“一直以來,，草魚都沒有審定新品種，不過,，這種困局即將打破,。” 6月20日,，“2023年度草魚產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展學(xué)術(shù)研討會暨產(chǎn)業(yè)對接活動”在廣州番禺舉辦,，來自院校、企業(yè),、養(yǎng)殖,、流通和餐飲業(yè)近300位代表出席。在活動現(xiàn)場,，國家大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系傳出了草魚種業(yè)的最新情況,，今年內(nèi)“滬蘇2號”有望成為國內(nèi)首個草魚新品種。
草魚是我國養(yǎng)殖量最大的水產(chǎn)魚類,，年產(chǎn)量超過570萬噸,。經(jīng)過多年養(yǎng)殖，種質(zhì)退化的現(xiàn)象愈加凸顯,，造成生長速度變慢,、抗病力減弱、魚品質(zhì)降低等問題,，種質(zhì)改良工作亟待開展,。
國家大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中國水產(chǎn)科學(xué)院淡水漁業(yè)研究中心研究員戈賢平介紹,，草魚良種選育最大的難題,，是親本成熟時間過長。草魚性成熟需要4-5年,，在選育路徑正確的前提下,，經(jīng)過性狀篩選、穩(wěn)定,、擴(kuò)繁等多個環(huán)節(jié),，再到選育成果面向市場轉(zhuǎn)化，至少需要進(jìn)行4-6代選育,，前后要超過20年,。
現(xiàn)在，草魚新品種的繁育工作終于迎來新突破,。國家大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系,、上海海洋大學(xué)、蘇州市申航生態(tài)科技發(fā)展股份有限公司等單位,，系統(tǒng)研究長江,、珠江、黑龍江水系草魚種質(zhì)特性,，篩選出草魚長江水系邗江群體,。并采用家系選育技術(shù),，以生長速度快為選育指標(biāo)，采用BLUP法估算每尾草魚育種值,，根據(jù)育種值和家系背景選留個體,，經(jīng)過連續(xù)4代選育，獲得了第4代親本“滬蘇2號”,。
技術(shù)人員對“滬蘇2號”進(jìn)行測量,。 資料圖片
“‘滬蘇2號’具有生長速度快,、養(yǎng)殖成活率高等優(yōu)勢?！?/strong>戈賢平說,，2023年“滬蘇2號”將申報國家新品種，生長速度提高20%以上,，畝產(chǎn)量提高20%以上,。同時，在最新研究中發(fā)現(xiàn),，草魚具備一定肉食性特征,，未來新品種培育將進(jìn)一步往優(yōu)化肉質(zhì)、提升餌料消化率,、抗病抗逆等特性發(fā)展,。
據(jù)悉，從1996-2022年,，已有55個大宗淡水魚新品種通過審定,，包括鯽魚、鯉魚,、鳊魚,、鰱魚等，但草魚一直沒有獲得審定新品種,。多年以來,，我國草魚種質(zhì)資源更新主要靠捕撈長江野生草魚群體，將其繁育的苗種養(yǎng)至性成熟,，再作為各地草魚育苗場的繁育親本,。
戈賢平（中）與南方農(nóng)村報記者合影
在長江水利基建變化、天氣旱澇災(zāi)害,、野雜魚泛濫等因素影響下,，長江野生草魚群體遭受一定破壞，傳統(tǒng)草魚種業(yè)繁育面臨挑戰(zhàn)，在養(yǎng)成過程中產(chǎn)量減少,、質(zhì)量降低,、病害高發(fā)等問題困擾著草魚產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。歷經(jīng)長期研發(fā)的“滬蘇2號”,，有望改寫我國草魚種業(yè)史,，值得期待。
草魚是廣東的優(yōu)勢養(yǎng)殖品種之一,。多年來，中國水產(chǎn)科學(xué)研究院珠江水產(chǎn)研究所率先突破人工繁育技術(shù),，探索出萬畝連片魚塘高產(chǎn)技術(shù),，研發(fā)草魚出血病防治技術(shù)獲國家科技進(jìn)步一等獎，草魚綠色養(yǎng)殖和產(chǎn)業(yè)升級技術(shù)集成示范推廣獲全國農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎一等獎,。多項技術(shù)推廣實施,，為加快推進(jìn)草魚產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展提供支持。
位于廣州南沙的現(xiàn)代化草魚養(yǎng)殖基地
本次活動由中國水產(chǎn)科學(xué)研究院,、國家大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系指導(dǎo),，廣東水產(chǎn)學(xué)會、中國水產(chǎn)科學(xué)研究院珠江水產(chǎn)研究所,、廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心,、廣東省水產(chǎn)流通與加工協(xié)會主辦，得到湖南農(nóng)業(yè)大學(xué),、華中農(nóng)業(yè)大學(xué),、江西師范大學(xué)、江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院,、上海海洋大學(xué),、西北農(nóng)林大學(xué)等科研院所，以及廣州誠一水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司,、廣東順德均健現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司,、廣東漁易水產(chǎn)科技有限責(zé)任公司等企業(yè)的大力支持。除種業(yè)外,，活動還對草魚高效養(yǎng)殖,、抗病防控、品質(zhì)提升,、品牌建設(shè)等方面進(jìn)行研討,。
【作者】鄧漢文
【來源】南方農(nóng)村報