擊鼓催征,，爭開新局。龍年新春伊始,，湛江蠔高質量發(fā)展號角就已吹響,。

2月18日收聽收看全省高質量發(fā)展大會后,，湛江市當日下午立即召開全市科技創(chuàng)新推動產業(yè)高質量發(fā)展大會。2月19日繼續(xù)舉行湛江蠔產業(yè)高質量發(fā)展新春茶話會,，以時不我待的精神,、分秒必爭的行動，聚焦科技與湛江蠔產業(yè)互促雙強,，推動湛江蠔產業(yè)向更高層次,、更高質量發(fā)展。

2月19日,，2024年湛江蠔產業(yè)高質量發(fā)展新春茶話會在湛江灣實驗室舉行。

做“蠔”文章

打造全國生蠔產業(yè)新高地

鄉(xiāng)村振興,，重在做好“土,、特、產”三字大文章,。生蠔是湛江市重要的水產養(yǎng)殖品種,，坡頭區(qū)官渡鎮(zhèn)是湛江生蠔主產區(qū)。2019年湛江生蠔獲國家地理標志產品認證,，2021年官渡生蠔獲評“全國名特優(yōu)新農產品”證書,。湛江市農業(yè)農村局數據顯示，湛江生蠔養(yǎng)殖面積約11萬畝,，產量28萬多噸,，形成了近百億元的產業(yè)鏈。

為推動湛江生蠔產業(yè)高質量發(fā)展,，近一年來,，湛江市進行了一系列布局：出臺《關于推動湛江市水產產業(yè)高質量發(fā)展意見》，對湛江蠔產業(yè)的發(fā)展提出了明確要求,；湛江蠔產業(yè)技術研究院正式揭牌,，標志著湛江生蠔翻開了以科技創(chuàng)新引領產業(yè)高質量發(fā)展的新篇章；推進湛江市（坡頭區(qū)）官渡生蠔產業(yè)園開工,，這是湛江市“百千萬工程”暨現代化海洋牧場項目集中啟動活動之一,；成立官渡生蠔產業(yè)鏈聯合黨委，打造生蠔產業(yè)鏈黨群服務中心,，推動官渡生蠔產業(yè)升級……

2023年12月16日,，湛江蠔產業(yè)技術研究院揭牌活動在湛江灣實驗室舉行。

過去一年,，湛江市各地各部門積極踐行大食物觀,，結合實施“百千萬工程”，把鞏固發(fā)展生蠔產業(yè)作為耕海牧漁和建設海上牧場的重要抓手,，做優(yōu)做強“土特產”文章,，全力推動生蠔產業(yè)提檔升級，努力打造全國生蠔產業(yè)新高地,。

牽“牛鼻子”

培育蠔產業(yè)新質生產力

高質量發(fā)展是廣東實現現代化的根本出路,，高質量發(fā)展本質上是創(chuàng)新驅動發(fā)展。

“加強科技創(chuàng)新和產業(yè)創(chuàng)新的深度融合,，把科技創(chuàng)新落到企業(yè)上,、產業(yè)上、發(fā)展上,，加快形成新質生產力,，持續(xù)推動經濟實現質的有效提升和量的合理增長?！?月18日下午,，湛江市委書記劉紅兵在湛江市科技創(chuàng)新推動產業(yè)高質量發(fā)展大會上強調了科技與產業(yè)互促雙強的重要意義。他具體提出,，要建好湛江蠔產業(yè)技術研究院,，重點推進“湛江紅蠔”等品種育繁工作，推動高價值魚類規(guī)?；B(yǎng)殖,。

2023年12月16日，湛江蠔產業(yè)技術研究院正式揭牌,，拉開了匯聚科研力量培育本地蠔品種,、引領生蠔產業(yè)高質量發(fā)展的序幕。據了解,，湛江蠔產業(yè)技術研究院由湛江灣實驗室牽頭,，聯合中國科學院海洋研究所,、中國科學院南海海洋研究所,、中國水產科學研究院南海水產研究所、廣東海洋大學,、廣東醫(yī)科大學和嶺南師范學院等單位共同組建而成,。

中國科學院海洋研究所研究員、湛江蠔產業(yè)技術研究院院長張國范表示,，研究院著力攻克技術瓶頸,，突破養(yǎng)殖空間限制,，做大做強生蠔新種業(yè)，構建生蠔“育繁推”一體化養(yǎng)殖體系,，按照“一只蠔一個產業(yè)”從種質創(chuàng)制,、種苗繁育、模式創(chuàng)新,、疫病防控,、監(jiān)測預警、加工利用,、牡蠣礁生態(tài)修復等方面建立生蠔全產業(yè)鏈,。

