產(chǎn)業(yè)園春耕現(xiàn)場(chǎng)。

2023年中央1號(hào)文件指出,，要大力發(fā)展代耕代種,、代管代收、全程托管等社會(huì)化服務(wù),。近年來(lái)，汕尾市以廣東絲苗米跨縣集群產(chǎn)業(yè)園（汕尾市）（下稱“產(chǎn)業(yè)園”）建設(shè)為契機(jī),，積極探索糧食生產(chǎn)托管服務(wù)模式,。目前，該產(chǎn)業(yè)園服務(wù)覆蓋海豐,、陸豐等地約40萬(wàn)畝農(nóng)田,，訂單面積超10萬(wàn)畝，產(chǎn)業(yè)園服務(wù)面積占汕尾市絲苗米種植面積80%以上,。

產(chǎn)業(yè)園建設(shè)以來(lái),，多家實(shí)施主體發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，扮演“田管家”,，為農(nóng)戶提供“耕,、種、管,、收”等全程服務(wù),，每戶每季平均可降低生產(chǎn)成本約150元/畝，有效提升水稻種植收益和農(nóng)民積極性,。

服務(wù)者

統(tǒng)防統(tǒng)治,，農(nóng)民耕種省時(shí)省力

時(shí)值春耕，在產(chǎn)業(yè)園核心區(qū),，海豐縣可塘鎮(zhèn)的農(nóng)田披上了嫩綠的新裝,。農(nóng)民騎著三輪摩托車穿行在田埂，一筐筐秧苗被運(yùn)到田邊,，又植入田中,。汕尾供銷中禾農(nóng)業(yè)科技服務(wù)有限公司（下稱“天禾農(nóng)服”）的技術(shù)員曾奮東熟絡(luò)地和種植戶打著招呼,，詢問(wèn)今年的育秧和播種情況。

種植戶黃水如告訴記者,，“在天禾農(nóng)服的幫助下,，水稻產(chǎn)量和價(jià)格都更高了，80畝田我兩夫妻就能干完,，空余的時(shí)間還能去幫村里人建房子增加收入,。”

黃水如正和其他農(nóng)戶一起進(jìn)行插秧工作。

除了依托靈活的農(nóng)業(yè)托管服務(wù)套餐,，黃水如自己也購(gòu)入了自動(dòng)插秧機(jī),，讓他在使用其他服務(wù)的同時(shí)，不僅可以省去部分機(jī)械費(fèi),，還能幫助其他農(nóng)戶進(jìn)行插秧工作,。農(nóng)忙變農(nóng)閑，夫妻二人有了更多可以支配的時(shí)間,。

據(jù)了解,，天禾農(nóng)服在可塘鎮(zhèn)建設(shè)3000平方米農(nóng)資倉(cāng)庫(kù)，飛防設(shè)備配套完善,，作業(yè)植保機(jī)100臺(tái),，日作業(yè)能力超過(guò)20000畝。截至2022年底,，天禾農(nóng)服通過(guò)“整村推進(jìn)”構(gòu)建“病蟲(chóng)害統(tǒng)防統(tǒng)治+肥料統(tǒng)配統(tǒng)施+農(nóng)技服務(wù)”的核心運(yùn)營(yíng)模式,，完成服務(wù)面積共約26.3萬(wàn)畝，服務(wù)水稻種植戶超5000戶以上,。

黃水如所在的可塘鎮(zhèn)就是受惠村鎮(zhèn)之一,。天禾農(nóng)服為他們提供水稻種植全流程保障，為每一粒汕尾絲苗米保駕護(hù)航,。然而,，“整村推進(jìn)”農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管服務(wù)并非易事，種植戶們一開(kāi)始對(duì)此存有顧慮,。但2021年發(fā)生的事,，改變了他們對(duì)農(nóng)服的看法。

當(dāng)年年末,，距離秋收還有近半個(gè)月,，汕尾地區(qū)發(fā)生了較大規(guī)模的稻飛虱蟲(chóng)害。據(jù)天禾農(nóng)服負(fù)責(zé)人林鴻生回憶,，為了保證當(dāng)年的水稻收成,，飛防隊(duì)伍在統(tǒng)防統(tǒng)治上下足了工夫,，嚴(yán)格控制植保無(wú)人機(jī)作業(yè)高度和用藥量，確保在不造成水稻倒伏和農(nóng)殘超標(biāo)的前提下,，盡可能消滅稻飛虱,。

林鴻生向記者介紹天禾農(nóng)服助農(nóng)平臺(tái),。

負(fù)責(zé)人戴雨雯補(bǔ)充道，“稻飛虱等水稻害蟲(chóng)具有跨區(qū)域遷飛和流行的特點(diǎn),，農(nóng)民如果單打獨(dú)斗,，就容易出現(xiàn)‘漏治一點(diǎn)，危害一片’的情況,。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管的優(yōu)勢(shì)在于可以對(duì)這類蟲(chóng)害統(tǒng)防統(tǒng)治,，及時(shí)控制蟲(chóng)害蔓延，降低農(nóng)民損失,?！?/p>

