“這個果汁味道不錯,，來一箱,！”一款NFC黃皮果汁飲料吸引了人們的目光，不少人品嘗后即刻下單,。3月3日上午,，第十二屆廣東農(nóng)博會開幕，云浮市郁南特色農(nóng)產(chǎn)品驚艷亮相,，NFC黃皮果汁成現(xiàn)場“爆品”,。

本屆農(nóng)博會在佛山市順德區(qū)潭洲國際會展中心舉辦，以“廣東喊全球人民吃粵字號農(nóng)產(chǎn)品”為主題,，展區(qū)總面積達20000㎡,，匯集數(shù)十個代表團，數(shù)千家中外企業(yè)參展,，展覽展銷包括預制菜,、糧油、蔬菜,、水果,、茶葉、酒飲,、畜禽,、調(diào)味品等數(shù)萬款特色農(nóng)產(chǎn)品。

云浮農(nóng)產(chǎn)品展示館

農(nóng)博會現(xiàn)場,，3展館的云浮農(nóng)產(chǎn)品展示區(qū),、4展館的T9展示區(qū)分別設置了兩個郁南縣農(nóng)產(chǎn)品展臺，擺放了無核黃皮蜜餞,、原生曬黃皮干,、桑椹干、黃皮素,、橄欖發(fā)酵酒等幾十種產(chǎn)品,。展位參觀者源源不斷，有的是采購商,，前來洽談合作,，現(xiàn)場訂貨；有的是消費者,，品嘗一番后,，購買了黃皮餅,、黃皮臘腸等帶回家。也有人第一次見到黃皮,，在展位前了解,。

郁南縣富贏田田圈生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司是參展企業(yè)之一。相關負責人林錦波從一大早開始就忙個不停,，接待前來問詢黃皮果汁飲料的客戶和消費者,。“NFC黃皮果汁飲料,、黃皮橙汁飲料等是我們的主打產(chǎn)品,，很受歡迎，上市以來銷售火熱,！”林錦波說,。

NFC是英文Not From Concentrate的縮寫，中文稱為“非濃縮還原汁”,，這種工藝是將新鮮黃皮原果清洗后壓榨出果汁,，經(jīng)瞬間殺菌后直接罐裝，完全保留了水果原有的新鮮風味,?！霸牧线x用不黑、不爛,、不破的新鮮無核黃皮,，至少15顆黃皮果才能榨出一杯果汁所需原漿?！绷皱\波說,。

另一家頗受青睞的企業(yè)是廣東康美先食品有限公司（康美先）。公司主要參展產(chǎn)品有無核黃皮餅,、無核黃皮雞仔餅,、無核黃皮曲奇餅、黃皮酥等,。“我們的產(chǎn)品皮薄餡靚,，黃皮味又香又濃,，是送禮高貴大方的選擇，現(xiàn)場帶來的貨都不夠賣,！”康美先相關負責人說,。

“碧樹歷歷金彈垂，膏凝甘露嚼來奇,。木奴秋色珍如許,，那似香飄褥暑枝,。”早在明朝時期,，詩人董傳策就在《噉王皮果》中對黃皮果贊譽有加?，F(xiàn)在，黃皮依然是水果中的“焦點”,。

黃皮果藥食兩用,，被稱為“正氣果”，在解表祛邪,、化痰行氣,、利咽生津、消滯去濕等方面具有良好功效,。趙學敏《本草綱目拾遺》記載黃皮“消食順氣,，除暑熱。酸平無毒,，主嘔逆痰水,，胸膈滿痛?！爆F(xiàn)代研究表明黃皮有助消化,、止咳化痰之效，可用于治療痰濕咳喘,。此前,，國務院聯(lián)防聯(lián)控機制召開新聞發(fā)布會，會上,，廣州中醫(yī)藥大學副校長,、廣東省中醫(yī)院院長張忠德提到郁南無核黃皮干可緩解新冠感染后的咳嗽。

郁南無核黃皮

郁南縣是世界面積最廣,、產(chǎn)量最大,、品質(zhì)最優(yōu)的黃皮產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)，是“中國無核黃皮之鄉(xiāng)”,。目前,，全縣無核黃皮種植規(guī)模17.1萬畝，年產(chǎn)值約32億元,，品牌價值高達44.6億元,。

如今，“小黃皮”成了郁南縣鄉(xiāng)村振興“致富果”,。2019年,，郁南縣無核黃皮現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園（下稱“無核黃皮產(chǎn)業(yè)園”）獲批建設。目前,，園區(qū)已進駐近20家企業(yè),，年產(chǎn)值約15億元,，創(chuàng)造5000個就業(yè)崗位。產(chǎn)業(yè)園加工物流園區(qū)建設面積110畝,，由5家實施主體共同建設,，主要產(chǎn)品有黃皮沖劑、黃皮含片,、黃皮酵素等深加工藥食同源產(chǎn)品,，黃皮日處理能力50噸，每年可解決4.5萬噸鮮無核黃皮銷路,。

郁南無核黃皮節(jié)

每到7月中下旬,，郁南縣會舉辦無核黃皮節(jié)，已堅持二十多年,。郁南以果為媒,、以節(jié)興商，促進產(chǎn)銷兩旺,，在盛會中擦亮特色農(nóng)產(chǎn)品“金字招牌”,。2021年無核黃皮節(jié)舉辦后，全縣累計無核黃皮鮮果及加工產(chǎn)品銷售164.7萬單,，線上線下銷售額合計達到4.12億元,。黃皮節(jié)期間，共接待游客近9萬人次,，餐飲旅游收入超5000萬元,。

【記者】趙啟旭

【圖片】吳秒衡 藍東旭 馮國強

【來源】南方農(nóng)村報