“在大大的花生地里挖呀挖呀挖，挖大大的花生把它帶回家,！”11月11日,，2023年連平縣忠信花生豐收采摘體驗(yàn)活動(dòng)（下稱“活動(dòng)”）在連平縣忠信鎮(zhèn)新下村文化廣場(chǎng)舉行，10余個(gè)親子家庭體驗(yàn)采收樂(lè)趣,、學(xué)習(xí)花生知識(shí),，共同過(guò)足“圍爐煮花生”的癮。
寓教于樂(lè) 活潑身心
“小朋友們,，拔花生時(shí)也有小技巧,，才能提高采摘的效率。有誰(shuí)知道應(yīng)該怎么采摘花生,？”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，精彩有趣的花生互動(dòng)課堂吸引小朋友們踴躍參與,?！鞍位ㄉ日业交ㄉ纾p手抓住花生的根上部,，使勁向上提,，整闊花生能被拔出來(lái)了，注意不要用力捏花生的根部哦,！”在花生種植基地內(nèi),，志愿者們向小朋友們示范了采摘花生的訣竅。
紙上得來(lái)終覺(jué)淺,，20余名小朋友走進(jìn)花生地里,，共同體驗(yàn)采摘花生的樂(lè)趣。在志愿者的引導(dǎo)和帶領(lǐng)下,，孩子和家長(zhǎng)分工協(xié)作,、相互配合,，兩手將花生連根拔起后，抖掉花生上的土塊,，把花生從根上摘下來(lái),，不一會(huì)就收獲了整片地的花生。
即使雙手粘上了厚厚的泥土,，泥巴弄臟了衣服,，也絲毫沒(méi)有影響孩子們收花生的熱情?！拔覀兊谝淮螏鹤芋w驗(yàn)花生采摘,，這樣的活動(dòng)可以讓小孩增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，了解自己吃的花生是怎么來(lái)的,，很有意義,。”市民莫女士說(shuō),，體驗(yàn)采摘花生既能讓孩子開(kāi)拓視野,、體驗(yàn)農(nóng)耕勞作的樂(lè)趣，又能激發(fā)好奇心,，更重要的是能讓孩子們認(rèn)識(shí)到糧食的來(lái)之不易,，真正達(dá)到寓教于樂(lè)的效果。
“這次花生豐收采摘體驗(yàn)活動(dòng),，是2023年連平·忠信花生節(jié)暨農(nóng)業(yè)招商活動(dòng)的子活動(dòng)之一,，旨在提高小朋友對(duì)糧食和油料作物的認(rèn)識(shí)，并引導(dǎo)他們珍惜勞動(dòng)成果,?！惫睬鄨F(tuán)連平縣委員會(huì)相關(guān)工作人員介紹。除了拔花生外,，孩子們還可以一起圍爐煮花生,，利用花生、花生殼進(jìn)行文化藝術(shù)作品創(chuàng)作,，進(jìn)一步激發(fā)小朋友的動(dòng)手能力,。
豐收連平 好事“花”生
“花生是廣東的第二大農(nóng)作物，也是唯一的大宗油料作物,?！被顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，主持人從花生的起源講起,，給參加活動(dòng)的親子家庭上了一堂生動(dòng)有趣的花生科普課,。據(jù)介紹，花生原產(chǎn)于巴西，在明代引種至中國(guó),，隨后成為重要的油料作物,。果仁除了能榨油和食用外，落花生的莖葉,、花生殼也有很高的利用價(jià)值,。
好山好水種出好花生。連平位于廣東省北部,，新豐江上游,，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越、氣候適宜,，耕地土壤以紅壤為主,，非常適合優(yōu)質(zhì)花生的種植。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展,，連平花生產(chǎn)業(yè)不斷優(yōu)化品種,，提升品質(zhì)，打造品牌,，深耕產(chǎn)業(yè)深加工,，已經(jīng)形成了強(qiáng)勁的發(fā)展動(dòng)能。
連平花生富含油脂,、維生素,、礦物質(zhì)和十余種氨基酸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,，不僅可以促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,、健腦益智，還能止血凝血,，降低膽固醇,、防止心臟病?！斑B平種植花生已有200多年歷史,。在連平，花生種植分為春,、秋兩季，春植花生用來(lái)榨油,，秋植花生用于食用和加工,。”主持人介紹,，花生的生長(zhǎng)過(guò)程分為發(fā)芽期,、出苗期、幼苗期、開(kāi)花下針期,、結(jié)莢期和成熟期,。當(dāng)前，連平已迎來(lái)花生大規(guī)模采收上市季,。
2021年以來(lái),，連平縣積極開(kāi)展花生產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建工作，當(dāng)前,，連平建成花生現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,，園區(qū)花生種植面積超5萬(wàn)畝，綜合產(chǎn)值超8億元,。本次采摘體驗(yàn)活動(dòng)的舉辦地新下村正是連平縣花生省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的核心種植區(qū),。當(dāng)前，連平正重點(diǎn)建設(shè)花生高質(zhì)高效種植基地,、“落花生”主題農(nóng)旅等項(xiàng)目,，融合發(fā)展鄉(xiāng)村特色旅游、建設(shè)研學(xué)科普基地,，打造現(xiàn)代花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展旗幟和標(biāo)桿,。
【記者】梁煜
【攝影】李睦宇
【來(lái)源】南方農(nóng)村報(bào)