2023年1月，廣東省人大代表李瑞偉參加會(huì)議,。

從小和羅非魚(yú)結(jié)緣

自學(xué)成才創(chuàng)辦魚(yú)苗繁育基地

1985年,，27歲的李瑞偉跟隨父親，進(jìn)入茂名市水產(chǎn)局國(guó)營(yíng)淡水良種試驗(yàn)場(chǎng)工作,，他的父親李鴻泰,，是茂名乃至中國(guó)第一批養(yǎng)羅非魚(yú)的人。在父親影響下,， 李瑞偉自幼就對(duì)養(yǎng)魚(yú)十分熟悉,，在日復(fù)一日的喂魚(yú)、抓魚(yú)等工作中,，他對(duì)羅非魚(yú)產(chǎn)生了感情,。

羅非魚(yú)從上世紀(jì)60年代引進(jìn)中國(guó)，茂名由于自然條件優(yōu)越,，成為國(guó)內(nèi)最早養(yǎng)殖羅非魚(yú)的地區(qū),。但由于良種缺乏，養(yǎng)殖效益低下,，在引進(jìn)快20年后,，農(nóng)戶(hù)對(duì)這羅非魚(yú)的養(yǎng)殖積極性依然不高。即便是在茂名本地,，養(yǎng)殖產(chǎn)量和分布面積也發(fā)展緩慢,，行業(yè)亟待突破。

李瑞偉當(dāng)年工作過(guò)的苗場(chǎng)。        受訪(fǎng)者供圖

在淡水良種試驗(yàn)場(chǎng)工作中,，李瑞偉對(duì)魚(yú)苗繁育技術(shù)越來(lái)越熟悉,。同時(shí)他也深深意識(shí)到，憑借原來(lái)的“土方法”培育,、繁殖苗種,， 難以在種苗行業(yè)謀求更大的發(fā)展，產(chǎn)業(yè)要改變現(xiàn)狀，邁上一個(gè)臺(tái)階,，必須要有更優(yōu)質(zhì)的良種,。“那時(shí)候，大家基本沒(méi)有良種的概念,，一條魚(yú)苗做來(lái)做去,，都很難有大的起色，想改變,，必須要走出去,。”李瑞偉回憶說(shuō),。

就在那個(gè)時(shí)期,，在無(wú)錫和廣州，夏德全,、江山等學(xué)者探索雜交奧尼羅非魚(yú)取得初步成功,，培育出雄性率在90%以上的魚(yú)苗，養(yǎng)殖效益出現(xiàn)飛躍式進(jìn)展,，良種大規(guī)模研發(fā)和推廣開(kāi)始逐步啟動(dòng),。然而在茂名，還處于粗放養(yǎng)殖階段,，不僅缺乏好苗種,，也沒(méi)有養(yǎng)殖技術(shù)，只靠青草,，米糠,，麩皮等喂魚(yú)，產(chǎn)量十分低下,。

1988年,，在父親的支持與鼓勵(lì)下,，29歲的李瑞偉決定自費(fèi)到中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心學(xué)習(xí),。經(jīng)過(guò)三年苦讀回來(lái)后，他繼續(xù)戴起草帽,，穿起水褲,，頂著烈日扎進(jìn)魚(yú)塘，運(yùn)用所學(xué)的本領(lǐng),，努力擴(kuò)大良種繁育數(shù)量,，為提高茂名當(dāng)?shù)貪O業(yè)種質(zhì)水平埋頭苦干。到90年代中期,，他所在的苗場(chǎng)是當(dāng)時(shí)茂名水產(chǎn)局下屬20多個(gè)苗場(chǎng)中,，唯一一個(gè)大規(guī)模盈利的，他也被提拔為良種場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng),，成為遠(yuǎn)近聞名的魚(yú)苗繁育專(zhuān)家,。

當(dāng)時(shí),，茂名市水產(chǎn)局想任命李瑞偉為下屬的漁業(yè)發(fā)展總公司總經(jīng)理，可免費(fèi)提供專(zhuān)車(chē)和住房,。在那時(shí),，如此優(yōu)厚的條件令無(wú)數(shù)人眼饞，然而李瑞偉卻婉言拒絕,，當(dāng)親朋好友得知這一消息后,，直言他“發(fā)傻”，甚至連父母都表示無(wú)法理解,。然而,，此時(shí)的李瑞偉心里，一個(gè)雄心勃勃的計(jì)劃即將實(shí)施,。

1996年,，在茂名市公館鎮(zhèn)下山，李瑞偉邁出了人生中最重要的一步,。他告別已工作10年的“鐵飯碗”崗位,，創(chuàng)辦了茂南三高漁業(yè)發(fā)展有限公司。

