春節(jié)前后,，恰是嶺南桑葚成熟時(shí),。在汕頭市潮陽(yáng)區(qū)金灶鎮(zhèn)，辛勤的果農(nóng)將一顆顆掛滿枝頭的桑葚摘下,，放進(jìn)簍筐后分揀后,，裝車“即走即賣”，日摘日銷,。目前,，當(dāng)?shù)厣］劁N售進(jìn)度已超80%，田頭采購(gòu)價(jià)約3.5-4元/斤。

潮陽(yáng)區(qū)金灶鎮(zhèn)果農(nóng)正把包桑葚準(zhǔn)備發(fā)貨,。

不過(guò),，如果把時(shí)間推前半個(gè)月，桑葚低價(jià)滯銷讓當(dāng)?shù)毓r(nóng)頗感無(wú)奈,。網(wǎng)絡(luò)上“潮陽(yáng)金灶桑葚滯銷,，摘了一個(gè)早上的桑葚，竟然賣不出去,，沒人要,，農(nóng)民真不容易啊,！”的短視頻曾一度引發(fā)熱議,。在當(dāng)時(shí)，桑葚田頭采購(gòu)價(jià)一度跌至1.5元/斤,。

據(jù)了解,，金灶鎮(zhèn)是粵東地區(qū)桑葚的主要生產(chǎn)地和重要集散地。由于金灶鎮(zhèn)的桑葚采用標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù),，桑果紫紅油亮,，品相好，味甜汁多,，近年來(lái),，金灶桑葚很受市場(chǎng)歡迎，除熱銷本地及周邊地區(qū)外,，還大批量銷往山東,、河南、北京,、陜西,、東北、珠三角等地,。目前,，金灶桑葚種植面積全鎮(zhèn)共有2萬(wàn)畝，已形成從生產(chǎn),、包裝,、加工、物流,、銷售“一條龍”產(chǎn)業(yè)鏈,。

金灶桑葚品相好，味甜多汁,。

“致富果”突然遭遇滯銷,，當(dāng)即引起了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)農(nóng)村部門的高度重視。2月28日,，潮陽(yáng)區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)劉啟榮親自帶隊(duì)深入金灶鎮(zhèn)果園,、農(nóng)戶、采購(gòu)點(diǎn),、電商網(wǎng)上銷售點(diǎn)開展實(shí)地調(diào)研,，了解生產(chǎn)、采購(gòu)銷售情況,。

調(diào)研隊(duì)了解到,，今年2月初我國(guó)北方遭遇強(qiáng)降溫天氣，交通運(yùn)輸遭到嚴(yán)重影響,，桑葚?zé)o法及時(shí)運(yùn)送,，損耗大；另一方面今年桑葚產(chǎn)量比去年增加30-40%左右,，短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)供大于求,。

潮陽(yáng)區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)劉啟榮（左一）帶隊(duì)深入金灶鎮(zhèn)果園開展實(shí)地調(diào)研,。

了解情況以后，調(diào)研隊(duì)迅速采取行動(dòng),。一是對(duì)接采購(gòu)商資源,，主動(dòng)聯(lián)系電商平臺(tái)商家并組織潮陽(yáng)區(qū)農(nóng)產(chǎn)品展銷展示中心、廣東聯(lián)心供應(yīng)鏈管理有限公司等前往金灶鎮(zhèn)洽談合作,；二是發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品加工壓艙底作用,，協(xié)調(diào)汕頭市天嘉水果合作社與桑醇酒廠簽訂委托果酒加工協(xié)議，預(yù)估今年可實(shí)現(xiàn)桑葚加工50噸,；三是加強(qiáng)與果農(nóng)聯(lián)系,，通過(guò)微信群等及時(shí)共享市場(chǎng)行情，暢通信息渠道,。

“這半個(gè)月來(lái)桑葚收購(gòu)價(jià)持續(xù)提升,，從原本的1.5元/斤漲到4元/斤左右，農(nóng)戶的采摘積極性提高了很多,，現(xiàn)在金灶桑葚銷售進(jìn)度已超80%,?！?汕頭市潮之美特色水果專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人宋武軍表示，桑葚的價(jià)格變動(dòng)主要有兩方面因素：一是氣溫回升,，北方桑葚市場(chǎng)需求量日增,；二是政府引導(dǎo)下，金灶桑葚銷售線上線下齊發(fā)力,，金灶桑葚銷售渠道越來(lái)越廣,。

汕頭市潮之美特色水果專業(yè)合作社即將發(fā)貨的桑葚盒裝產(chǎn)品,。

【記者】陳思藍(lán)

【來(lái)源】南方農(nóng)村報(bào)