濱海江門,,山河匯聚,,美食無數(shù)。6月14日,,由廣東省農(nóng)業(yè)對外經(jīng)濟與農(nóng)民合作促進中心主辦的“廣東農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地帶貨直播系列——江門專場”正式啟幕,,新會陳皮、臺山大米,、生蠔,、玉米等江門名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品走進直播間。據(jù)統(tǒng)計,,直播當天觀看超20萬次,,成交件數(shù)超8000件,成交人數(shù)超2000人,。
廣東農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地帶貨直播系列江門專場直播現(xiàn)場,。
直播后臺數(shù)據(jù),,
一兩陳皮一兩金,,貴比黃金的新會陳皮,是傳承近千年的瑰寶,。2021年,,新會陳皮炮制技藝入選為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目。數(shù)百年間,,新會區(qū)幾乎家家戶戶都能炮制新會陳皮,,其香穿越時空、綿延不絕,。
“新會陳皮有兩大功效,,主要是行氣作用和燥濕化痰作用?!敝辈ラg里,,主播“森哥仔”向觀眾普及新會陳皮知識,森哥仔作為廣東新農(nóng)人代表,,持續(xù)帶動江門農(nóng)特產(chǎn)品,、陳皮等滋補產(chǎn)品85.2萬。他表示,,新會陳皮入方和百藥,,入膳調(diào)百味,入茶增百香,,是廣東十大南藥之一,,于2016年成為首批廣東省嶺南中藥材立法保護品種,。
新會陳皮陳列室,。
在直播間內(nèi),江門另一農(nóng)特產(chǎn)品“臺山大米”也直播上架,,深受觀眾好評,。“臺山大米”歷史悠久,、品種多樣,,口感香滑,是全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品,,入選了“粵字號”縣域名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌百強榜單,,獲評省特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)。臺山“象牙香占”“海島香米”榮獲“首屆廣東十大國際名米(秈稻)”金獎品種和金獎產(chǎn)品,,在絲苗米產(chǎn)業(yè)具有較大影響力,。
白米飯是絲苗米最常見的吃法,而在臺山,,黃鱔飯將絲苗米的米香發(fā)揮至極致,。臺山黃鱔飯制作技藝傳承已有百年,2019年上榜江門市第七批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄,。
“臺山瀕臨南海,,得天獨厚的鎮(zhèn)海灣水域有著咸淡水交匯的天然特點,特別適合生蠔生長,,這里出產(chǎn)的生蠔肥美質(zhì)優(yōu)可謂蠔中珍品,。”臺山生蠔同樣是直播推介特產(chǎn),。生蠔既是肥美海鮮,,也是臺山人制作蠔油的原料。在2022年公布的江門市第九批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄中,,“臺山蠔油制作工藝”成功入選。
“本次直播活動整合了江門的特色農(nóng)產(chǎn)品,,給觀眾帶來原滋原味的江門優(yōu)質(zhì)美味,,也同時給當?shù)剞r(nóng)村電商注入活力?!被顒酉嚓P(guān)負責人介紹,。
據(jù)悉,直播活動當天,,江門市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長林立業(yè),、省農(nóng)業(yè)對外經(jīng)濟與農(nóng)民合作促進中心有關(guān)同志參加,。
領(lǐng)導嘉賓合影,。
【統(tǒng)籌】黃幗蓉
【記者】陳思藍
【來源】南方農(nóng)村報