遠(yuǎn)赴外省引回良種

大力推動(dòng)羅非魚(yú)良種養(yǎng)殖

上世紀(jì)90年代,，中國(guó)的羅非魚(yú)育種研究蓬勃發(fā)展,，尤其在華南大地，各養(yǎng)殖區(qū)都在積極引進(jìn)親本和繁育技術(shù),。隨著親魚(yú)種質(zhì)和雜交水平不斷提高,，中國(guó)羅非魚(yú)產(chǎn)量出現(xiàn)飛躍，從1989-1998年間,，年產(chǎn)量以平均87%的速度猛增,，登頂世界第一羅非魚(yú)生產(chǎn)國(guó)。

1996年,，李瑞偉的三高良種繁殖基地建成投產(chǎn),，此時(shí)他已清晰認(rèn)識(shí)到，要想真正繁育出好的苗種,，關(guān)鍵在于優(yōu)質(zhì)親本的引進(jìn),。

一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，李瑞偉了解到,，中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心夏德全老師從美國(guó)引進(jìn)并培育了一種奧本奧尼羅非魚(yú),，這是當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)雄性率最高、生長(zhǎng)最快的羅非魚(yú)品種,。在無(wú)人引薦的情況下,，他一個(gè)人趕到淡水漁業(yè)研究中心要求引進(jìn)奧本羅非魚(yú)。

李瑞偉（中）和淡水漁業(yè)中心專(zhuān)家交流羅非魚(yú)良種繁育技術(shù),。        受訪(fǎng)者供圖

為了這條魚(yú)，他前后5次到研究中心要求合作引種,，但都被拒絕,。于是，他找到研究中心下屬的養(yǎng)殖場(chǎng),，說(shuō)服場(chǎng)長(zhǎng)在場(chǎng)里免費(fèi)干活當(dāng)學(xué)徒,。看到李瑞偉的刻苦，場(chǎng)長(zhǎng)把他推薦給了淡水中心,。最后,，李瑞偉用自己的信念和執(zhí)著，贏得了淡水中心主任徐跑,、夏德全等多位專(zhuān)家的認(rèn)可,，終于達(dá)成合作。

“我直接跑到他們領(lǐng)導(dǎo)的辦公室說(shuō),，這條羅非魚(yú)引進(jìn)中國(guó),，就是為了提高漁業(yè)發(fā)展水平，讓廣大農(nóng)民養(yǎng)殖致富,，所以要讓這條魚(yú)真正進(jìn)入農(nóng)村,，茂名是你們最好的選擇。”年輕時(shí)的李瑞偉沖勁十足,，經(jīng)過(guò)他一番“折騰”,，當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)種質(zhì)最好的羅非魚(yú)落地茂名，為“茂名羅非魚(yú)”成為世界級(jí)產(chǎn)業(yè)奠定了基礎(chǔ),。

有了更好的親本,，李瑞偉培育出性狀更加優(yōu)良的魚(yú)苗，雄性率高,，長(zhǎng)速快,，規(guī)格整齊，養(yǎng)殖效益比以前翻了幾倍,。為了推廣這條良種,，李瑞偉在茂南,、高州,、化州等地找了數(shù)十個(gè)合作農(nóng)戶(hù)，免費(fèi)贈(zèng)送魚(yú)苗,，采用全程投喂飼料方式養(yǎng)殖,，并給予養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)。

李瑞偉（右一）和工人一起篩選魚(yú)苗,。        受訪(fǎng)者供圖

經(jīng)過(guò)推廣試養(yǎng)，畝效益達(dá)到4000元以上,，在當(dāng)時(shí)引起轟動(dòng),，“三高奧雄”的名氣開(kāi)始在業(yè)內(nèi)廣為傳播。“那時(shí)一個(gè)月工資也就幾百塊,，當(dāng)農(nóng)民的收入更低,，一口塘養(yǎng)出來(lái)收入竟然有幾萬(wàn)元，簡(jiǎn)直不可思議,，大家都開(kāi)始相信良種的力量,。”李瑞偉回憶起良種推廣的過(guò)程,，看似簡(jiǎn)單,，但其中卻包含無(wú)數(shù)辛勞，當(dāng)時(shí)魚(yú)苗市場(chǎng)還未打開(kāi),，他一度要靠借錢(qián),、賣(mài)車(chē)給工人發(fā)工資，農(nóng)民也缺乏養(yǎng)殖技術(shù),，自己一個(gè)個(gè)魚(yú)塘奔波,，為農(nóng)民們提供技術(shù)指導(dǎo)，幫助他們真正把好苗養(yǎng)出效果,。

