“這個(gè)雞我想要2只,?！?/p>

“您好，今天帶來的已經(jīng)賣完了，您可以上這些電商平臺看看,，我們在各大電商都有銷售,。”

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廣東愛健康生物科技有限公司在2024年“清遠(yuǎn)好風(fēng)土”灣區(qū)年貨大集上展銷清遠(yuǎn)雞產(chǎn)品。

在2024年“清遠(yuǎn)好風(fēng)土”灣區(qū)年貨大集暨清遠(yuǎn)五大百億農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)成果展示活動(dòng)現(xiàn)場,，廣東愛健康生物科技有限公司的展位前,，這樣的對話屢屢出現(xiàn)，展位負(fù)責(zé)人孫恒懊惱地說,，實(shí)在沒想到賣這么好,，本來備著兩天的貨，不到一天就全部賣完了,，幸好線上也有銷售,，引導(dǎo)消費(fèi)者線上購買，才不辜負(fù)大家對清遠(yuǎn)雞的喜愛,。

活動(dòng)吸引了許多廣州市民參觀,。

1月20-21日,，2024年“清遠(yuǎn)好風(fēng)土”灣區(qū)年貨大集暨清遠(yuǎn)五大百億農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)成果展示活動(dòng)在廣州海心沙舉行，清遠(yuǎn)五大百億農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)企業(yè)與清遠(yuǎn)特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)齊聚于此,，奉獻(xiàn)一場年貨大集,。

清遠(yuǎn)市8個(gè)縣（市、區(qū)）各顯神通,，將最有特色的產(chǎn)品帶到大灣區(qū),，而清遠(yuǎn)雞正是清新區(qū)最具有代表性的產(chǎn)品。近年來,，依托清遠(yuǎn)麻雞省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建成的愛健康預(yù)制菜生產(chǎn)線,，清新區(qū)推出鹽焗雞、冬菇雞,、五指毛桃雞,、豉油雞等預(yù)制菜產(chǎn)品及“預(yù)制湯”等產(chǎn)品，受到了消費(fèi)者的喜愛,。此外,，還開設(shè)“嘆雞”品牌實(shí)體店，并通過盒馬,、樸樸,、淘菜菜等大型平臺及酒店等渠道遠(yuǎn)銷珠三角城市,，銷量約2000份/天。

2024年“清遠(yuǎn)好風(fēng)土”灣區(qū)年貨大集現(xiàn)場設(shè)有美食品鑒區(qū),，市民在此品嘗正宗清遠(yuǎn)雞。

清新區(qū)不僅是五大百億農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中清遠(yuǎn)雞的主產(chǎn)區(qū)之一,，也是清遠(yuǎn)絲苗米的重點(diǎn)產(chǎn)區(qū),。目前清新全區(qū)現(xiàn)有絲苗米產(chǎn)業(yè)加工中心4個(gè)、烘干中心4個(gè),、育秧中心2個(gè)，其中,，位于三坑鎮(zhèn)的穗源絲苗米加工中心和烘干中心已于5月投產(chǎn),，日烘干量達(dá)240噸。2023年,，絲苗米種植面積提升至30.111萬畝,，產(chǎn)量目標(biāo)達(dá)12.75萬噸，綜合產(chǎn)值力爭達(dá)到13億元,。

據(jù)廣東遠(yuǎn)良米業(yè)有限公司總經(jīng)理何冠洪介紹,，“現(xiàn)代化”是如今清遠(yuǎn)絲苗米最重要的特點(diǎn)。在遠(yuǎn)良米業(yè),，倉儲設(shè)置為國儲糧庫標(biāo)準(zhǔn),，采用數(shù)控烘干設(shè)備，做到了低溫烘干,，低溫烘干相當(dāng)自然晾曬,，確保大米的口感和營養(yǎng)不破壞。而遠(yuǎn)良米業(yè)現(xiàn)代化糧倉滿足了優(yōu)質(zhì)水稻保存需求,，做到了低溫倉儲,。遠(yuǎn)良米業(yè)還擁有世界先進(jìn)水平的自動(dòng)生產(chǎn)線，生產(chǎn)流程18道工序,，流水線作業(yè),，全程電腦控制，加工過程實(shí)施全封閉,?！巴ㄟ^現(xiàn)代化機(jī)械設(shè)備，保障清遠(yuǎn)絲苗米的口感,、品質(zhì)達(dá)到最優(yōu),?！?span style="text-align: justify; text-wrap: wrap;">何冠洪說。

廣東遠(yuǎn)良米業(yè)有限公司展位吸引了許多市民前來咨詢。

摸底清新區(qū)的優(yōu)質(zhì)年貨,，最讓人驚喜的要數(shù)清新桂花魚了,。清新區(qū)是廣東省桂花魚四大主產(chǎn)區(qū)之一，也是全省桂花魚產(chǎn)業(yè)配套最完善的區(qū)域,，清新桂花魚于2021年6月獲國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志,。2023年桂花魚產(chǎn)量1.32萬噸，產(chǎn)值約8.2億元,。

“針對春節(jié),，我們開發(fā)了一款清遠(yuǎn)好禮春節(jié)禮盒，將清新桂花魚,、清遠(yuǎn)雞等產(chǎn)品預(yù)制菜打包成一個(gè)禮盒,，以清新桂花魚為主的豐富菜式，讓人輕輕松松變大廚,?！鼻暹h(yuǎn)市泓海漁業(yè)科技發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人周泓機(jī)說，通過桂花魚溯源系統(tǒng),，泓海漁業(yè)現(xiàn)已做到“一魚一碼”,，掃碼即可獲得魚苗、養(yǎng)殖,、加工等一系列信息,。

清新桂花魚美食,。

“清遠(yuǎn)打造五大百億農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，清遠(yuǎn)雞,、絲苗米,、麻竹筍、茶葉,，在我們清新都有種（養(yǎng)）,，再結(jié)合自身產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和工作實(shí)際，加上特色產(chǎn)業(yè)桂花魚和南藥,，是我們年貨的‘5+2’推薦,。”清新區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人如是說,。

清新區(qū)優(yōu)質(zhì)紅茶產(chǎn)品。

清新區(qū)9家優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)參加2024年“清遠(yuǎn)好風(fēng)土”灣區(qū)年貨大集。

【記者】張妮靜

【攝影】吳秒衡

【來源】南方農(nóng)村報(bào)