11月28日，廣東省藥食同源資源高值化利用工程技術(shù)中心（伽師縣藥食同源基地）在伽師縣正式揭牌,。揭牌儀式上,，伽師縣人民政府與無限極（中國）有限公司,、廣東工業(yè)大學(xué)三方現(xiàn)場簽訂戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，將聚焦伽師新梅保健功能的研究與應(yīng)用,，共同開發(fā)藥食同源新產(chǎn)品,，助力伽師新梅百億級產(chǎn)業(yè)集群式發(fā)展。

藥食同源延長伽師新梅產(chǎn)業(yè)鏈

伽師縣是國內(nèi)最早培育新梅的地區(qū)之一,，也是全國最大的新梅產(chǎn)銷基地,。伽師新梅口感潤滑、香甜濃郁，富含花青素,、維生素,，抗氧化、促消化,，具有良好的藥食同源研究基礎(chǔ),。近年來，伽師縣堅(jiān)持一張藍(lán)圖繪到底,，一屆跟著一屆干,，伽師新梅從無到有、從有到強(qiáng),、從強(qiáng)到優(yōu),，新梅產(chǎn)業(yè)成為助農(nóng)增收、富民強(qiáng)縣的支柱產(chǎn)業(yè),，也成為喀什地區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的示范樣板之一,。

此外，伽師縣還積極探索新梅的保健價值,，推動新梅產(chǎn)業(yè)向打造百億產(chǎn)業(yè)集群邁進(jìn),。談及伽師新梅保健功效分析及產(chǎn)業(yè)化路徑，廣東工業(yè)大學(xué)生物醫(yī)藥學(xué)院教授杜志云表示,，“希望可以利用院校的基礎(chǔ)研究和產(chǎn)業(yè)主體應(yīng)用端口,，打造好產(chǎn)學(xué)研一體平臺，以新梅‘藥食同源’為起點(diǎn),，做好高值化利用的示范,，為伽師其他優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品深加工提供科技支撐，為后續(xù)產(chǎn)品的開發(fā),、轉(zhuǎn)化以及市場拓展服務(wù),。”

產(chǎn)業(yè)援疆描繪伽師幸福藍(lán)圖

今年7月,，廣東省黨政代表團(tuán)赴新疆喀什考察對接對口援疆工作時,，產(chǎn)業(yè)援疆的重要性被多次提及。廣東援疆指揮部佛山工作隊(duì)充分貫徹廣東省黨政代表團(tuán)赴喀什對接對口援疆工作有關(guān)精神,，立足伽師資源優(yōu)勢和廣東援疆優(yōu)勢,，強(qiáng)化新梅產(chǎn)業(yè)補(bǔ)鏈延鏈強(qiáng)鏈，為產(chǎn)業(yè)提升發(fā)展,、群眾穩(wěn)崗就業(yè),、農(nóng)民增收致富提供有力保障。

如針對新梅產(chǎn)季短,、果品不易保存等儲運(yùn)痛點(diǎn)和產(chǎn)銷信息不對稱難題,，在廣東援疆的大力支持下，伽師縣籌集3.8億元建成粵伽新梅產(chǎn)業(yè)園，生產(chǎn)研發(fā)出果干,、果汁,、果醬、果酒等20余種精深加工產(chǎn)品,，打破了產(chǎn)業(yè)單一的格局,，初步形成從種植到采摘、智能分選,、冷藏,、包裝、加工,、銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈條,。

得益于廣東援疆指揮部佛山工作隊(duì)的牽線搭橋，無限極（中國）有限公司,、廣東工業(yè)大學(xué)等企業(yè),、院校多次來到伽師縣考察，了解伽師新梅產(chǎn)業(yè)布局和發(fā)展前景,，根據(jù)市場需求開展新梅“藥食同源”產(chǎn)品研發(fā)工作,，進(jìn)一步提升伽師新梅產(chǎn)業(yè)附加值。

無限極(中國)有限公司前沿技術(shù)研究總監(jiān)李文治表示,，伽師縣擁有豐富的自然資源,，伽師新梅廣受消費(fèi)者認(rèn)可，廣東工業(yè)大學(xué)在研發(fā)方面有經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)優(yōu)勢,，無限極則深耕產(chǎn)品應(yīng)用和市場,，三方合作前景十分廣闊。

廣東前指副總指揮,、行署副秘書長周錦林表示,，廣東援疆將繼續(xù)堅(jiān)持立足新疆資源稟賦、區(qū)位優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),，大力推進(jìn)科技創(chuàng)新,，培育壯大特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，全力配合好無限極(中國)有限公司,、廣東工業(yè)大學(xué),，將廣東省藥食同源資源高值化利用工程技術(shù)中心（伽師縣藥食同源基地）打造成為產(chǎn)業(yè)援疆的標(biāo)志性工程。

【通訊員】廣東援疆

【來源】南方農(nóng)村報