從特色農(nóng)業(yè)種養(yǎng)殖、到農(nóng)副產(chǎn)品現(xiàn)代化生產(chǎn)加工,、再到觀星露營生態(tài)游……近年來,，清遠市深入實施“百千萬工程”，積極探索鄉(xiāng)村振興的“清遠路徑”,。當(dāng)前,，清遠市正以打造清遠雞、英德紅茶,、連州菜心,、清遠絲苗米、西牛麻竹筍等五個百億級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為著力點,，圍繞種質(zhì)資源,、標(biāo)準化種植、現(xiàn)代化加工,、區(qū)域品牌建設(shè),、數(shù)字供銷、農(nóng)旅融合發(fā)展等,，擦亮清遠市五大百億農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)品牌,，推動清遠農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
9月14日,，由清遠市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,、市鄉(xiāng)村振興局主辦、廣東省鄉(xiāng)村攝影協(xié)會承辦“清遠市五大百億農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與和美鄉(xiāng)村攝影大賽”正式開鑼,，激起了省市攝影師的創(chuàng)作激情,。近日，攝影師們?nèi)櫱暹h采風(fēng),，通過攝影記錄,，多角度、全方位了解清遠特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,，讓我們一起,，通過攝影師的鏡頭，感受清遠五大百億農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)風(fēng)采,！
清遠絲苗米：好山好水產(chǎn)好米
11月,，正值稻谷成熟采收的季節(jié),，清遠田間地頭里還是一片繁忙的景象。
清遠絲苗米是清遠五大百億農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一,，如今清遠已創(chuàng)建廣東省絲苗米跨縣集群產(chǎn)業(yè)園（清遠市）,、連南縣稻魚茶產(chǎn)業(yè)園、連山縣絲苗米產(chǎn)業(yè)園,、連山縣稻菜茶產(chǎn)業(yè)園和陽山縣絲苗米產(chǎn)業(yè)園“1個跨縣+4個特色”共5個涉及清遠絲苗米的省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,。
在工業(yè)化思維指導(dǎo)下，清遠絲苗米已從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)實現(xiàn)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變,，從機耕起壟到土地平整,，都采用農(nóng)業(yè)機械化操作，不但減少了人工成本,，同時也提高了工作效率,，大大提高經(jīng)濟效益,。
產(chǎn)業(yè)興農(nóng),，品牌強農(nóng),。近年來，清遠不僅大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),，還全力打造本地特色農(nóng)產(chǎn)品品牌,，打造了連山大米、連州富硒絲苗米,、連南稻魚絲苗米,、陽山七拱絲苗米、清新功能絲苗米等縣域特色絲苗米品牌,。
清遠雞：立足資源稟賦,，發(fā)展地域特色
清城區(qū)是清遠雞發(fā)源地之一，在采風(fēng)過程中,，團隊專門來到了清城區(qū)“拍雞”,！
攝影師們“兵分幾路”“隱蔽”在樹林下，現(xiàn)場用長槍短炮,、無人機等鏡頭捕捉清遠雞的獨特魅力,，默默觀察著清遠雞的一舉一動，手里緊握相機,，運用各種拍攝技巧和角度,，使出渾身解數(shù)展示清遠雞的特色及魅力。
清遠市立足清遠雞資源稟賦和產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ),，大力推動清遠雞種業(yè)發(fā)展,，清城區(qū)創(chuàng)建了以清遠麻雞種業(yè)為核心的國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，全力打造清遠麻雞全產(chǎn)業(yè)鏈，立足本土優(yōu)勢,，發(fā)展地域特色,，狠抓“百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展工程”，做大做強清遠雞百億農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),，真正做到了把“土特產(chǎn)”培育成大產(chǎn)業(yè),，成為當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)，促進了一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,。
連州菜心：冬天到,，菜心甜
每年秋冬季節(jié)，在連州市的田間地頭,，隨處能看到菜農(nóng)們手拿菜心苗,、移栽菜心、俯身播種的身影,，小小菜心在村民的手中，正長成青翠“產(chǎn)業(yè)樹”,，成為農(nóng)民增收的黃金葉,、致富菜。
在連州市各地的菜心種植基地,，一大片綠油油的菜心長勢喜人,。農(nóng)民們正在菜地里采摘、挑選菜心,，原本一片翠綠的菜地里添上了一抹抹不同的色彩,。
菜農(nóng)在田間來回穿梭，將采下的菜心整齊地碼放到中轉(zhuǎn)筐中,。一筐筐新鮮采摘的菜心,，放入冷庫后打包裝運上車，銷往珠三角市場,。
