“現(xiàn)在我們這邊的荔枝,，大部分發(fā)往珠三角,。雖然今年增產(chǎn)了，但批發(fā)價(jià)沒受影響，每天都是‘爆單’狀態(tài)。”臨近當(dāng)?shù)乩笾ξ布?，茂名市高州市根子?zhèn)柏橋農(nóng)創(chuàng)園園長林常珍仍忙著與物流對(duì)接，將一批批包裝好的桂味荔枝發(fā)往全國,。

“受豐產(chǎn)年影響的多是品質(zhì)較差的荔枝,。從四月底開始，高州荔枝的銷售一直在高位運(yùn)行,，大家都忙得不可開交,。”林常珍說,。

目前,，湛江荔枝季基本結(jié)束，茂名荔枝銷售超過95%,，陽江,、東莞、惠州等產(chǎn)區(qū)進(jìn)入上市高峰期,。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),，今年廣東荔枝總體銷售已過半，中晚熟荔枝接棒登場(chǎng),。

廣東荔枝，四海皆知,。

茂名荔枝均價(jià)比以往豐產(chǎn)年高20%

今年我國各大荔枝主產(chǎn)區(qū)普遍豐產(chǎn),，廣東荔枝產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)179萬噸，比去年增長22%,。有媒體報(bào)道廣東荔枝“普遍增產(chǎn)兩到三成,，一些果園甚至增產(chǎn)六成”。加上東南亞地區(qū)的進(jìn)口荔枝進(jìn)入市場(chǎng),，今年市民可實(shí)現(xiàn)“荔枝自由”。

但并非所有荔枝產(chǎn)區(qū)都實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn),。廣州市增城區(qū)的荔枝上市時(shí)間分早期,、中期、晚期，每期間隔在一周左右,，據(jù)當(dāng)?shù)胤N植大戶藍(lán)梅欽介紹,，今年其種植的300多畝中期荔枝在花期遭遇暴雨，減產(chǎn)幅度約三成,。廣州市從化區(qū)的荔枝今年在開花前期連遇陰雨,，影響授粉，產(chǎn)量也有所下降,。

茂名市高州市根子鎮(zhèn)何建和果蔬專業(yè)合作社社長何建和表示,，每逢豐產(chǎn)年，荔枝價(jià)格確實(shí)會(huì)有波動(dòng),，但近年來,，高州市推行“田頭小站”冷鏈保鮮技術(shù)，提升果肉品質(zhì)的同時(shí),，也延長了銷售周期,。“像品質(zhì)較高的糯米糍,，批發(fā)價(jià)還是12元一斤,，受到采購商青睞。換個(gè)角度說,，雖然今年價(jià)格有波動(dòng),，但整體產(chǎn)量提高，銷量也在同步提高,?！?/p>

廣東多措并舉,，發(fā)力全鏈營銷實(shí)“荔”出圈,。

“茂名荔枝迎來豐產(chǎn)年，但無論從產(chǎn)量還是價(jià)格上看,，荔農(nóng)們普遍迎來了豐收年,。”某知名商超的采購商表示,，茂名不斷推動(dòng)荔枝品種更新?lián)Q代,，不斷提升荔枝品質(zhì)，為豐產(chǎn)年的銷售提供更多品質(zhì)保障,。

據(jù)了解,，今年茂名產(chǎn)區(qū)荔枝價(jià)格較穩(wěn),，精選優(yōu)品果開市價(jià)格賣至22元/斤，目前白糖罌收購價(jià)約7元/斤,，白蠟,、妃子笑收購價(jià)約4元/斤，桂味收購價(jià)約8元/斤,。

在其它粵西產(chǎn)區(qū)中,，湛江徐聞是廣東荔枝最早上市的地方。今年四月底五月初當(dāng)?shù)乩笾ι鲜?，價(jià)格在9～12元/斤,。“價(jià)格較去年偏低,，但價(jià)錢比往年平穩(wěn),，荔枝銷路也更廣。我們合作社計(jì)劃擴(kuò)種300至400畝,?！毙炻効h陸南果菜種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人鄧林偉表示。

