以色列大棚番茄畝產30-45噸,；荷蘭溫室采用滴灌巖棉番茄，畝產最高可達65噸,；以色列在南美洲秘魯?shù)纳衬玫喂嗉夹g種葡萄,，高產又優(yōu)質……這一切的背后都離不了水肥一體化技術。

12月23日,，在由南方農村報社主辦的2023農財全球創(chuàng)新大會上,，華南農業(yè)大學教授張承林進行了《水肥一體化技術模式及推廣》的主題分享。他指出,，水肥一體化技術集節(jié)工,、節(jié)肥、節(jié)水,、節(jié)地,、節(jié)藥、高效,、增產,、提質,、環(huán)保于一體，更能符合現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的需求,，是未來種植技術中最核心的技術。

活動現(xiàn)場。

利用水肥一體化坡地也能種水稻

“水是促進養(yǎng)分吸收的關鍵因素,，因此要促進水肥的結合,。”張承林介紹,，水肥一體化技術是一種全新的施肥理念,，以喂養(yǎng)嬰兒的方式喂養(yǎng)作物?？梢詫崿F(xiàn)水分養(yǎng)分同時供應,，少量多次，養(yǎng)分平衡,。狹義講,，就是把肥料溶解在灌溉水中，由灌溉管道帶到田間每一株作物,；廣義講,，就是肥料兌水施用，水肥同時供應作物需要,。

華南農業(yè)大學教授張承林

肥料兌水澆施其實就是簡易的水肥一體化,。廣東種植作物比較多，更適合推廣水肥一體化技術,。

節(jié)水增效是水肥一體化技術的一大特色,。據(jù)統(tǒng)計，通過水稻滴灌施肥,，可實現(xiàn)節(jié)水70%,，降低甲烷排放量和重金屬的吸收量。助力作物生長,、縮短種植周期,。

“通過使用滴灌技術，在坡地一樣可以種水稻,?！睆埑辛纸榻B，水稻上山最關鍵的一項技術就是水肥一體化技,。目前水肥一體化技術已經大面積應用到糧食作物,，且取得良好的示范效果,。如2020年，新疆兵團奇臺農場滴灌玉米最高單產為1663.25kg/畝,。

水肥一體化技術使用要因地制宜?，F(xiàn)場，張承林詳細介紹了水肥一體化技術中常用的灌溉設備以及施肥方法,。他指出,，目前常用的施肥方法有泵吸肥法、泵注肥法,、比例施肥法（比例施肥器和施肥機）,、自壓重力施肥法、旁通罐施肥法,、文丘里施肥法等,。其中，泵吸肥法華南地區(qū)大力推廣的施肥方式,，具有簡單,、實用、低廉,、精確的特點,；在土壤種植的情況下，利用泵注肥或者泵吸肥基本解決了施肥設備問題,；在無土栽培條件下,，可以用比例施肥器或者施肥機。

由于勞力短缺,，自動化的水肥一體化技術在快速推廣。

灌溉設施的發(fā)展是實現(xiàn)水肥一體化現(xiàn)代化發(fā)展主要途徑,。目前在國內得到廣泛應用,，如固定式噴灌施肥大量用于葉菜作物，微噴灌施肥用于果樹,、茶園,、苗圃，噴灌機施肥在紫花苜蓿,、小麥,、馬鈴薯、玉米上應用等。

推廣水肥一體化要與實操相結合

由于勞力短缺,，自動化的水肥一體化技術在快速推廣,，但與之而來的技術短板也逐漸顯露。

在農業(yè)生產中,，水肥一體化技術被廣泛認為是提高產量和效率的重要手段,。這一技術通過將灌溉與施肥相結合，實現(xiàn)了對農田水肥的高效管理和利用,。然而,，如何在這種模式下合理施用肥料，以達到高產,、高效的目的，一直是困擾農民和農業(yè)科研人員的問題,。

“技術是練出來的,，不是聽出來的和看出來的。百聞不如一見,，百見不如一試,。”張承林介紹,，目前水肥一體化系統(tǒng)需要的設備（灌溉設備,、施肥設備、控制設備等）和肥料都完全可以滿足需要,，但是農戶的種植管理技術還有待進一步的提升,。

水肥一體化技術是一個綜合性的技術，要了解土壤性質,、了解作物營養(yǎng)規(guī)律,、了解灌溉的基本知識、了解肥料的基本知識,，目前國內缺少科學合理的水肥管理方案,。

針對當前水肥一體化技術推廣中遇到的問題，張承林建議,，加大政策支持,，加大示范推廣力度。推廣要有實操,，通過示范和培訓推廣水肥一體化,。

本次大會由南方農村報主辦、農財寶典·農化主辦,，廣東瑞豐生態(tài)環(huán)境科技股份有限公司冠名,，新洋豐農業(yè)科技股份有限公司、廣東海納百川環(huán)保科技有限公司協(xié)辦,，大會獲得了住商肥料（中國）企業(yè)集團,、Synergie GmbH（德國施諾德研究院）、新勝利工業(yè)集團有限公司,、高麥肥料（廣州）有限公司,、廣東省肥料協(xié)會、廣東省蔬菜產業(yè)協(xié)會等單位的大力支持,。來自全國各地的企業(yè),、科研院所、協(xié)會,、經銷商代表300余人參會,。

【記者】任亞航

【來源】南方農村報