12月17日，在連州剛剛迎來(lái)2023年的初雪后,，“煙火粵市”啟動(dòng)儀式暨連州市文旅與農(nóng)特產(chǎn)推介專場(chǎng)在廣州隆重舉辦,，連州帶著包括連州菜心,、東陂臘味、絲苗米等在內(nèi)的多種連州的特色農(nóng)產(chǎn)品來(lái)到廣州,，向市民介紹冬季的必備連州美味農(nóng)產(chǎn)品,。

連州菜心干

連州特色農(nóng)產(chǎn)品展位

連州是中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)、歷史文化名城、全國(guó)富硒農(nóng)業(yè)示范基地,，富硒土和足硒土壤達(dá)90%,。連州的好山好水好土壤，孕育出“長(zhǎng)壽水,、富硒米,、甜菜心、香臘味,、水晶梨”等一批質(zhì)優(yōu)價(jià)好的“土特產(chǎn)”,。作為蔬菜中的“優(yōu)品”和“名品”，連州菜心的種植歷史已有1400多年,。憑借獨(dú)特氣候和高海拔,，霜后的連州菜心口感清甜、嫩滑,，富含鈣,、磷、鋅,、鐵,、硒等人體所需的微量元素，有益身體健康,，深受廣大灣區(qū)食客好評(píng),，近期在盒馬、樸樸,、美團(tuán)等平臺(tái)上架后,，更是屢屢登頂熱銷榜。

連州特色農(nóng)產(chǎn)品來(lái)到廣州

連州菜心是清遠(yuǎn)市五大百億產(chǎn)業(yè)之一,，也是連州市主導(dǎo)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一,。據(jù)共青團(tuán)連州市委副書記、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展工作專班成員李婉貞介紹,，近年來(lái),，連州按照“五菜一心”的總體規(guī)劃，推動(dòng)連州菜心產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。

連州菜心及特色農(nóng)產(chǎn)品品牌推介

一是規(guī)劃“產(chǎn)業(yè)菜”,，編制印發(fā)《清遠(yuǎn)連州菜心產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》《清遠(yuǎn)連州菜心百億產(chǎn)業(yè)行動(dòng)計(jì)劃 (2022-2025年)》，投入資金2.27億元?jiǎng)?chuàng)建連州菜心省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,，進(jìn)一步探索連州菜心產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),、種植規(guī)模、產(chǎn)品品牌,、產(chǎn)品銷售等全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,。二是選育“優(yōu)質(zhì)菜”,，推進(jìn)實(shí)施連州菜心種業(yè)創(chuàng)新研發(fā)項(xiàng)目，與省農(nóng)科院蔬菜研究所合作研發(fā)2個(gè)新品種,，并在27個(gè)種植基地布點(diǎn)示范推廣,，目前正在開展品種審定評(píng)定。三是種出“標(biāo)準(zhǔn)菜”,，實(shí)施《連州菜心》《連州菜心生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),，編印連州菜心標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)宣傳手冊(cè)，擁有綠色食品認(rèn)證8個(gè),，“粵”字號(hào)農(nóng)業(yè)品牌4個(gè),，標(biāo)準(zhǔn)化示范基地近百家。四是打造“暢銷菜”,，持續(xù)培育本地供港蔬菜生產(chǎn)基地,，今年以來(lái)開展了連州菜心萬(wàn)里行、連州菜心進(jìn)灣區(qū)等推介活動(dòng),，目前連州擁有粵港澳大灣區(qū)菜籃子基地5家,，出口基地2家。五是推廣“品牌菜”,，大力培育發(fā)展龍頭企業(yè),，開展連州菜心地理標(biāo)志授權(quán)，推動(dòng)連州菜心溯源體系建設(shè),，提升連州菜心品牌美譽(yù)度,。六是實(shí)施金融創(chuàng)新，打造連州菜心氣象指數(shù)保險(xiǎn),，落實(shí)農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)擴(kuò)面,，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展保駕護(hù)航。

在“五菜一心”的規(guī)劃與推動(dòng)下,，2022年,，連州全市菜心種植面積達(dá)8萬(wàn)畝，同比增長(zhǎng)33%,，與往年相比畝增產(chǎn)約1000斤,；菜心銷售額從往年的6億元增長(zhǎng)到12億元，農(nóng)民種植收入實(shí)現(xiàn)翻番,，菜心田頭采購(gòu)均價(jià)實(shí)現(xiàn)翻番,，量?jī)r(jià)齊升，有效推動(dòng)產(chǎn)業(yè)振興,、農(nóng)民致富,、地方發(fā)展，為創(chuàng)建連州菜心百億產(chǎn)業(yè)開好了局,、起好了步。今年，清遠(yuǎn)市預(yù)計(jì)將實(shí)現(xiàn)連州菜心種植面積達(dá)16萬(wàn)畝,、綜合產(chǎn)值超17億元的建設(shè)目標(biāo),。目前，連州菜心種植面積已超12萬(wàn)畝,。

“連州的特產(chǎn)是富硒的長(zhǎng)壽食品,，要多吃、多買,，可以直接掃碼進(jìn)入小程序在我們平臺(tái)上購(gòu)買,，連州菜心等連州特色農(nóng)產(chǎn)品一樣不缺，今天下單明天就能到貨,，讓大家最快地嘗到連州美味,。”“煙火粵市”首席品牌官趙尚賓表示,。

“煙火粵市”平臺(tái)上的連州美食專區(qū)

隨后,，連州市人民政府與中傳文創(chuàng)投資（敦煌）有限公司簽署連州市文旅及農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展項(xiàng)目戰(zhàn)略合作協(xié)議，與廣州安城智慧運(yùn)營(yíng)有限公司簽署煙火粵市項(xiàng)目戰(zhàn)略合作協(xié)議,；廣州安城智慧運(yùn)營(yíng)有限公司與連州市嶺南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司簽署連州市“甜菜心,、水晶梨、絲苗米”銷售戰(zhàn)略合作協(xié)議,，與連州市東陂鎮(zhèn)農(nóng)旅多功能產(chǎn)業(yè)園簽署連州市“香臘味”銷售戰(zhàn)略合作協(xié)議,，與連州市電子商務(wù)中心簽署連州市深加工農(nóng)產(chǎn)品銷售戰(zhàn)略合作協(xié)議；廣州市連州商會(huì)分別與連州市星子鎮(zhèn)政府,、連州市瑤安鄉(xiāng)政府簽署助力“百縣千鎮(zhèn)萬(wàn)村高質(zhì)量發(fā)展工程”戰(zhàn)略援助協(xié)議,。

連州市人民政府與廣州安城智慧運(yùn)營(yíng)有限公司簽署煙火粵市項(xiàng)目戰(zhàn)略合作協(xié)議

廣州安城智慧運(yùn)營(yíng)有限公司與連州市嶺南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司簽署連州市“甜菜心,、水晶梨,、絲苗米”銷售戰(zhàn)略合作協(xié)議

廣州安城智慧運(yùn)營(yíng)有限公司與連州市東陂鎮(zhèn)農(nóng)旅多功能產(chǎn)業(yè)園簽署連州市“香臘味”銷售戰(zhàn)略合作協(xié)議

【記者】曹童童

【來(lái)源】南方農(nóng)村報(bào)