湛江遂溪是廣東荔枝早熟產(chǎn)區(qū),，今年當(dāng)?shù)氐摹跋善防蟆币猿?0元/斤價(jià)格開市,，4～7元/斤價(jià)格收官。烏塘鎮(zhèn)黨委書記梁李興介紹,，“全鎮(zhèn)荔枝已于6月1日售完,，核心區(qū)域‘仙品荔’畝利潤在7000～8000元，基本與去年持平,。全鎮(zhèn)荔枝銷售額2億元,，比去年增加三成，實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)年增收目標(biāo),?！?/p>

陽江市也是廣東荔枝優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)之一，目前當(dāng)?shù)?span style="text-align: justify; text-wrap: wrap;">妃子笑收購價(jià)在3～5元/斤,，已基本售罄,，桂味收購價(jià)約7元/斤，已銷售8成,，糯米糍收購價(jià)超10元/斤,，已銷售5成，玉荷包收購價(jià)3元/斤,，暫未大量上市,。日前陽西縣荔枝北上北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，北京采購商反饋“北京市民吃完陽西的荔枝都說特別好吃,，以后合作的機(jī)會(huì)特別多”,。

整體上看,，在全國各主產(chǎn)區(qū)荔枝大量集中重疊上市的壓力下，粵西產(chǎn)區(qū)荔枝收購價(jià)格堅(jiān)挺,。目前粵西產(chǎn)區(qū)荔枝銷售已接近尾聲，其中,，茂名產(chǎn)區(qū)荔枝已銷售95%以上,，收購均價(jià)與以往豐產(chǎn)年相比高20%以上。

遂溪“仙品荔”上市早,，營銷早,，荔農(nóng)畝利潤在7000～8000元。

銷售旺年走貨呈現(xiàn)三大特點(diǎn)

“廣東各地的荔枝經(jīng)過批發(fā)市場(chǎng)分銷,，可以去到全國各地,。”廣東省商品交易市場(chǎng)協(xié)會(huì)的執(zhí)行副會(huì)長,、秘書長劉中偉表示,，目前廣東荔枝主要通過線下批發(fā)市場(chǎng)分銷。南方農(nóng)村報(bào)記者采訪發(fā)現(xiàn),，今年的廣東荔枝產(chǎn)區(qū)走貨呈現(xiàn)出幾個(gè)新特點(diǎn),。

電商銷售不斷升溫。電商在荔枝銷售中的作用日益重要,，占比不斷增大,，荔枝銷往全國各地。廣東一人一畝田網(wǎng)絡(luò)科技公司副總經(jīng)理劉志嘉介紹,，目前一畝田有4600萬注冊(cè)用戶,，其中3000萬都是各類采購商，荔枝供應(yīng)商有2000多家,，覆蓋全國所有荔枝產(chǎn)區(qū),。

惠州鎮(zhèn)隆是我省較早開展荔枝電商銷售的地區(qū)，現(xiàn)有超過500個(gè)電商團(tuán)體,、個(gè)人從事荔枝銷售,，全鎮(zhèn)電商銷售占比超過五成。鎮(zhèn)隆鎮(zhèn)荔枝生產(chǎn)協(xié)會(huì)秘書長宏美春介紹,，鎮(zhèn)隆鎮(zhèn)荔枝生產(chǎn)協(xié)會(huì)與順豐物流達(dá)成協(xié)作,，為轄區(qū)合作社,、荔農(nóng)人發(fā)放優(yōu)惠卡，給出不同等級(jí)的優(yōu)惠幅度,。折合下來,，今年的物流費(fèi)用相比往年能節(jié)省15%～30%。

