“我們將從提高茶葉生產(chǎn)科學(xué)種養(yǎng)制水平,、嚴(yán)格管控質(zhì)量安全、打造區(qū)域品牌三個方面,，不斷推進(jìn)鳳凰單叢茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，切實提升鳳凰單叢茶的經(jīng)濟效益和品牌效益,。”1月28日,，作為鎮(zhèn)一級代表,，潮州市潮安區(qū)鳳凰鎮(zhèn)鎮(zhèn)長蔡樹豐在參加廣東省高質(zhì)量發(fā)展大會后，向南方農(nóng)村報記者表示,。

鳳凰鎮(zhèn)是著名的中國烏龍茶之鄉(xiāng),、鳳凰單叢茶核心產(chǎn)區(qū),，茶葉種植面積7萬多畝，年產(chǎn)量超1500萬斤,，一產(chǎn)產(chǎn)值超15億元,。近年來，鳳凰鎮(zhèn)以鳳凰山茶旅走廊為抓手,，深化茶文旅融合,，加強生態(tài)屏障保護(hù)，著力構(gòu)建“一核二產(chǎn)業(yè)三谷四帶五版塊”新發(fā)展格局,。

接下來,，如何推進(jìn)鳳凰單叢茶高質(zhì)量發(fā)展？

蔡樹豐表示,，一是提高茶葉生產(chǎn)科學(xué)種養(yǎng)制水平,。結(jié)合鄉(xiāng)村振興和推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化等契機，立足自然稟賦,，以“一村一品,、一鎮(zhèn)一業(yè)”建設(shè)為抓手，以省級優(yōu)秀農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園為依托,，大力推廣普及先進(jìn)適用的新技術(shù),，多方面全方位提高茶葉單產(chǎn)能力；以12個“一村一品”項目聯(lián)結(jié)帶動茶農(nóng),，提升高山老茶園新產(chǎn)能和中低山茶園改造水平,，切實提高茶園的畝產(chǎn)經(jīng)濟效益；打造數(shù)字茶園,。通過增設(shè)自動噴灌設(shè)備,、現(xiàn)代化用藥設(shè)備、科學(xué)精準(zhǔn)用藥施肥設(shè)備,、機械化摘茶工具等措施,，實現(xiàn)茶園管理的數(shù)字化。

二是嚴(yán)把茶葉生產(chǎn)質(zhì)量安全關(guān),。通過加大宣傳力度,，加強培訓(xùn)，加強執(zhí)法檢查力度,，加強茶葉質(zhì)量安全監(jiān)督和質(zhì)量檢測,，實施鳳凰單叢品控年“九個一”行動，預(yù)防和解決茶葉種植,、生產(chǎn),、加工、銷售等過程出現(xiàn)問題，推動茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,。

三是打造鳳凰單叢茶區(qū)域品牌,。發(fā)揮政府主導(dǎo)作用，切實加強對鳳凰單叢茶區(qū)域品牌的培育,、推介,、維護(hù)和利用，注冊區(qū)域品牌商標(biāo),，使用同一名標(biāo),、同一印制防偽標(biāo)識，實施專利保護(hù),；發(fā)揮茶葉協(xié)會的組織引導(dǎo)和綜合協(xié)調(diào)作用,，對鳳凰單叢商標(biāo)進(jìn)行統(tǒng)一管理，嚴(yán)格規(guī)定使用條件和使用機制,；發(fā)揮茶企的主體作用,，鼓勵茶企積極申報區(qū)域品牌名標(biāo)和無公害、綠色等認(rèn)證,，促進(jìn)區(qū)域品牌與茶企品牌互利互益,；擦亮古茶樹品牌，促進(jìn)茶葉溯源,。深入挖掘古茶樹文化,，以大庵古茶樹園為試點，編制《鳳凰單叢茶古茶樹叢譜》,，保護(hù)古茶樹資源,。

【記者】林佳

【來源】南方農(nóng)村報 南方⁺