荔枝季,，吃過北回歸線上的小甜妞從化中晚熟荔枝,，才算完整,。

從化是全國荔枝重要產(chǎn)區(qū),、知名荔枝之鄉(xiāng)、優(yōu)質(zhì)中晚熟荔枝產(chǎn)區(qū),，北回歸線過境,，具備優(yōu)質(zhì)荔枝生長的天時地利，荔枝種植歷史悠久燦爛,?！笆澜缋笾磸V東,，好吃荔枝在廣州”,，今年，從化區(qū)荔枝種植約30萬畝,，約占廣州市荔枝栽種面積的53%,，是廣州市最大荔枝產(chǎn)區(qū)，也是廣州荔枝好吃招牌的一大代表產(chǎn)區(qū)“縣”,，今年預(yù)產(chǎn)6萬噸,，較去年略有增產(chǎn)。

荔枝，從化致富果

從化荔枝已經(jīng)形成頗有競爭力的品牌矩陣,，井崗紅糯,、流溪紅荔、錢崗糯米糍、流溪桂味,、雙殼槐枝等品種116個,，沿流溪河分布在太平、江埔,、城郊,、溫泉等鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）。其中,，井崗紅糯,、流溪桂味、錢崗糯米糍,、無核荔枝等優(yōu)質(zhì)中晚熟荔枝產(chǎn)量近3萬噸,，優(yōu)品率再提升，成熟期集中在6月下旬-8月上旬,。

小荔枝大產(chǎn)業(yè),，如今從化荔枝已經(jīng)成為廣州市從化區(qū)全面推進鄉(xiāng)村振興出新出彩，穩(wěn)步踐行“百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展工程”的有力載體,，做好荔枝營銷工作是從化區(qū)“三農(nóng)”工作的重中之重,，從化區(qū)已成立以區(qū)長為組長的從化荔枝“12221”市場建設(shè)體系專班，并及早謀劃,、提早部署了從化區(qū)荔枝“12221”荔枝營銷行動,，五月中從化荔枝已經(jīng)走出國門走向世界。

“從化將認真落實省荔枝營銷推進會精神,，從屬地政府擔當作為,、有關(guān)部門齊心協(xié)力、12221組合出擊,、科技創(chuàng)新強力支撐,、一二三產(chǎn)融合發(fā)展等五方面，全力做好今年從化荔枝營銷工作,，努力讓農(nóng)業(yè)增產(chǎn),、農(nóng)民增收更有保障、更可持續(xù),，”廣州市從化區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)負責人表示,，從化將繼續(xù)深化實施電商云銷+加工提質(zhì)+文旅帶動+機團助“荔”+暢通產(chǎn)銷等五大措施，全力拓寬荔枝營銷渠道,，全力打響從化荔枝品牌,，預(yù)計今年從化荔枝銷售電商渠道約占35%，加工約占30%,，文旅帶動銷售約占20%,，機團單位消費約占10%,。

從化荔枝加工產(chǎn)品亮相第十九屆文博會

亮點舉措，如依托京東,、天貓,、郵政、抖音等平臺以及從化荔枝電商銷售聯(lián)盟,，線上與線下聯(lián)動,，日攬荔枝約650噸，48小時可達全國,；依托華隆,、佳荔等10個本地龍頭企業(yè)及40多個加工合作社，預(yù)計消化今年30%左右的產(chǎn)量,，加工轉(zhuǎn)化率35%以上,；加強與廣藥集團王老吉等龍頭企業(yè)荔枝產(chǎn)業(yè)合作，推出荔枝干,、荔枝酒,、荔枝飲料、荔枝雪糕等優(yōu)質(zhì)和市場適銷產(chǎn)品,；深化“荔枝+模式”,，發(fā)布從化荔枝導(dǎo)購圖、文旅精品線路,，發(fā)布100個對外開放果園定位,、產(chǎn)量、品種等信息,，與此同時,，繼續(xù)發(fā)力出口創(chuàng)匯，發(fā)揮井崗紅糯等品種優(yōu)勢,，做好RCEP成員國產(chǎn)銷對接,，大力拓展東亞、東南亞,、歐美等海外市場,。

目前，從化黑葉,、妃子笑、白糖罌等荔枝品種正大量上市,，少量流溪桂味也已搶“鮮”出街,。

流溪桂味，預(yù)產(chǎn)18000噸,，6月中旬上市

以細核,、肉質(zhì)爽脆,、清甜、有桂花味聞名,。中等果型,，果皮淺紅色，皮薄且脆,，裂片刺手,，裂紋顯著，縫合線明顯,。當?shù)厝搜壑?，流溪桂味又分水廳桂味、大紅桂味兩個代表品種：水廳桂味成熟時果肩有墨綠色斑塊（稱為“鴨頭綠”）,，小核居多,，紙包果肉，不見水跡,；大紅桂味大而紅,，長于有溫泉的地方，可以說是“喝著溫泉水長大的荔枝”,。

流溪桂味

錢崗糯米糍,，預(yù)產(chǎn)6000噸，預(yù)6月26日上市

鮮果大,，單果重24克以上,，外殼大紅，果型美觀,，肉厚而裂果少,，果肉白蠟色，略透明,，肉厚軟滑,，可溶性固形物18％以上，焦核率特高,，是荔枝干果中上品,。

錢崗糯米糍

井崗紅糯，預(yù)產(chǎn)7000噸,，預(yù)計6月28日左右上市

荔枝新貴,，是近10年來從化區(qū)聯(lián)合國家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家團隊進行荔枝大小年技術(shù)攻關(guān)的結(jié)晶，最大特點是穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn),，曾獲全國優(yōu)質(zhì)荔枝擂臺賽金獎,。集糯米糍和桂味的肉質(zhì)優(yōu)點，但同樹齡又比糯米糍產(chǎn)量高出3倍,，價格較糯米糍高30%以上,，是從化創(chuàng)匯之星——連年出口新加坡,、加拿大、荷蘭,、英國等國家,。

井崗紅糯

流溪紅荔，預(yù)產(chǎn)1000 噸,，預(yù)計6月30日左右上市

荔枝新貴,，“吃荔枝不吐荔枝核”——由野生流溪紅荔母樹枝條嫁接繁育，種核退化,，果實大如乒乓球,，8顆左右就有一斤，嫣紅色果殼,，紫綃軟膜,，宛若凝脂的果肉，且果酸激酶含量超少——食之不易上火,。

流溪紅荔

雙殼槐枝,，預(yù)產(chǎn)24000噸，預(yù)計7月5日上市

槐枝上品,，顏色鮮艷,，果圓球形，中等大,，果肉軟滑多汁,，味甜，較耐貯,，主要分布在溫泉鎮(zhèn),，是廣東省最晚熟的荔枝品種之一。當其他荔枝下市,，正是雙殼槐枝成熟時,，因此吸引大批游客采摘，其浸在冰涼鳳溪水中更出清甜滋味,。

雙殼槐枝

【記者】陳靜  陳志深 

【來源】南方農(nóng)村報