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興農(nóng)評丨又食又拎 年味留存_南方+_南方plus

(興農(nóng)評,,時長共1分42秒)

兔去雄風(fēng)在,龍來福氣多,。三農(nóng)大小事,,盡在興農(nóng)評。

廣州親戚,,又食又拎,。不帶上土特產(chǎn)踏上打工歸途,這個年就不能說過完,。在村里過年,,最令人難舍的“身外物”,可能就是土之又土的土特產(chǎn),。

特色年貨,,年味延續(xù)。總有些食物只有在過年時才能吃到,,總有些食物只有在過年時吃才別具風(fēng)味,。生活忙碌,即使在鄉(xiāng)村,,很多家庭也只在春節(jié)時才制作工序繁瑣的食物,,例如珠三角的油角、潮汕的粿,、粵西的籺,。過年時吃上家人自制的食品,滋味總是不一般,。假期即將結(jié)束,,帶上特色年貨、自家種的菜,、自家養(yǎng)的雞,,回到工作的城市,鄉(xiāng)村的年味仍留存在這些物品中,。

最土特產(chǎn),,幸福家味。沒有華麗包裝,,沒有精致配方,,只有奶奶、媽媽們用“大概”“差不多”的配方制作出來的食品,,很土,,吃一口,,幸福感遠(yuǎn)高于舌尖的美味感。每個地方都有地道風(fēng)味,,每個家庭都有獨(dú)特口味,。最土特產(chǎn),是對游子最好的撫慰,。

獨(dú)有滋味,,血脈鄉(xiāng)愁。小時的我們總覺得自家飯食不如人家香,,待到外出求學(xué),、工作,小時棄如敝履的物品,,現(xiàn)在是真香,。鄉(xiāng)愁并不是形而上的存在,在每個人心中,,有色,、有味、有形,。土特產(chǎn)就是鄉(xiāng)愁的“地理標(biāo)志”之一,,帶上土特產(chǎn)離家,猶如在心中定向定位,,穩(wěn)穩(wěn)前行,,不忘來路。

假期即將結(jié)束,,返程的土特產(chǎn)準(zhǔn)備好了嗎,?

【作者】楊雪

【來源】南方農(nóng)村報

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