近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《關(guān)于2023年全國“土特產(chǎn)”推介活動(dòng)擬推介“土特產(chǎn)”名錄的公示》,，共推薦出189個(gè)2023全國“土特產(chǎn)”,。其中，英德紅茶,、清遠(yuǎn)雞,、陽山西洋菜入選名錄，于廣東省入選的7個(gè)土特產(chǎn)之中突出了鮮明的清遠(yuǎn)特色,。

據(jù)介紹,，2023年全國“土特產(chǎn)”推介活動(dòng)主辦單位組織有關(guān)領(lǐng)域權(quán)威專家，從“土”“特”“產(chǎn)”三個(gè)方面研究制定了由12項(xiàng)指標(biāo)構(gòu)成的指標(biāo)體系,，以此對(duì)征集到的“土特產(chǎn)”進(jìn)行嚴(yán)格打分評(píng)審,。“土”即基于一方水土,，開發(fā)鄉(xiāng)土資源,；“特”即突出地域特點(diǎn)，體現(xiàn)當(dāng)?shù)仫L(fēng)情,；“產(chǎn)”要真正建成產(chǎn)業(yè),、形成集群。

名錄的入選是對(duì)英德紅茶,、清遠(yuǎn)雞,、陽山西洋菜產(chǎn)品和品牌價(jià)值、核心競爭力的多重肯定,，也是清遠(yuǎn)市把握地域資源因地制宜,，以特色農(nóng)產(chǎn)增收致富取得優(yōu)異成績的具體體現(xiàn)。近年來,，清遠(yuǎn)立足“土味”,，瞄準(zhǔn)特色，發(fā)展產(chǎn)業(yè),，充分發(fā)揮適宜的氣候,、水源、地形,、土壤等優(yōu)勢(shì)條件,，以工業(yè)思維謀劃推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，全力打造英德紅茶,、清遠(yuǎn)雞等五大百億級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),，做好“土特產(chǎn)”,，擦亮“金招牌”，形成了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“清遠(yuǎn)方案”,。

此次推介名錄全國共有15個(gè)茶類土特產(chǎn)入選,，英德紅茶正在其中。英德紅茶工藝精湛,、聲名遠(yuǎn)揚(yáng),，以其外形勻稱優(yōu)美、色澤烏黑紅潤,、湯色紅艷明亮,、香氣濃郁醇正的特點(diǎn)，獲評(píng)“世界高香紅茶”,、國家地理標(biāo)志證明商標(biāo),，并列入首批中歐“100+100”地理標(biāo)志互認(rèn)保護(hù)清單，今年更一舉獲得“2023年度十大最具代表性中歐地理標(biāo)志產(chǎn)品”“2023中國地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌品牌聲譽(yù)百強(qiáng)”“世界紅茶之鄉(xiāng)”等榮譽(yù),。把握地理物產(chǎn)與歷史文化的雙重結(jié)合,，英德紅茶弘揚(yáng)茶文化、唱響茶品牌,、做大茶產(chǎn)業(yè),，把鄉(xiāng)村資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，瞄準(zhǔn)全鏈條,、標(biāo)準(zhǔn)化,、品牌化、智能化發(fā)展方向,，正以“小茶葉”撬動(dòng)“大產(chǎn)業(yè)”,，成為鄉(xiāng)村振興的“綠色引擎”。

清遠(yuǎn)雞是廣東的老字號(hào)名優(yōu)特產(chǎn),，享有“嶺南第一名雞”美譽(yù),。清遠(yuǎn)市清城區(qū)作為清遠(yuǎn)麻雞發(fā)源地之一，立足資源稟賦和農(nóng)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ),，大力推動(dòng)清遠(yuǎn)雞種業(yè)發(fā)展,，創(chuàng)建以清遠(yuǎn)麻雞種業(yè)為核心的國家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,，全力打造清遠(yuǎn)麻雞全產(chǎn)業(yè)鏈,，立足本土優(yōu)勢(shì)，發(fā)展地域特色,，帶動(dòng)生產(chǎn)端的產(chǎn)業(yè)擴(kuò)大,，提供更多的農(nóng)戶合作機(jī)會(huì)，真正做到了把“土特產(chǎn)”培育成大產(chǎn)業(yè),，成為當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè),，促進(jìn)了一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,。

陽山西洋菜，廣東省清遠(yuǎn)市陽山縣特產(chǎn),，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志,。為引導(dǎo)陽山西洋菜進(jìn)一步擴(kuò)大種植規(guī)模，陽山積極倡導(dǎo)能種則種,，宜種則種,，發(fā)動(dòng)其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)推廣種植。同時(shí),，陽山也正在謀劃制定陽山西洋菜地理標(biāo)志產(chǎn)品授權(quán)使用制度,，進(jìn)一步促進(jìn)產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、品牌化。此外,，陽山正組織發(fā)動(dòng)西洋菜種植企業(yè)成立陽山西洋菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì),，通過發(fā)揮協(xié)會(huì)的監(jiān)管職能，運(yùn)用抱團(tuán)發(fā)展模式進(jìn)一步推動(dòng)陽山西洋菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。

一方水土養(yǎng)一方風(fēng)物,，地方特色農(nóng)產(chǎn)品的背后，蘊(yùn)含的是歷史沿革,、自然生態(tài),、人文習(xí)俗、著名人物,、鄉(xiāng)愁情懷,。未來，清遠(yuǎn)將匯聚資源做好,、做大,、做強(qiáng)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，加快實(shí)現(xiàn)規(guī)范化,，以建設(shè)美麗城鄉(xiāng)美好生活為使命,，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，因地制宜做好“土特產(chǎn)”文章,。在特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展和品牌塑造上做到尋根塑魂,，挖掘釋放“土特產(chǎn)”經(jīng)濟(jì)價(jià)值、文化價(jià)值,、生態(tài)價(jià)值,，推動(dòng)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)，真正做到在“土”中生金,，在“特”中生財(cái),，在“產(chǎn)”中長錢,。

【記者】張妮靜 實(shí)習(xí)生張穎琳

【通訊員】英德市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

【來源】南方農(nóng)村報(bào)