春天的肇慶，是什么味道,？

是自然予以饋贈的封開杏花雞、竹筍,、白玉花生,，也是凝聚科技與匠心的鱷魚陳皮雪梨湯、陳村粉,、雞蛋酥,、精品酸菜、蒸魚醬油,、沙爹牛肉面……

一個個響亮的農產品品牌,，讓全國市民盡享肇慶盛宴。

3月3日,，以“廣東喊全球人民吃粵字號農產品”為主題的首屆中國國際（佛山）預制菜產業(yè)大會及第十二屆廣東現(xiàn)代農業(yè)博覽會在佛山市順德區(qū)潭洲國際會展中心正式開幕,。肇慶代表團亮相展會，以工業(yè)化理念產業(yè)鏈思維發(fā)展現(xiàn)代農業(yè),，精心布局,，現(xiàn)場展覽面積336平方米，組織參展企業(yè)合計22家,，展品包括預制菜,、封開杏花雞、活道大米,、茶葉,、貢柑制品等百余種肇慶名特優(yōu)新農產品，為現(xiàn)場食客們帶來一場味蕾狂歡。

20多家企業(yè),，上百個展品

食客盡享肇慶盛宴

肇慶是廣東省農業(yè)大市,，農業(yè)資源豐富、產業(yè)基礎良好,，是珠三角重要農產品生產基地,，具備一二三產業(yè)融合發(fā)展的巨大潛力，素有“中國柑桔之鄉(xiāng)”“中國貢柑之鄉(xiāng)”“中國沙糖桔之鄉(xiāng)”“中國竹子之鄉(xiāng)”“中國羅非魚之鄉(xiāng)”“中國羅氏蝦之鄉(xiāng)”“中國肉桂之鄉(xiāng)”等美譽?，F(xiàn)場共有20多家企業(yè)參展,，展示產品上百種。

中共肇慶市委常委秦波（中）巡展參觀

俗語說“靠山吃山,、靠水吃水”,，作為全國“竹子之鄉(xiāng)”的廣寧便是依托豐富的竹子資源優(yōu)勢“靠竹吃竹”。近年來,，廣寧縣大力發(fā)展竹加工品,，闖出一條高效益的豐收之路。

廣寧縣筍峰農副產品有限公司的展位上擺滿了筍片,、筍尖,、筍絲、紅油筍,、泡椒筍等產品,，食客圍作一圈，紛紛拿起桌上的紅油脆筍試吃,，贊不絕口,。

“公司種植6000多畝竹筍，一畝產量3000斤左右,，筍期較長,，6到10月均可采收。我們將新鮮的筍調味之后到機械自動包裝,、抽真空,、再殺菌，風干之后就可以馬上打包裝,。我們也是李子柒,、螺霸王等螺螄粉大品牌的供貨商?！惫鞠嚓P負責人馮肇洋介紹,。

廣寧綠水青山，青皮竹為獨有,。它的竹芯制成竹芯茶,，可調補陰陽,、清除疲勞、解其郁結,。廣寧縣節(jié)節(jié)高竹芯茶專業(yè)合作社主打產品為“竹芯茶”,，他們現(xiàn)場開泡，請食客們品鑒,，不一會兒,，帶來的產品就被掃蕩一空?！霸牧衔覀冎贿x用竹葉初萌階段筒卷形的嫩葉,。它的生長周期是每年四月份，一年中只有一個月的采摘期,，更珍貴,，價值也更高?！毕嚓P負責人程惠說,。

肇慶奇樂之仁堂飲料食品有限公司、德慶縣興德農業(yè)發(fā)展有限公司等企業(yè),，在貢柑,、沙糖桔上進行產業(yè)鏈延伸，研發(fā)出了四會沙糖桔為主原料的好巧牌沙糖桔系列飲料,、貢柑糖,、貢柑酥等加工品。始創(chuàng)于1927年的陳村食品,，主營陳村牌方便米線,、薯粉,、河粉以及非油炸面等四大系列,。公司在肇慶高要建設生產基地，生產線達9條,，全線開足時,，一天產能可達到8萬箱。廣東貞山鱷魚養(yǎng)殖有限公司也帶來了第三代預制菜產品——鱷魚陳皮雪梨湯,，相關負責人說：“鱷魚有舒通經(jīng)絡,、消炎止痛、提神醒腦的功效,。這款產品非常方便,，無需帶水、甚至不用開蓋,，直接扭兩圈,，三分鐘就可以食用,。”

局長“組團”推肇品

輸出蘭花大“IP"經(jīng)典案例

活動現(xiàn)場,，肇慶市委農辦主任,、市農業(yè)農村局局長、市鄉(xiāng)村振興振興局局長陸開朝,，市委農辦常務副主任,、市農業(yè)農村局黨組副書記、市鄉(xiāng)村振興局常務副局長唐瑩,，市農業(yè)農村局三級調研員傅水波“組團”推介肇慶優(yōu)質農品,。

“全市已形成糧食、水果,、蔬菜,、畜禽、水產,、南藥六大農業(yè)主導產業(yè),，以及油茶、花卉,、茶葉等三大特色農業(yè)產業(yè),。全市共有52個農產品納入‘全國名特優(yōu)新農產品’名錄，有效期內‘粵字號’品牌農產品76個,。歡迎各位采購商到肇慶來,！”陸開朝表示，肇慶將依托農博會,，精準對接招商資源,，深入推進落實“百千萬工程”，帶領肇慶農產品走出去,。

市農業(yè)農村局黨組書記,、局長陸開朝帶頭推“肇品”

唐瑩在廣東數(shù)字農業(yè)會展經(jīng)濟高質量發(fā)展研討會上重點對蘭花營銷模式做了推介,。2022年，肇慶四會緊緊抓住父親節(jié)這一節(jié)點,，打造“父愛如蘭”四會蘭花超級IP,，形成四會蘭花“父愛如蘭”系列營銷模式。

“蘭花書記”唐瑩做推介

聚焦年輕人潮流趨勢,，在廣州“小蠻腰”亮燈,、紐約時代廣場亮屏，發(fā)布“劇本控”,、征文,、微電影,、云上音樂會等系列活動，推出父親節(jié)專屬之花——“齊天大圣”,，創(chuàng)作首支蘭花父親節(jié)專屬之花主題曲《父愛如蘭》等等,。

父親節(jié)專屬之花“齊天大圣”

唐瑩表示，往年,，5-6月份淡季時,，一般的國蘭品種在田間出貨價約為20元，而在2022年出貨價增長至接近40元,，蘭企采購鋪貨量大幅提高,，與前年同期比較，個體種植蘭農實現(xiàn)了收入增長近10倍,。

“父愛如蘭”音樂會

“我們深入思考‘父愛如蘭’所創(chuàng)造的經(jīng)驗和價值,，以蘭花產業(yè)發(fā)展的成功經(jīng)驗為依托，接下來將重點策劃‘玉·蘭相會’,，將兩個文化意蘊濃厚的產品,，相互支持，相得益彰,，實現(xiàn)‘中國父蘭之鄉(xiāng)’‘中國玉器之鄉(xiāng)’珠聯(lián)璧合,。進而推動砂糖橘、三角梅,、高值水產等一系列特色農產品“出圈”爆火,。”唐瑩說,。

【記者】趙啟旭

【攝影】吳秒衡

【來源】南方農村報