荷蘭是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó),,而且智能溫室工廠化種植相當(dāng)發(fā)達(dá),,用于蔬菜生產(chǎn)的玻璃智能溫室全國(guó)約有5000多公頃,其中番茄,、甜椒、黃瓜三種作物總生產(chǎn)面積占到全國(guó)蔬菜種植面積的85%以上,。生產(chǎn)的大部分蔬菜以出口為主,,為荷蘭創(chuàng)造了巨大經(jīng)濟(jì)收益。因此,,荷蘭農(nóng)業(yè)發(fā)展可以說是全球現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo),。
番茄生產(chǎn)技術(shù)特點(diǎn)
在所有出口的農(nóng)作物中,荷蘭番茄產(chǎn)量在全世界長(zhǎng)期處于領(lǐng)先地位,。相比傳統(tǒng)番茄種植,,荷蘭的番茄生產(chǎn)技術(shù)有以下五大特點(diǎn):優(yōu)良的品種是實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)的保證,。在荷蘭溫室種植的一般都是無限生長(zhǎng)型番茄,。在這一年內(nèi),番茄植株不會(huì)封頂,,頂芽會(huì)無限制的生長(zhǎng)下去,。這就保證了果實(shí)生產(chǎn)不斷檔,能夠在一年內(nèi)不間斷的生產(chǎn)果實(shí),。導(dǎo)致了總產(chǎn)量可以有一定程度的提升,。普通的番茄秧苗在這里變成了茂密的番茄森林。荷蘭的番茄種植一般會(huì)由專業(yè)的育苗公司根據(jù)種植者的需求培育特定的種苗,。幼苗不是在土壤里培育,而是直接在巖棉塊或椰糠塊上培育,。巖棉化學(xué)活性非常低,。做成條狀基質(zhì)后,還可以保持大量的水分,。種植者通過定時(shí)定量的精確滴灌,,將營(yíng)養(yǎng)與水分注入巖棉基質(zhì)中,再由番茄種苗所吸收,。定植時(shí)可直接將長(zhǎng)有幼苗巖棉塊直接擺在開好口的巖棉條上,,省時(shí)省工。荷蘭番茄生產(chǎn)均采用無土栽培技術(shù),,主要栽培介質(zhì)為巖棉或椰糠,能夠有效避免外界環(huán)境和土壤病原菌及害蟲對(duì)作物的侵染,,不存在土壤種植中寄生蟲卵及重金屬,、化學(xué)有害物等污染風(fēng)險(xiǎn),。結(jié)合水肥一體化技術(shù),利用封閉式營(yíng)養(yǎng)液循環(huán)系統(tǒng)進(jìn)行澆水施肥,,資源利用率極高,。種植結(jié)束后,巖棉和椰糠也都能被無公害處理,,不對(duì)環(huán)境造成負(fù)面影響,。荷蘭番茄每年只生產(chǎn)1茬,。為了避免冬季低溫少日照天氣影響,,絕大部分農(nóng)場(chǎng)在冬季進(jìn)行育苗,12月左右定植,,次年11月中下旬結(jié)束種植,。平均年生產(chǎn)時(shí)間可達(dá)48周以上,使得番茄植株能夠全年盡可能的生長(zhǎng),,這也是產(chǎn)量最大化的重要條件,。荷蘭溫室種植者把植株看作自己的孩子一樣,根據(jù)生長(zhǎng)不同階段,,對(duì)植株調(diào)整具有明確計(jì)劃安排,,以便為果實(shí)成長(zhǎng)盡可能創(chuàng)造理想環(huán)境。