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走進美林農業(yè)萬畝油茶產(chǎn)業(yè)基地，廣東油茶跨縣集群產(chǎn)業(yè)園建設如火如荼,，施工車輛來回穿梭,、施工人員干勁十足，一派緊張繁忙的景象,。園區(qū)場地平整,、廠房設施變化日新月異。

廣東是我國油茶主產(chǎn)區(qū),，而河源油茶產(chǎn)業(yè)走在全省前列,，油茶產(chǎn)業(yè)已成為該市特色主導產(chǎn)業(yè)之一。近年來,，河源高度重視油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，出臺《河源市推進油茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展實施方案（2023-2027年）》,，申請專項資金，謀劃產(chǎn)業(yè)平臺,，推動油茶產(chǎn)業(yè)邁向新臺階,。目前，河源油茶種植面積超98萬畝,，年產(chǎn)茶籽超8.5萬噸,，茶油產(chǎn)量約1.9萬噸，綜合產(chǎn)值超30億元,，力爭到2027年油茶綜合產(chǎn)值超50億元,，錨定百億產(chǎn)值進軍。

河源大力培育推廣油茶良種

培育良種

筑牢河源油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展根基

春日暖陽下,，位于河源市燈塔盆地農高區(qū)內的美林油茶順天育苗基地內，一排排苗木整齊挺拔,，生機勃發(fā),。基地內的苗木都是美林農業(yè)自主研發(fā)的高產(chǎn)優(yōu)質油茶新品種,，如美林1-4號,、璠龍3-5號等。

國以農為本,，農以種為先,。推進油茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展，培育推廣優(yōu)良品種是第一步,。

河源大力推進全省唯一的油茶跨縣集群產(chǎn)業(yè)園建設中,，把推進油茶良種苗木繁育，推廣油茶新品種,，建設優(yōu)良油茶品種定點育苗基地作為重點建設內容,，跨縣集群產(chǎn)業(yè)多家實施主體也都在大力繁育和推廣油茶良種。

美林農業(yè)苗圃基地

據(jù)了解,，美林農業(yè)與中南林業(yè)科技大學,、華南農業(yè)大學等高校專家團隊合作培育良種油茶，目前已培育出的美林1-4號油茶品種,，已躋身國家林業(yè)和草原局發(fā)布的“2023年第一批授予植物新品種權名單”,，該系列油茶品種具有樹大、果多,、果大,、果重的豐產(chǎn)良種特質，特別適合機械化化操作,，更易在華南地區(qū)推廣,，為油茶產(chǎn)業(yè)精深加工,、提升產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟價值奠定了種源基礎。

“我們的美林1-4號正在申報國家油茶良種,，目前已在做區(qū)域試驗,，觀察品種的優(yōu)良性狀，還有蟠龍3-5號品種也在重新申報國家良種,?！睆V東美林農業(yè)投資發(fā)展有限公司副總經(jīng)理熊德剛介紹。

熊德剛表示,，今年美林農業(yè)規(guī)劃建設油茶大棚良種繁育基地,，以標準化育苗，帶動科學化種植,，助力提升油茶產(chǎn)量,，推動河源乃至廣東油茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展。

為大力推進低產(chǎn)林改造,，加大良種壯苗培育和推廣,，河源市緊抓國家政策機遇，把發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)作為促進產(chǎn)業(yè)興旺,、鄉(xiāng)村振興的重要抓手,，推出良種補貼政策?！胺N植良種苗木,，基地每畝可獲得補貼1000元左右?！饼埓ňG油農業(yè)發(fā)展有限公司負責人駱耿東介紹,，目前公司已建成30畝油茶育苗圃，今年的良種苗儲量可達20萬株,，主要供應自有油茶基地,，并為周邊農戶提供。

龍川綠油農業(yè)發(fā)展有限公司的油茶育苗基地

做強二產(chǎn)

壯大一批油茶精深加工企業(yè)

龍頭強,，則產(chǎn)業(yè)興,。河源依托廣東油茶跨縣集群產(chǎn)業(yè)園項目，大力培育和扶持一批全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的油茶經(jīng)營企業(yè),。

位于河源市和平縣的南粵福和生態(tài)農業(yè)科技開發(fā)有限公司便是在產(chǎn)業(yè)園項目支持下,，從一家油茶小作坊成長為現(xiàn)代化的山茶油生產(chǎn)加工企業(yè)典范。

步入南粵福和的加工廠,，茶油的香味撲鼻而來,。在全自動化的灌裝生產(chǎn)線上，一瓶瓶純正山茶油正源源不斷加工出來?！拔覀兊纳a(chǎn)基地在2023年9月份正式投產(chǎn),，到目前已生產(chǎn)處理油茶鮮果300噸、茶油17噸,、茶餅1500噸,、茶粕1380噸，浸出毛油75噸,?！蹦匣浉：涂偨?jīng)理謝進斌介紹。

