產業(yè)園春耕現(xiàn)場,。

2023年中央1號文件指出,，要大力發(fā)展代耕代種、代管代收,、全程托管等社會化服務,。近年來，汕尾市以廣東絲苗米跨縣集群產業(yè)園（汕尾市）（下稱“產業(yè)園”）建設為契機,，積極探索糧食生產托管服務模式,。目前，該產業(yè)園服務覆蓋海豐,、陸豐等地約40萬畝農田,，訂單面積超10萬畝，產業(yè)園服務面積占汕尾市絲苗米種植面積80%以上,。

產業(yè)園建設以來,，多家實施主體發(fā)揮自身優(yōu)勢，扮演“田管家”,，為農戶提供“耕,、種、管,、收”等全程服務,，每戶每季平均可降低生產成本約150元/畝，有效提升水稻種植收益和農民積極性,。

服務者

統(tǒng)防統(tǒng)治,，農民耕種省時省力

時值春耕，在產業(yè)園核心區(qū),，海豐縣可塘鎮(zhèn)的農田披上了嫩綠的新裝,。農民騎著三輪摩托車穿行在田埂，一筐筐秧苗被運到田邊,，又植入田中,。汕尾供銷中禾農業(yè)科技服務有限公司（下稱“天禾農服”）的技術員曾奮東熟絡地和種植戶打著招呼，詢問今年的育秧和播種情況。

種植戶黃水如告訴記者,，“在天禾農服的幫助下,，水稻產量和價格都更高了，80畝田我兩夫妻就能干完,，空余的時間還能去幫村里人建房子增加收入,。”

黃水如正和其他農戶一起進行插秧工作。

除了依托靈活的農業(yè)托管服務套餐,，黃水如自己也購入了自動插秧機，讓他在使用其他服務的同時,，不僅可以省去部分機械費,，還能幫助其他農戶進行插秧工作。農忙變農閑,，夫妻二人有了更多可以支配的時間,。

據(jù)了解，天禾農服在可塘鎮(zhèn)建設3000平方米農資倉庫,，飛防設備配套完善,，作業(yè)植保機100臺，日作業(yè)能力超過20000畝,。截至2022年底，天禾農服通過“整村推進”構建“病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治+肥料統(tǒng)配統(tǒng)施+農技服務”的核心運營模式,，完成服務面積共約26.3萬畝,，服務水稻種植戶超5000戶以上。

黃水如所在的可塘鎮(zhèn)就是受惠村鎮(zhèn)之一,。天禾農服為他們提供水稻種植全流程保障,，為每一粒汕尾絲苗米保駕護航。然而,，“整村推進”農業(yè)生產托管服務并非易事,，種植戶們一開始對此存有顧慮。但2021年發(fā)生的事,，改變了他們對農服的看法,。

當年年末，距離秋收還有近半個月,，汕尾地區(qū)發(fā)生了較大規(guī)模的稻飛虱蟲害,。據(jù)天禾農服負責人林鴻生回憶，為了保證當年的水稻收成，飛防隊伍在統(tǒng)防統(tǒng)治上下足了工夫,，嚴格控制植保無人機作業(yè)高度和用藥量,，確保在不造成水稻倒伏和農殘超標的前提下，盡可能消滅稻飛虱,。

林鴻生向記者介紹天禾農服助農平臺,。

負責人戴雨雯補充道,，“稻飛虱等水稻害蟲具有跨區(qū)域遷飛和流行的特點，農民如果單打獨斗,，就容易出現(xiàn)‘漏治一點,，危害一片’的情況。農業(yè)生產托管的優(yōu)勢在于可以對這類蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治,，及時控制蟲害蔓延,，降低農民損失?！?/p>

2021年爆發(fā)的稻飛虱蟲害,，在農服機構介入消殺后，成功減少了20%的稻米損耗,，保住了農民的“錢袋子”,。

天禾農服工作人員聯(lián)合當?shù)剞r服開展飛防作業(yè),。

一次成功的防治，讓農民看到了農業(yè)生產托管的優(yōu)勢,，越來越多的農戶開始參與天禾農服提供的服務,。服務開展后，當?shù)孛慨€節(jié)約農藥用量600-800g,，病蟲害防治效果提升10%-20%,，節(jié)約用藥成本25元/畝；肥料統(tǒng)配每畝減少化肥用量約10kg,，節(jié)約用肥成本約40元/畝,，取得了良好的經濟效益與社會效益。

經營者

土地流轉,，撂荒地變致富田 

跨越農業(yè)負責人張應輝

與海豐農業(yè)生產托管模式不同,，同樣是產業(yè)園實施主體的跨越生態(tài)農業(yè)科技有限公司（下稱“跨越農業(yè)”），在陸豐的金廂鎮(zhèn),、博美鎮(zhèn),、內湖鎮(zhèn),、橋沖鎮(zhèn)等地，通過土地流轉的方式,，集約10000畝土地,，直接參與土地的種植經營。

跨越農業(yè)負責人張應輝帶記者走進位于博美鎮(zhèn)的產業(yè)園種植區(qū),，記者驚喜地發(fā)現(xiàn),，還沒播種秧苗的地里，不乏瓜果蔬菜,。張應輝說道,，“陸豐氣溫與海豐相比較冷，春耕播種會稍晚于海豐,，但是秋收和春種的間隙,，我們不讓土地閑著，會間種土豆,、西瓜,、玉米等經濟作物，充分利用土地提升種植效益,?！?/p>