2021年爆發(fā)的稻飛虱蟲(chóng)害，在農(nóng)服機(jī)構(gòu)介入消殺后,，成功減少了20%的稻米損耗,，保住了農(nóng)民的“錢袋子”。

天禾農(nóng)服工作人員聯(lián)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)服開(kāi)展飛防作業(yè),。

一次成功的防治,，讓農(nóng)民看到了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管的優(yōu)勢(shì)，越來(lái)越多的農(nóng)戶開(kāi)始參與天禾農(nóng)服提供的服務(wù),。服務(wù)開(kāi)展后,，當(dāng)?shù)孛慨€節(jié)約農(nóng)藥用量600-800g，病蟲(chóng)害防治效果提升10%-20%,，節(jié)約用藥成本25元/畝,；肥料統(tǒng)配每畝減少化肥用量約10kg，節(jié)約用肥成本約40元/畝,，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益,。

經(jīng)營(yíng)者

土地流轉(zhuǎn)，撂荒地變致富田 

跨越農(nóng)業(yè)負(fù)責(zé)人張應(yīng)輝

與海豐農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管模式不同,，同樣是產(chǎn)業(yè)園實(shí)施主體的跨越生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司（下稱“跨越農(nóng)業(yè)”）,，在陸豐的金廂鎮(zhèn)、博美鎮(zhèn),、內(nèi)湖鎮(zhèn),、橋沖鎮(zhèn)等地,，通過(guò)土地流轉(zhuǎn)的方式，集約10000畝土地,，直接參與土地的種植經(jīng)營(yíng),。

跨越農(nóng)業(yè)負(fù)責(zé)人張應(yīng)輝帶記者走進(jìn)位于博美鎮(zhèn)的產(chǎn)業(yè)園種植區(qū)，記者驚喜地發(fā)現(xiàn),，還沒(méi)播種秧苗的地里,，不乏瓜果蔬菜。張應(yīng)輝說(shuō)道,，“陸豐氣溫與海豐相比較冷,，春耕播種會(huì)稍晚于海豐，但是秋收和春種的間隙,，我們不讓土地閑著,，會(huì)間種土豆、西瓜,、玉米等經(jīng)濟(jì)作物,，充分利用土地提升種植效益?！?/p>

秋收春種間隙，會(huì)種上經(jīng)濟(jì)作物,。

土地流轉(zhuǎn)與生產(chǎn)托管相比較,，其突出特點(diǎn)在于能更有效地集中連片經(jīng)營(yíng)，也能更好地解決小農(nóng)戶“不會(huì)做,、做不了,、做了不劃算”的事情。

2020年前,，這片土地由于水利設(shè)施不完善,，存在田地鹽堿水平失調(diào)，土壤水分過(guò)多等問(wèn)題,，土地撂荒超過(guò)20年,。跨越農(nóng)業(yè)看中了這里土地連片,，氣候適宜的種植條件,，投資900萬(wàn)流轉(zhuǎn)土地、修建田埂、水溝,、購(gòu)置排水設(shè)備,。

張應(yīng)輝告訴記者，“剛開(kāi)始,，我們要把水抽干,，把蘆葦清理干凈，重整土地才能耕作,?！苯?jīng)過(guò)將近一年的重整，這片撂荒多年的土地終于重?zé)ㄉ鷻C(jī),，依托專業(yè)管理,，如今絲苗米最高畝產(chǎn)達(dá)1200斤。

土地流轉(zhuǎn)與農(nóng)業(yè)托管往往相輔相成,，對(duì)于當(dāng)?shù)貨](méi)有簽訂流轉(zhuǎn)協(xié)議的種植戶,，張應(yīng)輝也通過(guò)提供全流程農(nóng)業(yè)服務(wù)的方式，帶動(dòng)農(nóng)戶開(kāi)荒與耕作,，并與農(nóng)戶簽訂協(xié)議,，若土地濕稻谷出量低于600斤則予以補(bǔ)償，超過(guò)700斤,，盈余部分與農(nóng)戶五五分賬,。

“農(nóng)戶每年除了可獲得300元/畝的土地流轉(zhuǎn)費(fèi)用外，我們也會(huì)聘用他們參與種植管理,，根據(jù)工種和工作時(shí)長(zhǎng)給予工資獎(jiǎng)勵(lì),，每年用工量超過(guò)3萬(wàn)人次?！睆垜?yīng)輝補(bǔ)充道,。

