新年伊始，紅土地飄出菠蘿香,，喜事一件接一件,。

在湛江徐聞的廣東金菠食品科技有限公司車間內(nèi)，鮮切小菠蘿生產(chǎn)線有條不紊運(yùn)轉(zhuǎn)著,，新上市的菠蘿年糕,、菠蘿酥等產(chǎn)品陸續(xù)迎來新訂單；近日,，徐聞縣委書記羅紅霞,、縣長(zhǎng)黃來興向世界朋友發(fā)出邀請(qǐng)信，盛邀天下賓朋共品菠蘿年糕,，傳遞“年年高”的祝福,，徐聞鮮菠蘿首次順利出口朝鮮；1月14日,，2024徐聞馬拉松賽事將在“菠蘿的?！碧鹈坶_跑。

徐聞馬拉松“菠蘿的?！辈糠致范巍D源：徐聞縣曲界鎮(zhèn)人民政府

“黃金果”出口版圖再擴(kuò)大

徐聞菠蘿新一年?duì)I銷工作已經(jīng)展開,。1月10日,，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳“12221”市場(chǎng)體系建設(shè)工作組（簡(jiǎn)稱“工作組”）來到徐聞?wù){(diào)研。工作組先后調(diào)研了徐聞菠蘿出口基地,、鮮切菠蘿加工廠等,，并召開徐聞菠蘿營銷工作座談會(huì)，力爭(zhēng)再實(shí)現(xiàn)徐聞菠蘿“開門紅”,，推動(dòng)菠蘿產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。

省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳總經(jīng)濟(jì)師羅一心表示，今年是徐聞菠蘿“12221”營銷工作開展的第六年,，徐聞菠蘿要堅(jiān)守初心,，久久為功，做好“土特產(chǎn)”文章,，要大力推進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈延伸提質(zhì),，提升菠蘿產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，做大做強(qiáng)區(qū)域公用品牌,，將徐聞菠蘿做成大產(chǎn)業(yè)。

“徐聞的小菠蘿賣得越來越好了，去年小菠蘿產(chǎn)地價(jià)格穩(wěn)定在1元/斤以上,，比往年都高,，果農(nóng)開心?！毙炻効h連香農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)民專業(yè)合作社社長(zhǎng)“菠蘿姐”吳建連說,。徐聞菠蘿出口大戶、徐聞縣諾香園農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社理事長(zhǎng)陳如約也有同感：“去年11月底到12月期間,，出口的菠蘿田頭收貨價(jià)平均在1.8-2.5元/斤之間,，相往年都漲了些?！?/p>

徐聞菠蘿果農(nóng)樂開顏,。攝影：藍(lán)東旭

2023年菠蘿（巴厘）田頭收購價(jià)格最高達(dá)3.0元/斤,，平均價(jià)格1.6元/斤，再創(chuàng)歷年新高,；全年徐聞菠蘿產(chǎn)量超過70萬噸,，產(chǎn)值約25億元；2023年菠蘿季,，徐聞菠蘿出口至新加坡,、俄羅斯、吉爾吉斯斯坦,，哈薩克斯坦約1778噸,，貨值約1016萬元，實(shí)現(xiàn)徐聞菠蘿出口跨境電商新突破,。

日前,，徐聞縣大昌農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社生產(chǎn)的16噸鮮菠蘿順利出口朝鮮，徐聞菠蘿出口版圖再擴(kuò)大,。

一年四季菠蘿香甜

廣東金菠食品科技有限公司負(fù)責(zé)人鄧聰表示,，“菠蘿是徐聞百姓的‘黃金果’‘福運(yùn)果’，結(jié)合金元寶造型創(chuàng)制的菠蘿元寶年糕,，既是傳承地道年味的匠心糕點(diǎn),，也是本地菠蘿產(chǎn)業(yè)邁向食品化發(fā)展的又一重要探索?！痹⒁饷篮糜謩e具風(fēng)味的菠蘿年糕一經(jīng)推出,，就收獲了良好的市場(chǎng)反饋。

徐聞菠蘿吃法屢屢上新,，得益于菠蘿產(chǎn)業(yè)深加工的發(fā)展,。據(jù)統(tǒng)計(jì),，徐聞全縣有菠蘿加工企業(yè)31家，年加工能力可達(dá)24萬噸,。近年來,，徐聞以“12221”市場(chǎng)體系建設(shè)為抓手，不斷延伸菠蘿產(chǎn)業(yè)鏈,。從最開始賣鮮果,、鮮切，到罐頭,、果汁,、果酒、菠蘿烤魚等多種變形,，再到如今端午節(jié)嘗菠蘿粽子,、中秋節(jié)吃菠蘿月餅、年夜飯上合家團(tuán)聚分享菠蘿年糕,、吃菠蘿烤魚……菠蘿這一春天的水果,，打破了時(shí)令桎梏，成為四季皆可品味的美食,。

徐聞“菠蘿的海”景觀,。 攝影：藍(lán)東旭

徐聞縣副縣長(zhǎng)魏俊明提出,，新的一年菠蘿營銷工作要做到三個(gè)“三”。一是發(fā)展“三化”,，即推動(dòng)徐聞菠蘿節(jié)慶化,、食品化、工業(yè)化,；二是抓好“三品”工作,，即抓好菠蘿品種、品質(zhì),、品牌工作,；三是強(qiáng)化“三推”，即菠蘿產(chǎn)業(yè)黨政部門推全面,、駐鎮(zhèn)幫鎮(zhèn)扶村工作隊(duì)推銷售,、社會(huì)力量推市場(chǎng)，聯(lián)合各地商會(huì),、愛心企業(yè),，以及全縣各行業(yè),、各領(lǐng)域企業(yè)和群眾等社會(huì)資源，全民合作,、共同參與菠蘿“12221”市場(chǎng)營銷體系,，打造具有世界影響力和競(jìng)爭(zhēng)力的菠蘿產(chǎn)業(yè)帶。接下來,，徐聞還將利用湛江村晚、徐聞馬拉松比賽等活動(dòng)全方位宣傳徐聞菠蘿,，提升徐聞菠蘿知名度,。?

徐聞縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)何啟揚(yáng)表示，“三化”“三品”“三推”,，是徐聞菠蘿產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的題中之義,。徐聞縣菠蘿行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)葉青紅提出，要發(fā)揮高標(biāo)準(zhǔn)核心果園示范區(qū)的引領(lǐng)作用,，著力推廣新品種,、新技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)化管理，以品質(zhì)賦能菠蘿產(chǎn)業(yè)發(fā)展,。?

【作者】洪暢 陳瀟燕

【來源】南方農(nóng)村報(bào)