎豐收,。在主產(chǎn)區(qū)茂名電白G228國(guó)道上,運(yùn)輸櫻桃番茄的車(chē)輛往來(lái)穿梭,。這里是當(dāng)?shù)貦烟曳旬a(chǎn)購(gòu)銷(xiāo)運(yùn)一條街,,遍布著收購(gòu)點(diǎn),櫻桃番茄經(jīng)過(guò)清洗,、分選和包裝,,便從小鎮(zhèn)國(guó)道運(yùn)往全國(guó)市場(chǎng)。
(櫻桃番茄上市季,,2022廣東(粵西)冬種櫻桃番茄品種擂臺(tái)賽暨現(xiàn)場(chǎng)展示推廣活動(dòng)應(yīng)季舉辦,。時(shí)長(zhǎng)共1分08秒)
冬種是全年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要組成部分,櫻桃番茄已成為廣東又一特色產(chǎn)業(yè)名片,。如何在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標(biāo)”提升行動(dòng)引領(lǐng)下增強(qiáng)這一新興產(chǎn)業(yè)的韌性,?廣東各級(jí)農(nóng)業(yè)部門(mén)在不斷探索。
產(chǎn)業(yè)之芯:上百品種同臺(tái)打擂
櫻桃番茄,,俗稱(chēng)圣女果,是早期從國(guó)外引進(jìn)的番茄品類(lèi),。它既是蔬菜又是水果,,其維生素C含量比普通番茄更高,還有高纖維素,,能量較低,。隨著市場(chǎng)走俏,大小不同,,顏色各異的櫻桃番茄相繼出道,,已有近百個(gè)品種,例如圣女,、千禧,、釜山88、玲瓏,、紅寶石,、紫玉、花生番茄等等。而每一個(gè)品種的口感與外觀都具有鮮明特色,。
櫻桃番茄品種對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有重要意義
產(chǎn)業(yè)要發(fā)展,,品種是芯,。
近年來(lái),,番茄TY病毒病等病害在粵西地區(qū)抬頭趨勢(shì)明顯,為推動(dòng)粵西櫻桃番茄產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,,遴選優(yōu)質(zhì)抗病品種“儲(chǔ)備軍”刻不容緩,。
圍繞品種培優(yōu)、品質(zhì)提升,、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)要求,廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心面向北京,、福建,、山東,、上海,、廣西、云南等全國(guó)多地征集了266個(gè)櫻桃番茄與口感番茄品種,,該266個(gè)品種經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)的分子標(biāo)記基因分型檢測(cè),有133個(gè)品種具有黃化曲葉病毒和灰葉斑病的抗性基因,。
為讓科技成果走進(jìn)尋常百姓家,省里聯(lián)合茂名市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心等單位在主產(chǎn)區(qū)電白舉辦2022廣東(粵西)冬種櫻桃番茄品種擂臺(tái)賽暨現(xiàn)場(chǎng)展示推廣活動(dòng),,組織育種專(zhuān)家,、種企,、渠道商、種植大戶(hù)等相關(guān)代表,,優(yōu)中選優(yōu),,從133個(gè)抗病品種中進(jìn)行初選和復(fù)選,按照分?jǐn)?shù)高低,,分別評(píng)出金獎(jiǎng)1個(gè),、銀獎(jiǎng)2個(gè)、銅獎(jiǎng)3個(gè)及優(yōu)勝獎(jiǎng)5個(gè),。
“我宣布,,獲得此次冬種櫻桃番茄品種擂臺(tái)賽金獎(jiǎng)的品種是粵科達(dá)304品種,由廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院設(shè)施農(nóng)業(yè)研究所供種,!”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),,廣東省櫻桃番茄聯(lián)盟副秘書(shū)長(zhǎng)梁旭文依次揭曉了優(yōu)勝獎(jiǎng)、銅獎(jiǎng),、銀獎(jiǎng)與金獎(jiǎng)品種,。