根據(jù)番茄生長(zhǎng)特性,,植株調(diào)整分為吊蔓,、打葉,、落秧和采收等工種,全部工作量和工作質(zhì)量均有用工管理系統(tǒng)統(tǒng)計(jì),,操作工人根據(jù)工作量領(lǐng)取薪酬,,當(dāng)工作質(zhì)量出現(xiàn)問題時(shí),將根據(jù)系統(tǒng)記錄對(duì)相應(yīng)工人進(jìn)行追責(zé),。荷蘭番茄一般采用高秧吊蔓栽培,。一方面方便了工人日常操作,另外也改善了底部通風(fēng)透光條件,,有利于實(shí)現(xiàn)高產(chǎn),。將番茄的頂芽纏繞在線繩上保證了植株的不斷向上生長(zhǎng)。繞秧的可輕微造成莖稈內(nèi)部損傷,,從而促進(jìn)開花結(jié)果(生殖生長(zhǎng)),。繞秧的同時(shí)要將葉腋間抽生的側(cè)芽、側(cè)枝全部去掉,,避免養(yǎng)分消耗和植株間相互遮蔽,,最后順手再將多余的花及花前枝去掉,。無限生長(zhǎng)型番茄的可以無限長(zhǎng)高,但是溫室不可能無限加高,。植株過高的時(shí)候即使有采摘車工人也無法作業(yè),,所以需要把吊起來的番茄降低提供生長(zhǎng)空間。打葉要采用專用打葉刀緊貼葉柄離層去掉葉片,,一次打掉2-3片以改善植株中下部通風(fēng)透光條件,,減少養(yǎng)分散失。荷蘭番茄采收工作由工人在可升降的自動(dòng)軌道采收車上進(jìn)行,,快速高效,,提高采摘效率。同時(shí),,采收和裝箱也是一次完成,,節(jié)省人力。從左到右依次為V型鉤,,O型鉤, 簡(jiǎn)易鉤,,HD鉤吊蔓鉤可以用于多種溫室內(nèi)種植的蔬菜,,例如番茄,彩椒,,黃瓜等,。在使用吊蔓鉤時(shí),吊蔓鉤掛在鋼絲繩上,,吊蔓繩自由垂下,,底端固定在番茄藤蔓上面,使得藤蔓纏繞繩子生長(zhǎng),。O型鉤的自由下落部分的繩子被纏繞成O形,,并固定在鉤上的繩之間。有以下特點(diǎn):- 堅(jiān)固的吊蔓鉤不會(huì)在重載荷下變形- 每種線的顏色,、長(zhǎng)度和自由降落線長(zhǎng)可按需定制與O型吊蔓鉤不同,V型鉤的自由下落部分與松緊帶保持在一起,。- 吊蔓繩可垂直落下,,不會(huì)纏繞打結(jié)- 吊蔓鉤上端鉤上的尖銳彎曲部分可以提供足夠阻力,吊蔓鉤不會(huì)在鋼絲繩上來回滑動(dòng),。- 每種線的顏色,、長(zhǎng)度和自由降落線長(zhǎng)可按需定制對(duì)番茄莖稈起到支撐和保護(hù)的各類夾子
在番茄種植初期,,幼苗非常脆弱,,容易折斷,。隨著植株生長(zhǎng)加快,果實(shí)重量快速增加,,番茄幼苗非常容易因果實(shí)的重量而撕裂,。一旦發(fā)生,會(huì)使得番茄果實(shí)質(zhì)量大打折扣,。為了避免這樣的情況發(fā)生,,提高番茄的質(zhì)量,保證產(chǎn)量,,必須在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候?qū)Ψ训闹仓赀M(jìn)行額外的保護(hù)和支撐,。用于捕捉害蟲的粘蟲帶和監(jiān)測(cè)害蟲數(shù)量的監(jiān)測(cè)板
通過監(jiān)測(cè)粘蟲卷和/或粘蟲板,,您可確認(rèn)選擇的控制策略是否正確,,或者是否需要調(diào)整。衛(wèi)生對(duì)于溫室內(nèi)部非常重要,。因?yàn)樗梢詼p少農(nóng)作物污染的風(fēng)險(xiǎn)。選擇高質(zhì)量的消毒劑和消毒設(shè)備,,可以避免因病毒,,細(xì)菌,真菌造成的不必要番茄質(zhì)量產(chǎn)量的損失,。用于消毒的設(shè)備
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