吃荔枝不吐荔枝核的流溪紅荔,、喝著溫泉水長大的流溪桂味、荔枝界的新貴井崗紅糯……作為廣州市面積最大的行政區(qū),，被譽(yù)為“北回歸線上的綠色明珠”的從化四季溫潤,，陽光雨露充足，鐘靈毓秀的自然生態(tài),，孕育出蜚聲海內(nèi)外的優(yōu)質(zhì)中晚熟荔枝,。悠久的荔枝種植歷史、源遠(yuǎn)流長的荔枝文化與從化人民對荔枝種植的多年堅(jiān)守,，厚積薄發(fā),，“小荔枝”變?yōu)椤爸赂还保笾σ殉蔀楫?dāng)?shù)馗幻衽d村的產(chǎn)業(yè),，有力推動從化鄉(xiāng)村振興,。

6月27日早上，在從化荔枝成熟并陸續(xù)上市之際,，2023年廣州從化荔枝節(jié)系列活動暨廣東荔枝產(chǎn)銷對接活動（廣州站）在該區(qū)的荔枝文化博覽園正式啟動,，本次活動以“鄉(xiāng)村振興，從化‘荔’量”為主題,，除主會場外,，還分別在從化的江埔街、太平鎮(zhèn)、溫泉鎮(zhèn)設(shè)分會場,。

今年以來,，從化區(qū)在荔枝銷售“請進(jìn)來”“走出去”方面取得了良好進(jìn)展，4月初在貴州省貴陽市成功舉辦從化荔枝專場推介會,，預(yù)售意向訂單超5000噸,；5月成功在從化生態(tài)設(shè)計(jì)小鎮(zhèn)舉行廣東荔枝絲路行活動，助力廣東荔枝營銷開門紅,，促進(jìn)從化荔枝出口,、推進(jìn)農(nóng)業(yè)國際交流合作；6月20日在上海市成功舉辦廣州從化荔枝新品種推介暨荔枝保鮮與加工新技術(shù),、新產(chǎn)品發(fā)布會,，促成合作意向銷售從化荔枝和相關(guān)加工農(nóng)產(chǎn)品1.5萬噸，并走進(jìn)長三角地區(qū)（上海市,、浙江嘉興市）與各大市場主體合作開展產(chǎn)銷對接,。

荔枝+產(chǎn)銷

保鮮技術(shù)突破讓全年都可吃荔枝

從化作為優(yōu)質(zhì)中晚熟荔枝栽培區(qū)、中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū),，荔枝栽培技術(shù)精湛,，借助現(xiàn)代科技力量，荔枝新品推陳出新,，名品輩出,，從化荔枝入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，并入選廣東“最有價值荔枝區(qū)域公用品牌”名單,，品牌價值高達(dá)68.1億元,，一眾荔枝明星新品深受市場歡迎。

目前,，從化全區(qū)荔枝種植面積30萬畝（占廣東全省的7.3%,，占廣州全市超50%），荔枝種植戶9萬戶,，約占廣州的三分之一,，年產(chǎn)量穩(wěn)定在6萬噸左右。近年來,，從化荔枝產(chǎn)業(yè)初步形成了“有規(guī)模,、有特色、有效益”的發(fā)展態(tài)勢和格局,，從化錢崗糯米糍,、從化荔枝蜜獲得“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”稱號，井崗紅糯,、流溪紅荔,、流溪桂味,、溫泉雙殼槐枝等明星品種深受市場歡迎，現(xiàn)場舉辦了對優(yōu)質(zhì)品種荔枝的品鑒活動,。2022年,，從化全區(qū)荔枝銷售額超10億元，其中出口荔枝1465噸,、出口額超9000萬元,，出口量排名全省前三。據(jù)介紹,，到2023年6月25日止,，廣州從化華隆保鮮公司共出口荔枝150批次，海運(yùn)和空運(yùn)到歐洲,、美加,、中東、東南亞等15個國家和地區(qū),，經(jīng)海關(guān)統(tǒng)計(jì)出口數(shù)量達(dá)2258噸,。計(jì)劃今年出口量達(dá)3500噸，較去年出口量大幅增長,，出口目的地更廣,。