廣東省櫻桃番茄聯(lián)盟副秘書(shū)長(zhǎng)梁旭文發(fā)布櫻桃番茄擂臺(tái)賽最終評(píng)選結(jié)果
“目前廣東櫻桃番茄產(chǎn)業(yè)以冬種櫻桃番茄為主?!苯皙?jiǎng)獲得者,、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院設(shè)施農(nóng)業(yè)研究所研究員鄭錦榮指出,廣東可發(fā)展成為櫻桃番茄優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū),,除了粵西地區(qū),,如果有大棚設(shè)施加持,粵東與粵北地區(qū)也可以種植,,櫻桃番茄的種植規(guī)模有望超百萬(wàn)畝,,產(chǎn)值可從50億元增加至近千億元。
一顆小紅果,,已躍升為國(guó)際果蔬品類(lèi),。櫻桃番茄備受?chē)?guó)內(nèi)外消費(fèi)者喜愛(ài),,市場(chǎng)潛力巨大。但目前國(guó)內(nèi)櫻桃番茄生產(chǎn)的優(yōu)良高效品種,,大都是從境外引進(jìn),,存在“卡脖子”技術(shù)難題。國(guó)內(nèi)多個(gè)產(chǎn)區(qū),,包括粵西櫻桃番茄品種結(jié)構(gòu)都偏單一,,且主栽品種千禧果抗病性較弱?!胺N子是產(chǎn)業(yè)芯片,,同種條件下,好品種才能種出好果子,,進(jìn)而發(fā)展出好產(chǎn)業(yè),。”鄭錦榮認(rèn)為,,選育出既能抗病毒,,又能保障品質(zhì)的品種是產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵。
金獎(jiǎng)獲得者、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院設(shè)施農(nóng)業(yè)研究所研究員鄭錦榮介紹金獎(jiǎng)品種粵科達(dá)304的特性
“舉辦櫻桃番茄擂臺(tái)賽是想選出一批與千禧品種相當(dāng)?shù)?strong>優(yōu)質(zhì)品種,,供生產(chǎn)選擇,,改變單一品種過(guò)度栽培的局面,從而推動(dòng)櫻桃番茄產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,?!睆V東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所研究員、評(píng)選團(tuán)長(zhǎng)黎振興表示,。
據(jù)了解,,2022 廣東(粵西)冬種櫻桃番茄品種擂臺(tái)賽首次從全國(guó)范圍內(nèi)專(zhuān)題征集了266 個(gè)櫻桃番茄品種同臺(tái)競(jìng)技,首次采用分子鑒定技術(shù)對(duì)參選品種進(jìn)行篩選,,行業(yè)協(xié)會(huì)首次在粵西地區(qū)由櫻桃番茄產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟牽頭承辦專(zhuān)業(yè)品類(lèi)評(píng)選擂臺(tái)賽,,在廣東首次綜合展示櫻桃番茄的新優(yōu)品種與先進(jìn)技術(shù)模式,在展示新優(yōu)品種的同時(shí)搭配綠色高效栽培技術(shù),、避雨栽培模式并開(kāi)展示范展示,實(shí)現(xiàn)四個(gè)首創(chuàng),。
廣州鴻海種業(yè)有限公司市場(chǎng)部經(jīng)理江鴻洲認(rèn)為,,擂臺(tái)賽針對(duì)消費(fèi)者的需求及廣東櫻桃番茄發(fā)展現(xiàn)狀,為種植戶(hù)提供更多選擇,。該公司兩個(gè)品種在本次擂臺(tái)賽中獲得銅獎(jiǎng)和優(yōu)勝獎(jiǎng),?!斑@是一個(gè)非常好的品種推廣機(jī)會(huì),擂臺(tái)賽為我們種業(yè)公司和種植戶(hù)搭建了一個(gè)同臺(tái)競(jìng)技平臺(tái),,篩選出以市場(chǎng)為導(dǎo)向的優(yōu)新品種,,也構(gòu)建了一個(gè)育種人相互交流探討的平臺(tái)?!?/p>
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置新優(yōu)品種品鑒環(huán)節(jié)
