自公元6世紀伊始，當?shù)谝凰覞M載茶葉,、絲綢與陶瓷的中國商船,，橫跨印度洋，世界便開始了與中國的這片古老“樹葉”結(jié)下不解之緣,。

從古代絲綢之路,、茶馬古道、茶船古道,，到今日的“一帶一路”,、海上絲綢之路，來自東方的這“一抹茶香”,，正成為跨越山海阻隔,、消除文化邊界的符號，踐行著“和而不同”的理念,。

作為中國四大茶文化系列之一的廣東,，在中國茶業(yè)發(fā)展史中可謂地位顯赫，其中有著“中國紅茶之鄉(xiāng)”美譽的清遠英德,，產(chǎn)茶歷史悠久,，更是廣東茶品牌、茶文化出口的先行者,。

初始：在“中國茶路”上

素有“嶺南古邑”之稱的英德,，是廣東省茶葉主產(chǎn)區(qū)。英德紅茶歷史悠久,，追溯至唐朝陸羽所著《茶經(jīng)》,，英德紅茶文化的氤氳熱氣得以徐徐升騰?！皫X南生福州,、建州、韶州,、象州……往往得之,，其味極佳”，英德便是韶州的主要植茶地,。

不僅“茶圣”交口稱贊,，更有歷代名人志士賦詩抒懷，“石梯千級杖藜行,，行到山腰足暫停,。旋汲靈泉煮佳茗,，渴心滋潤困魔醒?！蔽挥谀仙脚R江半山腰的眾樂亭,，早有宋代英州知州汪任詩《煮茗臺》摩崖石刻，千百年前,，游人在此俯瞰北江浩渺煙波,，遠眺萬畝田園，在茶與美景的交匯點,，記載了英德茶文化的閑情雅致,。

據(jù)《世界茶業(yè)100年》中研究論證；“唐朝,、五代韶州的曲江,、仁化、英德等縣均已產(chǎn)茶”,，“明代以前英德便成為當時廣東省11個產(chǎn)茶縣之一,；明代時是廣東省70個產(chǎn)茶縣之一；鴉片戰(zhàn)爭后是廣東84個產(chǎn)茶縣之一,?！笨梢娪⒌轮膊韬彤a(chǎn)茶歷史悠久。

清乾隆二十二年（1757年）至清道光二十二年（1842年）,，英德一直是“中國茶路”的重要節(jié)點。國內(nèi)茶葉專家陳棟曾評價道,，當時經(jīng)過英德北江茶路每年出口的紅茶達到10萬噸,，北江茶路價值遠遠超過茶馬古道。

清朝末年,，廣州成為中國茶葉唯一出口口岸,，全國各地的茶葉匯聚至此，英德也不例外,。舊時的廣州十三行,，一箱箱茶葉從這里打包加工，運往全球,。根據(jù)《東印度公司對華貿(mào)易編年史》中所述,，當時通過行商出口的茶葉，包括紅茶,、武夷,、工夫、混合功夫,、色種,、綠茶,、松夢、屯溪等,。但由于西方對茶葉偏好的不同,，因而不同的茶葉品種在出口貿(mào)易商有著明顯差異，西方人往往難以接受帶有苦味的綠茶,，而偏愛紅茶,。

復(fù)見：與世界相逢

滄海桑田中，唐詩宋詞里的英德紅茶,，正被時間以奔跑的狀態(tài),，跑進現(xiàn)代的茶杯里，讓東方與西方相遇,，中國與世界重逢,。

披星戴月的茶季節(jié)里，經(jīng)過一代代茶人的馴化與茶樹的自然雜交,，演變了豐富多樣的茶樹資源,。1956年，英德率先引入云大種茶籽試種,。1959年,，第一批“英德紅茶”問世，當時濃強鮮爽帶有濃郁花香的英德紅茶深受外國人好評,，而且一度登上英國名流的茶桌,，英德茶產(chǎn)業(yè)重?zé)ㄐ律４撕?，英德紅茶成為全國紅碎茶第二套樣實物收購標準,，出口全世界70多個國家和地區(qū)。

1959年,，第一批“英德紅茶”問世,，并出口外銷?！爱斈瓿隹?、當年出名，英德紅茶因品質(zhì)優(yōu)異,，好評如潮,，在國際上的反響很熱烈?！薄爸袊撇璐髱煛?、英德紅茶創(chuàng)始人、奠基人之一袁學(xué)培回憶起首批英德紅茶出口的情況,，仍然記憶猶新,。

時年21歲的袁學(xué)培剛剛踏出校門,，作為省農(nóng)業(yè)廳派遣到英德茶葉試驗站的科研技術(shù)人員之一，有幸參與了首批英德紅茶的試制過程,。據(jù)他回憶,，首批出口的英德紅茶約700擔(dān)（7萬多斤），出口價格為1800—2500美元/噸,，主要銷往西歐國家,。

