“我們用兩年的時間帶動3000多戶農(nóng)戶增收400多萬元,。大家都說遠良是‘龍頭’,，這既是贊譽,，也是壓力,、責(zé)任?！闭勂鸾陙淼陌l(fā)展,，廣東遠良米業(yè)有限公司總經(jīng)理何冠洪總有說不完的話。

廣東遠良米業(yè)有限公司成立于2019年,，位于廣東省清遠市源潭鎮(zhèn)銀英公路旁,，坐落于清遠市糧食儲備庫內(nèi)。是一家集農(nóng)業(yè)基地種植,、收購,、精深加工、貿(mào)易,、投標(biāo)拍賣倉儲,，配送及品牌營銷為一體的全能型糧食企業(yè)。

近年來,，廣東遠良米業(yè)有限公司堅持“企業(yè)+科研機+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)展之路,。公司加工廠和種植基地為農(nóng)戶提供了數(shù)個就業(yè)崗位，2年間帶動3000多戶農(nóng)戶種植2萬多畝指定農(nóng)產(chǎn)品,，合計增收400多萬元,。

“去年到上海參展，有許多采購商與我們達成了合作,?！?何冠洪介紹，廣東遠良米業(yè)有限公司以線下銷售為主,，粵港澳大灣區(qū)的廣州,、深圳、東莞等城市是主銷區(qū),，近年來逐漸輻射長三角地區(qū),，入駐了多家上海、浙江,、江蘇等地的商超,、農(nóng)貿(mào)市場。

作為廣東省重點農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),，廣東遠良米業(yè)有限公司對第二場參展FHC上海環(huán)球食品展充滿期待,、信心滿滿?！拔蚁嘈徘暹h的靚米會讓上海市民滿意,！”何冠洪說。

科技賦能，以工業(yè)化思維做優(yōu)絲苗米

11月正值晚稻收割時期,，在清遠市清新區(qū)山塘鎮(zhèn),，廣東遠良米業(yè)有限公司的絲苗米智能加工生產(chǎn)線不停輪轉(zhuǎn)、忙碌,。

據(jù)了解,，廣東遠良米業(yè)有限公司是廣東省絲苗米跨縣集群產(chǎn)業(yè)園（清遠市）實施主體之一，通過建設(shè)集加工,、冷藏,、倉儲、包裝等功能于一體的加工生產(chǎn)廠房,，引進絲苗米智能加工生產(chǎn)線,，發(fā)揮物聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)作用，實現(xiàn)大米加工工藝,、決策,、控制、管理的智能化,。

現(xiàn)代化生產(chǎn)車間

在絲苗米智能加工生產(chǎn)線上,，廣東遠良米業(yè)有限公司把從農(nóng)戶收過來的稻谷進行初篩和烘干，然后再在智能加工生產(chǎn)線上經(jīng)過一系列工序,，最終打包成一包包真空包裝的高質(zhì)量大米,，由貨車運送至各地市場。

“我們的合作模式有幾種：第一種是種植訂單,，比如農(nóng)戶自己愿意種,，我就提供品種給他，給一個保底價包收購,；第二種如果農(nóng)戶擔(dān)心有種植風(fēng)險，我就和他合作,，合作方式是農(nóng)戶占七成,，我們公司占三成，這樣的股份分配比例,，最后我們還是保底把稻谷收回來,。”何冠洪說,。

手握農(nóng)戶們支持優(yōu)質(zhì)稻谷,，遠良米業(yè)以工業(yè)化思維，推動絲苗米生產(chǎn)全流程升級,?！爸悄芗庸どa(chǎn)線的日加工能力可達300噸。”何冠洪介紹,，整個智能化生產(chǎn)線,，工作人員通過中央控制系統(tǒng)就可以實時監(jiān)控整個加工生產(chǎn)過程。

品牌建設(shè),，“保障原糧品質(zhì)就是建強企業(yè)品牌”

去年,，清遠絲苗米首次參展上海環(huán)球食品展。在展會期間,，廣東遠良米業(yè)有限公司深受消費者,、采購商喜愛。

“與我們合作的農(nóng)戶,，所種植的都是指定的稻谷,。這些稻谷的種子，都是由水稻種植專家精心培育而成,，從源頭保證了原糧品質(zhì),。” 何冠洪表示,，“保障原糧品質(zhì)就是建強企業(yè)品牌,。”

在種植方面,，廣東遠良米業(yè)有限公司擁有種植基地數(shù)萬畝,，土地集中連片，農(nóng)田排列整齊,，離大城市較遠,，無工業(yè)污染源，水稻生產(chǎn)水源獨立,，有自然的防護隔離網(wǎng),，利于水稻防雜保純。優(yōu)良自然環(huán)境,，為大米生長提供了良好的基礎(chǔ)條件和資源優(yōu)勢,。

在加工方面，廣東遠良米業(yè)有限公司采用的全套精米生產(chǎn)線,，很大程度保留了米中營養(yǎng)成分?，F(xiàn)有的兩條稻谷的大米加工全自動生產(chǎn)線，設(shè)計產(chǎn)能稻谷加工300噸/日,，大米加工200噸/日,，年產(chǎn)量超10萬噸。同時,，公司引進質(zhì)量最好的色選機,、拋光機，從清理、篩選,、去石,、制米，到色選,、拋光,、檢斤、封袋,、入庫形成一條完整的精米流水線,。

在倉儲方面，廣東遠良米業(yè)有限公司采用數(shù)控烘干設(shè)備,，做到了低溫烘干,，確保大米的口感和營養(yǎng)不破壞。公司擁有具有世界先進水平的自動生產(chǎn)線,，生產(chǎn)流程18道工序,，流水線作業(yè)，全程電腦控制,，加工過程實施全封閉,，產(chǎn)品包裝均采用國內(nèi)先進的自動流水線操作系統(tǒng)進行生產(chǎn)。

“我們期待在上海達成更多合作,，讓優(yōu)質(zhì)清遠絲苗米賣到世界各地,。”何冠洪說,。

撰文：韓安東

來源：南方農(nóng)村報