“粵味預制菜在京津冀市場很受歡迎，我們想進行采購,?！苯眨本﹦P瑞嘉尚食品有限公司負責人王阿紅在手機上刷到“全網尋找預制菜采購商”活動,，看完信息后便馬上聯(lián)系到預制菜寶典記者,，表達了想采購廣東預制菜的需求。

為何對粵味預制菜需求大,？在“南品北上 北品南下”省際農業(yè)交流合作暨廣東預制菜走進京津冀活動的推動下,，來自廣東的粵味預制菜憑借獨特的嶺南風味香飄京津冀餐桌，備受當地消費者青睞,，不少京津冀采購商都看好與廣東預制菜的采購合作機會,。

這其中就有北京凱瑞嘉尚食品有限公司，通過活動與佛山市順德區(qū)喬拜恩食品有限公司達成合作良機,，實現采購合作,。王阿紅還表示，廣東預制菜如魚腐,、魚餅,、牛筋丸、豉汁鳳爪、豉汁排骨,、鹽焗雞,、白切雞等產品受歡迎，下來對粵味預制菜采購需求會進一步擴大,。

針對采購需求,，她列出一個“目錄”，里面有腌制的鴿子,，清遠雞,，三黃雞，蝦餃,，腸粉,，潮汕牛肉丸等，大多為我們所熟悉的粵味產品,，這些產品也適用于家庭,、酒樓等消費場景。她還表示,，目前采購最大的痛點是公司缺乏代加工能力,，比如部分供應商的產品是需要代加工的，公司是以專業(yè)批發(fā)為主,，不具備此能力,。

據介紹，北京凱瑞嘉尚食品有限公司于1999年進入凍品食品行業(yè),，2012年正式成立,。在公司發(fā)展多年后，經營產品逐漸由原材料轉型至預制菜,，成為一家專業(yè)批發(fā)、零售及冷鏈配送于一體的冷凍食品公司,。目前與廣東地區(qū)多家供應商保持密切聯(lián)系,，如陽江的浩洋，南海的怡華,、祥口福,，廣州南沙的尚好菜，惠州的唐順興,。另外,，戰(zhàn)略合作伙伴也不斷增加，像典發(fā)食品,、佛山新雨潤,、亞洲漁港、蘇州百香順,、亞洲之星等,。

她還介紹,，作為一家冷凍食品公司，企業(yè)下一步將攜明星產品,，如典發(fā)千葉豆腐,、海膽、裙帶菜,、扇貝唇等產品發(fā)力廣東預制菜市場,。此外，她感覺到廣東市場大有可為,，對廣東的海鮮類預制菜比較感興趣,，比如說撈汁小海鮮，希望能與廣東各大企業(yè)建立采購聯(lián)系,，然后根據不同的供應來相應布局經營方式,。

采購信息

1、產品內容：腌制的鴿子,，清遠雞,，三黃雞，蝦餃,，腸粉,，潮汕牛肉丸

2、采購要求：可直接售賣,，非代加工類

如有對接意向請聯(lián)系

庹先生：13926481689

阮先生：13502400889

高先生：13430271064

羅女士：18818806274

師先生：15521383419

【來源】南方農村報 預制菜寶典 預制菜大賣場

【記者】黃俊杰