在國際上“一炮而紅”的英德紅茶（紅碎茶），被蘇聯(lián)專家評價為“世界上的高級紅茶”,，贏得了“中國紅茶后起之秀,、中國紅茶之花”的美譽。

1963年,，英德紅茶首次在英國成功拍賣,。同年，英國女王伊麗莎白二世在盛大宴會上,，用來招待賓客的英德紅茶FOP（葉茶一號）,，受到高度稱贊和推崇，并用作皇室禮品用茶,。英國學(xué)者艾倫·麥克法在他的著作《綠色黃金：茶葉帝國》中稱道：只有茶葉成功地征服了全世界,。

1964年，英德紅茶通過農(nóng)業(yè)部,、商業(yè)部,、外貿(mào)部、一機部四部共同鑒定,，從此開創(chuàng)了馳名中外的“金帆”牌紅茶品牌,，專供出口創(chuàng)匯和制定全國紅碎茶二套樣實物收購標準。

據(jù)有關(guān)部門數(shù)據(jù)統(tǒng)計,，鼎盛時期，英德紅茶出口全世界70多個國家和地區(qū),，每年為國家提供5萬擔(dān)左右紅茶出口,，年創(chuàng)匯400萬—500萬美元。

1986年底,，農(nóng)業(yè)部等5部委批準英德建立大葉紅碎茶出口商品生產(chǎn)基地,。

承載：牽動?xùn)|西兩端

茶葉，鏈接著絲綢之路的萬里茶道,，越過海洋,，牽動了世界貿(mào)易的東西兩端，茶讓中國走進世界,，更讓世界認識了中國,。

 2014年8月,，國家工商總局商標局公布，“英德紅茶”被列入首批“中歐地理標志互認保護清單”,。之后不久,，英德茶企英九莊園和香港皇朝集團有限公司在清遠英德簽訂了價值2000萬美元的英德紅茶出口訂單合同，這是中歐地理標志協(xié)定生效后英德紅茶第一單外貿(mào)出口大單,。

2016年,，英德市人民政府在北京人民大會堂舉辦“廣東清遠·英德紅茶（北京）推介新聞發(fā)布會”。著名茶葉專家,、原國家茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系紅茶崗位專家陳棟評價英德紅茶品質(zhì)達到國際高級紅茶質(zhì)量水平,，認為“英德紅茶”可評為世界高香紅茶。同年,，清遠市政府主要領(lǐng)導(dǎo)帶隊到訪莫斯科,、德國、意大利推介,，并在莫斯科中國城會議大廳舉行“俄羅斯英德紅茶推介會”,，受到好評。

英德紅茶不僅走向世界,，還走向了太空,。2016年9月15日，由英德市老一隊茶業(yè)有限公司采集提供的英德紅茶“英紅九號”茶樹種子50克,，隨天宮二號進入太空進行航天育種,，并于11月18日隨神舟十一號飛船返回。英紅九號是目前進入太空開展空間生物科學(xué)實驗時間最長,、搭載重量最多的茶樹品種,。

2019年10月22日，在第十五屆中國茶業(yè)經(jīng)濟年會上,，國際茶葉委員會授予英德紅茶“世界高香紅茶”牌匾,。從此英德紅茶成為了世界四大高香紅茶之一。

壺小乾坤大,，杯閑歲月新,。英德紅茶讓東西方的相遇多了一絲沁潤人心的香氣，大國外交多了一個優(yōu)雅的禮儀,，說著不同語言的人們,，多了一份共同的文化記憶。今年4月7日,，中法兩國元首在廣州松園茶敘,，臨水而坐，觀景品茗,，縱論古今,。英德紅茶作為傳承中國茶文化的符號與傳遞美好的載體,，見證了中法兩國的友誼。

跨越：英德紅茶再“出圈”

不斷走出去的英德紅茶,，讓世界看到溫潤謙和的茶文化,，更看到了中國與世界開放融通、合作共贏的相處之道,。更是穿越更遠的距離,，融合更多的情感，創(chuàng)造更加非凡的價值,，講述著一個個因茶致富,、因茶興業(yè)的故事。據(jù)統(tǒng)計,，2022年,，英德紅茶種植面積17.5萬畝，茶葉產(chǎn)量1.4萬噸,，綜合產(chǎn)值超過60億元,，帶動了英德市超過15萬從業(yè)人員?？萍假x能,、品牌賦能、文化賦能,、合力助推茶文化,、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技融合發(fā)展,。

近日,，在2023“國際茶日”即將到來之際，清遠英德發(fā)起“百企百城,，世界共享”,，呼吁世界“三時一刻，讓世界停一會兒,，共享英德紅茶,。”英德紅茶再一次以國際化視野向世界展示“茶和世界,，共品共享”的主題,，讓世界在和而不同的茶文化里,，共話英德紅茶的魅力。

【記者】崔文波 張妮靜

【通訊員】清遠市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

【來源】南方農(nóng)村報