雖然當(dāng)了老板,，但李瑞偉還是跟工人一樣，頂著烈日下魚(yú)塘,，親自抓種魚(yú)篩選等工作,。做雜交苗，親本的純度越高,，苗種性狀越好,，他引進(jìn)的種魚(yú)經(jīng)過(guò)改良，各方面指標(biāo)比較理想,，在此基礎(chǔ)上培育出的苗種養(yǎng)殖表現(xiàn)十分突出,。他經(jīng)常說(shuō)，做魚(yú)苗,，千萬(wàn)不能要賭博的心態(tài),，只能一步一個(gè)腳印老老實(shí)實(shí)干。在上世紀(jì)90年代,，全省曾有過(guò)半的羅非魚(yú)苗都來(lái)自“三高”,，跟著三高養(yǎng)羅非魚(yú),，成為當(dāng)時(shí)很多農(nóng)戶(hù)致富的第一選擇。

“三高苗”帶動(dòng)無(wú)數(shù)農(nóng)民養(yǎng)殖羅非魚(yú)致富,，名氣越來(lái)越大。 受訪(fǎng)者供圖

有了良種,，茂名當(dāng)?shù)亓_非魚(yú)養(yǎng)殖開(kāi)始繁榮,。以種業(yè)為基礎(chǔ)，各項(xiàng)養(yǎng)殖技術(shù),，養(yǎng)殖投入品不斷落地,，畝產(chǎn)量逐步提升到2000斤，3000斤甚至更高,。同時(shí),，養(yǎng)殖模式更加多樣，在養(yǎng)殖基礎(chǔ)上衍生出物流,、倉(cāng)儲(chǔ),、飼料、技術(shù)服務(wù)等多項(xiàng)行業(yè),，從業(yè)人員越來(lái)越多,。

2002年，茂名市開(kāi)始實(shí)施“一條魚(yú)”發(fā)展戰(zhàn)略,，提出建設(shè)茂南,、高州、化州羅非魚(yú)“金三角”基地計(jì)劃,，致力于把茂名打造成全國(guó)最大的羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)基地,。從那時(shí)起，“三高苗”逐步贏得市場(chǎng)認(rèn)可,，李瑞偉的事業(yè)開(kāi)始快速發(fā)展,。在他努力下，良種繁育量不斷擴(kuò)大,，不僅支撐茂名當(dāng)?shù)氐牧_非魚(yú)產(chǎn)業(yè)整體水平提高,，還推動(dòng)了整個(gè)廣東的羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。三高公司所在的茂南區(qū),，成為茂名羅非魚(yú)“金三角”產(chǎn)業(yè)基地的核心和廣東省羅非魚(yú)養(yǎng)殖主產(chǎn)區(qū),。

茂名是中國(guó)最大的羅非魚(yú)養(yǎng)殖集中地,，被評(píng)為“中國(guó)羅非魚(yú)之都”,。

不斷改進(jìn)種質(zhì)水平

瞄準(zhǔn)羅非魚(yú)未來(lái)兩大焦點(diǎn)

在種質(zhì)改良的道路上，李瑞偉一直沒(méi)有停止腳步,。在21世紀(jì)初,，吉富羅非魚(yú)開(kāi)始在國(guó)內(nèi)推廣，這種羅非魚(yú)生長(zhǎng)速度非?？?，但卻有抗病力弱，越冬難等缺陷,。為改良這些問(wèn)題,，李瑞偉不斷引入更多家系，通過(guò)不同種群雜交,，得到了改良性能更好的吉富羅非魚(yú),，在生長(zhǎng)快速的基礎(chǔ)上，背肉更厚,，抗病能力也相對(duì)加強(qiáng),。

2006年，他把全新改良的吉富品系羅非魚(yú)引入茂名,，再次革新了本地的苗種行業(yè),。三高的吉富羅非魚(yú)苗在保持快速生長(zhǎng)特性的同時(shí)，抗病能力相對(duì)加強(qiáng),。在他所培育良種的推動(dòng)下,，更多養(yǎng)殖新模式出現(xiàn)，由于良種生長(zhǎng)更快,，魚(yú)塘產(chǎn)量更高,，農(nóng)民獲得效益更大，助推茂名羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)再上一個(gè)新臺(tái)階,。

“一帶一路”國(guó)家農(nóng)業(yè)代表到三高基地參觀交流,。

在2000年到2015年前后,，中國(guó)羅非魚(yú)處于發(fā)展黃金時(shí)期，出口量快速攀升,，一度占據(jù)全球羅非魚(yú)貿(mào)易量的60%以上,。受出口帶動(dòng)，整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈蓬勃發(fā)展,，企業(yè)不斷出現(xiàn),。

此時(shí),，“三高苗”的名氣傳播開(kāi)去后，上門(mén)咨詢(xún)訂貨的人源源不斷,。隨著銷(xiāo)售量不斷擴(kuò)大,，市場(chǎng)對(duì)品牌苗的意識(shí)逐步提高，良種養(yǎng)殖致富的理念被越來(lái)越多人認(rèn)可,。李瑞偉和三高的成功示范,，也帶動(dòng)了更多品牌苗企業(yè)的投產(chǎn)；好苗,、高產(chǎn),、高效，羅非魚(yú)行業(yè)的整體水平不斷提高,。2005年,，李瑞偉被評(píng)為全國(guó)勞動(dòng)模范，2013年,，他當(dāng)選為第十二屆全國(guó)人大代表,。

