編者按：三產(chǎn)融合推動(dòng)產(chǎn)業(yè)興旺,，品牌賦能實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興,。廣東是畜禽養(yǎng)殖與消費(fèi)大省,，擁有眾多特色畜禽品牌,，在國內(nèi)畜牧業(yè)中占據(jù)重要地位,。為強(qiáng)化廣東畜禽特色品牌系列宣傳推介,，由廣東省農(nóng)業(yè)對(duì)外經(jīng)濟(jì)與農(nóng)民合作促進(jìn)中心主辦的“粵味天下 豬香萬家”等廣東特色農(nóng)業(yè)品牌系列宣傳推介活動(dòng)正火熱推進(jìn)中，南方農(nóng)村報(bào),、南方+參與發(fā)起“廣東特色畜禽品牌宣傳推介”直播活動(dòng),，擦亮廣東特色畜禽品牌，助力廣東畜禽產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展,。 

走進(jìn)廣東德興食品股份有限公司（以下簡稱“德興股份”）總部,，一座清新、帶著歐式簡易風(fēng)的小房子格外吸引觀光者的眼球,。這是一座存欄100頭母豬的“縮小版德興北歐農(nóng)場(chǎng)”——現(xiàn)代家庭農(nóng)場(chǎng),，它既是一種理念,，更是德興股份初心不改的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)踐。

近日,，廣東特色畜禽品牌宣傳推介直播活動(dòng)邀請(qǐng)德興股份董事長姚輝德分享《建設(shè)現(xiàn)代家庭農(nóng)場(chǎng),，助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興》的精彩報(bào)告。本次活動(dòng)由廣東省農(nóng)業(yè)對(duì)外經(jīng)濟(jì)與農(nóng)民合作促進(jìn)中心（省農(nóng)業(yè)展覽館）主辦,、南方農(nóng)村報(bào)社承辦,。

德興股份董事長姚輝德

德興北歐農(nóng)場(chǎng)的中國實(shí)踐

德興股份始創(chuàng)于1996年，現(xiàn)已成長為種豬繁育,、豬苗培育,、肉豬生產(chǎn)、豬場(chǎng)建設(shè),、飼料生產(chǎn),、農(nóng)旅文創(chuàng)、科教培訓(xùn)和屠宰加工等業(yè)務(wù)于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈農(nóng)牧企業(yè),。姚輝德介紹,，公司在全國擁有養(yǎng)殖基地超20個(gè)，年出欄生豬近100萬頭,。

2016年,，汕頭德興北歐農(nóng)場(chǎng)落地，其后逐步在廣東廣州,、山西,、吉林等國內(nèi)不同地區(qū)推廣。發(fā)源汕頭,，示范廣東,，推廣全國，德興北歐農(nóng)場(chǎng)備受行業(yè)關(guān)注,。

姚輝德表示,，與行業(yè)平均水平相比，德興北歐農(nóng)場(chǎng)在豬舍建設(shè),、用水用電,、折舊,、人力等成本上都具有顯著優(yōu)勢(shì),。依托智能設(shè)備減少人工，北歐農(nóng)場(chǎng)滿足豬場(chǎng)的環(huán)境控制,、減少環(huán)境應(yīng)激,，同時(shí)完善生物安全與環(huán)保體系。姚輝德認(rèn)為,，人才培養(yǎng)是養(yǎng)豬業(yè)的重要保障,，為此德興打造德興國際養(yǎng)豬學(xué)院,，每年也組織員工到丹麥、荷蘭等地區(qū)學(xué)習(xí),。

廣州市北歐農(nóng)場(chǎng)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司鳥瞰圖

產(chǎn)業(yè)平臺(tái)建設(shè)帶動(dòng)家庭農(nóng)場(chǎng)振興

當(dāng)代中國養(yǎng)豬業(yè)有一大議題：大企業(yè)和家庭農(nóng)場(chǎng)孰優(yōu)孰劣,？對(duì)此，行業(yè)中普遍認(rèn)為,，適度規(guī)模的家庭農(nóng)場(chǎng)在未來仍然具有較強(qiáng)的生命力,，但必須插上現(xiàn)代化的翅膀。德興股份正是發(fā)展現(xiàn)代家庭農(nóng)場(chǎng)的推動(dòng)者和實(shí)踐者,。

