順德預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)要如何擁抱數(shù)字化,，實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展,？構(gòu)建G（政府）-B（企業(yè)）-b（商家）-C（消費者）一體化的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)生態(tài)平臺或能走出新路,。

前不久，佛山市順德區(qū)政協(xié)召開專題協(xié)商座談會,，圍繞“高位推動預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展”主題開展交流,。來自順德區(qū)政協(xié)委員和職能部門負(fù)責(zé)人、行業(yè)協(xié)會代表,、企業(yè)代表紛紛建言獻(xiàn)策,，商議預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

“創(chuàng)新構(gòu)建預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)生態(tài)平臺離不開政府引領(lǐng),、企業(yè)共創(chuàng),、消費者參與和金融賦能?！表樀罗r(nóng)商行副行長陳晨華建議,，通過發(fā)揮農(nóng)商行各項優(yōu)勢，以“政府引領(lǐng),，多方共建”模式合力構(gòu)建和運營預(yù)制菜全鏈路生態(tài)平臺,，以數(shù)字化賦能發(fā)展。

據(jù)悉,，圍繞順德區(qū)政府提出的預(yù)制菜“六個一”工程以及“一心兩翼”助推三產(chǎn)融合的總體發(fā)展思路,，農(nóng)商行以多方共同合作為基礎(chǔ)，已構(gòu)建“G-B-b-C”一體化的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)生態(tài)平臺,。

基于此,，他提出政府要發(fā)揮好引領(lǐng)作用，以合作共建方式構(gòu)建預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)平臺（以下簡稱“產(chǎn)業(yè)平臺”）,，并根據(jù)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點和趨勢制定各類扶持政策,。

陳晨華認(rèn)為，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)平臺要想“騰飛”就要牢牢把握住五個關(guān)鍵點,。一是預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)企業(yè)積極響應(yīng)產(chǎn)業(yè)政策,，并通過產(chǎn)業(yè)平臺積極向政府部門建言獻(xiàn)策；二是引導(dǎo)企業(yè)通過產(chǎn)業(yè)平臺進(jìn)行原材料采購及產(chǎn)品銷售,；三是在各平臺及渠道積極開展企業(yè)及產(chǎn)品宣傳,；四是把握地攤經(jīng)濟(jì)發(fā)展機(jī)遇，解決餐飲創(chuàng)業(yè)者的訴求,；五是商家齊發(fā)力,，在產(chǎn)業(yè)平臺炒旺預(yù)制菜銷售。

擦亮“尋味順德預(yù)制菜”品牌也是陳晨華關(guān)注的重點之一,。他建議,，依托產(chǎn)業(yè)平臺，各政府職能部門和行業(yè)協(xié)會聯(lián)合制定“尋味順德預(yù)制菜”認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn),，從食品安全,，制作工藝,、加工方式等環(huán)節(jié)制定統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。同時,，通過開展各類預(yù)制菜促消活動,，培育C端消費者認(rèn)識、了解預(yù)制菜,，并通過分享和點評各類預(yù)制菜產(chǎn)品方式,，裂變式傳播和推廣“尋味順德預(yù)制菜”品牌，從C端反哺B端發(fā)展,。最終,，打通G-B-b-C生態(tài)鏈路，實現(xiàn)金融賦能,，助力預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)平臺全方位發(fā)展,。

最后，陳晨華就農(nóng)商行自身優(yōu)勢,，以及如何積極參與預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)生態(tài)平臺建設(shè)進(jìn)行了分享,。他表示，經(jīng)過多年的發(fā)展,，農(nóng)商行累計服務(wù)了160家預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)企業(yè),，授信額度達(dá)67億元，并自主開發(fā)了多個線上平臺,，擁有著豐富平臺開發(fā)經(jīng)驗,，實力雄厚的科技團(tuán)隊以及吸粉促活的策略，可以為順德廣大預(yù)制菜企業(yè)持續(xù)提供服務(wù),，合力共助預(yù)制菜高質(zhì)量發(fā)展,。

 【記者】李思敏

【通訊員】鐘亮勤 李俊杰

【來源】南方農(nóng)村報