“這個(gè)雞我想要2只。”
“您好，今天帶來(lái)的已經(jīng)賣(mài)完了,，您可以上這些電商平臺(tái)看看，我們?cè)诟鞔箅娚潭加袖N(xiāo)售,?！?/p>
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廣東愛(ài)健康生物科技有限公司在2024年“清遠(yuǎn)好風(fēng)土”灣區(qū)年貨大集上展銷(xiāo)清遠(yuǎn)雞產(chǎn)品,。
在2024年“清遠(yuǎn)好風(fēng)土”灣區(qū)年貨大集暨清遠(yuǎn)五大百億農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)成果展示活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，廣東愛(ài)健康生物科技有限公司的展位前,，這樣的對(duì)話(huà)屢屢出現(xiàn),，展位負(fù)責(zé)人孫恒懊惱地說(shuō)，實(shí)在沒(méi)想到賣(mài)這么好,，本來(lái)備著兩天的貨,，不到一天就全部賣(mài)完了，幸好線(xiàn)上也有銷(xiāo)售,，引導(dǎo)消費(fèi)者線(xiàn)上購(gòu)買(mǎi),，才不辜負(fù)大家對(duì)清遠(yuǎn)雞的喜愛(ài)。
活動(dòng)吸引了許多廣州市民參觀(guān)。
1月20-21日,，2024年“清遠(yuǎn)好風(fēng)土”灣區(qū)年貨大集暨清遠(yuǎn)五大百億農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)成果展示活動(dòng)在廣州海心沙舉行,，清遠(yuǎn)五大百億農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)企業(yè)與清遠(yuǎn)特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)齊聚于此，奉獻(xiàn)一場(chǎng)年貨大集,。
清遠(yuǎn)市8個(gè)縣（市,、區(qū)）各顯神通，將最有特色的產(chǎn)品帶到大灣區(qū),，而清遠(yuǎn)雞正是清新區(qū)最具有代表性的產(chǎn)品,。近年來(lái),，依托清遠(yuǎn)麻雞省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建成的愛(ài)健康預(yù)制菜生產(chǎn)線(xiàn)，清新區(qū)推出鹽焗雞,、冬菇雞,、五指毛桃雞、豉油雞等預(yù)制菜產(chǎn)品及“預(yù)制湯”等產(chǎn)品,，受到了消費(fèi)者的喜愛(ài),。此外，還開(kāi)設(shè)“嘆雞”品牌實(shí)體店,，并通過(guò)盒馬,、樸樸、淘菜菜等大型平臺(tái)及酒店等渠道遠(yuǎn)銷(xiāo)珠三角城市,，銷(xiāo)量約2000份/天,。
2024年“清遠(yuǎn)好風(fēng)土”灣區(qū)年貨大集現(xiàn)場(chǎng)設(shè)有美食品鑒區(qū),，市民在此品嘗正宗清遠(yuǎn)雞,。
清新區(qū)不僅是五大百億農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中清遠(yuǎn)雞的主產(chǎn)區(qū)之一，也是清遠(yuǎn)絲苗米的重點(diǎn)產(chǎn)區(qū),。目前清新全區(qū)現(xiàn)有絲苗米產(chǎn)業(yè)加工中心4個(gè),、烘干中心4個(gè)、育秧中心2個(gè),，其中,，位于三坑鎮(zhèn)的穗源絲苗米加工中心和烘干中心已于5月投產(chǎn)，日烘干量達(dá)240噸,。2023年,，絲苗米種植面積提升至30.111萬(wàn)畝，產(chǎn)量目標(biāo)達(dá)12.75萬(wàn)噸,，綜合產(chǎn)值力爭(zhēng)達(dá)到13億元,。
據(jù)廣東遠(yuǎn)良米業(yè)有限公司總經(jīng)理何冠洪介紹，“現(xiàn)代化”是如今清遠(yuǎn)絲苗米最重要的特點(diǎn),。在遠(yuǎn)良米業(yè),，倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)置為國(guó)儲(chǔ)糧庫(kù)標(biāo)準(zhǔn)，采用數(shù)控烘干設(shè)備,，做到了低溫烘干,，低溫烘干相當(dāng)自然晾曬，確保大米的口感和營(yíng)養(yǎng)不破壞。而遠(yuǎn)良米業(yè)現(xiàn)代化糧倉(cāng)滿(mǎn)足了優(yōu)質(zhì)水稻保存需求,，做到了低溫倉(cāng)儲(chǔ),。遠(yuǎn)良米業(yè)還擁有世界先進(jìn)水平的自動(dòng)生產(chǎn)線(xiàn)，生產(chǎn)流程18道工序,，流水線(xiàn)作業(yè),，全程電腦控制，加工過(guò)程實(shí)施全封閉,?！巴ㄟ^(guò)現(xiàn)代化機(jī)械設(shè)備，保障清遠(yuǎn)絲苗米的口感,、品質(zhì)達(dá)到最優(yōu)?！?span style="text-align: justify; text-wrap: wrap;">何冠洪說(shuō),。
廣東遠(yuǎn)良米業(yè)有限公司展位吸引了許多市民前來(lái)咨詢(xún),。
摸底清新區(qū)的優(yōu)質(zhì)年貨，最讓人驚喜的要數(shù)清新桂花魚(yú)了,。清新區(qū)是廣東省桂花魚(yú)四大主產(chǎn)區(qū)之一,，也是全省桂花魚(yú)產(chǎn)業(yè)配套最完善的區(qū)域，清新桂花魚(yú)于2021年6月獲國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志,。2023年桂花魚(yú)產(chǎn)量1.32萬(wàn)噸,，產(chǎn)值約8.2億元。
“針對(duì)春節(jié),，我們開(kāi)發(fā)了一款清遠(yuǎn)好禮春節(jié)禮盒,，將清新桂花魚(yú)、清遠(yuǎn)雞等產(chǎn)品預(yù)制菜打包成一個(gè)禮盒,，以清新桂花魚(yú)為主的豐富菜式,，讓人輕輕松松變大廚?！鼻暹h(yuǎn)市泓海漁業(yè)科技發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人周泓機(jī)說(shuō),，通過(guò)桂花魚(yú)溯源系統(tǒng)，泓海漁業(yè)現(xiàn)已做到“一魚(yú)一碼”,，掃碼即可獲得魚(yú)苗,、養(yǎng)殖、加工等一系列信息,。
清新桂花魚(yú)美食,。
“清遠(yuǎn)打造五大百億農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),，清遠(yuǎn)雞,、絲苗米、麻竹筍,、茶葉,，在我們清新都有種（養(yǎng)），再結(jié)合自身產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)和工作實(shí)際,，加上特色產(chǎn)業(yè)桂花魚(yú)和南藥,，是我們年貨的‘5+2’推薦?！鼻逍聟^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人如是說(shuō),。
清新區(qū)優(yōu)質(zhì)紅茶產(chǎn)品,。
清新區(qū)9家優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)參加2024年“清遠(yuǎn)好風(fēng)土”灣區(qū)年貨大集,。
【記者】張妮靜
【攝影】吳秒衡
【來(lái)源】南方農(nóng)村報(bào)