據(jù)悉，2020年至2022年,，汕尾市以生產(chǎn)托管與土地流轉(zhuǎn)等形式,，實(shí)現(xiàn)撂荒地復(fù)耕復(fù)種超過(guò)9.5萬(wàn)畝,。不僅保障了灣區(qū)糧倉(cāng)的糧食安全,，更是在規(guī)模化,、專業(yè)化的農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)中,，極大地實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本基本增效，提升了種糧經(jīng)濟(jì)效益,，調(diào)動(dòng)了各生產(chǎn)主體的種糧積極性,。

踐行者

耕耘不輟，做好穩(wěn)糧保倉(cāng)示范

曾經(jīng),，農(nóng)民辛苦將糧食種出來(lái),，還要擔(dān)心如何加工,，如何銷售。現(xiàn)在,，在產(chǎn)業(yè)園的統(tǒng)籌下,，農(nóng)服機(jī)構(gòu)、糧食公司等實(shí)施主體參與其中,，一條從種植到歸倉(cāng),，再到飯桌的產(chǎn)業(yè)鏈被完整串聯(lián)，為穩(wěn)糧保倉(cāng)和鄉(xiāng)村振興發(fā)揮示范,。

在做好土地流轉(zhuǎn)和規(guī)?；N植工作后，跨越農(nóng)業(yè)在陸豐又建設(shè)了年產(chǎn)2萬(wàn)噸優(yōu)質(zhì)大米的加工廠,，并配有農(nóng)資配送中心,。在產(chǎn)業(yè)園的支持下，公司將在原有基礎(chǔ)上,，拓建烘干車間,、稻谷儲(chǔ)存庫(kù)和冷庫(kù)。項(xiàng)目建成后,，烘干車間一年可烘干稻谷2400噸,，能有效減少稻谷霉變、發(fā)芽等損失,，提高汕尾絲苗米品質(zhì),，保證農(nóng)民收入穩(wěn)步提升。

在農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)上,，汕尾當(dāng)?shù)睾彤a(chǎn)業(yè)園大力開(kāi)展高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè),，投資1800萬(wàn)元用于排水渠道、排澇站等設(shè)施建設(shè),，目前已經(jīng)建成完工,，將有效解決海水倒灌、土地鹽堿化等問(wèn)題,，從根本上解決了導(dǎo)致土地撂荒的一大客觀因素,。

高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)成效,。

而天禾農(nóng)服作為省供銷社控股的天禾股份下屬企業(yè)，具有明顯的組織優(yōu)勢(shì),。結(jié)合縣域助農(nóng)服務(wù)綜合平臺(tái),、鎮(zhèn)村助農(nóng)服務(wù)中心，有效銜接上下游產(chǎn)業(yè)，保證農(nóng)民種好糧,，賣好價(jià),。

據(jù)了解，至2022年底,，天禾農(nóng)服與天潤(rùn)糧油,、中榮農(nóng)業(yè)、中谷米業(yè)等糧食生產(chǎn)加工,、生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展全面合作對(duì)接,，通過(guò)示范種植、訂單種植,、生產(chǎn)托管,、技術(shù)推廣及綜合服務(wù)的整體運(yùn)作，發(fā)揮各企業(yè)優(yōu)勢(shì),，打造一條從“田間”到“餐桌”的綠色糧食供應(yīng)鏈,。

授人以魚(yú)不如授人以漁。未來(lái)三年,，天禾農(nóng)服將依托供銷社縣域助農(nóng)服務(wù)綜合平臺(tái),、鎮(zhèn)村助農(nóng)服務(wù)中心及廣東天禾中榮汕尾農(nóng)資配送公司現(xiàn)有的600多家零售門店網(wǎng)點(diǎn)，立足汕尾全市,，建立聯(lián)動(dòng)機(jī)制,，帶動(dòng)周邊地區(qū)農(nóng)戶，提升種植戶對(duì)現(xiàn)代化農(nóng)機(jī)的掌握水平,，實(shí)現(xiàn)“本地人管理本地田”策略,。

產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建，不僅讓農(nóng)村更加宜業(yè),，也讓其更加宜居,。落日余暉，經(jīng)過(guò)硬底化的田埂和鄉(xiāng)道平坦開(kāi)闊,，是村民飯后散步的好去處,。遠(yuǎn)處一方泥濘的沼澤，張應(yīng)輝準(zhǔn)備將它改造成荷塘,，夏天賞花之后還能吃藕,，一幅“生態(tài)農(nóng)業(yè)+訂單農(nóng)業(yè)+休閑農(nóng)業(yè)”的發(fā)展藍(lán)圖逐步成型，產(chǎn)業(yè)園將持續(xù)做好社會(huì)化服務(wù),，奏響鄉(xiāng)村振興新樂(lè)章,。

【統(tǒng)籌】黃幗蓉

【記者】李嘉鎵 馬千里

【來(lái)源】南方農(nóng)村報(bào)