近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳、財(cái)政部辦公廳聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于公布首批國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)名單的通知》,。其中，中山市黃圃鎮(zhèn)（黃圃臘味）被正式認(rèn)定為首批國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)，這也是中山市第一個(gè)正式認(rèn)定的國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn),。

黃圃是中國歷史文化名鎮(zhèn)，中山三大名鎮(zhèn)之一,，以食品加工業(yè)和家電制造業(yè)聞名,。其中，黃圃臘味最為出眾,。近140年間,，黃圃臘味發(fā)展出60多個(gè)品種，形成了極具特色的廣式臘味,，成為嶺南人飯桌?？汀?/p>

黃圃臘味生產(chǎn)。

黃圃鎮(zhèn)是廣式臘味發(fā)源地和中國臘味食品名鎮(zhèn),，是全國“一村一品,、一鎮(zhèn)一業(yè)”（臘味產(chǎn)業(yè)）建設(shè)鎮(zhèn)，產(chǎn)業(yè)體系齊全,，以臘味為代表的農(nóng)產(chǎn)品加工具有悠久的歷史,。自開展國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)示范建設(shè)以來，黃圃鎮(zhèn)以創(chuàng)響“黃圃臘味”品牌,，引領(lǐng)城鄉(xiāng)融合發(fā)展為目標(biāo),，依托黃圃臘味主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，加快全產(chǎn)業(yè)鏈,、全價(jià)值鏈建設(shè),，構(gòu)建特色鮮明、布局合理,、創(chuàng)業(yè)活躍的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)體系,。廣東榮業(yè)食品有限公司等9家企業(yè)經(jīng)營主體經(jīng)政府的指導(dǎo)、引進(jìn)和培育,，將黃圃臘味向“原材料供應(yīng),、生產(chǎn)加工,、冷庫儲(chǔ)存、質(zhì)量檢測,、產(chǎn)品開發(fā),、貿(mào)易流通等研、供,、產(chǎn),、銷”一體化模式發(fā)展，形成以臘味為主體,，多種深加工農(nóng)副產(chǎn)品齊頭并進(jìn)的食品生產(chǎn)體系,，逐漸發(fā)展成了一批“產(chǎn)、加,、銷”,、“農(nóng)、工,、貿(mào)”一體化的綜合型農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),，更大范圍的促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，加快了產(chǎn)業(yè)上下游聯(lián)合,，實(shí)現(xiàn)行業(yè)“抱團(tuán)”發(fā)展,。

產(chǎn)業(yè)興則鄉(xiāng)村興。產(chǎn)業(yè)振興是實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重點(diǎn)任務(wù),，也是重要基礎(chǔ)。近年來,，黃圃鎮(zhèn)緊緊抓住國家,、廣東省、中山市推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有利契機(jī),，2021年成功完成國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)的創(chuàng)建任務(wù),，2022年啟動(dòng)建設(shè)省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目。當(dāng)前,，黃圃鎮(zhèn)將建設(shè)黃圃鎮(zhèn)臘味產(chǎn)業(yè)園作為優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),、推動(dòng)實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要舉措，以此推動(dòng)黃臘味行業(yè)“組團(tuán)”發(fā)展,，共同做大做強(qiáng)黃圃臘味品牌,，推動(dòng)黃圃臘味全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展；著力推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步,、高質(zhì)量發(fā)展,，為構(gòu)建新時(shí)代鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)體系打下堅(jiān)實(shí)的發(fā)展根基。

廣東省入選首批國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)名單

大埔縣湖寮鎮(zhèn)（蜜柚）

臺(tái)山市斗山鎮(zhèn)（大米）

高州市根子鎮(zhèn)（荔枝）

普寧市高埔鎮(zhèn)（青梅）

徐聞縣曲界鎮(zhèn)（菠蘿）

廉江市良垌鎮(zhèn)（荔枝）

連州市東陂鎮(zhèn)（臘味）

新興縣簕竹鎮(zhèn)（雞）

羅定市榃濱鎮(zhèn)（肉桂）

英德市英紅鎮(zhèn)（英德紅茶）

化州市平定鎮(zhèn)（化橘紅）

珠海市斗門區(qū)白蕉鎮(zhèn)（海鱸）

新興縣太平鎮(zhèn)（茶葉）

興寧市龍?zhí)镦?zhèn)（肉鴿）

饒平縣錢東鎮(zhèn)（雞）

揭陽市揭東區(qū)埔田鎮(zhèn)（竹筍）

陽山縣七拱鎮(zhèn)（絲苗米）

中山市黃圃鎮(zhèn)（黃圃臘味）

廣州市從化區(qū)太平鎮(zhèn)（荔枝）

茂名市茂南區(qū)公館鎮(zhèn)（羅非魚）

懷集縣詩洞鎮(zhèn)（生豬）

饒平縣汫洲鎮(zhèn)（大蠔）

清遠(yuǎn)市清新區(qū)山塘鎮(zhèn)（水稻）

海豐縣可塘鎮(zhèn)（油占米）

陽西縣程村鎮(zhèn)（程村蠔）

江門市新會(huì)區(qū)大鰲鎮(zhèn)（南美白對(duì)蝦）

英德市西牛鎮(zhèn)（麻竹筍）

仁化縣黃坑鎮(zhèn)（丹霞貢柑）

茂名市電白區(qū)沙瑯鎮(zhèn)（沉香）

【記者】高永彬

【來源】南方農(nóng)村報(bào)