秋收春種間隙,，會種上經濟作物,。

土地流轉與生產托管相比較，其突出特點在于能更有效地集中連片經營,，也能更好地解決小農戶“不會做,、做不了、做了不劃算”的事情,。

2020年前，這片土地由于水利設施不完善,，存在田地鹽堿水平失調,，土壤水分過多等問題，土地撂荒超過20年,?？缭睫r業(yè)看中了這里土地連片，氣候適宜的種植條件,，投資900萬流轉土地,、修建田埂,、水溝、購置排水設備,。

張應輝告訴記者,，“剛開始，我們要把水抽干,，把蘆葦清理干凈,，重整土地才能耕作?！苯涍^將近一年的重整,，這片撂荒多年的土地終于重煥生機，依托專業(yè)管理,，如今絲苗米最高畝產達1200斤,。

土地流轉與農業(yè)托管往往相輔相成，對于當?shù)貨]有簽訂流轉協(xié)議的種植戶,，張應輝也通過提供全流程農業(yè)服務的方式,，帶動農戶開荒與耕作，并與農戶簽訂協(xié)議,，若土地濕稻谷出量低于600斤則予以補償,，超過700斤，盈余部分與農戶五五分賬,。

“農戶每年除了可獲得300元/畝的土地流轉費用外,，我們也會聘用他們參與種植管理，根據(jù)工種和工作時長給予工資獎勵,，每年用工量超過3萬人次,。”張應輝補充道,。

據(jù)悉,，2020年至2022年，汕尾市以生產托管與土地流轉等形式,，實現(xiàn)撂荒地復耕復種超過9.5萬畝,。不僅保障了灣區(qū)糧倉的糧食安全，更是在規(guī)?；?、專業(yè)化的農業(yè)社會化服務中，極大地實現(xiàn)了農業(yè)生產成本基本增效,，提升了種糧經濟效益,，調動了各生產主體的種糧積極性。

踐行者

耕耘不輟,，做好穩(wěn)糧保倉示范

曾經,，農民辛苦將糧食種出來,，還要擔心如何加工，如何銷售?，F(xiàn)在,，在產業(yè)園的統(tǒng)籌下，農服機構,、糧食公司等實施主體參與其中,，一條從種植到歸倉，再到飯桌的產業(yè)鏈被完整串聯(lián),，為穩(wěn)糧保倉和鄉(xiāng)村振興發(fā)揮示范,。

在做好土地流轉和規(guī)模化種植工作后,，跨越農業(yè)在陸豐又建設了年產2萬噸優(yōu)質大米的加工廠,，并配有農資配送中心。在產業(yè)園的支持下,，公司將在原有基礎上,，拓建烘干車間、稻谷儲存庫和冷庫,。項目建成后,，烘干車間一年可烘干稻谷2400噸，能有效減少稻谷霉變,、發(fā)芽等損失,，提高汕尾絲苗米品質，保證農民收入穩(wěn)步提升,。

在農田基礎設施建設上,，汕尾當?shù)睾彤a業(yè)園大力開展高標準農田建設，投資1800萬元用于排水渠道,、排澇站等設施建設,，目前已經建成完工，將有效解決海水倒灌,、土地鹽堿化等問題,，從根本上解決了導致土地撂荒的一大客觀因素。

高標準農田建設成效。

而天禾農服作為省供銷社控股的天禾股份下屬企業(yè),，具有明顯的組織優(yōu)勢。結合縣域助農服務綜合平臺,、鎮(zhèn)村助農服務中心,，有效銜接上下游產業(yè),，保證農民種好糧，賣好價,。

據(jù)了解,，至2022年底，天禾農服與天潤糧油,、中榮農業(yè),、中谷米業(yè)等糧食生產加工、生產企業(yè)開展全面合作對接,，通過示范種植,、訂單種植、生產托管,、技術推廣及綜合服務的整體運作,，發(fā)揮各企業(yè)優(yōu)勢，打造一條從“田間”到“餐桌”的綠色糧食供應鏈,。

授人以魚不如授人以漁,。未來三年，天禾農服將依托供銷社縣域助農服務綜合平臺,、鎮(zhèn)村助農服務中心及廣東天禾中榮汕尾農資配送公司現(xiàn)有的600多家零售門店網點,，立足汕尾全市，建立聯(lián)動機制,，帶動周邊地區(qū)農戶,，提升種植戶對現(xiàn)代化農機的掌握水平，實現(xiàn)“本地人管理本地田”策略,。

產業(yè)園創(chuàng)建,，不僅讓農村更加宜業(yè)，也讓其更加宜居,。落日余暉,，經過硬底化的田埂和鄉(xiāng)道平坦開闊，是村民飯后散步的好去處,。遠處一方泥濘的沼澤,，張應輝準備將它改造成荷塘，夏天賞花之后還能吃藕,，一幅“生態(tài)農業(yè)+訂單農業(yè)+休閑農業(yè)”的發(fā)展藍圖逐步成型,，產業(yè)園將持續(xù)做好社會化服務，奏響鄉(xiāng)村振興新樂章,。

【統(tǒng)籌】黃幗蓉

【記者】李嘉鎵 馬千里

【來源】南方農村報