6月18日，首屆汕頭預(yù)制菜美食博覽會(huì)暨預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展峰會(huì)在汕頭市龍湖區(qū)潮汕博覽中心成功舉辦。恒健控股公司旗下農(nóng)業(yè)基金牽頭設(shè)立的汕頭潮汕菜預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)投資基金（以下簡稱：潮汕菜預(yù)制菜基金）在大會(huì)上正式揭牌亮相,。恒健控股公司黨委委員、副總經(jīng)理馮堅(jiān)參加活動(dòng)并揭牌,，農(nóng)業(yè)基金相關(guān)負(fù)責(zé)人陪同參會(huì),。

據(jù)悉，該只基金以潮汕菜預(yù)制菜為主題,，是農(nóng)業(yè)基金牽頭組建的廣東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)投資基金體系的其中一只,，與其他子基金共同構(gòu)建了“預(yù)制菜+粵菜師傅”基金體系雛形。潮汕菜預(yù)制菜基金由農(nóng)業(yè)基金聯(lián)合汕頭市投資控股集團(tuán)有限公司、廣東民營投資股份有限公司,、深圳前海華鍇企業(yè)管理咨詢有限公司共同發(fā)起設(shè)立,，基金規(guī)模為5.02億元。

活動(dòng)現(xiàn)場,，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級巡視員羅惠蘭,，汕頭市委副書記、秘書長賴小衛(wèi),，廣東恒健投資控股有限公司黨委委員,、副總經(jīng)理馮堅(jiān)與基金各參與方代表共同為潮汕菜預(yù)制菜基金揭牌。

廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級巡視員羅惠蘭（左一）,，汕頭市委副書記、秘書長賴小衛(wèi)（右一）,，廣東恒健投資控股有限公司黨委委員,、副總經(jīng)理馮堅(jiān)（左二），汕頭市投資控股集團(tuán)有限公司黨委書記,、董事長吳少青（右二）,，廣東省農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革基金管理有限公司董事長楊威榮（左三），深圳前海華鍇企業(yè)管理咨詢有限公司董事總經(jīng)理謝華桐（右三）

潮汕菜是廣東三大菜系之一,，擁有悠久的歷史底蘊(yùn)和廣闊的群眾基礎(chǔ),，其中獅頭鵝、牛肉丸,、橄欖菜等知名特色農(nóng)產(chǎn)品在長期發(fā)展中積累了大量特色品牌，成為廣東汕頭的文化符號和國際名片，為其在預(yù)制菜賽道發(fā)展提供了很好的基礎(chǔ),。

潮汕菜預(yù)制菜基金將通過引進(jìn)預(yù)制菜行業(yè)龍頭企業(yè),、培育本地預(yù)制菜領(lǐng)軍企業(yè)等舉措，賦能潮汕菜預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展支持現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與食品戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)做大做強(qiáng),，助力汕頭打造“高質(zhì)量發(fā)展的活力特區(qū)”,。

此外，農(nóng)業(yè)基金與汕頭市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局共同簽訂戰(zhàn)略合作框架協(xié)議,，雙方將圍繞汕頭市特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),，在構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系方面開展深度合作，共同推動(dòng)汕頭農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展,。

【策劃】黃幗蓉

【統(tǒng)籌】白振龍 馮曉華

【通訊員】吳飛流

【來源】南方農(nóng)村報(bào)