吃荔枝不吐荔枝核的流溪紅荔、喝著溫泉水長(zhǎng)大的流溪桂味,、荔枝界的新貴井崗紅糯……作為廣州市面積最大的行政區(qū),，被譽(yù)為“北回歸線上的綠色明珠”的從化四季溫潤(rùn),，陽(yáng)光雨露充足，鐘靈毓秀的自然生態(tài),，孕育出蜚聲海內(nèi)外的優(yōu)質(zhì)中晚熟荔枝,。悠久的荔枝種植歷史,、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的荔枝文化與從化人民對(duì)荔枝種植的多年堅(jiān)守,，厚積薄發(fā)，“小荔枝”變?yōu)椤爸赂还?，荔枝已成為?dāng)?shù)馗幻衽d村的產(chǎn)業(yè),，有力推動(dòng)從化鄉(xiāng)村振興。

6月27日早上,，在從化荔枝成熟并陸續(xù)上市之際,，2023年廣州從化荔枝節(jié)系列活動(dòng)暨廣東荔枝產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接活動(dòng)（廣州站）在該區(qū)的荔枝文化博覽園正式啟動(dòng)，本次活動(dòng)以“鄉(xiāng)村振興,，從化‘荔’量”為主題,，除主會(huì)場(chǎng)外，還分別在從化的江埔街,、太平鎮(zhèn),、溫泉鎮(zhèn)設(shè)分會(huì)場(chǎng),。

今年以來(lái)，從化區(qū)在荔枝銷(xiāo)售“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”“走出去”方面取得了良好進(jìn)展,，4月初在貴州省貴陽(yáng)市成功舉辦從化荔枝專場(chǎng)推介會(huì),，預(yù)售意向訂單超5000噸；5月成功在從化生態(tài)設(shè)計(jì)小鎮(zhèn)舉行廣東荔枝絲路行活動(dòng),，助力廣東荔枝營(yíng)銷(xiāo)開(kāi)門(mén)紅,，促進(jìn)從化荔枝出口、推進(jìn)農(nóng)業(yè)國(guó)際交流合作,；6月20日在上海市成功舉辦廣州從化荔枝新品種推介暨荔枝保鮮與加工新技術(shù),、新產(chǎn)品發(fā)布會(huì)，促成合作意向銷(xiāo)售從化荔枝和相關(guān)加工農(nóng)產(chǎn)品1.5萬(wàn)噸,，并走進(jìn)長(zhǎng)三角地區(qū)（上海市,、浙江嘉興市）與各大市場(chǎng)主體合作開(kāi)展產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接。

荔枝+產(chǎn)銷(xiāo)

保鮮技術(shù)突破讓全年都可吃荔枝

從化作為優(yōu)質(zhì)中晚熟荔枝栽培區(qū),、中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū),，荔枝栽培技術(shù)精湛，借助現(xiàn)代科技力量,，荔枝新品推陳出新,，名品輩出，從化荔枝入選全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄,，并入選廣東“最有價(jià)值荔枝區(qū)域公用品牌”名單,，品牌價(jià)值高達(dá)68.1億元，一眾荔枝明星新品深受市場(chǎng)歡迎,。

目前,，從化全區(qū)荔枝種植面積30萬(wàn)畝（占廣東全省的7.3%，占廣州全市超50%）,，荔枝種植戶9萬(wàn)戶,，約占廣州的三分之一，年產(chǎn)量穩(wěn)定在6萬(wàn)噸左右,。近年來(lái),，從化荔枝產(chǎn)業(yè)初步形成了“有規(guī)模、有特色,、有效益”的發(fā)展態(tài)勢(shì)和格局,，從化錢(qián)崗糯米糍、從化荔枝蜜獲得“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”稱號(hào),，井崗紅糯,、流溪紅荔、流溪桂味,、溫泉雙殼槐枝等明星品種深受市場(chǎng)歡迎,，現(xiàn)場(chǎng)舉辦了對(duì)優(yōu)質(zhì)品種荔枝的品鑒活動(dòng),。2022年，從化全區(qū)荔枝銷(xiāo)售額超10億元,，其中出口荔枝1465噸,、出口額超9000萬(wàn)元，出口量排名全省前三,。據(jù)介紹,，到2023年6月25日止，廣州從化華隆保鮮公司共出口荔枝150批次,，海運(yùn)和空運(yùn)到歐洲,、美加、中東,、東南亞等15個(gè)國(guó)家和地區(qū),，經(jīng)海關(guān)統(tǒng)計(jì)出口數(shù)量達(dá)2258噸。計(jì)劃今年出口量達(dá)3500噸,，較去年出口量大幅增長(zhǎng),，出口目的地更廣。