本活動開始前， 廣東省農(nóng)業(yè)對外經(jīng)濟(jì)與農(nóng)民合作促進(jìn)中心（廣東省農(nóng)業(yè)展覽館）牽線近40家的采購商進(jìn)入從化的荔枝產(chǎn)區(qū),，開展實(shí)地考察并進(jìn)行產(chǎn)銷合作,，在啟動儀式上，遠(yuǎn)東果業(yè)與廣州市從化華隆果菜保鮮有限公司,、上海泓博供應(yīng)鏈有限公司與廣州市從化李根水果專業(yè)合作社,、深圳春暉果業(yè)有限公司與廣州市從化區(qū)新從供農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營有限公司、金泰華果業(yè)與廣東一訊農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈有限公司進(jìn)行了從化荔枝產(chǎn)銷對接簽約,。同時，從化區(qū)聯(lián)合快遞行業(yè)接連助“荔”,，圍繞荔枝的采摘,、包裝、運(yùn)輸,、派送等環(huán)節(jié)開足馬力,，全方位保障嶺南佳果的新鮮、安全運(yùn)輸,。

荔枝以嬌貴著稱,，素有“一日而色變，二日而香變,，三日而味變”的說法,，目前荔枝保鮮核心技術(shù)正不斷加快攻關(guān)，荔枝保鮮時長一般維持7天左右，但從化區(qū)的荔枝保鮮技術(shù)不斷創(chuàng)新,，保鮮期可達(dá)40天,。在6月26日舉行的2023年荔枝龍眼保鮮技術(shù)研討會與保鮮產(chǎn)品展示會上，廣州市從化華隆果菜保鮮有限公司董事長歐陽建忠介紹,，目前通過采用國際領(lǐng)先的保鮮冷凍技術(shù),，甚至可將荔枝冷凍保存達(dá)一年以上，這不但解決了荔枝集中上市銷售難題,，還推動了荔枝加工產(chǎn)品向健康工業(yè)食品轉(zhuǎn)化生產(chǎn),，讓全國消費(fèi)者一年四季都能吃上從化荔枝，這也展現(xiàn)出荔枝銷售創(chuàng)新上科技的澎湃“荔”量,。

物流關(guān)乎荔枝產(chǎn)銷暢順,，從化區(qū)今年每個荔枝大鎮(zhèn)、大村均設(shè)有荔枝收寄點(diǎn)（全區(qū)荔枝攬收點(diǎn)100個,，快遞發(fā)貨點(diǎn)約300個,，較去年增加30多個），其中在上海建成投入使用集倉儲加工,、冷鏈物流,、農(nóng)產(chǎn)品銷售、電子商務(wù)等功能為一體的廣州市從化名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品華東集配中心,，輻射覆蓋華東區(qū)域,，提高荔枝等農(nóng)產(chǎn)品的配送速度和產(chǎn)品質(zhì)量；保鮮關(guān)乎荔枝品質(zhì),，為確保荔枝保鮮度,，從化將發(fā)揮好全區(qū)數(shù)十個田頭冷庫、6個田頭小站以及現(xiàn)有115個共計(jì)17萬立方米的冷庫的作用,，線上下單后實(shí)現(xiàn)冷鏈直發(fā),、48小時送達(dá)全國。

荔枝+文旅

在愜意游玩中享受荔枝季慢生活

無荔枝,，不夏天,。啖荔枝是廣州消夏的日常，也是國人消暑度夏的念想,。盛夏蟬鳴時,，逐年火熱的從化荔枝營銷季節(jié)，廣州從化正全力部署做好荔枝營銷,，整合農(nóng)業(yè)+文旅等資源,，打造“荔枝+旅游”“荔枝+攝影”“荔枝+美食”等組合產(chǎn)品，拓寬二,、三產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)鏈,，實(shí)現(xiàn)品牌提升,、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收,。

美猴王孫悟空帶著八位“仙女”發(fā)布從化荔枝采摘路線

啟動儀式上,，在發(fā)布從化荔枝營銷計(jì)劃的同時，還發(fā)布了2023 年從化四大名荔旅游線路,，包含了從化主要荔枝品種產(chǎn)地及當(dāng)?shù)赜忻穆糜尉包c(diǎn)與民宿,。在這里，摘荔枝,，游古村,，沿著河流感受鄉(xiāng)村的寧靜及美好的風(fēng)景，夜晚在古樸的民宿中看星望月,，在甜甜的荔枝香中進(jìn)入夢鄉(xiāng),。