2023年廣東荔枝采購導(dǎo)圖。

品質(zhì)要求越來越高,。市場(chǎng)挺在生產(chǎn)前,，以賣好促種好，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),、品牌溢價(jià)效應(yīng)進(jìn)一步顯現(xiàn),。“采收時(shí)要保證成熟度和甜度,，消費(fèi)者對(duì)荔枝的品質(zhì)與日俱增,。”“果實(shí)會(huì)經(jīng)過挑選,，品質(zhì)有保障,，不會(huì)受到低價(jià)果傾銷的影響?！辈簧倮筠r(nóng)在接受采訪時(shí)向記者強(qiáng)調(diào)品質(zhì)的重要性,。

不久前廣州舉行2023增城荔枝高端果禮新品發(fā)布會(huì)。廣州創(chuàng)鮮農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長劉淑芬表示,，“通過高種植標(biāo)準(zhǔn),、強(qiáng)有力的品牌營銷和高端的視覺設(shè)計(jì)打造增城高端荔枝品牌，把高端品種仙進(jìn)奉荔枝銷出國門,?！眹依笾堁郛a(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家陳厚彬贊賞增城荔枝打造“高端果禮”的做法，“增城優(yōu)質(zhì)品種眾多,，果農(nóng)種植荔枝標(biāo)準(zhǔn)高,、要求高，品質(zhì)做得好,?！?/p>

物流運(yùn)輸速度更快。由于物流快遞發(fā)展迅速,，今年的荔枝發(fā)貨速度更快,，能在短時(shí)間內(nèi)送達(dá)目的地。今年五月，順豐航空,、中國郵政航空等全貨機(jī)專線在湛江吳川機(jī)場(chǎng)正式投入運(yùn)營,，“機(jī)場(chǎng)出發(fā)，半日抵達(dá)”有效保障了田間地頭的第一口“甜”,，為早熟荔枝走向全球提供“加速度”,。

“除了增加航空運(yùn)能為茂名荔枝保駕護(hù)航，在陸運(yùn)冷鏈直發(fā)方面,，茂名郵政開通12條汽車?yán)滏溨边\(yùn)專線,，包括北京、山東,、陜西等，并承諾48小時(shí)送達(dá),?！敝袊]政集團(tuán)有限公司茂名市分公司副總經(jīng)理廖翼民表示。在其他路向的運(yùn)輸方面,，單一路向可申請(qǐng)專車?yán)滏溨边\(yùn),。距離茂名2000公里以內(nèi)的省份，48小時(shí)內(nèi)到達(dá)目的省份的全部市,、縣城,、鎮(zhèn)區(qū)范圍。

中晚熟產(chǎn)區(qū)接棒“賣荔”信心足

隨著粵西荔枝季結(jié)束,，廣東荔枝營銷重點(diǎn)已轉(zhuǎn)移至珠三角,、粵東產(chǎn)區(qū)，其中優(yōu)質(zhì)荔枝占比更高,。6月1日,，2023年廣東荔枝營銷工作推進(jìn)會(huì)暨產(chǎn)銷對(duì)接活動(dòng)在廣州市增城區(qū)召開，現(xiàn)場(chǎng)30家企業(yè)簽訂荔枝產(chǎn)銷對(duì)接合作協(xié)議,。盒馬鮮生,、錢大媽、首衡集團(tuán),、中荔集團(tuán),、浙江嘉興果易得、廣州順豐速運(yùn)（集團(tuán)）等分別找到了優(yōu)質(zhì)荔枝供應(yīng)商,。

上海某生鮮超市負(fù)責(zé)人表示,，廣州、惠州等產(chǎn)區(qū)荔農(nóng)的種植管理更加精細(xì),，荔枝品質(zhì)更好,，受到市場(chǎng)歡迎。

