2023年1月1日,，新的《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》正式實(shí)施，要求農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè),、農(nóng)民專業(yè)合作社應(yīng)當(dāng)根據(jù)質(zhì)量安全控制,、檢測(cè)結(jié)果等開(kāi)具承諾達(dá)標(biāo)合格證；鼓勵(lì)和支持農(nóng)戶銷(xiāo)售農(nóng)產(chǎn)品時(shí)開(kāi)具承諾達(dá)標(biāo)合格證,。

什么是承諾達(dá)標(biāo)合格證？該如何開(kāi)具,？近日,，一場(chǎng)圍繞豇豆安全用藥及承諾達(dá)標(biāo)合格證應(yīng)用的“數(shù)字+輕騎兵”田頭課在豇豆種植產(chǎn)區(qū)云浮市新興縣開(kāi)展，由廣東省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理平臺(tái),、深圳市添晨生物科技有限公司多位技術(shù)專家組成的農(nóng)技服務(wù)“輕騎兵”團(tuán)隊(duì)走進(jìn)了位于新興縣東城鎮(zhèn)的沃田農(nóng)場(chǎng),，在當(dāng)?shù)剞r(nóng)安網(wǎng)格監(jiān)管員的帶領(lǐng)下，向大家詳細(xì)講解了豇豆生產(chǎn)安全用藥技術(shù)及豇豆承諾達(dá)標(biāo)合格證的作用,，并現(xiàn)場(chǎng)演示豇豆農(nóng)殘快速檢測(cè)技術(shù),。廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心高級(jí)農(nóng)藝師李強(qiáng)主持。

現(xiàn)場(chǎng),，廣東省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理平臺(tái)高級(jí)講師高穎結(jié)合新的《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》向大家講述了承諾達(dá)標(biāo)合格證的重要性,。

她指出，承諾達(dá)標(biāo)合格證是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷(xiāo)售環(huán)節(jié)作為產(chǎn)品合格的一個(gè)重要憑證,。按照新的農(nóng)安法,，從事農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)的單位或者個(gè)人應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定收取、保存承諾達(dá)標(biāo)合格證或者其他質(zhì)量安全合格證明,，對(duì)其收購(gòu)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行混裝或者分裝后銷(xiāo)售的,，應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定開(kāi)具承諾達(dá)標(biāo)合格證?！耙簿褪钦f(shuō)沒(méi)有這個(gè)證,，農(nóng)產(chǎn)品很難能夠流入市場(chǎng),，這也是對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的一個(gè)保障?！?/p>

廣東省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理平臺(tái)高級(jí)講師高穎(左),，廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心高級(jí)農(nóng)藝師李強(qiáng)（右）

近年來(lái),，新興縣持續(xù)完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽檢制度，有針對(duì)性地制定農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢計(jì)劃,，組織開(kāi)展抽樣檢測(cè),，強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作，特別開(kāi)展全覆蓋的豇豆專項(xiàng)監(jiān)測(cè)及監(jiān)督抽查,。

廣東省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理平臺(tái)高級(jí)講師傅學(xué)鋒

廣東省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理平臺(tái)高級(jí)講師傅學(xué)鋒介紹,，借助粵農(nóng)巡查小程序農(nóng)戶可將自己的種植信息錄入，網(wǎng)格監(jiān)管員也會(huì)定期巡查,，待豇豆上市前來(lái)到田間進(jìn)行抽檢,，并將抽檢的結(jié)果上傳到粵農(nóng)巡查小程序?！斑@個(gè)是承諾合格的一種依據(jù),，對(duì)我們的信用、信譽(yù)都有幫助,?！?/p>

豇豆生長(zhǎng)易受病蟲(chóng)害影響，常見(jiàn)病蟲(chóng)害有薊馬,、豆莢螟等,，以花內(nèi)危害為主，且整個(gè)生育期都可以發(fā)生,。為了達(dá)到更好的防治效果,，農(nóng)戶往往在上午開(kāi)花的時(shí)候噴施農(nóng)藥。作為一種花果同期的作物,，豇豆采收也往往在上午進(jìn)行,。所以如何兼顧豇豆的商品性和安全性成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的困局。

新興沃田農(nóng)場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人吳龍敏介紹,，要想種出高品質(zhì)的產(chǎn)品,，首先是選擇好的品種，一年四季氣候不同選擇豆角品種也不同,，其中夏天要耐熱,，冬季要耐寒，種植前要做好土壤的消毒工作,?！胺柿仙弦x用優(yōu)質(zhì)腐熟的有機(jī)肥做基肥,，用藥要用豆角專用藥，這是保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的關(guān)鍵一步,?！?/p>

新興沃田農(nóng)場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人吳龍

“高投入才能高產(chǎn)出，選擇合格的農(nóng)藥產(chǎn)品是降低農(nóng)藥殘留的有效途徑,?！眳驱埫艚榻B，用好的農(nóng)資產(chǎn)品,，雖然成本提高了,，但是產(chǎn)量和品質(zhì)也提高了，效益自然也就提高了,。

吳龍敏給大家算了一筆賬：一畝地產(chǎn)豇豆4000斤,，以2元/斤的價(jià)格出售，一畝地除去三四千元的成本,，還有四五千元的收入,。“最重要的是賣(mài)得安心,?！眳驱埫粽f(shuō)。

豇豆農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)展示。

現(xiàn)場(chǎng),，深圳市添晨生物生物科技有限公司工作人員向大家展示了，由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院科研團(tuán)隊(duì)研發(fā)的農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)系統(tǒng),。通過(guò)豆專用的檢測(cè)試劑盒檢測(cè),，一次性可以測(cè)六個(gè)指標(biāo)。網(wǎng)格員通過(guò)粵農(nóng)巡查小程序?qū)z測(cè)報(bào)告進(jìn)行上傳,，檢測(cè)結(jié)果可在中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院開(kāi)發(fā)的一個(gè)Ai識(shí)別平臺(tái)去查詢,，該報(bào)告也將作為開(kāi)具承諾達(dá)標(biāo)合格證的依據(jù)。

接下來(lái),，廣東省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺(tái),，會(huì)把鄉(xiāng)鎮(zhèn)網(wǎng)格化的工作進(jìn)一步量化，呈現(xiàn)在統(tǒng)計(jì)報(bào)表里,。通過(guò)粵農(nóng)巡查小程序即可看到,，網(wǎng)格員的分布及工作巡查情況，并及時(shí)的做出工作調(diào)整,，科學(xué)的做出計(jì)劃,。

【作者】任亞航

【來(lái)源】南方農(nóng)村報(bào)