產(chǎn)業(yè)之力:帶旺冬種產(chǎn)業(yè)
在廣東粵西,,四季無(wú)閑田。秋收過(guò)后是冬種,。
作為全年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要組成部分,,冬種一般是當(dāng)年10-11月播種,年底至翌年春季收獲,,關(guān)系到來(lái)年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全局,。據(jù)最新農(nóng)情信息調(diào)度分析,預(yù)計(jì)今年冬種作物面積1159.81萬(wàn)畝,。截至目前,,全省已基本完成冬種計(jì)劃。
雖然冬種面積僅占全年農(nóng)作物面積的17%,,但冬種生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益高,,全省冬種總產(chǎn)值達(dá)到600多億元,占種植業(yè)總產(chǎn)值28%,。尤其是冬種櫻桃番茄市場(chǎng)行情持續(xù)走俏,,受其強(qiáng)勁經(jīng)濟(jì)效益帶動(dòng),數(shù)以萬(wàn)計(jì)的農(nóng)戶(hù)涌入櫻桃番茄種植新賽道,,成為廣東冬種產(chǎn)業(yè)閃亮的新星,。
憑借著優(yōu)越的冬春溫暖氣候條件,廣東櫻桃番茄“南來(lái)北往”反季節(jié)上市,,占據(jù)著全國(guó)特別是北方冬季市場(chǎng)空白,,成為了采購(gòu)商以及廣大消費(fèi)者心中的廣東特色產(chǎn)業(yè)名片。
茂名市農(nóng)業(yè)科技推廣中心示范基地(茂名市新華農(nóng)場(chǎng))內(nèi)種植的櫻桃番茄
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),,廣東櫻桃番茄年種植面積已達(dá)10萬(wàn)畝以上,、產(chǎn)值超50億元,并且形成了以茂名電白,、湛江遂溪,、陽(yáng)江陽(yáng)西等沿海地區(qū)為核心的種植產(chǎn)業(yè)帶,近年來(lái)廣東冬種櫻桃番茄產(chǎn)區(qū)適時(shí)調(diào)整種植結(jié)構(gòu),,持續(xù)保持生產(chǎn)區(qū)位優(yōu)勢(shì),。
茂名電白區(qū)是廣東最早規(guī)模化,、標(biāo)準(zhǔn)化,、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展櫻桃番茄的產(chǎn)區(qū)之一,,全區(qū)種植櫻桃番茄的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體超120多家,櫻桃番茄種植面積約6萬(wàn)畝,,產(chǎn)量約30萬(wàn)噸,。櫻桃番茄目前已在樹(shù)仔、嶺門(mén),、馬踏,、霞洞、林頭,、觀珠等鎮(zhèn)大面積種植,,電白也因此成為廣東省最為集中、貿(mào)易最為活躍的櫻桃番茄連片種植帶,。
廣東省茂名市電白區(qū)櫻桃番茄收購(gòu)點(diǎn)生產(chǎn)線(xiàn)近期加班加點(diǎn)
“櫻桃番茄是茂名市具有經(jīng)濟(jì)效益,、社會(huì)效益、生態(tài)效益的農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè),,茂名電白已逐漸發(fā)展為廣東櫻桃番茄重要的規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化,、產(chǎn)業(yè)化產(chǎn)區(qū),。”茂名市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)張梅表示,。
茂名市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)張梅介紹,茂名電白已逐漸發(fā)展為廣東櫻桃番茄重要的規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化產(chǎn)區(qū),。
