“蜜思你”蜂糖李,。

嚴(yán)格品控

優(yōu)選頂級(jí)珍果

六月，鎮(zhèn)寧蜂糖李核心產(chǎn)區(qū)客商匯聚,，李子的香氣彌漫在每個(gè)角落,。在良田鎮(zhèn)蜂糖李分揀中心內(nèi)，剛從樹上摘來的蜂糖李一車車地陸續(xù)運(yùn)來,，它們要在這里,，經(jīng)歷檢測、分級(jí)等品控流程后,，方才變成市場上流通的商品果,。

剛從樹上摘來的蜂糖李一筐筐運(yùn)至分揀中心,。

該中心相關(guān)負(fù)責(zé)人盧真凱介紹，不同的流通渠道對(duì)于蜂糖李的品控標(biāo)準(zhǔn)有所不同,。其中,，“蜜思你”的挑果標(biāo)準(zhǔn)最為嚴(yán)格，其次是連鎖水果門店,，再之才是普通商品果,。運(yùn)到分揀中心的蜂糖李，能夠達(dá)到“蜜思你”標(biāo)準(zhǔn)的大約僅有50%,。

分揀中心同時(shí)也承擔(dān)著“蜜思你”的發(fā)貨倉功能,。順豐快遞車在傍晚時(shí)便會(huì)抵達(dá)這里，收走當(dāng)天打包完的“蜜思你”蜂糖李,，發(fā)至全國各地,。“每天大概要發(fā)2000盒‘蜜思你’蜂糖李,，其中,，高品質(zhì)大果一直是供不應(yīng)求，如果不是受限于供應(yīng)量,，發(fā)貨量還要更多,。”

說話的同時(shí),，盧真凱隨意拿起一顆框里的蜂糖李,，擠出果汁滴在了糖度檢測儀上,，檢測很快便顯示出了結(jié)果——19.5度。盧真凱介紹,，糖度檢測是蜂糖李分揀最重要的環(huán)節(jié)之一,，普通商品果糖度是13度起，而“蜜思你”蜂糖李對(duì)糖度的最低要求是15度,。

當(dāng)然,，糖度也僅是“蜜思你”眾多“講究”中的一個(gè)。疤痕不超過米粒大??；硬度大于9Kg/cm2；酸度小于0.14,；果肉單寧酸含量低于1.3μmol/l,；果皮寧酸含量低于2.4μmol/l……每一個(gè)細(xì)節(jié)“蜜思你”都不放過。

良田鎮(zhèn)蜂糖李分揀中心。

“通過分揀中心的建設(shè),，‘蜜思你’供應(yīng)保障已趨向成熟?！贬辰榻B,，黃果樹果樹已在鎮(zhèn)寧蜂糖李主產(chǎn)區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)連片種植基地建設(shè)運(yùn)營6個(gè)分揀交易服務(wù)中心，實(shí)現(xiàn)與優(yōu)質(zhì)的鎮(zhèn)寧蜂糖李種植端無縫鏈接,，日均分揀能力達(dá)13萬斤,。年前還會(huì)再建成4個(gè)分揀交易服務(wù)中心，滿足日均分揀能力20萬斤的需求,。

工作人員對(duì)蜂糖李進(jìn)行糖度檢測,。

此外,，黃果樹果業(yè)為蜜思你搭建了數(shù)字化動(dòng)態(tài)流程管理。開發(fā)搭建了集種植加工信息溯源,、進(jìn)銷存,、記賬、物流跟蹤,、后臺(tái)管理等功能搭建供銷數(shù)字化系統(tǒng),，實(shí)現(xiàn)數(shù)字化溯源管理。消費(fèi)者用手機(jī)一掃“蜜思你”包裝盒上的二維碼,，就可查到蜂糖李的產(chǎn)地,、果園,、采摘時(shí)間、規(guī)格等產(chǎn)品信息,，做到每一顆蜂糖李有源可查,。

龍頭引領(lǐng)

帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展

“鎮(zhèn)寧為什么需要‘蜜思你’？”

“企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌是區(qū)域品牌建設(shè)的重要基礎(chǔ),?！辟F州省品牌中心首席品牌官姜蚓從另一角度給出了作答。“‘蜜思你’僅是鎮(zhèn)寧蜂糖李眾多產(chǎn)品品牌中的一個(gè),，但作為官方品牌,，它對(duì)果品的高要求發(fā)揮了良好的示范帶動(dòng)作用，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)鏈和其它產(chǎn)品品牌向著更高質(zhì)量邁進(jìn),?！?/strong>