“您好,，這里是省農業(yè)廳市場處......”從8月17日以來，廣東省農業(yè)農村廳市場與信息化處辦公室的電話幾乎沒停過,，來自全省各地市的農業(yè)部門負責人以及水產供應商紛紛咨詢廣東金鯧魚進四川品牌推介活動的具體事宜,。
“我們幾乎是全天候回應各種需求和問題?！笔袌雠c信息化處人員打趣道,。
忙碌背后，是實實在在的責任與服務,。為了將廣東金鯧魚進四川品牌推介活動辦成一個粵,、川兩地供銷雙方共享的橋梁與平臺，廣東省農業(yè)農村廳自通知下發(fā)后,，便開始了組展各項安排,。從展板展品，到活動各項議程,，每一個環(huán)節(jié)都有專人負責,，確保推介活動萬無一失。
廣東金鯧魚進四川品牌推介活動,，不僅是一場活動,，更是粵川兩地農業(yè)產業(yè)互通互利的大舞臺。為了在這個舞臺上盡情展示,，不僅是農業(yè)干部忙前忙后,，來自廣東全省各地的水產供應商也積極籌備，希望能夠通過推介活動打開四川市場,。
一場看似簡單的推介,，背后卻是不停歇的人、事,、物,。
不停歇的人
“辦好一場有意義的推介會”
辦一場有意義的推介活動不容易。
廣東與四川相距超過1500公里,，兩地自然條件,、習俗文化等各不相同,，要把粵、川兩地供銷雙方聚在一起,，需要多重考慮,。
“四川推介活動原本計劃在8月初舉行，但恰好與成都大運會‘撞檔’,。發(fā)現(xiàn)這個情況后,，我們在7月下旬就與四川農業(yè)部門溝通，將推介會舉辦日期推遲,?！睆V東省農業(yè)農村廳市場與信息化處有關負責人說。
時間推遲是為了讓推介活動發(fā)揮更大意義,。寬裕的時間,，給予廣東農業(yè)部門更多的籌備空間。根據當前廣東漁業(yè)發(fā)展情況,，廣東省農業(yè)部門經過多方商討，確定就金鯧魚,、對蝦,、 鰻魚、魚丸,、剝皮魚,、鮸魚等明星“粵鮮”作主題推介，并發(fā)函邀請各相關龍頭企業(yè)參與,。這其中,，企業(yè)參會表、展品信息表,、品鑒食材信息表,、展板基礎材料、展會活動方案等一系列工作有序鋪開,。
廣東金鯧魚進重慶活動現(xiàn)場，廣東海鮮供應商與重慶采購商交流,。
要在近10天的時間內湊齊一批“精兵強將”,，這需要提前精密謀劃。據介紹,，此次成都是基于重慶推介會成功經驗的基礎上,，以地市特點設置展覽區(qū)域,，根據食材品類策劃推介環(huán)節(jié)，并根據廣東水產行業(yè)當前發(fā)展特點確定供應商的類型,，從初擬方案到最終發(fā)布,，不到3天的時間。
“我們錯過了重慶活動,，絕不能再錯過四川推介活動,。我們從18號就開始準備。這次惠州將主打的金鮸魚帶到成都,，將展現(xiàn)我們惠州市現(xiàn)代化海洋牧場建設的新面貌,。”惠州市農業(yè)局有關負責人說,。
與慣常的推介會不同,，兩次金鯧魚品牌推介活動，廣東均在供應商,、采購商,、推介活動內容、會期宣傳內容等方面作出改變,，目的是為了更符合各地“風土人情”,，更有利于推動廣東海鮮產品走向各地市場，被消費者所接受,。
廣東金鯧魚進重慶品牌推介活動現(xiàn)場,。
湛江已經是第二次參與金鯧魚品牌推介活動,。該市農業(yè)局有關負責人介紹，此次除了繼續(xù)將優(yōu)質的金鯧魚產品帶到成都,，還將湛江對蝦,、湛江海鮮預制菜等產品帶過去，進一步開拓市場,?！氨M可能提高產銷對接成功率，大家一起努力做大這個市場,?！?/p>
此次廣東金鯧魚進四川品牌推介活動，由省農業(yè)農村廳主要負責同志帶隊,，珠海,、汕頭、惠州,、汕尾,、江門,、陽江、湛江,、茂名,、潮州市農業(yè)農村局組團參加，強勢擦亮廣東特色漁業(yè)名片,。
“大家一起出來推介,，就是為了集中力量辦大事，辦好一場有意義的推介會,?！?/strong>廣東省農業(yè)農村廳市場與信息化處有關負責人表示，要讓成都推介活動成為兩地政府交流的平臺,，供銷雙方合作的“鵲橋”,，最終要成就一段段“美好姻緣”。
人不停歇,，是為南北大循環(huán),、統(tǒng)一大市場做出新的、更大的廣東貢獻,。
不停歇的事
持續(xù)做大省際市場
“四川活動絕不是重慶活動的翻版,，而是升級版?！?/strong>在廣東金鯧魚進四川品牌推介活動籌備前期，活動主辦方,、承辦方不止一次這樣對外強調,。
今年7月，廣東金鯧魚品牌推介活動走進山城重慶,，精心布置的會場,、琳瑯滿目的水產、龐大的推介陣容,，讓重慶采購商感受到廣東水產人的滿滿誠意,，滿場賓朋盛情點贊，受到一致好評,。
8月26日下午，活動進入最后布場階段,。
