春日的雷州半島陽(yáng)光燦爛,，生機(jī)勃勃,。置身湛江遂溪縣,，感受到的除了濃郁的春天氣息,，還有彌漫在空氣中的豐收喜悅。近日,，廣東·遂溪甘薯產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)暨首屆甘薯文化周在洋青鎮(zhèn)開(kāi)幕,。

這場(chǎng)活動(dòng)是認(rèn)真落實(shí)省委“1310”具體部署的重要舉措，也是遂溪實(shí)施“百千萬(wàn)工程”的重要抓手,，旨在助力遂溪甘薯產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。通過(guò)打造和推廣遂溪甘薯品牌,，提升高品質(zhì)形象,，遂溪縣不遺余力將地方特產(chǎn)推向更廣闊的市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)100億元產(chǎn)值目標(biāo),。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)

中國(guó)“甜”縣開(kāi)啟甜蜜新篇章

遂溪縣位于廣東省西南部,，總?cè)丝诩s112萬(wàn)人，下轄16個(gè)鎮(zhèn)（街）,，是著名的“魚(yú)米之鄉(xiāng)”“中國(guó)醒獅之鄉(xiāng)”“中國(guó)第一甜縣”,。

2023年，遂溪全縣農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值達(dá)257.36億元,，已連續(xù)3年穩(wěn)居全市第一,。其中甘薯是當(dāng)之無(wú)愧的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。近年來(lái)，遂溪縣充分發(fā)揮火山地質(zhì)優(yōu)勢(shì),，大力推廣甘薯種植,，逐步完善甘薯產(chǎn)業(yè)鏈，培育壯大鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè),，助力鄉(xiāng)村振興,，取得了較好的成效。

廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)展規(guī)劃處處長(zhǎng)丁艷平指出,，當(dāng)前,，廣東省正深入落實(shí)國(guó)家新一輪千億斤糧食產(chǎn)能提升行動(dòng)，牢牢守住糧食安全底線,，圍繞薯業(yè)發(fā)展,，《廣東甘薯產(chǎn)量提升行動(dòng)實(shí)施方案（2023—2026年）》等政策相繼印發(fā)，制定了推動(dòng)甘薯加工產(chǎn)品多樣化,、加強(qiáng)市場(chǎng)拓展和品牌建設(shè)等六大措施,，以補(bǔ)齊甘薯產(chǎn)業(yè)突出短板為主攻方向，著力延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條,。

遂溪縣委書(shū)記駱華慶

“遂溪縣地處雷州半島,，擁有豐富的火山沉積巖土壤，氣候優(yōu)渥,、土壤肥沃,，是甘薯的天然溫床，土壤中長(zhǎng)壽元素硒含量高出我國(guó)平均水平約10%,，優(yōu)越的生長(zhǎng)環(huán)境造就了遂溪甘薯的優(yōu)良品質(zhì),。”遂溪縣委書(shū)記駱華慶表示,，在廣東省委省政府,、市委市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和省、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門的精心指導(dǎo)下,，圍繞省委省政府“1310”具體部署,，遂溪聚焦實(shí)施“百千萬(wàn)工程”，以建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)縣為目標(biāo),，逐步形成了“一縣多園,、一鎮(zhèn)一業(yè)、一村一品”特色農(nóng)業(yè)發(fā)展格局,。

目前,，全縣甘薯種植面積約50萬(wàn)畝，年產(chǎn)量達(dá)120多萬(wàn)噸,，帶動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值約100億元,，甘薯成為名副其實(shí)的“致富薯”“振興薯”,。“未來(lái),，我們將把培育壯大甘薯產(chǎn)業(yè)作為發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力的重要抓手,，強(qiáng)化科技驅(qū)動(dòng)，補(bǔ)強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈條,，打響特色品牌,，加快推動(dòng)遂溪由農(nóng)業(yè)大縣邁向農(nóng)業(yè)強(qiáng)縣?！瘪樔A慶表示,。

傳統(tǒng)甘薯變身價(jià)值金礦

開(kāi)幕式上，品嘗展示區(qū)參會(huì)代表絡(luò)繹不絕,，他們驚喜感嘆,，小小的甘薯，蘊(yùn)藏著絕妙口感,，入口蜜甜,，甜而不膩，粉嫩絲滑,。

據(jù)遂溪縣委常委,、副縣長(zhǎng)龐宇介紹，遂溪甘薯種植歷史悠久,，種植遍布全縣16個(gè)鎮(zhèn)（街）,，主要種植品種有普薯 32（西瓜紅）、金山 630（北京紅）,、濟(jì)薯 26,、煙薯 25、火山壹號(hào)等,。全縣有甘薯種植大戶,、合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)和企業(yè)約 2000 家,，其中種植 500 畝以上近 80 家,。

遂溪甘薯

遂溪甘薯為何如此“能打”？對(duì)此,，龐宇表示,，近年來(lái)，遂溪縣堅(jiān)持把良種良法作為甘薯產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的“生命線”,，先后制定《遂溪紅薯脫毒育苗技術(shù)規(guī)程》《遂溪紅薯種植技術(shù)規(guī)程》等標(biāo)準(zhǔn)，探索統(tǒng)一育苗,、種植技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),。

除此之外,，在培優(yōu)甘薯特色產(chǎn)業(yè)鏈條方面，遂溪縣通過(guò)實(shí)施土地流轉(zhuǎn)獎(jiǎng)補(bǔ)激勵(lì),、加大撂荒耕地整治等有力舉措,，盤活土地資源，連片流轉(zhuǎn)土地約78萬(wàn)畝,，實(shí)現(xiàn)近60%土地成片流轉(zhuǎn),，推動(dòng)甘薯規(guī)模化種植,。全縣有甘薯種植大戶,、合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)和企業(yè)約2000家,，其中種植500畝以上近80家,。在延伸拓展產(chǎn)業(yè)鏈條方面，遂溪目前已建有年加工甘薯能力約2萬(wàn)噸的甘薯粉絲加工廠和年加工甘薯能力約30萬(wàn)噸的甘薯淀粉加工廠,。

其中來(lái)自佳淳農(nóng)業(yè)科技有限公司的“火山紅薯”,，最為特色。據(jù)廣東佳淳農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長(zhǎng)宋景標(biāo)介紹,，他們采用海鮮魚(yú)發(fā)酵得到魚(yú)肽蛋白,，加到滴灌系統(tǒng)中給“火山紅薯”施肥，從而提升產(chǎn)品的口感,。

“科技賦能是農(nóng)業(yè)企業(yè)構(gòu)筑核心競(jìng)爭(zhēng)力的重中之重,，甘薯想要實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，一定要結(jié)合新質(zhì)生產(chǎn)力,?！?/strong>宋景標(biāo)說(shuō)，如果優(yōu)越的自然種植環(huán)境是運(yùn)行的主板電路,，那優(yōu)質(zhì)的種苗就是甘薯好吃的關(guān)鍵“芯片”,，而研發(fā)芯片，最關(guān)鍵的就是科技創(chuàng)新,，“目前,，我們企業(yè)有超過(guò)30人的研發(fā)團(tuán)隊(duì)專門研究種苗創(chuàng)新，希望能夠通過(guò)在種源根本上的提質(zhì)增效,，推動(dòng)整個(gè)甘薯產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。”