一江春水綠,，兩岸荔子紅。為動(dòng)員部署全省荔枝營銷工作,，6月1日,，廣東省2023 年廣東荔枝營銷工作推進(jìn)會暨產(chǎn)銷對接活動(dòng)在廣州市增城區(qū)召開。

 增城地處粵港澳大灣區(qū)城市群“核心”,，面積1616平方公里,，被譽(yù)為“珠三角”的翡翠綠洲，是我國著名的荔枝之鄉(xiāng),，增城荔枝文化悠久,，產(chǎn)業(yè)發(fā)展良好，每年夏天處處漆綠緋紅,，食之滋味曼妙,，游之賞心悅目，是廣東荔枝營銷工作推進(jìn)重鎮(zhèn),。

增城區(qū)委書記,，增城經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)黨工委書記,、管委會主任趙國生致推進(jìn)會歡迎詞時(shí)，發(fā)出了啖荔邀請,，他表示增城“將按照省市的部署,，以此次現(xiàn)場會為契機(jī)，強(qiáng)化荔枝產(chǎn)銷對接,，做好服務(wù)保障,，助力增城荔枝賣得更好、賣得更遠(yuǎn),。誠摯邀請社會各界到增城嘗荔枝之鮮、賞荔鄉(xiāng)之美”,。

趙國生致歡迎辭

“荔”久彌新,，獨(dú)見增城

增城“荔”史悠久。東晉顧微《廣州記》：增城縣白水山有五距鳥,?？h北又有搜山，有荔樹,，高八丈,，相去五丈而連?！迸c此同時(shí),，增城荔枝栽培技術(shù)與時(shí)俱進(jìn)，歷朝歷代多出名品,。宋代是增城荔枝發(fā)展一大高峰期,，僅荔枝品種就多達(dá)百余種?！叭锗⒗笾θ兕w,，不辭長作嶺南人”的蘇東坡，在嘗過增城荔枝又盼不到增城荔枝時(shí),，寫下了“增城晚者絕不至,，方有空寓嶺海之嘆?！?/p>

到了明清時(shí)期,，增城佳“荔”輩出?！稄V東新語》載：“若荔支,，則以增城為貴族?！碑?dāng)時(shí),，增城發(fā)展出專門的荔枝種植園,，荔枝由“百果之王”轉(zhuǎn)向“尋常之物?！薄稁X南荔支詞》更有：“南州荔枝無處無,，增城掛綠貴如珠”的表達(dá)，增城掛綠從此名滿典籍,。

到如今,，正果鎮(zhèn)蘭溪村保留有世界上最豐富的荔枝原生態(tài)山林，古荔樹齡最長超過1300年,；現(xiàn)存唯一一株掛綠母樹擁有400多年歷史,，是增城獨(dú)特的城市文化印記。增城荔枝以品質(zhì)上佳載譽(yù)海內(nèi)外,，250多個(gè)荔枝種質(zhì)資源中,，原產(chǎn)優(yōu)質(zhì)荔枝品種31個(gè)，且果實(shí)形態(tài)各異,、果大,、色艷、肉厚,、可食率高,，肉質(zhì)或致密爽脆（掛綠類、桂味類）,，或嫩滑細(xì)膩（糯米糍類）,，清甜中帶獨(dú)特風(fēng)味，是中國中晚熟荔枝產(chǎn)區(qū)佼佼者,。

