為促進(jìn)廣州地區(qū)優(yōu)質(zhì)雞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展，進(jìn)一步提高企業(yè)在優(yōu)質(zhì)雞孵化和高效健康養(yǎng)殖方面的技術(shù)水平,，2月23日上午廣東省農(nóng)科院動(dòng)科所在白云區(qū)鐘落潭鎮(zhèn)舉辦“優(yōu)質(zhì)雞孵化提質(zhì)增效與健康養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)培訓(xùn)班”,當(dāng)?shù)丶笆?nèi)孵化,、養(yǎng)殖企業(yè)的近百名管理人員和技術(shù)骨干參加了技術(shù)培訓(xùn)。

會(huì)上,，廣州市農(nóng)村科技特派員,、省農(nóng)科院動(dòng)科所徐斌高級(jí)畜牧師做了“優(yōu)質(zhì)雞高效健康養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)”的報(bào)告。徐斌首先回顧了2022年優(yōu)質(zhì)雞產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)形勢(shì),，指出2022年是國內(nèi)優(yōu)質(zhì)雞產(chǎn)業(yè)極具挑戰(zhàn)的一年,，終端消費(fèi)市場(chǎng)不及預(yù)期；不斷高漲的飼料原料價(jià)格迅速拉高養(yǎng)殖成本,，造成行業(yè)虧損,；白羽肉雞、817 等品種的強(qiáng)勢(shì)入場(chǎng)搶占生鮮市場(chǎng),， 也對(duì)優(yōu)質(zhì)雞市場(chǎng)份額產(chǎn)生影響,。對(duì)此，徐斌指出,，鑒于養(yǎng)殖活動(dòng)的本質(zhì)是蛋白轉(zhuǎn)化,，即將低值的飼料蛋白轉(zhuǎn)化為高值的動(dòng)物蛋白的過程。面對(duì)行業(yè)挑戰(zhàn),，養(yǎng)殖企業(yè)有必要以影響優(yōu)質(zhì)雞養(yǎng)殖效益的“四大”指標(biāo)（即雛雞成活率,、中雞育成率、成雞正品上市率和全期飼料利用率）為抓手,，切實(shí)提高優(yōu)質(zhì)雞高效健康養(yǎng)殖水平,，進(jìn)一步增強(qiáng)抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。徐斌重點(diǎn)介紹了優(yōu)質(zhì)雞生產(chǎn)過程中選擇優(yōu)良品種,、嚴(yán)格隔離消毒,、加強(qiáng)飼養(yǎng)管理、規(guī)范免疫接種與科學(xué)合理用藥等方面的關(guān)鍵技術(shù)和實(shí)操要點(diǎn),。

安徽瑞格電子設(shè)備有限公司執(zhí)行董事、總經(jīng)理劉凱高級(jí)工程師做了“優(yōu)質(zhì)雞孵化提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)與體驗(yàn)”的報(bào)告,，就嚴(yán)格把控孵化溫度、濕度,、通風(fēng),、翻蛋等技術(shù)指標(biāo)，特別是通過科學(xué)設(shè)置孵化機(jī)相關(guān)技術(shù)參數(shù)達(dá)到合理調(diào)控蛋表面溫度,，縮短優(yōu)質(zhì)雞出雛“窗口期”，提高孵化率和健雛率,，助力企業(yè)實(shí)現(xiàn)提質(zhì)增效目標(biāo)等做了交流和分享,。

會(huì)后，專家們前往花都區(qū)和白云區(qū)的部分孵化,、養(yǎng)殖企業(yè)進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研和交流指導(dǎo)。

【通訊】徐斌 宋慧敏

【來源】廣東省農(nóng)科院動(dòng)科所