令人驚嘆的是，即便發(fā)展到水面積2000多畝,，魚(yú)苗年銷(xiāo)量近3億尾,，公司卻沒(méi)有一個(gè)業(yè)務(wù)員。李瑞偉既是企業(yè)的負(fù)責(zé)人,，也是技術(shù)員,、工程師、工人,，他在管理,、生產(chǎn)、銷(xiāo)售的工作中樂(lè)此不疲,。 黝黑的皮膚見(jiàn)證了他在繁殖場(chǎng)中的日夜辛勞,，也許正是這份踏實(shí)，鑄造了這位全國(guó)勞模所取得的輝煌,。

“從一開(kāi)始,，我就看好了羅非魚(yú)的優(yōu)勢(shì)，隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展,，我認(rèn)定這條魚(yú)肯定會(huì)更大前途,，這也是支持我一路走下來(lái)最大的動(dòng)力。”在近30年創(chuàng)業(yè)過(guò)程中,，水產(chǎn)熱門(mén)品種一個(gè)接一個(gè)出現(xiàn),，但李瑞偉始終堅(jiān)守羅非魚(yú)，即便在2015年過(guò)后,，羅非魚(yú)出口受阻,，造成全行業(yè)低迷,，許多苗企轉(zhuǎn)行或退出，他依然不忘初心,，埋頭苦干,，只為羅非魚(yú)行業(yè)保留一條好苗。

通過(guò)技術(shù)進(jìn)步，“三高”成為中國(guó)一流羅非魚(yú)苗品牌,。

2022年12月,，超有機(jī)羅非魚(yú)質(zhì)量規(guī)范推廣會(huì)在茂名市三高良種繁殖基地舉行，李瑞偉率先邁出打造高品質(zhì)羅非魚(yú)的一步,。超有機(jī)羅非魚(yú)高于歐美國(guó)家的有機(jī)標(biāo)準(zhǔn),，生產(chǎn)全過(guò)程采取生態(tài)飼料和統(tǒng)一高標(biāo)準(zhǔn)管理生產(chǎn)模式，從源頭上有效阻斷有害物質(zhì)的殘留問(wèn)題,，真正做到品質(zhì)安全,，在提供更高更好營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，也讓羅非魚(yú)更具風(fēng)味,。

“羅非魚(yú)要真正實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展,，有兩大焦點(diǎn)問(wèn)題，一是品質(zhì)改善,，二是病害防治,。”李瑞偉直接點(diǎn)出行業(yè)的脈門(mén),，在打造超有機(jī)羅非魚(yú)的同時(shí),，他聯(lián)合多家科研機(jī)構(gòu)，從生態(tài)防控的角度來(lái)解決鏈球菌等病害問(wèn)題,，杜絕抗生素濫用,，為羅非魚(yú)質(zhì)量安全提供更強(qiáng)保障。

2022年,，李瑞偉在業(yè)內(nèi)首創(chuàng)“超有機(jī)羅非魚(yú)”,，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,。

超有機(jī)羅非魚(yú)養(yǎng)殖基地,，可培育品質(zhì)一流的羅非魚(yú),。

2010年，茂名市獲評(píng)“中國(guó)羅非魚(yú)之都”,，2020年,，茂名市被授予“世界羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)核心區(qū)”稱(chēng)號(hào)，茂名羅非魚(yú)已列入國(guó)家級(jí)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌,。目前,，茂名羅非魚(yú)養(yǎng)殖面積約26萬(wàn)畝，年產(chǎn)量約30萬(wàn)噸,，約占全國(guó)總產(chǎn)量1/8,，全球的1/20，帶動(dòng)就業(yè)近20萬(wàn)人,。茂名羅非魚(yú)的輝煌,，離不開(kāi)李瑞偉和他創(chuàng)辦的三高。

“現(xiàn)在,，在羅非魚(yú)這個(gè)行業(yè),，和我同時(shí)期的人已經(jīng)很少了，家里人也勸我退休,，但我還是舍不得這條好魚(yú),，希望能為這個(gè)行業(yè)做些事情?！蹦暧饬睦钊饌?，現(xiàn)在一談起羅非魚(yú)就充滿(mǎn)激情，樸實(shí)的臉龐上雙眼炯炯有神,，仿佛還是當(dāng)年那個(gè)充滿(mǎn)干勁的少年,，立志要為家鄉(xiāng)，為羅非魚(yú)做出一番事業(yè),。

【記者】孫歲寒

【來(lái)源】南方農(nóng)村報(bào)