南方報業(yè)傳媒集團旗下預制菜專業(yè)媒體——預制菜寶典發(fā)起的“全網(wǎng)尋找預制菜采購商”活動反響熱烈,，不少預制菜采購商看到活動后積極響應,，第一時間填寫采購需求,，希望通過平臺對接上優(yōu)質(zhì)供應商，實現(xiàn)有效采供對接,。

“我們需要采購物美價優(yōu)且質(zhì)量有保障的產(chǎn)品,，比如海鮮類、炸雞類預制菜,?！钡聡柴R拉雅集團董事長田鵬告訴記者。

“此前在山東采購較多,，這次將目光瞄準廣東預制菜市場,。”為何選擇廣東市場,，田鵬講了背后原因,。近期受邀參與廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳組織的廣東預制菜出口座談會后，他了解到廣東預制菜產(chǎn)業(yè)鏈齊全,，金融平臺完善,，有配套政策扶持，尤其海鮮類預制菜有很大優(yōu)勢,，很符合集團的采購需求,。

據(jù)悉，德國喜馬拉雅集團于2022年成立,，是一家由華人華僑共同創(chuàng)辦的集團公司,。集團致力于整合德國的中餐館供應鏈平臺，目前正在德國建立自身的冷鏈物流運輸系統(tǒng),，讓餐館有穩(wěn)定,、質(zhì)優(yōu)、價廉的高性價比貨源,。集團的宗旨是團結所有德國華人力量,，把平臺做大做強，讓華人在德國站穩(wěn)腳跟,，更好為華人服務,。田鵬還介紹，德國餐館大多以自助餐為主,，一個普通餐館都可以容納三百位顧客,，加之歐洲工人短缺,，自助餐廳可成為預制菜產(chǎn)品的重要采購商。

“我留意到油炸類預制菜產(chǎn)品在德國受歡迎,?！碧稆i繼續(xù)介紹，如烤鴨,、炸雞類產(chǎn)品,、炸魚排、小春卷,、咖喱角,、裹粉魷魚圈、鳳尾蝦等產(chǎn)品深受當?shù)叵M者歡迎,，甚至荔枝,、桃子等水果罐頭也受歐洲人認可。通過走訪對比,，他比較看好廣東預制菜,，比如海鮮類預制菜產(chǎn)品。

有哪些產(chǎn)品急需采購呢,？他列了一份“清單”,，包括有去骨烤鴨、炸魚類預制菜,、雞類炸制品,、雞肉餃子、小春卷,、咖喱角、快熟面,、面包糠,、幸運餅、木耳,、冬菇,、荔枝，楊梅,，桃子水果罐頭等,。不難看出，這些產(chǎn)品大多適用來供應餐廳,、超市等消費場景,。

“目前采購中還存在不少痛點，首當其沖便是價格因素,?！碧稆i表達了采購中遇到的難點,，目前自助餐館采購量大，希望能夠采購到價格合適的產(chǎn)品,，其次,，采購的預制菜產(chǎn)品更多是面向B端，在外包裝上沒有太多要求,。他還表示,，目前已與雪印公司開展采購合作，下來目標是在全德國超市建立中國預制菜專柜,，屆時可以在發(fā)力C端的產(chǎn)品外包裝上下“功夫”,。

談及集團在推動廣東預制菜上有何優(yōu)勢，他表示喜馬拉雅集團目前致力于打造全德國冷鏈運輸配送系統(tǒng),，在運輸預制菜上可以大幅度降低運輸成本,，讓預制菜產(chǎn)品更有競爭力。他也強調(diào),，在采購需求上會更加看重產(chǎn)品的價格以及質(zhì)量,，并希望借助廣東預制菜企業(yè)“出海”熱潮,，與更多廣東預制菜供應商,、企業(yè)達成采購合作。

采購信息

1,、產(chǎn)品內(nèi)容：去骨烤鴨,、價格有優(yōu)勢的魚片（帶皮且適合鐵板煎的）、炸魚類預制菜產(chǎn)品,、炸雞肉類產(chǎn)品,，比如雞塊，雞米花,，雞肉串等,、小春卷、咖喱角,、快熟面,、面包糠、幸運餅,、木耳,、冬菇、荔枝,，楊梅,，桃子水果罐頭、凍蒜蓉、調(diào)料,、外賣盒子等,。

2、采購要求：物美價優(yōu)且有品質(zhì)保障,，急需海鮮,、炸雞類預制菜。

如有對接意向請聯(lián)系

庹先生：13926481689

阮先生：13502400889

高先生：13430271064

羅女士：18818806274

師先生：15521383419

【來源】南方農(nóng)村報 預制菜寶典 預制菜大賣場

【記者】黃俊杰