本活動(dòng)開(kāi)始前,， 廣東省農(nóng)業(yè)對(duì)外經(jīng)濟(jì)與農(nóng)民合作促進(jìn)中心（廣東省農(nóng)業(yè)展覽館）牽線近40家的采購(gòu)商進(jìn)入從化的荔枝產(chǎn)區(qū),，開(kāi)展實(shí)地考察并進(jìn)行產(chǎn)銷(xiāo)合作，在啟動(dòng)儀式上,，遠(yuǎn)東果業(yè)與廣州市從化華隆果菜保鮮有限公司,、上海泓博供應(yīng)鏈有限公司與廣州市從化李根水果專業(yè)合作社、深圳春暉果業(yè)有限公司與廣州市從化區(qū)新從供農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)有限公司,、金泰華果業(yè)與廣東一訊農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈有限公司進(jìn)行了從化荔枝產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接簽約,。同時(shí)，從化區(qū)聯(lián)合快遞行業(yè)接連助“荔”,，圍繞荔枝的采摘,、包裝、運(yùn)輸,、派送等環(huán)節(jié)開(kāi)足馬力,，全方位保障嶺南佳果的新鮮,、安全運(yùn)輸,。

荔枝以嬌貴著稱，素有“一日而色變,，二日而香變,，三日而味變”的說(shuō)法，目前荔枝保鮮核心技術(shù)正不斷加快攻關(guān),，荔枝保鮮時(shí)長(zhǎng)一般維持7天左右,，但從化區(qū)的荔枝保鮮技術(shù)不斷創(chuàng)新,，保鮮期可達(dá)40天。在6月26日舉行的2023年荔枝龍眼保鮮技術(shù)研討會(huì)與保鮮產(chǎn)品展示會(huì)上,，廣州市從化華隆果菜保鮮有限公司董事長(zhǎng)歐陽(yáng)建忠介紹,，目前通過(guò)采用國(guó)際領(lǐng)先的保鮮冷凍技術(shù)，甚至可將荔枝冷凍保存達(dá)一年以上,，這不但解決了荔枝集中上市銷(xiāo)售難題,，還推動(dòng)了荔枝加工產(chǎn)品向健康工業(yè)食品轉(zhuǎn)化生產(chǎn)，讓全國(guó)消費(fèi)者一年四季都能吃上從化荔枝,，這也展現(xiàn)出荔枝銷(xiāo)售創(chuàng)新上科技的澎湃“荔”量,。

物流關(guān)乎荔枝產(chǎn)銷(xiāo)暢順，從化區(qū)今年每個(gè)荔枝大鎮(zhèn),、大村均設(shè)有荔枝收寄點(diǎn)（全區(qū)荔枝攬收點(diǎn)100個(gè),，快遞發(fā)貨點(diǎn)約300個(gè)，較去年增加30多個(gè)）,，其中在上海建成投入使用集倉(cāng)儲(chǔ)加工,、冷鏈物流、農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售,、電子商務(wù)等功能為一體的廣州市從化名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品華東集配中心,，輻射覆蓋華東區(qū)域，提高荔枝等農(nóng)產(chǎn)品的配送速度和產(chǎn)品質(zhì)量,；保鮮關(guān)乎荔枝品質(zhì),，為確保荔枝保鮮度，從化將發(fā)揮好全區(qū)數(shù)十個(gè)田頭冷庫(kù),、6個(gè)田頭小站以及現(xiàn)有115個(gè)共計(jì)17萬(wàn)立方米的冷庫(kù)的作用,，線上下單后實(shí)現(xiàn)冷鏈直發(fā)、48小時(shí)送達(dá)全國(guó),。

荔枝+文旅

在愜意游玩中享受荔枝季慢生活

無(wú)荔枝,，不夏天。啖荔枝是廣州消夏的日常,，也是國(guó)人消暑度夏的念想,。盛夏蟬鳴時(shí)，逐年火熱的從化荔枝營(yíng)銷(xiāo)季節(jié),，廣州從化正全力部署做好荔枝營(yíng)銷(xiāo),，整合農(nóng)業(yè)+文旅等資源，打造“荔枝+旅游”“荔枝+攝影”“荔枝+美食”等組合產(chǎn)品,，拓寬二,、三產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)品牌提升、農(nóng)業(yè)增效,、農(nóng)民增收,。

美猴王孫悟空帶著八位“仙女”發(fā)布從化荔枝采摘路線

啟動(dòng)儀式上，在發(fā)布從化荔枝營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃的同時(shí),，還發(fā)布了2023 年從化四大名荔旅游線路,，包含了從化主要荔枝品種產(chǎn)地及當(dāng)?shù)赜忻穆糜尉包c(diǎn)與民宿。在這里,，摘荔枝,，游古村，沿著河流感受鄉(xiāng)村的寧?kù)o及美好的風(fēng)景,，夜晚在古樸的民宿中看星望月,，在甜甜的荔枝香中進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)。

