“在大大的花生地里挖呀挖呀挖,，挖大大的花生把它帶回家,！”11月11日，2023年連平縣忠信花生豐收采摘體驗活動（下稱“活動”）在連平縣忠信鎮(zhèn)新下村文化廣場舉行,，10余個親子家庭體驗采收樂趣,、學習花生知識，共同過足“圍爐煮花生”的癮,。

寓教于樂  活潑身心

“小朋友們,，拔花生時也有小技巧，才能提高采摘的效率,。有誰知道應該怎么采摘花生,？”活動現(xiàn)場，精彩有趣的花生互動課堂吸引小朋友們踴躍參與,?！鞍位ㄉ日业交ㄉ纾p手抓住花生的根上部,，使勁向上提,，整闊花生能被拔出來了，注意不要用力捏花生的根部哦,！”在花生種植基地內,，志愿者們向小朋友們示范了采摘花生的訣竅。

紙上得來終覺淺,，20余名小朋友走進花生地里,，共同體驗采摘花生的樂趣。在志愿者的引導和帶領下,，孩子和家長分工協(xié)作,、相互配合,，兩手將花生連根拔起后，抖掉花生上的土塊,，把花生從根上摘下來,，不一會就收獲了整片地的花生。

即使雙手粘上了厚厚的泥土,，泥巴弄臟了衣服,，也絲毫沒有影響孩子們收花生的熱情?！拔覀兊谝淮螏鹤芋w驗花生采摘,，這樣的活動可以讓小孩增長見識，了解自己吃的花生是怎么來的,，很有意義,。”市民莫女士說,，體驗采摘花生既能讓孩子開拓視野,、體驗農(nóng)耕勞作的樂趣，又能激發(fā)好奇心,，更重要的是能讓孩子們認識到糧食的來之不易,，真正達到寓教于樂的效果。

“這次花生豐收采摘體驗活動,，是2023年連平·忠信花生節(jié)暨農(nóng)業(yè)招商活動的子活動之一,，旨在提高小朋友對糧食和油料作物的認識，并引導他們珍惜勞動成果,?！惫睬鄨F連平縣委員會相關工作人員介紹。除了拔花生外,，孩子們還可以一起圍爐煮花生,，利用花生、花生殼進行文化藝術作品創(chuàng)作,，進一步激發(fā)小朋友的動手能力,。

豐收連平  好事“花”生

“花生是廣東的第二大農(nóng)作物，也是唯一的大宗油料作物,?！被顒蝇F(xiàn)場，主持人從花生的起源講起,，給參加活動的親子家庭上了一堂生動有趣的花生科普課,。據(jù)介紹，花生原產(chǎn)于巴西,，在明代引種至中國,，隨后成為重要的油料作物,。果仁除了能榨油和食用外，落花生的莖葉,、花生殼也有很高的利用價值,。

好山好水種出好花生。連平位于廣東省北部,，新豐江上游,，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越、氣候適宜,，耕地土壤以紅壤為主,，非常適合優(yōu)質花生的種植。經(jīng)過多年發(fā)展,，連平花生產(chǎn)業(yè)不斷優(yōu)化品種,，提升品質，打造品牌,，深耕產(chǎn)業(yè)深加工,，已經(jīng)形成了強勁的發(fā)展動能。

連平花生富含油脂,、維生素、礦物質和十余種氨基酸,，營養(yǎng)價值高,，不僅可以促進生長發(fā)育、健腦益智,，還能止血凝血,，降低膽固醇、防止心臟病,?！斑B平種植花生已有200多年歷史。在連平,，花生種植分為春,、秋兩季，春植花生用來榨油,，秋植花生用于食用和加工,。”主持人介紹,，花生的生長過程分為發(fā)芽期,、出苗期、幼苗期,、開花下針期,、結莢期和成熟期,。當前，連平已迎來花生大規(guī)模采收上市季,。

2021年以來,，連平縣積極開展花生產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建工作，當前,，連平建成花生現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,，園區(qū)花生種植面積超5萬畝，綜合產(chǎn)值超8億元,。本次采摘體驗活動的舉辦地新下村正是連平縣花生省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的核心種植區(qū),。當前，連平正重點建設花生高質高效種植基地,、“落花生”主題農(nóng)旅等項目,，融合發(fā)展鄉(xiāng)村特色旅游、建設研學科普基地,，打造現(xiàn)代花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展旗幟和標桿,。

【記者】梁煜

【攝影】李睦宇

【來源】南方農(nóng)村報