在荔枝文旅營銷和品牌策劃方面，據(jù)從化區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,，與往年不同的是,，今年從化將推出冬季荔枝節(jié)系列活動，擬于12月在從化溫泉舉辦溫泉荔枝節(jié),，包括：宣傳推廣溫泉旅游產(chǎn)品以及系列荔枝干,、荔枝蜜等荔枝精深加工產(chǎn)品；舉辦荔枝學(xué)術(shù)論壇年會,；策劃相關(guān)文旅系列活動,。同時認(rèn)真謀劃打造廣州從化荔枝區(qū)域品牌，注入農(nóng)文旅高質(zhì)量發(fā)展的荔枝品牌力量,。

活動現(xiàn)場,，“行攝流溪 荔約從化”—“1+7產(chǎn)業(yè)園杯”2023年廣州從化全國攝影作品征集大展開鏡儀式同步啟動，來自全國的攝影愛好者將用優(yōu)秀的攝影作品多角度展現(xiàn)美“荔”從化的風(fēng)景美,、人文美,、景色美，讓一味佳果,、一處風(fēng)景,、一段故事、一種文化,，在鏡頭之下盡情呈現(xiàn)。

據(jù)介紹,，從化區(qū)近年鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭良好,，成功創(chuàng)建“1個國家級+7個省級”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，其中花卉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園為廣州市首個國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,，建成“荔枝,、壹號蛋雞,、柑橘、生豬,、供應(yīng)鏈”5個省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,，全面建設(shè)“農(nóng)產(chǎn)品加工、絲苗米”2個省級產(chǎn)業(yè)園,，產(chǎn)業(yè)園數(shù)量在廣東省縣（區(qū)）中位居第一,。

荔枝+科技

元宇宙多元展示智慧化種植

“大家好！我是荔兒公主,，歡迎大家來到從化荔枝元宇宙,！” 啟動儀式后，“荔兒公主”應(yīng)用虛擬直播技術(shù)進(jìn)行荔枝直播帶貨,，各大網(wǎng)紅與荔農(nóng)開展互動直播,。

據(jù)了解，“荔兒公主”是全國首個荔枝元宇宙,，集從化農(nóng)產(chǎn)品品牌代言人,、生態(tài)農(nóng)業(yè)的形象大使、觀光農(nóng)業(yè)導(dǎo)游,、農(nóng)業(yè)專家等多重身份,，在從化農(nóng)業(yè)數(shù)字化服務(wù)、傳播,、市場營銷等領(lǐng)域發(fā)揮作用,，通過利用元宇宙的虛擬世界展示從化荔枝的智慧化種植，讓消費(fèi)者“全程參與”荔枝的種植生產(chǎn)過程,，認(rèn)識更多的荔枝新品種,。

活動現(xiàn)場還進(jìn)行了機(jī)器人采摘項(xiàng)目演示。據(jù)悉,，活動所在地荔枝文化博覽園經(jīng)營方從化華隆果菜保鮮有限公司大力推動荔枝智慧果園建設(shè),，積極探索機(jī)器人助力荔枝采摘，其負(fù)責(zé)的項(xiàng)目《從化區(qū) 5G+AI 智慧荔枝果園建設(shè)案例》被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部推介為 2022 全國智慧農(nóng)業(yè)建設(shè)優(yōu)秀案例,。

從化區(qū)注重在農(nóng)業(yè)科技賦能,，2021年獲國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準(zhǔn)成為全國農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化縣共建試點(diǎn)，深化與華南農(nóng)業(yè)大學(xué),、中科院華南植物園,、省農(nóng)科院等院校及科研單位的合作共建，組建完善40支農(nóng)技服務(wù)“輕騎兵”團(tuán)隊(duì),，全程全鏈服務(wù)從化區(qū)荔枝等主導(dǎo)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),，積極推進(jìn)培育推廣荔枝優(yōu)質(zhì)品種，在荔枝發(fā)展精深加工方面,，積極引進(jìn)國際領(lǐng)先的加工設(shè)備和先進(jìn)技術(shù),，推動果變汁,、果變干、果變粉等先進(jìn)工藝生產(chǎn),，加工產(chǎn)品種類10多種,，開發(fā)荔枝功能系列產(chǎn)品，全區(qū)荔枝加工轉(zhuǎn)化率達(dá)到35%,、全省領(lǐng)先,，年加工荔枝能力達(dá)2萬噸，荔枝產(chǎn)品價值提高120%,。

【記者】張妮靜

【攝影】吳秒衡

【通訊員】劉展鴻

【來源】南方農(nóng)村報