推介會現(xiàn)場的增城荔枝展墻

近年來,，增城區(qū)堅(jiān)持以荔枝為先、以荔枝為媒,，通過建園區(qū),、打品牌、暢流通,，推動(dòng)荔枝產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),，實(shí)施園區(qū)帶動(dòng)戰(zhàn)略，打造仙進(jìn)奉荔枝省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,、仙村荔枝小鎮(zhèn)以及153個(gè)100畝以上的優(yōu)質(zhì)荔枝種植基地,，構(gòu)建荔枝產(chǎn)業(yè)集群；全力打造增城荔枝品牌,，出臺實(shí)施荔枝高質(zhì)量發(fā)展十條措施,，作為全國唯一荔枝品牌入選中國農(nóng)業(yè)品牌精品培育計(jì)劃；連續(xù)舉辦31屆荔枝文化旅游節(jié),，持續(xù)完善冷鏈保鮮,、物流配送基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),，暢通銷售通道。2022年全區(qū)荔枝銷售金額達(dá)20億元,，比2021年翻一番,，其中仙進(jìn)奉荔枝品質(zhì)優(yōu)、市場認(rèn)可度好,、價(jià)格高,，遠(yuǎn)銷東盟、北美等多個(gè)國家和地區(qū),。

據(jù)悉,，今年增城區(qū)荔枝總面積19.7萬畝，約占廣州市荔枝栽培面積35%,，品種超過70多個(gè),。特優(yōu)和優(yōu)質(zhì)品種多達(dá)31個(gè)，面積達(dá)16萬畝,，優(yōu)質(zhì)品種率從2010年的68%到2021年的81%，增城荔枝常年產(chǎn)量4萬噸以上,。2023年預(yù)計(jì)產(chǎn)量4.8萬噸,。

萬“荔”挑一，獨(dú)愛增城

去年荔枝季,，北園綠荔枝以“荔枝刺客”之名為增城荔枝吸引了國民強(qiáng)烈關(guān)注,。許多人因此而了解到增城荔枝的源遠(yuǎn)流長。

從增城掛綠名揚(yáng)明清時(shí)代,，到如今增城荔枝入列首批國家精品培育計(jì)劃,，增城中晚熟荔枝品種推陳出新、名品輩出,，其中最為耀眼的當(dāng)屬增城仙進(jìn)奉,。

這是一種源自增城區(qū)仙村鎮(zhèn)基崗村的荔枝。相傳康熙年間荔熟時(shí)節(jié),，基崗村人請表兄品荔,，此品名胭脂紅，鮮紅無比,，香甜異常,，卻鮮有見聞。表兄進(jìn)奉康熙皇帝寵臣曹寅,，并稱“此乃增城縣基崗村仙進(jìn)奉是也”,。有地方官吏紛紛仿效栽種，皆不得其味,，一怒之下暗中燒毀胭脂園,，幸得之前有村民于桂味樹種嫁接移植兩棵仙進(jìn)奉荔枝,，得以幸存。

以好吃出名的增城荔枝，文化味道也十分濃郁

上世紀(jì)九十年代冒充“糯米糍”荔枝才能脫手銷售,，結(jié)果因“假的好吃”而逐漸走俏市場,，在市場驅(qū)動(dòng)下得到廣泛種植。從此走上青出于藍(lán)勝于藍(lán)的躥紅之路,。2011年通過省品種審定,，是首個(gè)通過廣東省品種審定的遲熟特優(yōu)荔枝新品種，入選廣東省荔枝產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟十大主推品種,；連續(xù)10年入選省市農(nóng)業(yè)主導(dǎo)品種,，全國荔枝產(chǎn)區(qū)都爭相引種；全國推廣面積超過25萬畝,，是近年來審定荔枝新品種推廣面積最大,、效益最好的品種，仙進(jìn)奉平均價(jià)格80-90元/公斤,，成為廣州唯一一個(gè)走進(jìn)“六省一市”荔枝新品種,。目前，增城仙進(jìn)奉已種到廣西,、海南,、福建、云南,、四川,、重慶，通過“六省一市”種植,，最早熟,、最晚熟的仙進(jìn)奉前后上市時(shí)間延長至150天。

據(jù)悉,，因?yàn)橐栽龀窍蛇M(jìn)奉,、增城北園綠、增城水晶球,、甜巖,、增城桂味、增城糯米糍等優(yōu)質(zhì)中晚熟荔枝為主,，增城荔枝將于6月中旬左右集中上市,。

【記者】陳靜

【圖片】吳秒衡

【來源】南方農(nóng)村報(bào)