“獲獎之后的五一節(jié)假期,，您有什么安排,？”面對記者的這個問題,，2024年全國五一勞動獎?wù)芦@得者吳珍芳笑言“除了有一天要去參加同學(xué)兒子的婚禮,，其他時間還是繼續(xù)回辦公室,，手上急著有一個項目驗收材料修改,、8號有個行業(yè)會議報告的材料準(zhǔn)備、博士生馬上要畢業(yè)答辯了等許多事情要處理啊,?！北M管在五一前夕獲此殊榮，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院二級教授,、國家生豬種業(yè)工程技術(shù)研究中心主任吳珍芳坦言,，科研領(lǐng)域有太多勤奮的人,，自己很榮幸能作為代表獲獎，但科研的腳步不能停下,，仍然要繼續(xù)努力,。

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院二級教授,、國家生豬種業(yè)工程技術(shù)研究中心主任吳珍芳

從夢想養(yǎng)馬到深耕種豬

已經(jīng)深耕生豬種業(yè)20多年的吳珍芳，最初卻是奔著養(yǎng)馬進入畜牧業(yè)的,，1986年,，高考畢業(yè)的吳珍芳第一志愿便是華中農(nóng)業(yè)大學(xué)畜牧專業(yè)。當(dāng)時,，吳珍芳并不知曉所謂的畜牧專業(yè)學(xué)什么,，只知道是研究動物遺傳，聽上去很高大上,。再者,，一提到畜牧學(xué)，他腦中莫名出現(xiàn)在大草原上騎馬的場景,，不由得心向往之,。他想學(xué)畜牧學(xué)一定是一件很有意思的事情。

而吳珍芳隨后真正進入到遺傳育種的科研之路,，他才體會到科研的艱苦與挑戰(zhàn),。初次接觸實驗研究甚至是痛苦的，這些痛苦不僅僅是來源于實驗需要付出的精力,，更是因為實驗條件的艱苦,。炎炎酷暑沒有空調(diào)，吳珍芳和同學(xué)拿著席子睡在實驗室樓頂,，方便通宵做實驗,，有的時候做一個實驗便得熬三四個通宵?！暗强蒲袔淼某删透幸矘O大的?！蹦陱?fù)一年,，日復(fù)一日，吳珍芳在辛苦中也體味了科研的甘怡,。讓他驕傲的是在研究生階段,，他用豬的毛發(fā)鑒定出了某一個基因的基因型，同時通過四個月的努力建立了一個cDNA文庫,，這種收獲讓他內(nèi)心燃起對科學(xué)研究的無限激情與興趣,。

在華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教書育人,，開展科研工作

1998年,，博士畢業(yè)后吳珍芳選擇在華南農(nóng)業(yè)大學(xué)任教，20多年來,，他一直堅守在豬遺傳育種研究和產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用工作一線,，獲國家科技進步獎二等獎2項（分別排名第一、第八）,、省部級一等獎9項（排名第一）,，發(fā)表論文210余篇，獲授權(quán)專利42項,，培養(yǎng)研究生120多人,。先后入選國家特支計劃科技領(lǐng)軍人才、神農(nóng)領(lǐng)軍英才,，榮獲廣東省“五一”勞動獎?wù)?、廣東省勞模創(chuàng)新工作室、“南粵優(yōu)秀教師”等多項榮譽,。

引領(lǐng)中國種豬達(dá)到世界先進水平

“中國的種豬業(yè)現(xiàn)在不存在卡脖子,，但我們還需要補短板，追上世界先進水平,?！眳钦浞紝τ谕饨绯Ｕf的種豬依賴進口的卡脖子論并不認(rèn)同。他認(rèn)為90年代末我國規(guī)?；B(yǎng)豬業(yè)發(fā)展之初,，瘦肉型種豬的確是依賴進口的，但近十多年來,，除非洲豬瘟的暫時影響外,，正常年份我國每年引進種豬平均不到1萬頭，這對于我國年出欄6-7億頭肉豬的養(yǎng)豬大國來說,，是不多的,。