據(jù)了解,，德興現(xiàn)代家庭農(nóng)場(chǎng)是按照德興北歐農(nóng)場(chǎng)模式建設(shè)的適度規(guī)模農(nóng)場(chǎng)，采用“公司+農(nóng)戶”模式,，依托現(xiàn)代養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)平臺(tái),，支撐家庭農(nóng)場(chǎng)健康持續(xù)發(fā)展。姚輝德分析,，現(xiàn)代化的家庭農(nóng)場(chǎng)擁有4大優(yōu)勢(shì),。

首先是節(jié)約用地，利于環(huán)保,。建設(shè)家庭農(nóng)場(chǎng)僅需5至7畝土地,，符合農(nóng)村碎片化土地利用需求，符合國家發(fā)展農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營的導(dǎo)向,。以歐式標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)豬場(chǎng),，家庭農(nóng)場(chǎng)可達(dá)到精準(zhǔn)通風(fēng)，對(duì)廢氣排放收集進(jìn)行生物處理,，廢水全量利用,；

其次是科技與專業(yè)人才支撐?；谛畔⒒?、智能化設(shè)備完善家庭農(nóng)場(chǎng)管理，通過健全的培訓(xùn)體系對(duì)生產(chǎn)人員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn),，服務(wù)生產(chǎn),；

此外是專業(yè)化的物流、市場(chǎng)體系建設(shè),。打造家庭農(nóng)場(chǎng)聯(lián)合體,，生產(chǎn)物資集團(tuán)化采購降本保質(zhì)，采用專業(yè)化物流配送體系降低疫病風(fēng)險(xiǎn),，同時(shí)統(tǒng)一對(duì)接集團(tuán)銷售平臺(tái),，讓農(nóng)戶養(yǎng)豬不愁賣；

最后是產(chǎn)業(yè)平臺(tái)帶動(dòng)集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展。通過建設(shè)股份制平臺(tái),，依托德興股份集團(tuán)化科技優(yōu)勢(shì)搭建家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展平臺(tái),，帶動(dòng)集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展，促進(jìn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)振興,。

始創(chuàng)于2016年的汕頭德興北歐農(nóng)場(chǎng)

聚力生豬育種核心技術(shù)攻關(guān)

豬業(yè)要發(fā)展,，良種要先行。對(duì)養(yǎng)豬企業(yè)而言,，育種無疑是企業(yè)長青的重要工作,。德興股份不僅在模式上實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新，在育種上也打造出優(yōu)質(zhì)種豬品牌,。

姚輝德介紹,，德興股份長期堅(jiān)持開展種豬育種工作，2011年公司被遴選為國家生豬核心育種場(chǎng),。通過與美國謝福種豬基因育種有限公司,、美國國家種豬登記協(xié)會(huì)（NSR）進(jìn)行同步育種合作，德興股份成功培育出德興配套系種豬,。

在產(chǎn)學(xué)研合作方面,，德興股份還與廣東農(nóng)科院、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)和廣州艾佩克形成產(chǎn)學(xué)研共同體,，聚力生豬育種核心技術(shù)攻關(guān),，聯(lián)合打造具有國際先進(jìn)水平的生豬種業(yè)創(chuàng)新高地。

據(jù)了解,，2022年,，德興股份被遴選為國家畜禽種業(yè)陣型企業(yè)。2023年,，德興長白種豬被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧總站遺傳指數(shù)評(píng)估為全國第二名,。未來，德興股份將持續(xù)推進(jìn)生豬種業(yè)振興,，為行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量,。

【記者】劉鑫

【來源】南方農(nóng)村報(bào)  南方+

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