一個(gè)好的產(chǎn)業(yè)需要一個(gè)好的模式支撐,,作為最早一批參與茂名櫻桃番茄產(chǎn)業(yè)建設(shè)的當(dāng)?shù)仄髽I(yè),廣東歐美泰集團(tuán)推出了櫻桃番茄“農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展”模式。廣東歐美泰集團(tuán)董事長(zhǎng)陳國(guó)波也是此次擂臺(tái)賽評(píng)選專(zhuān)家之一,。“農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)流通與種植生產(chǎn)管理水平參差不齊,,需要在品種選育,、種植管理至終端市場(chǎng)樹(shù)立全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)?!?/p>
陳國(guó)波介紹,,歐美泰集團(tuán)是茂名市千禧果產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟發(fā)起單位,并牽頭制定了“歐機(jī)標(biāo)準(zhǔn)”,,該標(biāo)準(zhǔn)推廣種植后,,千禧果更受頭部采購(gòu)商青睞,今年收購(gòu)價(jià)相比市場(chǎng)均價(jià)高出三成左右,,帶領(lǐng)廣大果農(nóng)一同創(chuàng)造更高種植效益,。
廣東歐美泰集團(tuán)牽頭制定了櫻桃番茄“歐機(jī)標(biāo)準(zhǔn)” 受訪(fǎng)者供圖
據(jù)產(chǎn)地反饋,當(dāng)前,,優(yōu)質(zhì)櫻桃番茄田頭收購(gòu)價(jià)可達(dá)5元/斤,,畝產(chǎn)約7000-8000斤,除去約2元/斤的成本,,每畝純收益可超2萬(wàn)元,。
“品質(zhì)是市場(chǎng)最看重的?!北敬卫夼_(tái)賽評(píng)委民愛(ài)國(guó)際貿(mào)易(海南經(jīng)濟(jì)特區(qū))有限公司總經(jīng)理糜友指出,,品質(zhì)是水果的第一要求,這也是產(chǎn)業(yè)可持續(xù)性發(fā)展的前提,。櫻桃番茄可以對(duì)標(biāo)車(chē)?yán)遄?/strong>發(fā)展產(chǎn)業(yè),,要從源頭抓起,把控標(biāo)準(zhǔn),,統(tǒng)一管理,,形成產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)。
茂名市電白區(qū)櫻桃番茄生產(chǎn)線(xiàn)進(jìn)行產(chǎn)品分選
產(chǎn)業(yè)之基:良種+良法+良技
為深入推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力的提升,,廣東不斷推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標(biāo)”提升行動(dòng)實(shí)施,。
“良種+良法+良技”成為特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展必然之路。
為最大程度發(fā)揮優(yōu)質(zhì)櫻桃番茄良種的優(yōu)越性,,在本次擂臺(tái)賽結(jié)束后,,現(xiàn)場(chǎng)還舉辦了“數(shù)字+輕騎兵”田頭農(nóng)技服務(wù)課,走進(jìn)新華農(nóng)場(chǎng)櫻桃番茄基地,,針對(duì)櫻桃番茄種植模式,、高效栽培技術(shù)與以及部分獲獎(jiǎng)優(yōu)質(zhì)品種進(jìn)行細(xì)致分享。
農(nóng)技數(shù)字輕騎兵在本次擂臺(tái)賽現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)播
“連作障礙是櫻桃番茄栽培生產(chǎn)中面臨的一個(gè)重要問(wèn)題,?!痹谔镱^課上,,黎振興特別指出,廣東要發(fā)展櫻桃番茄產(chǎn)業(yè),,品種要求適應(yīng)露地栽培的環(huán)境條件,,除了口感品質(zhì)好,耐貯運(yùn),、耐裂果,,抗病性也要好。目前,,粵西櫻桃番茄產(chǎn)業(yè)能夠可持續(xù)發(fā)展,,須找到替代千禧的品種,但口感與品質(zhì)要與千禧相當(dāng),?!澳壳吧a(chǎn)上還沒(méi)有合適品種代替千禧的情況下,要不斷提高栽培技術(shù)水平,,發(fā)動(dòng)更多的家庭農(nóng)場(chǎng)和大農(nóng)場(chǎng)主等規(guī)?;?jīng)營(yíng)主體或?qū)I(yè)合作社標(biāo)準(zhǔn)種植生產(chǎn),提高整體栽培技術(shù)水平,?!?/p>