連片千畝的種植基地上,，自動灌溉設(shè)施噴出的水花在陽光下反射出斑斕的色彩。高效率離不開農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的發(fā)展,，特別是數(shù)字化,、智慧化的進步。采用全自動噴灑灌溉技術(shù),，水肥一體化,，農(nóng)民坐在家里就能完成噴淋，一人一天可以管理約500畝地,！
工人師傅駕駛整田機一來一回,，一行行地就被整得高低一致，整整齊齊。高空俯瞰,，工人師傅就像是在田里精準作畫一樣,，把平整的土地壘起了一行行，大小一樣,，完美無暇,。
近年來，清遠市立足“土味”,、瞄準特色,，以工業(yè)思維謀劃推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，大力推進連州菜心及產(chǎn)品進市場,、進超市,、進餐桌，讓“菜園子”直通“菜籃子”,，走出一條從田間地頭到百姓餐桌的新路子,。
英德紅茶：一片茶香飄四海
走進被譽為“紅茶之鄉(xiāng)”的英德，眼見茶海梯田與翠綠茶壟伏臥山間,，鼻嗅炒茶濃郁擂茶香,，舌嘗茶湯爽適甘厚余味長。
茶園偶有茶農(nóng)穿梭其間管護茶樹,，一片片茶園蘊含著英德農(nóng)民的致富密碼,，成為綠美廣東的生動印證。
經(jīng)過多年發(fā)展,，英德紅茶已經(jīng)具備較大規(guī)模,，成為清遠農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的一張亮眼名片，既獲得市場的廣泛認可,，也成為落實政策部署,、發(fā)揮示范引領(lǐng)作用的成功樣本。
科技賦能提高英德紅茶生產(chǎn)效率,，一條條紅茶生產(chǎn)線幾乎全靠機器運作,，科技感滿滿，令人側(cè)目,。
中央智能茶廠里,，茶園的溫度、濕度,、土壤環(huán)境,、病蟲害情況等數(shù)據(jù)實時反饋在大屏幕上。
一片葉子撬動一個致富產(chǎn)業(yè),。在英德,，茶產(chǎn)業(yè)已然成了農(nóng)民實現(xiàn)致富的“金葉子”,、全面推進鄉(xiāng)村振興的“牛鼻子”。
近年來,，英德紅茶產(chǎn)業(yè)鏈持續(xù)強鏈補鏈,，加快產(chǎn)業(yè)標(biāo)準化建設(shè)，不斷提升公共品牌影響力,，促進一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,，深入延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈，推動茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,，積極探索英德紅茶“聯(lián)名款”產(chǎn)品,，拓展英德紅茶產(chǎn)品譜系，如奶茶,、雪糕,、英德特色茶香菜等食品類產(chǎn)品。
在三產(chǎn)融合方面,，建設(shè)以茶文化的旅游景點,，融合發(fā)展生態(tài)旅游、休閑農(nóng)業(yè)等新興業(yè)態(tài),。游客不僅可以沉浸式體驗采茶,、打卡茶園還可以品嘗英德紅茶制作的奶茶以及雪糕！
西牛麻竹筍：綠色產(chǎn)業(yè) 渾身是寶
位于粵北山區(qū)的英德被稱為“麻竹筍之鄉(xiāng)”,。每年的5-10月是西牛麻竹筍生長的旺季，也是筍農(nóng)最忙碌的季節(jié),。對英德筍農(nóng)來說,，西牛麻竹筍不僅是美味可口的佳肴，還是具有很好經(jīng)濟效益的“搖錢樹”,。
西牛麻竹筍是清遠的“剝皮黃金”,，是西牛鎮(zhèn)的主要農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一。數(shù)以萬計的農(nóng)民通過種植麻竹筍增收致富,，憑借一根根西牛麻竹筍,，也能串起“興村富民”的產(chǎn)業(yè)鏈，走出一條產(chǎn)業(yè)振興特色路,。
各種傳統(tǒng)手工制成的筍干制品,，作為當(dāng)?shù)靥厣禺a(chǎn)，遠銷各地,，聞名遐邇,。更讓人驚喜的是，西牛人還擁有一雙巧手,，將風(fēng)味獨特的筍干,，做成脆筍、玉筍、筍花,、筍尖,、鳳尾幼筍、筍衣,、生筍絲......
一方水土養(yǎng)一方風(fēng)物,，地方特色農(nóng)產(chǎn)品的背后，蘊含的是歷史沿革,、自然生態(tài),、人文習(xí)俗、著名人物,、鄉(xiāng)愁情懷,。
近年來，英德市以深入實施“百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展工程”為契機,，以特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展撬動鄉(xiāng)村振興,，加大麻竹筍產(chǎn)業(yè)發(fā)展力度，全力把麻竹筍這個小小“土特產(chǎn)”打造成富民興村的大產(chǎn)業(yè),。
“一圖勝千言”,，一組組照片震撼了攝影師，從中真切感受到清遠市打造五大百億農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),，以工業(yè)思維,、系統(tǒng)思維推進，從強龍頭,、補鏈條,、興業(yè)態(tài)、樹品牌等四個維度發(fā)力,，形成一套農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的清遠樣板,，使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)向規(guī)模化,、現(xiàn)代化,、品牌化發(fā)展，不斷迸發(fā)新活力,。
（本文圖片均為“清遠市五大百億農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與和美鄉(xiāng)村攝影大賽”獲獎作品）
【記者】張妮靜
【通訊員】潘惠思
【來源】南方農(nóng)村報