張國范在湛江市科技創(chuàng)新推動產業(yè)高質量發(fā)展大會上做題為《湛江蠔產業(yè)高質量發(fā)展與品牌建設》的匯報,。劉冀城 攝

“要實現湛江蠔產業(yè)的高質量發(fā)展，需要在種業(yè),、模式,、加工等產業(yè)鏈各環(huán)節(jié)發(fā)力，并在病害防控營養(yǎng)飼料,、設施裝備,、品牌打造等支撐體系進行全面跟進配套?！睆垏墩f,，目前湛江蠔產業(yè)仍存在著大而不強、產業(yè)風險較大的共性以及地區(qū)性問題,，湛江蠔產業(yè)要做到生態(tài)嚴要求,、擴規(guī)不盲目、生產有標準,，以質量為內核,，實現從“重產量”向“重品質”的轉變。

這離不開創(chuàng)新科技的技術支撐,。據介紹,，未來三年，研究院將重點建設湛江生蠔種質資源中心,，建立以新種質為核心生蠔良種繁育基地,，推動新型智能機械化養(yǎng)殖技術研發(fā)與規(guī)模化示范工程的建設,，進行湛江蠔的品牌建設和運營,，組建湛江生蠔產業(yè)聯盟，吸引和培養(yǎng)一支高素質的科研團隊,。同時,，與企業(yè),、高校和研究機構建立緊密的合作關系，培育優(yōu)勢技術轉化企業(yè),，推動科技創(chuàng)新和成果轉化,。

唱響品牌

筑起湛江蠔品牌高臺

農業(yè)品牌是現代農業(yè)產業(yè)體系的重要引領。張國范指出要從文化產業(yè)活動,、學術會議,、榮譽爭創(chuàng)等方面進行湛江蠔品牌建設，其中文化產業(yè)活動方面,，要挖掘生蠔文化與旅游價值,，與專業(yè)傳媒機構合作舉辦不同形式的生蠔相關文化產業(yè)活動。

在湛江坡頭區(qū)官渡鎮(zhèn)生蠔養(yǎng)殖場,，密密匝匝的蠔排,、蠔樁星羅棋布，蔚為壯觀,?！肮俣纱笙枅觥北粡V東海洋大學和暨南大學等院校水產專家認定為“湛江生蠔唯一種質資源發(fā)源地”。

官渡蠔,，以其肉質潔白,、鮮嫩肥美著稱，是國家地理標志保護產品湛江蠔中的“課代表”,，也是“全國名特優(yōu)新農產品”,。如今官渡鎮(zhèn)生蠔養(yǎng)殖約12800畝，產量約7563噸,，養(yǎng)殖戶約有700戶,，年產值約1.5億元。

近年來,，“官渡蠔”品牌進階之路越來越明晰,。坡頭區(qū)持續(xù)延伸官渡生蠔深加工產業(yè)鏈，通過加強供應鏈建設,，構建養(yǎng)殖,、精深加工、流通,、服務為一體的全產業(yè)鏈,，促進官渡生蠔產業(yè)標準化進程，以官渡蠔品牌建設,。

今年1月初,，湛江市（坡頭區(qū)）官渡生蠔產業(yè)園開工,，該活動是湛江市“百千萬工程”暨現代化海洋牧場項目集中啟動活動之一,，也是坡頭區(qū)深入實施“百千萬工程”,，加快打造“官渡蠔”品牌名片，推進官渡生蠔產業(yè)高質量發(fā)展的重要舉措,。

同時,，坡頭區(qū)還成立了官渡生蠔產業(yè)振興三年計劃工作領導小組，進一步建設集康體娛樂,、文化休閑,、海鮮美食、購物民宿于一體的多元化“官渡生蠔小鎮(zhèn)”文旅項目,，著力打造具有坡頭特色的文旅商深度融合產業(yè)示范帶集群,。

官渡蠔品牌建設交流座談會,。

耕海牧漁正當時。新的一年站在新的起點,，湛江將堅持科技創(chuàng)新和產業(yè)創(chuàng)新一起抓,，新技術與新業(yè)態(tài)同推進，深化政校企,、產學研融合,，發(fā)揮湛江資源稟賦、產業(yè)基礎,、科技創(chuàng)新等優(yōu)勢,，協同推動湛江蠔產業(yè)高質量發(fā)展。

【統(tǒng)籌】馬炳華

【記者】李維康

【來源】南方農村報