“粵味預(yù)制菜在京津冀市場(chǎng)很受歡迎,，我們想進(jìn)行采購(gòu),。”近日,，北京凱瑞嘉尚食品有限公司負(fù)責(zé)人王阿紅在手機(jī)上刷到“全網(wǎng)尋找預(yù)制菜采購(gòu)商”活動(dòng),，看完信息后便馬上聯(lián)系到預(yù)制菜寶典記者，表達(dá)了想采購(gòu)廣東預(yù)制菜的需求,。

為何對(duì)粵味預(yù)制菜需求大,？在“南品北上 北品南下”省際農(nóng)業(yè)交流合作暨廣東預(yù)制菜走進(jìn)京津冀活動(dòng)的推動(dòng)下，來自廣東的粵味預(yù)制菜憑借獨(dú)特的嶺南風(fēng)味香飄京津冀餐桌,，備受當(dāng)?shù)叵M(fèi)者青睞,，不少京津冀采購(gòu)商都看好與廣東預(yù)制菜的采購(gòu)合作機(jī)會(huì)。

這其中就有北京凱瑞嘉尚食品有限公司,，通過活動(dòng)與佛山市順德區(qū)喬拜恩食品有限公司達(dá)成合作良機(jī),，實(shí)現(xiàn)采購(gòu)合作。王阿紅還表示,，廣東預(yù)制菜如魚腐,、魚餅、牛筋丸,、豉汁鳳爪,、豉汁排骨,、鹽焗雞、白切雞等產(chǎn)品受歡迎,，下來對(duì)粵味預(yù)制菜采購(gòu)需求會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大,。

針對(duì)采購(gòu)需求，她列出一個(gè)“目錄”,，里面有腌制的鴿子,，清遠(yuǎn)雞，三黃雞,，蝦餃,，腸粉，潮汕牛肉丸等,，大多為我們所熟悉的粵味產(chǎn)品,，這些產(chǎn)品也適用于家庭、酒樓等消費(fèi)場(chǎng)景,。她還表示,，目前采購(gòu)最大的痛點(diǎn)是公司缺乏代加工能力，比如部分供應(yīng)商的產(chǎn)品是需要代加工的,，公司是以專業(yè)批發(fā)為主,，不具備此能力。

據(jù)介紹,，北京凱瑞嘉尚食品有限公司于1999年進(jìn)入凍品食品行業(yè),，2012年正式成立。在公司發(fā)展多年后,，經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品逐漸由原材料轉(zhuǎn)型至預(yù)制菜,，成為一家專業(yè)批發(fā)、零售及冷鏈配送于一體的冷凍食品公司,。目前與廣東地區(qū)多家供應(yīng)商保持密切聯(lián)系，如陽(yáng)江的浩洋,，南海的怡華,、祥口福，廣州南沙的尚好菜,，惠州的唐順興,。另外，戰(zhàn)略合作伙伴也不斷增加,，像典發(fā)食品,、佛山新雨潤(rùn)、亞洲漁港,、蘇州百香順,、亞洲之星等,。

她還介紹，作為一家冷凍食品公司,，企業(yè)下一步將攜明星產(chǎn)品,，如典發(fā)千葉豆腐、海膽,、裙帶菜,、扇貝唇等產(chǎn)品發(fā)力廣東預(yù)制菜市場(chǎng)。此外,，她感覺到廣東市場(chǎng)大有可為,，對(duì)廣東的海鮮類預(yù)制菜比較感興趣，比如說撈汁小海鮮,，希望能與廣東各大企業(yè)建立采購(gòu)聯(lián)系,，然后根據(jù)不同的供應(yīng)來相應(yīng)布局經(jīng)營(yíng)方式。

采購(gòu)信息

1,、產(chǎn)品內(nèi)容：腌制的鴿子,，清遠(yuǎn)雞，三黃雞,，蝦餃,，腸粉，潮汕牛肉丸

2,、采購(gòu)要求：可直接售賣,，非代加工類

如有對(duì)接意向請(qǐng)聯(lián)系

庹先生：13926481689

阮先生：13502400889

高先生：13430271064

羅女士：18818806274

師先生：15521383419

【來源】南方農(nóng)村報(bào) 預(yù)制菜寶典 預(yù)制菜大賣場(chǎng)

【記者】黃俊杰