在荔枝文旅營(yíng)銷(xiāo)和品牌策劃方面,，據(jù)從化區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,，與往年不同的是，今年從化將推出冬季荔枝節(jié)系列活動(dòng),，擬于12月在從化溫泉舉辦溫泉荔枝節(jié),，包括：宣傳推廣溫泉旅游產(chǎn)品以及系列荔枝干、荔枝蜜等荔枝精深加工產(chǎn)品,；舉辦荔枝學(xué)術(shù)論壇年會(huì),；策劃相關(guān)文旅系列活動(dòng)。同時(shí)認(rèn)真謀劃打造廣州從化荔枝區(qū)域品牌,，注入農(nóng)文旅高質(zhì)量發(fā)展的荔枝品牌力量,。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，“行攝流溪 荔約從化”—“1+7產(chǎn)業(yè)園杯”2023年廣州從化全國(guó)攝影作品征集大展開(kāi)鏡儀式同步啟動(dòng),，來(lái)自全國(guó)的攝影愛(ài)好者將用優(yōu)秀的攝影作品多角度展現(xiàn)美“荔”從化的風(fēng)景美,、人文美、景色美,，讓一味佳果,、一處風(fēng)景、一段故事,、一種文化,，在鏡頭之下盡情呈現(xiàn)。

據(jù)介紹,，從化區(qū)近年鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭良好,，成功創(chuàng)建“1個(gè)國(guó)家級(jí)+7個(gè)省級(jí)”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，其中花卉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園為廣州市首個(gè)國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,，建成“荔枝,、壹號(hào)蛋雞,、柑橘,、生豬,、供應(yīng)鏈”5個(gè)省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，全面建設(shè)“農(nóng)產(chǎn)品加工,、絲苗米”2個(gè)省級(jí)產(chǎn)業(yè)園,，產(chǎn)業(yè)園數(shù)量在廣東省縣（區(qū)）中位居第一。

荔枝+科技

元宇宙多元展示智慧化種植

“大家好,！我是荔兒公主,，歡迎大家來(lái)到從化荔枝元宇宙！” 啟動(dòng)儀式后,，“荔兒公主”應(yīng)用虛擬直播技術(shù)進(jìn)行荔枝直播帶貨,，各大網(wǎng)紅與荔農(nóng)開(kāi)展互動(dòng)直播。

據(jù)了解,，“荔兒公主”是全國(guó)首個(gè)荔枝元宇宙,，集從化農(nóng)產(chǎn)品品牌代言人、生態(tài)農(nóng)業(yè)的形象大使,、觀光農(nóng)業(yè)導(dǎo)游,、農(nóng)業(yè)專家等多重身份，在從化農(nóng)業(yè)數(shù)字化服務(wù),、傳播,、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等領(lǐng)域發(fā)揮作用，通過(guò)利用元宇宙的虛擬世界展示從化荔枝的智慧化種植,，讓消費(fèi)者“全程參與”荔枝的種植生產(chǎn)過(guò)程,，認(rèn)識(shí)更多的荔枝新品種。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還進(jìn)行了機(jī)器人采摘項(xiàng)目演示,。據(jù)悉,，活動(dòng)所在地荔枝文化博覽園經(jīng)營(yíng)方從化華隆果菜保鮮有限公司大力推動(dòng)荔枝智慧果園建設(shè)，積極探索機(jī)器人助力荔枝采摘,，其負(fù)責(zé)的項(xiàng)目《從化區(qū) 5G+AI 智慧荔枝果園建設(shè)案例》被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部推介為 2022 全國(guó)智慧農(nóng)業(yè)建設(shè)優(yōu)秀案例,。

從化區(qū)注重在農(nóng)業(yè)科技賦能，2021年獲國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準(zhǔn)成為全國(guó)農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化縣共建試點(diǎn),，深化與華南農(nóng)業(yè)大學(xué),、中科院華南植物園、省農(nóng)科院等院校及科研單位的合作共建,，組建完善40支農(nóng)技服務(wù)“輕騎兵”團(tuán)隊(duì),，全程全鏈服務(wù)從化區(qū)荔枝等主導(dǎo)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，積極推進(jìn)培育推廣荔枝優(yōu)質(zhì)品種,，在荔枝發(fā)展精深加工方面,，積極引進(jìn)國(guó)際領(lǐng)先的加工設(shè)備和先進(jìn)技術(shù),，推動(dòng)果變汁、果變干,、果變粉等先進(jìn)工藝生產(chǎn),，加工產(chǎn)品種類10多種，開(kāi)發(fā)荔枝功能系列產(chǎn)品,，全區(qū)荔枝加工轉(zhuǎn)化率達(dá)到35%,、全省領(lǐng)先，年加工荔枝能力達(dá)2萬(wàn)噸,，荔枝產(chǎn)品價(jià)值提高120%,。

【記者】張妮靜

【攝影】吳秒衡

【通訊員】劉展鴻

【來(lái)源】南方農(nóng)村報(bào)