11月25日，在2023中國水產(chǎn)種業(yè)博覽會暨首屆廣東（國際）現(xiàn)代化海洋牧場產(chǎn)業(yè)大會開幕式上,，17個經(jīng)國家審定的水產(chǎn)新品種正式發(fā)布。此次發(fā)布的新品種經(jīng)過嚴格的科研實驗和審定流程,，具備優(yōu)良的性狀和較高的生產(chǎn)性能,，將成為水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的新生力量。

11月25日,，2023中國水產(chǎn)種業(yè)博覽會暨首屆廣東（國際）現(xiàn)代化海洋牧場產(chǎn)業(yè)大會開幕式現(xiàn)場。

國家審定水產(chǎn)新品種的發(fā)布對于水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)具有重要意義,。一方面,，新品種的推廣和應用有助于提高水產(chǎn)品的產(chǎn)量和品質(zhì)，滿足市場需求；另一方面,，新品種的研發(fā)和推廣也代表著我國水產(chǎn)種業(yè)領域的科技進步和發(fā)展,。是踐行大食物觀，既向陸地要食物,，也向海洋要食物,，耕海牧漁，建設海洋牧場,、“藍色糧倉”的有力支撐,。

“今年發(fā)布的新品種‘穗豐鯽’，水花價格比市面上的普通鯽魚苗貴近100元/萬尾,，來買苗的養(yǎng)殖戶和經(jīng)銷商依舊絡繹不絕,。”廣州市建波魚苗場有限公司負責人何建波介紹,，“穗豐鯽”魚苗的生長速度比一般的鯽魚更快,，從魚苗長到一斤左右的成魚只需7個月左右，比一般的鯽魚苗快5個月,。鯽魚是廣東主要淡水養(yǎng)殖魚類,，味道鮮美，富有營養(yǎng),，消費市場大,。“穗豐鯽”在生長速度上的提升,，讓養(yǎng)殖成本更低,，效益更高，有效推動水產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,。2022年,，何建波的鯽魚苗銷量達10億尾，產(chǎn)值超2000萬元,，在廣東省內(nèi)排名遙遙領先,。

良種、良技,、良法,，水產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展缺一不可。何建波表示,，“國字號”新品種來之不易,，前期良種選育及后期落地推廣都至關(guān)重要。幸運的是,，隨著廣東省‘育繁推一體化’體系的逐步構(gòu)建,，‘穗豐鯽’從良種選育到繁育推廣的通道暢通無阻,。“這是企業(yè)一己之力難以攻克的,。”

據(jù)悉,，通過試驗,、示范和推廣漁業(yè)新品種、新技術(shù),、新模式,，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳為廣大科研機構(gòu)及水產(chǎn)企業(yè)搭建“政產(chǎn)學研推用”平臺，有效促進漁業(yè)新技術(shù)的應用,，不僅支撐廣東當?shù)貪O業(yè)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,，助力全面推進“百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展工程”，還通過“南苗北運”“南苗北繁”等方式,，有效幫助當?shù)馗倪M養(yǎng)殖模式,，推動全國水產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

國家審定新品種選擇在2023中國水產(chǎn)種業(yè)博覽會暨首屆廣東（國際）現(xiàn)代化海洋牧場產(chǎn)業(yè)大會正式發(fā)布,，既是對大會打造國家級權(quán)威發(fā)布平臺及交流交易平臺的支持,，也是對廣東水產(chǎn)種業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的認可。在國家審定新品種的集中亮相吸引下,，全國近300家企業(yè)單位超200個水產(chǎn)品種奔赴廣州參展,，切實為廣大科研機構(gòu)和水產(chǎn)企業(yè)搭建了開放暢通的交流平臺。

“這是我們四川的品種噢,，有點‘兇’（厲害）,。”“我是養(yǎng)蝦的,，之前都是養(yǎng)的‘南太湖2號’,，今天看到有比‘南太湖2號’生長速度更快的品種，感覺很興奮,，回去之后可以試著養(yǎng)看看,。”“我們廣東是羅非魚養(yǎng)殖的主產(chǎn)區(qū)之一,，更是為我們創(chuàng)造了不少外匯收入?，F(xiàn)在有更好的品種出現(xiàn)，對養(yǎng)殖戶和國家來說都是好事,?！被顒蝇F(xiàn)場，參會企業(yè)代表交談聲不斷,，不愿意錯過每一個交流機會,。

事實上,，新品種的發(fā)布不僅有助于引領行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，也將成為帶動養(yǎng)殖戶增收致富的新動能,?！拔覀兤诖@些新品種在水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)中發(fā)揮更大的作用，為消費者帶來更優(yōu)質(zhì),、更安全的水產(chǎn)品,。”組委會相關(guān)負責人說,。

現(xiàn)場,，與會人員認真交流了新品種的特點和優(yōu)勢介紹。同時,，來自全國各地的水產(chǎn)科研人員和企業(yè)代表也在現(xiàn)場分享他們在科研,、生產(chǎn)和市場方面的最新成果和經(jīng)驗。這些成果和經(jīng)驗不僅有助于提高我國水產(chǎn)種業(yè)領域的整體水平,，也為廣大養(yǎng)殖戶提供更多的選擇和機會,。

在水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)中，種質(zhì)資源的重要性不言而喻,。此次國家審定水產(chǎn)新品種的發(fā)布,，不僅能進一步豐富我國的水產(chǎn)種質(zhì)資源庫，為未來的科研和生產(chǎn)提供更多的素材和靈感,，而且有助于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,。

