韶州古茶，杭城飄香,。5月20日-24日，闊別兩年的中國國際茶葉博覽會在“茶都”杭州隆重舉行,，由沿溪山白毛尖,、仁化白毛茶兩大國家地理標志產(chǎn)品領(lǐng)銜的韶關(guān)茶團靚麗登臺，向全球茶客一展千年茶鄉(xiāng)的魅力,。

韶關(guān)茶亮相第五屆杭州茶博會

韶關(guān)茶葉種植歷史悠久,，樂昌、仁化茶葉種植史料最早可追溯到1200年前,，茶圣陸羽評價當?shù)爻霎a(chǎn)的茶葉“往往得之,，其味甚佳”，其中又以樂昌沿溪山白毛尖,、仁化白毛茶兩大國家地理標志保護產(chǎn)品最為人所熟知,，兩大產(chǎn)品在省內(nèi)外屢獲大獎，得到眾多茶友的高度認可和推崇,。

韶關(guān)茶產(chǎn)品

“沿溪山白毛尖采用生長于樂昌市沿溪山茶場境內(nèi)的國家級優(yōu)良品種——樂昌白毛茶嫩芽葉,，經(jīng)鮮葉攤放、殺青,、揉捻,、烘干等工藝加工而成，茶葉毫多,，茶湯色清,、蘭香、味甘,?！痹?月20日茶博會現(xiàn)場舉行的“廣東百縣共慶‘國際茶日’與共品廣東好茶”專場活動上,，樂昌市沿溪山茶場有限公司董事長黃燕飛便向全球采購商傾情推介沿溪山白毛尖,。

黃燕飛現(xiàn)場推介樂昌沿溪山白毛尖

在韶關(guān)展區(qū),，仁化白毛茶企業(yè)廣東齊民農(nóng)林科技有限責任公司負責人邱偉波表示,，韶關(guān)天然多山的地理環(huán)境非常適合茶葉生長,，出產(chǎn)的白毛茶葉茸毛多,，茶湯清澈,，清香四溢,，口感甘甜,，具有天然的蘭花香,，深受愛茶人士的喜愛，仁化白毛茶也成功獲評國家地理標志保護產(chǎn)品，其核心產(chǎn)區(qū)紅山鎮(zhèn)更有“中國白毛茶之鄉(xiāng)”的美譽,。

仁化白毛茶產(chǎn)品

除了樂昌白毛尖和仁化白毛茶外,，韶關(guān)還盛產(chǎn)有機綠茶、紅茶等多種品類的茶葉,。2022年,，韶關(guān)全市茶葉種植面積達8.4畝，年產(chǎn)值10.65億元,，截至目前共有省級重點農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)9家,、省級合作社示范社9家，省級示范家庭農(nóng)場3家,，成功建設(shè)省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園1個,，“粵字號”農(nóng)業(yè)茶業(yè)品牌48個。

游客現(xiàn)場品嘗韶關(guān)茶

據(jù)介紹,，中國國際茶葉博覽會是由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和浙江省人民政府共同主辦的國際性茶業(yè)盛會,。韶關(guān)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局積極組織華瑤茶葉有限公司、始興縣車八嶺茶業(yè)有限責任公司,、廣東齊民農(nóng)林科技有限責任公司,、翁源勝龍名茶生產(chǎn)基地、沿溪山茶場等多家茶企參展,，不斷提升韶關(guān)茶品牌影響力,，進一步擦亮韶關(guān)茶金字招牌。

據(jù)韶關(guān)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負責人介紹,，近年來,，當?shù)胤e極加強茶葉產(chǎn)品宣傳，發(fā)布了“韶關(guān)茶”區(qū)域公用品牌,，并組織市內(nèi)茶葉企業(yè)“走出去”,，參加國際茶葉博覽會、廣東春茶品鑒活動,、廣東茶葉產(chǎn)業(yè)大會等各類博覽會,、展銷會、品鑒會,，全方位宣傳推介全市名優(yōu)茶葉,，提升韶關(guān)茶葉品牌知名度和影響力，拓寬茶葉銷售渠道,。

韶關(guān)生態(tài)茶園

未來,，韶關(guān)將重點圍繞建設(shè)高標準生態(tài)茶園、提升茶葉加工水平,、打造“韶關(guān)茶”品牌,、推動茶文旅融合等多個方面，推動茶一二三產(chǎn)業(yè)融合，優(yōu)化生產(chǎn)區(qū)域布局,，建設(shè)高標生態(tài)茶園,，提升茶業(yè)行業(yè)水平，打造地域特色鮮明,、產(chǎn)品特性突出的區(qū)域公用品牌“韶關(guān)茶”,。

【記者】鄭少鋒

【圖片】柯學潛

【來源】南方農(nóng)村報