年年都種植櫻桃番茄的土壤中,會(huì)殘留一些病菌與酸堿性的分泌物,,這些會(huì)對(duì)根系會(huì)造成影響,,而櫻桃番茄的品質(zhì)非常依賴(lài)根系的健康程度。對(duì)此,,黎振興強(qiáng)調(diào),,在施肥管理過(guò)程中,需重視生物菌肥的投入,,生物菌肥對(duì)促進(jìn)櫻桃番茄根系的生長(zhǎng)具有重要的幫助,,此外還會(huì)增加櫻桃番茄最重要的番茄口感風(fēng)味。
廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所研究員、評(píng)選團(tuán)長(zhǎng)黎振興介紹防止櫻桃番茄連作障礙的施肥技術(shù)方案
新華農(nóng)場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,,一直以來(lái),,農(nóng)場(chǎng)都非常重視有機(jī)肥與菌肥的施用,可以增加土壤中有益菌基數(shù),,從而降低有害病菌的數(shù)量,,達(dá)到預(yù)防病毒病、枯萎病以及潰瘍病的效果。
除此之外,,田頭課還分享了新華農(nóng)場(chǎng)避雨栽培模式與新型輕質(zhì)金屬包塑支架替代傳統(tǒng)竹子技術(shù),。
該技術(shù)采用的新型輕質(zhì)金屬包塑支架替代竹子作為櫻桃番茄攀援支架,不僅具有結(jié)實(shí)牢固,、搭架便捷,、通風(fēng)透氣、使用壽命長(zhǎng),、光照利用率高等優(yōu)勢(shì),還可以減少使用竹子所帶來(lái)的病菌殘留以及農(nóng)用固體廢棄物處理成本,。
櫻桃番茄的品質(zhì)提升除了品種培優(yōu)以外,,還需要科學(xué)的管理技術(shù)。廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心種植業(yè)技術(shù)與種業(yè)推廣部副部長(zhǎng)黃真珍表示,,“數(shù)字+輕騎兵”田頭課讓大家在認(rèn)識(shí)到優(yōu)質(zhì)的品種后,,進(jìn)一步學(xué)習(xí)了解到櫻桃番茄高效的栽培技術(shù)與模式。
省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心副主任羅國(guó)武介紹,,中心將繼續(xù)為櫻桃番茄產(chǎn)業(yè)提供數(shù)字化,、精準(zhǔn)化、個(gè)性化的農(nóng)業(yè)科技服務(wù),,推動(dòng)櫻桃番茄品種培優(yōu),、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),,并推動(dòng)產(chǎn)業(yè)全面轉(zhuǎn)型升級(jí),。
廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心副主任羅國(guó)武在櫻桃番茄擂臺(tái)賽上發(fā)言
據(jù)了解,廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心以活動(dòng)為抓手,,培育出一大批基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣骨干人才,、農(nóng)業(yè)技能人才及高素質(zhì)農(nóng)民等。同時(shí),,組建農(nóng)技服務(wù)“輕騎兵”,,以小分隊(duì)形式深入生產(chǎn)一線(xiàn),開(kāi)展全產(chǎn)業(yè)鏈,、全方位的農(nóng)技服務(wù),,著力品種培優(yōu)、品質(zhì)提升,、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收,,助力農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。
廣東省茂名市新華農(nóng)場(chǎng)是粵西櫻桃番茄新三品一標(biāo)生產(chǎn)模式試驗(yàn)基地
【統(tǒng)籌】徐建華
【記者】戴甜甜 林鵬
【視頻】周文進(jìn)
【來(lái)源】南方農(nóng)村報(bào)