“好評是收獲,，也是壓力,。”廣東金鯧魚進四川品牌推介活動主辦方有關負責人認為,，重慶活動的成功為四川推介積累了經驗,，但四川推介活動更要出新出彩。“我們要用更大的誠意與熱情,，換來一場新的‘雙向奔赴’,。”
據活動主辦方介紹,，有別于傳統(tǒng)推介,，此次廣東金鯧魚進四川品牌推介活動做到了推介陣容、展品品類,、活動內容三方面的全新升級,，全力做到以“真精美”實現(xiàn)“強合作”。
推介陣容方面,，在重慶活動的基礎上,，活動主辦方再次向全省各地邀約，汕頭,、惠州,、江門三個地市加入推介隊伍，三地農業(yè)干部將赴川參與推介,，為廣東現(xiàn)代化海洋牧場建設鼓與呼,。
展品品類方面，除了保留金鯧魚,、白蕉海鱸,、程村蠔等優(yōu)勢品類，增設了汕頭魚丸,、惠州金鮸魚以及江門鰻魚,，同時邀請相關品類龍頭企業(yè)參會并作主題推介，展現(xiàn)廣東“藍色糧倉”殷實“家底”,。
廣東海鮮食材及各種預制菜產品,。
活動內容方面,，成都推介活動設置了潮起·尋鮮、潮生·識鮮,、潮合·品鮮三個環(huán)節(jié),，更有南粵醒獅表演+四川變臉、廣東運動員打call、魚公子說魚,、粵川名廚共推廣東海鮮川味一桌菜等精彩內容,，主題味濃、表現(xiàn)力強,，均衡雙向市場化需求的過程中,，融合粵川兩地文化，主動走近成都人民,。
“我們希望此次成都推介活動能成為一扇窗戶,，讓成都人民看到、嘗到廣東優(yōu)質海鮮,，也讓廣東水產人看到更大商機,。”活動主辦方有關負責人說,。
“相比于重慶活動,，四川活動增加了產銷對接座談環(huán)節(jié)，我們也在前期與供銷雙方進行了細致溝通,，就是為了幫助廣東海鮮打開更廣闊的市場,。”省農業(yè)農村廳市場與信息化處有關負責人說,。
不停歇的物
“展示最好最新鮮的”
“大家都說廣東海鮮好,，好就好在新鮮。要拿就拿最好最新鮮的（產品）,，不新鮮的不要出現(xiàn)在推介活動上,。”在廣東金鯧魚進四川品牌推介活動展區(qū)搭建階段,，汕頭市金派食品有限公司董事長李耀宏說,。
此次廣東金鯧魚進四川品牌推介活動，汕頭市金派食品有限公司旗下的李老二品牌魚丸將登臺亮相,。“我們制作的魚丸原料全部來源于汕頭達濠漁港,。經過3-5小時制作,，把魚打成丸子冷凍鎖鮮，最后根據訂單需求通過冷鏈運輸到全國各地市場,，保證絕對新鮮,。”李耀宏說,。
“不新鮮,，無廣東海鮮”，這一直是廣東水產人的信仰。在廣東金鯧魚進四川品牌推介活動籌備階段,，計劃參展的企業(yè)馬不停蹄地將自己的主打產品通過冷鏈車運輸到天府之國成都,。
“通過這次推介活動，我們看到了重慶廣闊的市場,，大家對廣東海鮮的熱情高漲,，這讓我對未來的合作信心滿滿?！别埰娇h萬佳水產有限公司副總經理余沅泰參加完廣東金鯧魚進重慶品牌推介活動后這樣說道,。
一場活動增添一份信心，這是廣東農業(yè)干部們愿意看到場景,。廣東金鯧魚進四川品牌推介活動,，珠海、汕頭,、惠州,、汕尾、江門,、陽江,、湛江、茂名,、潮州均設置了地市展區(qū),，相關地市的龍頭企業(yè)拿出自家的明星產品，讓參會嘉賓通過現(xiàn)場品嘗,，更直接地感受廣東海鮮的魅力,。
以川菜技法制作的剁椒海鮸魚頭,。
“四川人對食物很挑剔，講究食材要鮮,。我覺得廣東海鮮品質優(yōu)良,、味道鮮美的特點正好符合了四川人的消費需求，市場前景可觀,。我和幾位參展的朋友都很看好廣東海鮮在四川市場的潛力,。”廣東金鯧魚進四川品牌推介活動現(xiàn)場,，一位來自成都海吉星水產市場的采購商這樣說道,。
從2018年開始，廣東吹起農業(yè)走向全國大市場“沖鋒號”,，“12221”市場體系建設從一地到多地,、從一品到多品,，快速推開、成效顯著,，打響了一批“粵字號”農業(yè)品牌,，促進了農民增收致富。
“我們愿意看到廣東海鮮產品能夠通過推介會‘游’得更遠,?！敝猩酱髮W教授黎祖福在參加廣東金鯧魚進重慶品牌推介活動時表示，廣東海鮮組團式參展是有底氣的,，“金鯧魚,、白蕉海鱸、程村蠔,、羅非魚等等,，這些響當當的優(yōu)質水產品集中亮相，是廣東敢向外省推介的底氣,，也是優(yōu)勢,。”
當前,，隨著“粵種強芯”工程加速推進,，廣東已培育出金鯧魚、海鱸,、生蠔等一批海水優(yōu)勢品種,，水產品深受國內外消費者認可。向成都秀出“廣東鮮”,，廣東有實力,，廣東企業(yè)肯努力，各方合力開拓廣東海產品大市場,，探索“海上新廣東”高質量發(fā)展的新路徑,，推動廣東“百千萬工程”高質量發(fā)展。
【記者】韓安東
【來源】南方農村報