新年伊始,，紅土地飄出菠蘿香,，喜事一件接一件,。

在湛江徐聞的廣東金菠食品科技有限公司車間內，鮮切小菠蘿生產(chǎn)線有條不紊運轉著,，新上市的菠蘿年糕,、菠蘿酥等產(chǎn)品陸續(xù)迎來新訂單；近日,，徐聞縣委書記羅紅霞,、縣長黃來興向世界朋友發(fā)出邀請信，盛邀天下賓朋共品菠蘿年糕,，傳遞“年年高”的祝福,，徐聞鮮菠蘿首次順利出口朝鮮；1月14日,，2024徐聞馬拉松賽事將在“菠蘿的?！碧鹈坶_跑。

徐聞馬拉松“菠蘿的?！辈糠致范巍D源：徐聞縣曲界鎮(zhèn)人民政府

“黃金果”出口版圖再擴大

徐聞菠蘿新一年營銷工作已經(jīng)展開,。1月10日,，省農業(yè)農村廳“12221”市場體系建設工作組（簡稱“工作組”）來到徐聞調研。工作組先后調研了徐聞菠蘿出口基地,、鮮切菠蘿加工廠等,，并召開徐聞菠蘿營銷工作座談會，力爭再實現(xiàn)徐聞菠蘿“開門紅”,，推動菠蘿產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展,。

省農業(yè)農村廳總經(jīng)濟師羅一心表示，今年是徐聞菠蘿“12221”營銷工作開展的第六年,，徐聞菠蘿要堅守初心,，久久為功，做好“土特產(chǎn)”文章,，要大力推進產(chǎn)業(yè)鏈延伸提質,，提升菠蘿產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟效益，做大做強區(qū)域公用品牌,，將徐聞菠蘿做成大產(chǎn)業(yè),。

“徐聞的小菠蘿賣得越來越好了，去年小菠蘿產(chǎn)地價格穩(wěn)定在1元/斤以上,，比往年都高,，果農開心,。”徐聞縣連香農產(chǎn)品農民專業(yè)合作社社長“菠蘿姐”吳建連說,。徐聞菠蘿出口大戶,、徐聞縣諾香園農產(chǎn)品專業(yè)合作社理事長陳如約也有同感：“去年11月底到12月期間，出口的菠蘿田頭收貨價平均在1.8-2.5元/斤之間,，相往年都漲了些,。”

徐聞菠蘿果農樂開顏。攝影：藍東旭

2023年菠蘿（巴厘）田頭收購價格最高達3.0元/斤,，平均價格1.6元/斤,，再創(chuàng)歷年新高；全年徐聞菠蘿產(chǎn)量超過70萬噸,，產(chǎn)值約25億元,；2023年菠蘿季，徐聞菠蘿出口至新加坡,、俄羅斯,、吉爾吉斯斯坦，哈薩克斯坦約1778噸,，貨值約1016萬元,，實現(xiàn)徐聞菠蘿出口跨境電商新突破。

日前,，徐聞縣大昌農業(yè)專業(yè)合作社生產(chǎn)的16噸鮮菠蘿順利出口朝鮮,，徐聞菠蘿出口版圖再擴大。

一年四季菠蘿香甜

廣東金菠食品科技有限公司負責人鄧聰表示,，“菠蘿是徐聞百姓的‘黃金果’‘福運果’,，結合金元寶造型創(chuàng)制的菠蘿元寶年糕，既是傳承地道年味的匠心糕點,，也是本地菠蘿產(chǎn)業(yè)邁向食品化發(fā)展的又一重要探索?！痹⒁饷篮糜謩e具風味的菠蘿年糕一經(jīng)推出,，就收獲了良好的市場反饋。

徐聞菠蘿吃法屢屢上新,，得益于菠蘿產(chǎn)業(yè)深加工的發(fā)展,。據(jù)統(tǒng)計，徐聞全縣有菠蘿加工企業(yè)31家,，年加工能力可達24萬噸,。近年來,，徐聞以“12221”市場體系建設為抓手，不斷延伸菠蘿產(chǎn)業(yè)鏈,。從最開始賣鮮果,、鮮切，到罐頭,、果汁,、果酒、菠蘿烤魚等多種變形,，再到如今端午節(jié)嘗菠蘿粽子,、中秋節(jié)吃菠蘿月餅、年夜飯上合家團聚分享菠蘿年糕,、吃菠蘿烤魚……菠蘿這一春天的水果,，打破了時令桎梏，成為四季皆可品味的美食,。

徐聞“菠蘿的海”景觀,。 攝影：藍東旭

徐聞縣副縣長魏俊明提出,，新的一年菠蘿營銷工作要做到三個“三”。一是發(fā)展“三化”,，即推動徐聞菠蘿節(jié)慶化,、食品化、工業(yè)化,；二是抓好“三品”工作,，即抓好菠蘿品種、品質,、品牌工作,；三是強化“三推”，即菠蘿產(chǎn)業(yè)黨政部門推全面,、駐鎮(zhèn)幫鎮(zhèn)扶村工作隊推銷售,、社會力量推市場，聯(lián)合各地商會,、愛心企業(yè),，以及全縣各行業(yè)、各領域企業(yè)和群眾等社會資源,，全民合作,、共同參與菠蘿“12221”市場營銷體系,，打造具有世界影響力和競爭力的菠蘿產(chǎn)業(yè)帶。接下來,，徐聞還將利用湛江村晚,、徐聞馬拉松比賽等活動全方位宣傳徐聞菠蘿，提升徐聞菠蘿知名度,。?

徐聞縣農業(yè)農村局局長何啟揚表示,，“三化”“三品”“三推”，是徐聞菠蘿產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展的題中之義,。徐聞縣菠蘿行業(yè)協(xié)會會長葉青紅提出,，要發(fā)揮高標準核心果園示范區(qū)的引領作用，著力推廣新品種,、新技術和標準化管理,，以品質賦能菠蘿產(chǎn)業(yè)發(fā)展。?

【作者】洪暢 陳瀟燕

【來源】南方農村報