附：2023年國家審定水產(chǎn)新品種名單

羅非魚“百容1號”：廣東羅非魚產(chǎn)量全國第一，羅非魚是世界上第二大水產(chǎn)養(yǎng)殖魚類,，無小刺,、肉質(zhì)鮮嫩、營養(yǎng)豐富,?！鞍偃?號"生長快、規(guī)格整齊,，成活率高,。與“新吉富”相比，生長速度提高26.8%-36.3%,，具有明顯的養(yǎng)殖效益優(yōu)勢,。

穗豐鯽：這是廣州南沙水產(chǎn)育種的新突破，具有生長速度更快,、抗病性更強,、個頭更大、顏色更亮麗,、口感更鮮美等特點,，從魚苗長到約1斤的成魚比一般鯽魚品種快5個月以上,。

長吻鮠“川江1號”：肉質(zhì)細嫩、味道鮮美,，富含蛋白質(zhì),，全國年產(chǎn)量僅2.2萬余噸，供不應求,，市場前景良好,。在相同養(yǎng)殖條件下，同未選育長吻鮠相比,，具有生長速度更快,、規(guī)格整齊度更高的優(yōu)勢,。

鯉“龍科12號”：肌內(nèi)脂肪含量為8.23%(二齡),，多不飽和脂肪酸含量為9.64%，由此帶來豐富的口感,。具有生長速度快,，成活率高、營養(yǎng)豐富等特點,，市場前景廣闊,。

紅鰭東方鲀“天正1號”：經(jīng)連續(xù)6代選育而成，在相同養(yǎng)殖條件下,，與未經(jīng)選育的紅結(jié)東方鲀相比,，22月齡體重平均提高31.68%，適宜在水溫15℃-25℃和鹽度15-32人工可控的海水中養(yǎng)殖,。

羅氏沼蝦“數(shù)豐1號”：經(jīng)連續(xù)4代選育而成,。在相同養(yǎng)殖條件下，與"南太湖2號”相比,，120日齡生長速度提高18.0%,，適宜在全國水溫22℃-32℃和鹽度0-3人工可控的水體中養(yǎng)殖。

青蝦“鄱陽湖2號”：經(jīng)連續(xù)6代選育而成,，與未經(jīng)選育的青蝦相比,，150日齡體重平均提高23.1%，適宜在鄱陽湖及其周邊地區(qū)水溫8℃-30℃,、鹽度0-6人工可控的水體養(yǎng)殖,。

中國對蝦“黃海6號”：在"黃海2號"和“黃海5號”優(yōu)良性狀的基礎上，進一步整合耐低溫性狀獲得的優(yōu)良品系,，目前已選育至第8代,。可克服自然溫度限制,，放苗時間平均提前10天,，收獲時間可延長一個月,。

中華絨螯蟹“金農(nóng)1號”：與其他中華絨螯蟹品種相比，具有不挑食特點,飼料轉(zhuǎn)化率較高,，遺傳穩(wěn)定性好,，生長優(yōu)勢明顯，17月齡的體重提高12.41%,，宜在水溫10℃-32℃人工可控的淡水中養(yǎng)殖,。

環(huán)棱螺“蠡湖1號”：全國首個螺螄新品種，繁育簡單,，在相同養(yǎng)殖條件下,，與野生群體相比，生長周期縮短至8個月,，產(chǎn)量提升約30%,，一般池塘養(yǎng)殖平均畝產(chǎn)達1000公斤、畝產(chǎn)值1萬元,，畝效益4000元,。

青蛤“江海大1號”：與未經(jīng)選育的青蛤相比，18月齡殼長和體重分別提高17.11%和40.34%,，適宜在山東,、浙江、江蘇等沿海地區(qū)水溫10℃-28℃和鹽度15-32人工可控的海水水體中養(yǎng)殖,。

櫛孔扇貝“蓬萊紅4號”：與未經(jīng)選育的櫛孔扇貝相比,，24月齡耐溫上限和殼高分別提高3.50℃和20.86%，適宜在我國櫛孔扇貝主產(chǎn)區(qū)水溫-1.5℃-28℃和鹽度25-33人工可控的海水水體中養(yǎng)殖,。

海帶“海農(nóng)1號”：經(jīng)連續(xù)4代選育而成的水產(chǎn)新品種,，適宜采苗操作，養(yǎng)殖中期增產(chǎn)效果明顯,，可提前大規(guī)模收獲,。在南、北方地區(qū)相同栽培條件下,，與普通養(yǎng)殖海帶相比產(chǎn)量平均提高13%及11%,。

中華鱉“長淮1號”：與未經(jīng)選育的黃河水系中華鰲養(yǎng)殖群體相比，11月齡及21月齡體重分別提高15.22%及13.40%,。目前已在安徽,、江蘇等地開展中試推廣。

金虎雜交斑：生長速度快,，抗逆性強,，與廣泛養(yǎng)殖雜交種珍珠龍膽相比，12,、23月齡體重分別提高48.8%,、60.7%,，適宜在水溫16℃-32℃，鹽度25-32的人工可控海水水體中養(yǎng)殖,。

黃顙魚“全雄2號”：在相同養(yǎng)殖條件下,，黃顙魚雌雄生長差異近3倍，研究人員采用科技手段培育全部是雄魚的黃顙魚,，以提高養(yǎng)殖效益,。與“全雄1號”相比，在相同養(yǎng)殖條件下,，12月齡體重提高12.42%,，適宜在水溫10℃ -34℃的人工可控淡水中養(yǎng)殖。

黃姑魚“全雌1號”：黃姑魚雌魚生長速度比雄魚快約20%,?？蒲袌F隊花費近20年時間研究培育成“全雌1號”，目前已推廣到各地試養(yǎng),。與普通黃姑魚相比,，生長速度提升28%以上,，且規(guī)格較整齊,，能提前至少半年上市。

撰文：李思敏 唐瑞謙

來源：南方農(nóng)村報