在廣州增城，廣州騰飛農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司種有700畝荔枝,，95%為桂味,，還種了觀音綠、仙進(jìn)奉等高端品種,。公司負(fù)責(zé)人藍(lán)梅欽表示,，這兩天果園開始少量出貨，每天在一兩千斤,。為了迎接即將到來的端午假期,，果園工人加班加點(diǎn)采收，通過線上銷售發(fā)往全國,?！摆s早上市價(jià)格能好一點(diǎn)，目前收購價(jià)在9元左右,，較去年同期有下降,。”

整個(gè)珠三角產(chǎn)區(qū),，目前增城桂味,、糯米糍已開始集中上市，仙進(jìn)奉將在端午節(jié)后上市,，增城區(qū)仙村鎮(zhèn)荔枝協(xié)會(huì)發(fā)布2023年仙進(jìn)奉荔枝銷售價(jià)格：實(shí)行A,、B、C三個(gè)等級(jí)銷售,，售價(jià)分別每公斤200元,、160元、120元,。

廣州從化荔枝已逐步上市,，銷售期將到8月初，品種包括流溪桂味,、雙殼槐枝,、井崗紅糯、錢崗糯米糍,、流溪桂味等,。6月20日廣州從化荔枝新品推介暨荔枝保鮮與加工新技術(shù)、新產(chǎn)品發(fā)布會(huì)在上海舉行,，向廣大市民推介從化荔枝新品,。目前，流溪桂味約15～20元/斤,，井崗紅糯約40～50元/斤,。從化荔香果園種植專業(yè)合作社1200多畝荔枝自6月18日開始采收，合作社負(fù)責(zé)人葉優(yōu)群表示，今年受減產(chǎn)影響,，目前桂味收購價(jià)在12～15元/斤,，較去年的10元/斤高出不少。后續(xù)上市的糯米糍,、井岡紅糯等品種價(jià)格會(huì)更高,。

東莞荔枝已于上周進(jìn)入集中上市期，銷售期預(yù)計(jì)到7月中旬,，以糯米糍,、桂味為主。目前,，東莞荔枝的收購價(jià)比全省平均價(jià)格高50%～100%,，糯米糍30～40元/公斤，桂味20元/公斤,，冰荔,、觀音綠等高端特色品種賣出高價(jià)。

除了珠三角,，其他荔枝中晚熟產(chǎn)區(qū)也陸續(xù)迎來集中上市期，價(jià)格均較平穩(wěn),。羅定荔枝集中上市,，銷售期預(yù)計(jì)到七月中下旬，以糯米糍,、桂味為主,，田頭收購價(jià)在5～6元每斤，比去年高2.5元,?；洊|產(chǎn)區(qū)的汕尾荔枝，目前妃子笑的銷售進(jìn)度已超2/3,，鳳山紅燈籠,、糯米糍、桂味將集中在6月22日至7月上旬上市,。

今年全省深入貫徹落實(shí)黨的二十大和習(xí)近平總書記視察廣東重要講話,、重要指示精神，做好荔枝“土特產(chǎn)”文章,，持續(xù)推進(jìn)“12221”市場(chǎng)體系建設(shè),，全力實(shí)現(xiàn)荔枝市場(chǎng)營銷開門紅。在省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的統(tǒng)籌下,，全省統(tǒng)一指導(dǎo),、統(tǒng)一協(xié)調(diào)、一盤棋，各荔枝主產(chǎn)區(qū)以“12221”為抓手,，做好策劃宣傳,，積極組織各種營銷活動(dòng)，將采購商引進(jìn)基地,，組織供應(yīng)商走進(jìn)銷區(qū),，產(chǎn)銷對(duì)接成效明顯。目前廣東荔枝整體銷售向好,，呈現(xiàn)出市場(chǎng)穩(wěn),、信心足、行動(dòng)早,、營銷活,、成效好的特點(diǎn)。

廣東荔枝暢銷全球。

【來源】南方農(nóng)村報(bào)

【記者】張植宏 陳迎 韓安東 陶磊  陳靜 王俊濤 卓倩 袁雪燕 鄭鎮(zhèn)瑩

【攝影】吳秒衡