他認(rèn)為近年養(yǎng)豬企業(yè)從國外引種主要有幾個原因，一是國外種豬長期改良后部分生產(chǎn)性能有優(yōu)勢,，特別是健康度高,，很多重大疾病如藍(lán)耳病等凈化了，從國外引種能在一定程度保證養(yǎng)殖安全,；二是品種改良的需要,，部分企業(yè)經(jīng)過多年種豬選育后，發(fā)現(xiàn)國外有好的育種材料,，引入部分個體豐富遺傳多樣性以改良性狀,。三是部分企業(yè)經(jīng)營策略需要,，從國外引種可以很快繁殖出高健康種豬，也可以作為商業(yè)噱頭進行宣傳,。四是新的企業(yè)建立或企業(yè)快速發(fā)展時缺乏種豬,。近年我國養(yǎng)豬行業(yè)不斷有新建立的企業(yè)，特別是豬價高時,，不少熱錢涌入,，就需要種豬，快速得到種源的辦法就是買種,，綜合因素考慮既從國內(nèi)市場購入,，也從國外引進，往往這部分的引種量多,。

但同時,，吳珍芳提醒，我們也應(yīng)該看到中國和國外在育種水平上總體的差距,。吳珍芳正是通過自己的不懈努力,，一直守護生豬種業(yè)的中國芯。中國人一年要吃掉7億頭豬,，生豬種源的自主可控和作物同等重要,，從事生豬育種工作長達(dá)25年的吳珍芳，就將“養(yǎng)豬強國夢”作為自己人生的追求,。

在實驗室開展科研工作,。

他牽頭組建了行業(yè)唯一的“國家生豬種業(yè)工程技術(shù)研究中心”和廣東省及華南區(qū)域畜禽種質(zhì)資源庫,。先后主持國家“863”專項、生物育種專項和國家優(yōu)質(zhì)瘦肉型豬聯(lián)合攻關(guān)等5個國家科技重大專項,，牽頭實施國家生豬種業(yè)創(chuàng)新基地建設(shè),，研發(fā)的育種先進技術(shù)作為行業(yè)代表在中央廣播電視總臺《種子，種子》紀(jì)錄片中專題報道,。2021年,，他被委派牽頭組建廣東中芯種業(yè)創(chuàng)新聯(lián)合體，據(jù)測算,，中芯種業(yè)投后估值超過100億元,，生豬種業(yè)的“中國芯”跑出了估值百億的獨角獸，并被農(nóng)業(yè)部遴選為國家生豬種業(yè)塔尖上的企業(yè),。

為了讓老百姓能夠?qū)崿F(xiàn)“豬肉自由”，包括吳珍芳在內(nèi)的無數(shù)科研工作者投身于豬育種事業(yè)中,。吳珍芳先后主持培育了“華農(nóng)溫氏Ⅰ號豬”和“溫氏WS501豬”2個國家畜禽新品種（配套系）,，并得到大規(guī)模產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用,，是自2005年以來我國僅有通過國家審定的2個高效瘦肉型豬新品種。

“只需要在剛出生的小豬耳朵上取一滴血或皮組織,，通過實驗室基因檢測,，就可基本判斷小豬日后長得快不快，瘦肉率高不高,，肉好不好吃,。”這樣看似“科幻片”的場景,，在吳珍芳團隊的努力下,，已經(jīng)成為現(xiàn)實。他們不斷進行技術(shù)創(chuàng)新,，引領(lǐng)學(xué)科發(fā)展,。揭示了種豬專門化品系改良規(guī)律，提出“兼用品系”和“一優(yōu)先兩同步”等豬育種新理論,，創(chuàng)新四元和五元雜交育種,、基因組選擇、體細(xì)胞克隆和基因編輯等新技術(shù),，形成了系統(tǒng)的中國特色瘦肉型豬育種方案,。搶占生物育種前沿技術(shù)，自主創(chuàng)建的基因組選擇技術(shù)體系,，打破了國外育種芯片技術(shù)壟斷,，創(chuàng)建豬規(guī)模化克隆高效技術(shù)體系,，率先實現(xiàn)大片段多基因定點表達(dá)制備基因工程豬,，創(chuàng)制具藍(lán)耳病完全抗性的基因編輯豬和新型節(jié)糧環(huán)保基因工程豬,，每頭豬可節(jié)約飼料27kg,，氮和磷排放量分別減少24%和45%，為應(yīng)對未來種豬國際競爭做好技術(shù)儲備,。

