假期進(jìn)入尾聲,，打工人又要投入工作啦,！

然而,，五天小長假的勞累奔波,，嘗遍了各地美食的你,，是否和小編一樣出現(xiàn)熱氣上火,、曬黑、臉上長痘,、精神不振的情況呢,？

為幫助大家迅速回血，小編整理10款廣味元?dú)馐称?，可以有效緩解假期的疲勞,，幫助旅行返途的你快速調(diào)節(jié)身體不適，趕緊馬克吃（喝）起吧,！

No.1 化橘紅

旅行回程中的你,，是否正由于過量食用上火食品，導(dǎo)致喉嚨干癢、咳嗽少痰,，這個時候我們可以在水杯中放入一兩片化橘紅,，可以有效的止咳化痰。

化橘紅源自于廣東省化州市,，柑橘屬,，與其他柑橘不同的是，化橘紅味辛,、苦,。化橘紅的首要功效是化痰止咳,，但對于積食和喝酒人士而言,，化橘紅不僅對腸胃的消滯有很好的改善效果，而且能減少酒精對人體器官的損害,，宿醉的煩惱“-1-1-1-1-1”,。

No.2 陳皮

在中醫(yī)里，陳皮已有700多年入藥的歷史,，古有“陳皮宜五臟,，統(tǒng)治百病”的說法，不僅可以制藥,，現(xiàn)在的陳皮可制作成零食,。

陳皮泡水可解膩開胃、消食,、暖胃,、止咳，旅行吃膩了各地美食的小伙伴們可以隨身攜帶一小包陳皮泡水喝,。

No.3 老菜脯

老菜脯在潮汕的飲食文化中占有很重要的地位,，是“潮汕三寶”的其中一寶。老菜脯由菜頭經(jīng)過晾曬,、腌制而成,，菜頭在地上吸收陽光與大地的精華，發(fā)酵出糖化酶,、膽堿等于身體有益的物質(zhì),。

陳年的老菜脯儲藏時間越長越有利于營養(yǎng)物質(zhì)的形成。老菜脯有著滋陰壯陽,、清涼降熱,、健脾化滯、潤腸通便等功效,，是旅游回來后調(diào)節(jié)腸胃的絕佳伙伴,。老菜脯可以泡水飲用,，可以作為調(diào)味佐料，亦可制作成美食菜式,，還在為腸胃苦惱的小伙伴們趕緊嘗嘗吧！

No.4 桂圓干

假期激動的情緒往往容易導(dǎo)致我們晚睡,，桂圓則是一件滋補(bǔ)型的安神好物,。

桂圓，又名為龍眼,，分為兩種食用狀態(tài),，新鮮的桂圓作為一種水果常出現(xiàn)于我們?nèi)粘５纳钪校饒A干是一種溫性的食物,，藥膳同源,，食用可改善體弱貧血、保護(hù)血管,、降血脂,、增強(qiáng)體質(zhì)、美容養(yǎng)顏,、安神益智等功能,。

由于桂圓干具有調(diào)補(bǔ)氣血的作用，身體上火的小伙伴們注意適量食用哦,，否則可能會引起流鼻血哦~

No.5 黃皮果干

五天的快樂假期,，被美食圍繞的你，是否面臨著熱氣上火的苦惱呢,？

古有“饑食荔枝,，飽食黃皮”之說，黃皮有著較高的藥用價值,。其中：根,、葉、果,、種子等都可入藥,，食用黃皮果干，將果肉,、果皮和果核一起食用可以起到降火,、消暑、順氣,、鎮(zhèn)咳等效果,。

黃皮作為水果除新鮮食用外還可加工成蜜餞，黃皮蜜餞可泡水喝,、可直接食用,，泡水可去痰,、止咳，即便放一罐在辦公桌上,，也是上班解饞的好搭檔,。

No.6 龜苓膏

在廣東地區(qū)，龜苓膏可以說是家喻戶曉的日常甜點(diǎn)了,，不僅可以作為飯后甜點(diǎn),，還可以作為小料添加到奶茶里。

在我們吃過燒烤,、火鍋等刺激熱氣的食品后,，服用龜苓膏可以起到清熱解毒、滋陰補(bǔ)腎,、提神養(yǎng)顏,、祛濕等效果。腸胃越干凈,，我們的臉部就會越干凈,，龜苓膏就像我們的腸胃清潔儀，帶走我們體內(nèi)的毒素,。

No.7 金銀花露

假期的陽光總是格外的耀眼,，曬得人容易中暑，在廣東隨處可見的藥店門口都會放著一排金銀花露,，金銀花露味道甘甜,，可以清熱去火、宣散風(fēng)熱,、涼血止血,、消暑解渴，給回程中的你補(bǔ)充能量,。

當(dāng)然以下五種情況需要留意哦：例假和孕婦不可飲用,、肝腎功能不全的人群不可飲用、體質(zhì)虛弱和寒冷的人群不可過量飲用,、糖尿病人不建議飲用,、過敏體質(zhì)人群需謹(jǐn)慎飲用。

No.8 廣東涼茶（斑痧,、廿四味）

在廣東孩子的記憶里,，從小到大無論有感冒還是咳嗽等身體不爽利的時候，爸爸媽媽總會帶我們?nèi)霾桎佔永镎粔販責(zé)岬臎霾?。耳邊頓時回響起媽媽的催促聲：就那么一小碗,，一口就燜掉了。桌子上還有店里阿姨配好的陳皮糖,，是喝完涼茶后用來清清嘴里苦味的,。

廣東涼茶是國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn),，就廣東的飲食習(xí)慣而言，“熱氣”,、“上火”就像是廣東人隨身攜帶的特征,，而伴隨著這兩樣存在的還有我們的廣東涼茶。廣東涼茶有著消暑散熱,、祛濕除痧,、清熱解毒等功效。

No.9 即食花膠

熬夜后的我們可以吃一點(diǎn)即食花膠,，花膠是一種高蛋白食物，含有大量的膠汁,，不僅能補(bǔ)充膠原蛋白,，增加皮膚彈性防止皮膚衰老；還能補(bǔ)血,、補(bǔ)腎,、強(qiáng)壯機(jī)能、增強(qiáng)免疫力,。

即食花膠開罐即食,，每天上班口袋里揣上一小罐，可作為我們的早餐,、下午茶,、飯后甜點(diǎn)，也是十分便利哦,。這五天熬夜,、暴曬流失的膠原蛋白就靠它來拯救吧！

No.10 藍(lán)莓

五月的廣東已艷陽高照,，太陽的毒辣已不是普通的防曬可以抵擋的了,，旅行回程后的我們往往都會曬黑一個度，過度接收太陽的照耀容易引起皮膚衰老哦,。這個時候我們不僅需要面膜,、身體乳外敷類產(chǎn)品的補(bǔ)充，更需要從身體內(nèi)部補(bǔ)充我們所需要的微量元素,。

藍(lán)莓富含豐富的維生素C,、花青素、花色苷色素,、果膠,、有機(jī)酸等，其中的花青素是一種延緩衰老的物質(zhì),，藍(lán)莓也是所有含有花青素水果中含量最多的,，可以有效防止視力降低,、心臟疾病、延緩衰老,、增強(qiáng)記憶力等,。

雖然五一假期要結(jié)束了，但端午假期很快又來啦,！是不是瞬間又有盼頭了呢,，讓以上的單品陪伴你度過等待的日子吧！

美味回顧

【統(tǒng)籌】黃幗蓉 高永彬

【作者】陳華淼

【制圖】姚倩智

【來源】南方農(nóng)村報