南粵福和工廠內的油茶生產(chǎn)加工線條

目前,，南粵福和已成為和平縣產(chǎn)能最大的高山茶油生產(chǎn)企業(yè),，山茶油年產(chǎn)能1000噸、精煉茶油年產(chǎn)能1500噸,、茶皂素年產(chǎn)能3000噸,、茶油調和油年產(chǎn)能10000噸以上，山茶油壓榨工藝行業(yè)也是領先,。

謝進斌表示,，目前南粵福和正在建設一二三產(chǎn)融合示范基地1300畝，探索“1+5綜合山地種植模式”,，即以油茶為主導種植，搭配花生,、大豆,、玉米、芝麻,、油菜5種油料作物,，推動油茶全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，發(fā)展特色農林經(jīng)濟,。

南粵福和生產(chǎn)茶皂素車間

河源油茶種植歷史悠久,，產(chǎn)業(yè)體能較大，油茶初級產(chǎn)品在本地市場認可度較高,。據(jù)統(tǒng)計,，河源現(xiàn)有全國油茶示范縣2個（龍川、和平）,、全國油茶生產(chǎn)重點縣3個,，全市油茶經(jīng)營主體約16.33萬家，油茶加工企業(yè)164家,，油茶收儲能力達11萬噸,，已初步形成了規(guī)模化的油茶加工體系。

“我們基地出產(chǎn)的山茶油是純正有機產(chǎn)品,，去年榨油3萬多斤,，銷售額達300多萬元?！睆V東龍德信莊園有限公司負責人陳依凡介紹,，公司引進壓榨茶油生產(chǎn)線后，產(chǎn)業(yè)園還支持購進了脫殼,、烘干,、冷庫等設施設備?！坝筒杓庸ず娓刹挥每刺鞖饬?。”陳依凡直言現(xiàn)在生產(chǎn)的山茶油品質更有保障,。

油茶成品檢驗

美林作為廣東油茶跨縣集群產(chǎn)業(yè)園（河源）牽頭實施主體,，核心建設內容就是發(fā)展油茶加工能力，目前設計產(chǎn)能1萬噸的現(xiàn)代化山茶油生產(chǎn)線項目正在如火如荼建設中,，預計今年下半年就可竣工投產(chǎn),。

科技引領

提升河源茶油產(chǎn)業(yè)競爭力

小小油茶果，全身都是“寶”,。為推動油茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展,，河源堅持把科技作為油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要支撐，加大科技攻關力度,，推動科研成果應用,。

以牽頭主體美林農業(yè)為例。多年來,，美林農業(yè)堅持科技強企,，以科技創(chuàng)新驅動油茶產(chǎn)業(yè)進步與發(fā)展，目前公司與相關高校和科研單位合作,，建有10支研發(fā)團隊,，以油茶優(yōu)質豐產(chǎn)栽培技術、油茶機械化全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)技術,、油茶產(chǎn)品加工利用技術等為重點研究方向,，年均投入科研經(jīng)費達300萬。

“目前我們在建的油茶加工生產(chǎn)線,，采用的是二氧化碳超臨界萃取技術,，整個加工過程操作簡便、沒有任何有機溶劑,、提取率高,、無污染，通過萃取參數(shù)的調整，獲得高品質,、高價值的山茶油,。”熊德剛介紹,，這一技術很好地解決了傳統(tǒng)油茶加工產(chǎn)業(yè)存在的“資源低值化,、企業(yè)薄利化、產(chǎn)業(yè)碎片化”等系列難題,，能顯著提升企業(yè)市場競爭力,。

油茶餅可作為深加工應用原料

據(jù)介紹，河源油茶跨縣集群產(chǎn)業(yè)園重點支持建設油茶加工和精深加工產(chǎn)品研發(fā),，目前河源已形成茶油規(guī)?；庸つ芰盎瘖y品、保健品,、藥品,、洗滌品等精深加工衍生產(chǎn)品體系。

“我們的茶油產(chǎn)品有20多個,，深加工產(chǎn)品在2023年的銷售額達2800萬元,，相對茶油產(chǎn)品，效益高出十幾倍,?！饼埓ňG油農業(yè)發(fā)展有限公司駱耿東介紹，在產(chǎn)業(yè)園項目支持下,，該公司近年來引進投產(chǎn)茶皂素提取生產(chǎn)線,、化妝品生產(chǎn)加工線，每天可生產(chǎn)山茶籽化妝品,、護膚品等洗護用品6噸左右，形成綠油品牌,，拓寬山茶油的用途,，真正將油茶果的經(jīng)濟價值“吃干榨凈”。

綠油山油茶精煉車間

河源油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條日趨完善,，產(chǎn)業(yè)規(guī)模和效益初步形成,。目前，河源市正以中央財政油茶示范獎補項目和油茶跨縣集群產(chǎn)業(yè)園為抓手,，通過科技賦能,，不斷深化品牌建設，創(chuàng)建“萬綠河源山茶油”區(qū)域公用品牌,，培育一批在全國有競爭力的茶油知名品牌,，力爭將河源打造成為全省油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新高地，為綠美廣東生態(tài)建設和“百千萬工程”注入新活力、提供新動能,。

河源正推動油茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展

【撰文】戴甜甜

【圖片】受訪者供圖

【來源】南方農村報社