經(jīng)過行業(yè)多年來的技術(shù)攻堅,，我國種豬育種在技術(shù)方面已經(jīng)與國際并跑，培育種豬的重要經(jīng)濟性狀指標(biāo)也各有特點,，適合我國的養(yǎng)殖條件和市場消費需求,，綜合經(jīng)濟效益好。目前我國核心種源自給率已達(dá)到95%以上,?！霸谕械墓餐ο拢F(xiàn)在我國的種豬已經(jīng)不需要依賴進口了，我國的豬育種工作不比國外差,?！眳钦浞甲孕艥M滿地說。

讓育種成果服務(wù)行業(yè)一線

“種豬育種是一門實踐學(xué)科,，要取得研究成果,，校企合作是很好的一條路” 。進入華南農(nóng)業(yè)大學(xué)的第一年,，吳珍芳就將他的研究工作植根身于生產(chǎn)第一線,，被學(xué)校委派扎根在校企合作單位廣東溫氏食品集團。至今,，先后負(fù)責(zé)組建了溫氏集團企業(yè)研究院和種豬科技公司,，并兼任研究院院長和科技公司總經(jīng)理。企業(yè)的種豬育種工作從無到有,，直至現(xiàn)在已發(fā)展成為國際矚目的世界一流育種科技公司,，促進全國種豬育種工作。目前溫氏集團在全國各地已建設(shè)有8家育種分公司,，其中華南2個,，華中、華東,、華北,、東北、西南和西北區(qū)域各1個,，配套育種規(guī)模覆蓋一億頭以上商品肉豬,，吳珍芳教授主持培育的溫氏種豬已分布到全國。

深入一線開展育種工作。

“外國品種和技術(shù),，不一定完全適合國人的鮮肉需求,。比如四川人喜歡吃回鍋肉，豬肉要帶點肥,；廣東人喜歡煲湯,，排骨價值大，這都需要不斷改進豬的品種,?！?順應(yīng)老百姓的需求，團隊選育出了瘦肉更多的種豬,。在百余名研究骨干的共同參與下,，吳珍芳團隊以世界優(yōu)秀種豬個體為育種素材,，堅持本土化選育，培育出了中國特色需求的高效瘦肉型品種,，該品種瘦肉率達(dá)到65%-66%,，比20多年前提高近30%。種豬新品種在全國23個省市550余家養(yǎng)豬場應(yīng)用,，累計出欄肉豬1.5億余頭，創(chuàng)產(chǎn)值3200余億元,，帶動農(nóng)戶增收330余億元,。作為廣東省生豬產(chǎn)業(yè)體系首席專家，他還長期堅持帶領(lǐng)團隊,，深入豬場,、農(nóng)村開展養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)，先后對接30余家養(yǎng)豬場,，120余戶養(yǎng)殖戶,，轉(zhuǎn)化實用技術(shù)30多項，年培訓(xùn)農(nóng)技人員1200多人次,，為養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興作出重要貢獻(xiàn),。

“小而全的育種是不劃算的，專業(yè)化分工才是養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的趨勢,?！眳钦浞紝ξ覈B(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展保持著自己的判斷：專業(yè)化、規(guī)?；?。吳珍芳為許多豬場老板算了一筆賬：如果一年出欄幾萬頭商品豬，在豬場也養(yǎng)一批純種,，又純繁又雜交,，養(yǎng)一大堆公豬，經(jīng)營者還要操心育種技術(shù)怎么做,、肉豬又怎么養(yǎng),、生物安全怎么辦等問題，這類隱形成本是很大的,，且種豬育種難有好的遺傳進展,、質(zhì)量差。這樣的浪費和低效算了帳后很容易知道得不償失,，漸漸地豬場老板們意識到了問題所在,。“有效益才是硬道理,，研究成果主要看育種技術(shù)帶來的成效,。”他同時強調(diào)，國內(nèi)能建立起以市場化為基礎(chǔ)的專業(yè)化分工與合作模式,，企業(yè)找準(zhǔn)自己的優(yōu)勢環(huán)節(jié),，實現(xiàn)效益最大化，養(yǎng)豬強國未來一定可以實現(xiàn),。

【統(tǒng)籌】彭進

【記者】吳昊暉

【來源】南方農(nóng)村報 農(nóng)財寶典 新牧網(wǎng)