4月20日,，潮州市云霧旅游開發(fā)有限公司鄉(xiāng)村振興車間在潮安區(qū)赤鳳鎮(zhèn)水口村正式揭牌運行，這是繼赤鳳鎮(zhèn)四望坪村經(jīng)濟聯(lián)合社鄉(xiāng)村振興車間成立后又一鄉(xiāng)村振興車間在赤鳳鎮(zhèn)落地,，將為赤鳳鎮(zhèn)澳洲淡水龍蝦產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展提供強有力經(jīng)濟,、技術(shù)和設(shè)備支撐。

駐赤鳳鎮(zhèn)幫扶工作隊牽頭單位廣東省機關(guān)事務(wù)管理局黨組成員,、副局長李海霞（左二）、潮安區(qū)委常委,、宣傳部部長劉海文（右二）,、赤鳳鎮(zhèn)黨委書記林少杰（左一）、水口村黨支部書記黃少彪（右一）參加揭牌儀式,。

據(jù)了解,，赤鳳鎮(zhèn)水口村位于潮州北部山區(qū)，村里產(chǎn)業(yè)稀缺,，大量勞動力進城務(wù)工,，土地撂荒現(xiàn)象明顯。為多措并舉盤活土地資源,，發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè),，近年來,，在赤鳳鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府及由廣東省機關(guān)事務(wù)管理局牽頭,，中國水產(chǎn)科學(xué)研究院,、廣東職業(yè)技術(shù)學(xué)院等單位組團駐赤鳳鎮(zhèn)幫鎮(zhèn)扶村工作隊（以下簡稱“工作隊”）的統(tǒng)籌支持下，落實土地復(fù)耕復(fù)種政策,，在水口村采取“村集體+企業(yè)+幫扶單位”模式,，因地制宜發(fā)展澳洲淡水龍蝦養(yǎng)殖項目，探索鄉(xiāng)村振興車間長效發(fā)展機制,，讓龍蝦養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)成為農(nóng)民的致富果,，打造成為可推廣可復(fù)制的優(yōu)勢鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)項目。

走進水口村鄉(xiāng)村振興澳洲龍蝦育苗車間,，剛孵化出的密密麻麻的蝦苗在育苗槽內(nèi)游弋,，這是該車間內(nèi)第二批大量培育的約7萬尾蝦苗，目前生長良好,，5-7天后即可培育成體長1cm以上成品苗,，轉(zhuǎn)移到外塘?xí)吼B(yǎng)出售，市場售價不低于2元/尾,。車間內(nèi)第三批蝦苗培育工作目前也已完成籌備,，預(yù)計蝦苗7月初即可上市。

工作隊隊員兼水口村第一書記羅理（右）介紹蝦苗培育情況。

首批1萬尾澳洲淡水龍蝦苗成品苗正式由車間轉(zhuǎn)出外塘?xí)吼B(yǎng)。

工作隊隊長宋景雷告訴記者,，為讓澳洲淡水龍蝦產(chǎn)業(yè)真正扎根山村,，減少產(chǎn)業(yè)發(fā)展對外依賴，形成龍蝦養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)完整鏈條,，助推赤鳳鎮(zhèn)龍蝦養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,，工作隊協(xié)同村兩委，立足長遠謀劃,，依托本地資源,，就地取材，初步建成占地約60平米,，內(nèi)設(shè)8條蝦苗培育水槽的繁育車間一套,，每造最大產(chǎn)能可達8萬尾蝦苗。同時,，車間建成后,，工作隊引進中國水產(chǎn)科學(xué)研究院珠江水產(chǎn)研究所淡水養(yǎng)殖技術(shù)專家團隊,，開展澳洲淡水龍蝦苗種繁育關(guān)鍵技術(shù)研究，逐項攻克種蝦選育,、交配,、抱卵、孵化,、水質(zhì)調(diào)控,、食性馴化和飼料投喂等關(guān)鍵環(huán)節(jié)技術(shù)難題，經(jīng)過60天的努力,，成功培育的首批1萬尾澳洲淡水龍蝦苗成品苗已正式由車間轉(zhuǎn)出外塘?xí)吼B(yǎng),。

工作隊隊長宋景雷（左二）介紹澳洲淡水龍蝦養(yǎng)殖情況。

澳洲淡水龍蝦喜暗怕光,，喜靜怕噪,。水口村澳洲龍蝦鄉(xiāng)村振興車間的成立，為蝦苗的本地化成功培育提供保障,，能夠最大限度的避免因水土不服造成的蝦苗死亡,，提高蝦苗放養(yǎng)外塘成活率，大幅減少養(yǎng)殖風(fēng)險,，降低養(yǎng)殖成本,，提高農(nóng)民收益，為潮州市乃至粵東地區(qū)的稻蝦種養(yǎng)推廣提供上游支撐,，并以此為載體延伸農(nóng)業(yè)生產(chǎn),、加工、流通和服務(wù)等增值增效鏈條,，在壯大村集體經(jīng)濟的同時,，帶領(lǐng)農(nóng)民多環(huán)節(jié)就業(yè)增收，同時吸引資本進入和人才回流,，讓龍蝦種養(yǎng)項目真正成為當?shù)剜l(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的強力引擎,，助力全面鄉(xiāng)村振興。

【作者】許東宜

【通訊員】羅理,、梁海堯

【來源】南方農(nóng)村報